通常我們網上開會，每星期的會議合照，我都放在 IG/FB story，習以為常了😝😝

但是昨晚這一次開會，感覺特別窩心🥺❤️，我們四個，都因為 IG/ FB / Blog，由網友變成生意partner。😍😍

這張合照，就是英國，多倫多，卡加利，幾個地方的媽媽，走在一起，一起發展網絡平台事業☺️

當中 Kitty（中間），就是我大學舊室友 Chili 介紹的朋友，作為三個孩子的媽媽，經常分享美容，保養，孩子的日常😍😍

🍒Follow Kitty on @kitty_special_cat

左邊多倫多的 Clara，是因為看到我「一對一網上教學」的影片，繼而追問我所有保養秘訣😆，所有美容儀器怎麼使用？！讓我們走在一起，還記得我生老三之前，我們每星期都會有一個半小時至兩個小時的 video call 😆😆，就知道 Clara 是超忠實喜愛用產品的☺️☺️

🍒follow Clara on @yanmama_t.o

Heidi（右邊），常常在 IG 分享各種精美蛋糕，美食，甜品，家裏面的所有廚具，基本上都是最新款，非常精美的，看她分享所有精緻生活，非常賞心悅目😍😍

🍒follow Heidi on @heidiglowmama @heidiyeung2

團隊裏面所有partner，都住在不同的國家，要走在一起，確實不容易，再次真心非常非常感謝Clara🥲，因為你，去旅行也不忘跟 partners 見面，能夠「真實地」地見面，我真的由心底裏覺得感動🥺❤️❤️

也衷心祝你，生日快樂❤️❤️🎂🎂
Happy birthday Clara ☺️☺️😘😘😘

我非常相信，我們是因為理念相近，方向相同，而走在一起，人生有高低起跌，只要大方向向着同一個方向出發，我們一路上都會有大家的☺️☺️☺️❤️❤️❤️

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#生日快樂 #happybirthday #clara

日前受邀參加即將開幕的台灣餐廳Orange Square(橘子堂)的VIP餐會，原本沒報太大期望，畢竟灣區的台灣餐廳已經蠻飽和了，但一個晚上下來，徐徐品味了台式小吃、便當和飲品，除了撫慰思鄉之胃，這家店也成了灣區目前最令我期待的優質台灣便當店。

怎麼說呢？疫情之下，一般外帶便當很容易弄得湯湯水水、油膩不堪，便當的配菜更是乏善可陳，但Orange Square的便當一拿到手，從包裝就可看出店主的用心。便當盒妥妥地躺在特別設計訂做的紙盒裡，餐具齊整地放在裡面，一打開就看到“Have an Orange Day”字樣和可愛的塗鴉，給人開胃的好心情。我點的蜜糖烤雞腿皮脆肉嫩、香而不膩，配菜竟出現花枝和主廚秘制醬料調配的涼拌木耳，味道清新入味，讓人有種幸福感！

紅燒燉牛腩也是燉的軟嫩鮮甜，聽說燉控肉和炙燒醬鮭魚飯味道也不俗。小吃方面我個人很喜歡「招牌香滷味」，有別於坊間常見的醬油五香風味，Orange Square的滷味採用了主廚特調的醬料，尾韻帶著一股細微的麻辣，很是特別。營養三明治更是一絕，我在灣區還是第一次吃到呢，咬下金黃酥脆的麵包，飽滿的美乃滋伴隨鹹香十足的滷蛋與火腿，小黃瓜和番茄恰到好處地平衡了整體口感，這熟悉的味道彷彿將我帶回了基隆廟口夜市～

和老闆深入聊了半個鐘頭後，得知餐廳由台灣前晶華酒店廚師Stanley主理，還有獨立的「醬料團隊」去研發每一款菜色的獨門醬汁，所有配菜都經過悉心挑選，就算無法現場即食也風味不減。夫妻檔老闆的背景皆為科技業，運用了產品研發和專案管理的概念經營餐廳，現場他們虛心向每一桌客人詢問如何增進餐點的口感，我提出鹽酥雞吃起來口感偏乾，和營養三明治建議加一個麵包吸油紙，老闆都不斷記筆記，並且和我討論各式改進的方式，令人感到他們的用心。

好開心灣區即將多一家有質感又美味的台灣食肆。

📍餐廳目前應仍在試營運階段，預計一～兩週後開幕。
Orange Square(橘子堂)地址：2605 Homestead Rd, Santa Clara, CA 95051

👉到IG收藏更多生活靈感：bit.ly/2Whl0XI

38婦女節快樂！是的，就是今天，今天是國際婦女節。

大家知道嗎，當初女性為了爭取更好的工作環境而走上街頭，這股風潮雖然是從美國開始吹往世界各地，不過讓三月八號變成國際婦女節的，是德國人Clara Zetkin。她在「法國大革命一百周年」紀念大會倡議婦女經濟獨立、男女同工同酬，隨後在國際社會主義婦女代表大會上因為她的倡議而決定3月8日為國際婦女節。

不知道在妳們的心中有沒有一位女性的偶像？

在德國有一位女性的總理，她從2005至今都身處在德國領導人至高的位置上。說梅克爾是我的偶像倒是沒有那麼誇張，但是我一直都很欣賞這位又溫柔、又堅定的領導者。

在來德國之前我對她一無所知，到德國後，我印象最深刻的是碰上2015年德國開放門戶接納難民。要比起其他國家，德國並不是接受最多難民的地方，但是當初反對的聲浪排山倒海而來，她對德國民眾喊話，希望德國民眾接納這些需要幫助的人們，她說「我們做得到（Wir schaffen das）。」表示德國不只開放庇護，她也期許德國成為難民們的新家，幫助他們融入當地環境。站在人道的角度來看，我非常欣賞她一路走來堅持到底的勇氣。

盡管難民政策是整個國家的決定，並不是梅克爾一人想為就可為，但是身為政策的代言人，所有的批評與不滿首當其衝的當然是梅克爾。有時候我會這樣想，當我們在粉專上看到讓人不舒服的留言，都會覺得不開心好幾天，何況是全國的人民對著妳抱怨，懷疑妳腦子是不是有問題，質疑妳的領導決策能力，那種壓力又是什麼樣的感受呢？

梅克爾講話很慢，我每次都說德國人講話我誰都聽不懂，我就是聽得懂梅克爾發言，因為她語速真的很~~~慢。但是在她的每字每句裡面都充滿堅定與肯定，而且語調雖然很溫柔，但卻堅強無比，彷彿她在告訴大家：我知道我在說什麼、我知道我在做什麼，請你們相信我。

妳們的心中有沒有一位偶像呢？當妳感到脆弱與徬徨的時候，妳會想起她，妳會開始思考如果換成是她碰到困難，她會怎麼做。我覺得每個女生都要有一個這樣的偶像。

跟我分享妳的偶像吧。😊

#38國際婦女節快樂
　　
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我的簡單生活練習 | 慢慢來，比較快。 除了斷捨離，減法生活還可以怎麼做？
之前看了理科太太的一支影片
為了更快，慢下來吧
很喜歡這部影片的拍攝手法跟節奏
還有裡面提出的人生失速概念
跟我一直以來表達得很像
尤其是關於效率, 多工跟人生配速的部分
如果大家有興趣也可以去看看這部影片

而今天我想用更貼近生活的一些小事
跟大家聊聊我自己這些日子以來觀察到
慢下來的好處
如果你的生活也像我之前一樣常處於緊繃的狀態
或是常常感到沒來由的焦慮
希望能從每天都會遇到的小事開始改變
就跟我一起來看看吧

Music
Ghostrifter Official - Back Home
https://soundcloud.com/ghostrifter-of...

Attribution-ShareAlike 3.0 Unported (CC BY-SA 3.0)
Promoted by Audio Source: https://youtu.be/tkw72GsbROY

#烏鴉太太 #簡單生活練習 #夫妻生活 #2021vlog #lifestyle #brunch #coupleslife

本集主題：「奇蹟好油：OMEGA-3臨床療癒實錄」新書介紹
　　　　　
專訪編審：謝嚴谷
　　　
內容簡介：
──醫師、營養學家的臨床療癒實證──
現代文明病是錯誤飲食引致，
OMEGA-3營養修護療法，讓你遠離疾病威脅！
　　
★★★Amazon網站 4.5顆星推薦★★★
　　
　　不同的脂肪在體內會有不同的作用，現代人過度享受精緻化食物，這些可以維持我們生命的必需脂肪酸──OMEGA-3，已經不容易在日常飲食中攝取到。──唐納．魯丁 醫師（DONALD RUDIN ,M.D）
　　
吃對OMEGA-3，文明病不近身！
OMEGA-3使大腦力升級，遠離老化、癌症、失智症候群
　　
　　科學界一致認同，細胞老化的主要原因，源自於損毀的基因修復系統。OMEGA-3有助建構並修護人體健康細胞，同時也是腦神經鞘髓的主要原料。
　　
　　你知道現代飲食中普遍缺乏營養素，尤其是Omega-3脂肪酸嗎？比起一百年前人們所攝取的Omega-3脂肪酸，現在大約只攝取了五分之一！
　　
　　心血管疾病、癌症、糖尿病、過胖、免疫失調、精神疾病等等，都是起源於營養不均衡所導致的結果。白頭髮、老人斑、皺紋和反應遲緩……，這些老化的外在表徵，反應著體內細胞老了的身體變化。保健之道，應該從古早社會的飮食習慣開始！回歸吃得粗糙，吃得新鮮，而且吃得有益。
　　
▎吃對好油，遠離疾病威脅！
要改善身心靈的疾病問題，怎麼補充必需脂肪酸？有哪些輔助的維生素和纖維素？劑量的選擇？許多老化過程中產生的疾病，往往和必需脂肪酸OMEGA-3、前列腺素的失衡相關聯。本書收錄腸躁症、憂鬱、癌症、糖尿病、免疫失調、生育問題、精神疾病和心臟血管疾病等問題，並詳細探討必需脂肪酸和疾病間的關係。
　　
▎OMAGA-3脂肪酸健康計劃，四十四位臨床病人實驗證明
　　唐納．魯丁從一九八零年代開始，研究飮食與健康之間的關係，並把這些年做出的研究成果，詳細記錄於書中。補充了Omeag-3脂肪酸的四十四位臨床病人的實驗結果，提供了營養素強而有力的證據，證明了即使體質不同，只要改變飲食習慣，就能改善文明病的發生。
　　　　
作者簡介：唐納．魯丁（DONALD RUDIN ,M.D） 醫師
　　一九四八年哈佛大學醫學系畢業，開始基礎醫學研究的生涯，他和同事共同研究的理論成果，獲得神經細胞訊號及傳導的專利權。
　　
　　一九五六年，由諾貝爾醫學獎得主蓋塞．賀伯特醫生（Herbert Gasser），推薦擔任費城東賓州大學精神學科的分子生物所所長，職務任內，繼續研究細胞膜和神經傳導，進一步發現Omega-3（Ω -3）脂肪酸和現代文明病之間的關聯密不可分。
　　
　　魯丁醫生探索大腦細胞的功能，並研究大腦細胞如何處理訊息，隨後將研究成果撰寫論文發表──「知識論和世界理論」，目前擔任科學基金會經理人。
　　
作者簡介：克拉拉．菲力克斯（CLARA FELIX） 營養學家
　　菲力克斯一向秉持「吃正確的食物，就能夠避免生病，並保持健康」的理念，承襲安德爾．戴維斯醫師（Adelle Davis）的健康宗旨，包含她四個孩子和家中的愛狗，全都參與戴維斯醫師的營養實驗。
　　
之後，菲力克斯赴加州柏克萊大學進修，拿到了營養學士學位。
　　
　　一九八一年後，陸續出版有關營養資訊和相關報導的《菲力克斯的信》等，深獲讀者喜愛。
　　
編審簡介：謝嚴谷 講師
　　自幼成長於內科與小兒科診所家庭，受祖父與父親行醫數十年的耳濡目染，19歲赴美求學，1991年畢業於賓州州立大學財經系，1993年取得俄亥俄州州立大學金融碩士。
　　
　　2008年與夫婿謝柏曜先生於台中市，共同創辦「德瑞森莊園自然醫學中心」，致力於歐美學者細胞分子矯正醫學與自然預防醫學著作之編譯與推廣。曾編審《四週排毒計畫》（日月文化出版）、《長壽養生之道：細胞分子矯正之父20周年鉅獻》、《無藥可醫：營養學權威的真心告白》、《拒絕庸醫：不吃藥的慢性病療癒法則》、《B3的強效慢性疾病療癒臨床實錄》、《牙醫絕口否認的真相：致命的毒牙感染》（以上為博思智庫出版）、《油漱療法的奇蹟》、《細胞分子矯正醫學聖經》、《維生素C逆轉不治之症》（晨星出版）。
　　
　　謝講師自2008年起10年以來，於台中德瑞森細胞分子矯正衛教中心固定開課講授細胞分子矯正相關課程（詳細課程說明請參閱本書後頁）。