修但幾勒，為什麼切開跟柚子有9成像？
　
#水果 #檸檬 #巨無霸檸檬

Teazen 益生菌康普茶(檸檬/ 漿果/ 柚子口味)

BTS Jungkook 都飲既Teazen益生菌康普茶💜之前斷左貨一段長時間，而家終於有貨啦‼️‼️

Teazen益生菌康普茶
✅低卡健康零負擔
✅富含多達12種乳酸菌及益生元
✅可促進腸道蠕動，幫助消化
✅Lemon檸檬/ Berry 漿果/ Citron 柚子3種水果口味
📍檸檬口味現時仲特別贈送膠水樽🆓
✅每包含量5g
✅以開水飲用➡️加入250-500ml 開水充分搖勻 或 攪拌飲用
✅以冰水飲用🧊加入250ml冰水充分搖勻 或 攪拌飲用
✅碳酸口味，水愈涼碳酸感愈重

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#水果 #水果expression

這篇文章除了教大家水果的單字和發音，也有水果相關的表達語expression，趕快來看看文章吧！

美美的圖片和貼心的發音等著你❤️

https://french-nautilus.com/blog/vocabulaire/fruit/

👉La cerise sur le gâteau 蛋糕上的櫻桃 = 完美結束的小細節、額外的好處
表達語意思解釋：這句翻譯自英文的短語「cherry on the cake」，表示蛋糕最後加上漂亮的紅櫻桃，讓糕點看起來更加美味誘人。

👉Être jaune comme un citron/coing (familier) 像檸檬/榅桲一樣黃 = 生病的徵兆（法文俗語）
表達語意思解釋：20世紀初開始有的表達語，使用兩個亮黃的水果（檸檬和榅桲）來表達面色發黃。以中醫的角度來看，臉黃代表氣血脾胃差：若脾胃消化欠佳，影響氣血精華營養身體，讓臉色暗沉無光澤，或異常顯著的黃色。

👉Presser quelqu’un comme un citron 像是擠檸檬般擠壓某人 = 壓榨某人
表達語意思解釋：非常形象化的用語，我們用盡力氣擠出檸檬最好的汁液，轉手便將其丟棄。

👉ramener sa fraise (familier) 帶某人的草莓 = 來（法文俗語）
表達語意思解釋：ramener有帶…來的意思。在比較粗俗的法文用法，草莓有頭、臉的意思。

👉Avoir la pêche (familier) 有桃子 = 有活力（法文俗語）
表達語意思解釋：有一種解釋說桃子來自華人世界的用法，桃子象徵長壽、健康、好運。另一種解釋說這個用法來自拳擊，象徵有力量。

👉Couper la poire en deux 將梨子一切為二 = 妥協
表達語意思解釋：從1880年代出現在文學作品中的表達語，表示我們平分梨子，公平分給兩個人。

👉être haut comme trois pommes 像3個蘋果一樣高 = 個子小
表達語意思解釋：把三個蘋果堆起來，高度並沒有很高！通常用來指小孩子個子小。

👉Tomber dans les pommes 掉進蘋果堆裡 = 昏倒
表達語意思解釋：源自1889年的表達語，來自「se pâmer v. 昏倒」，發音相似，演變為使用「pomme蘋果」表達。也有人認為來自法國最具風情的小說家喬治．桑（Georges Sand）的文學作品Lettres à Mme M. Dupin。

👉Faire quelque chose pour des prunes 做什麼事為了李子 = 白白做某事
表達語意思解釋：16世紀就有的表達語，李子代表沒有價值的東西。在十字軍東征的時候，輸的一方帶著美味的李子給他們的君主以彌補他們的戰敗

你去了Cédric Grolet主廚在台北的快閃甜點店了嗎？紅蘋果、綠檸檬、水蜜桃、榛果、百香果...五種水果裡你喜歡哪一種呢？快來看看他的「百香果 2.0」到底長什麼樣子！

Have you been to the chef Cédric Grolet's pop-up shop in Taipei? Pomme rouge (Red apple), Citron vert (Green lemon), Pêche (Peach), Noisette (Hazelnut), and Fruit de la passion (Passion fruit)...5 fruits in their 2.0 version, which one did you pick? Have a closer look on the Passion fruit 2.0 with me!

#ASMR #lemon #wine

??? 材料表／文字食譜 Printable Recipe http://www.beanpanda.com/138327

這款檸檬酒不是檸檬加糖加現成酒的「浸泡酒」，而是用水果酒專用酵母，用微生物進行酒精發酵而得的「釀造酒」。透過微生物作用釀製的水果酒，變因較多，香氣多元化，盡管釀製方法一樣，每年每批次釀出來的酒，在不同階段品嘗，風味都有變化，這就是釀造酒令人著迷的地方。

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用攝影寫的廚房日記 ﹗ 溫暖幸福家常菜，心靈治癒甜品，麵包烘培DIY。廚房味覺實驗室，餐桌迷你攝影棚，味蕾和視覺的雙重盛宴

人在巴黎期間所拍攝的資料量過多、檔案也偏大，不巧又遇上住所網路頻寬極為龜速，於是放棄了前一天拍、隔天隨即發佈的Vlog計畫，決定回到加拿大後再完成這些剪輯與發佈。

共同行程第四天，我們決定去看『城市地標 - 巴黎鐵塔』，雖然這幾年已經陸續來了三次，但沒看見愛菲爾 (Tour Eiffel)，總有種空虛感....哈！連續的大晴天到了這天突然轉陰，還好天際線還是在我們出了捷運站時瞬間放晴。可能很多朋友沒有弄清楚，以為看鐵塔就要無極限的逼近她！但事實上，最佳的欣賞角度應該是在捷運站 【Trocadéro / 夏樂宮】 這一端的遠眺平台上，這裡才能無死角的拍到無限美的愛菲爾全身照片。拍完遠照後，再沿著投卡德侯花園 (Jardins du Trocadéro) 往鐵塔方向走去，然後從一路從平視角拍到變仰天角。

不過正如出發前收集到的一些資訊，環繞在艾菲爾 (或知名旅遊地標) 附近都會出現許多手拿問券板，以非常貼近到讓人開始感到不舒服的距離，問你會說英文或法語 (大部分是女性工作人員)的人。她們開場會問你一些關於關愛盲眼人士的看法，但很快的也不浪費時間，直接了當要你捐款幫助組織。

製作人Pierre一開始就成為目標被纏上，因為自己的戒心，一開始就完全不想理她們，從旁觀察很明顯地可感覺到這些人士的積極，並帶有些許侵略性的肢體距離，她們應該不會是要幫助啥眼盲組織，反倒更像是一個詐騙集團工作團隊，完全鎖定遊客下手，特別是人單影隻的男性遊客，最容易成為目標，不過零星還真有遊客掏出錢來耶~

一路從艾菲爾途經戰神廣場，然後轉往亞歷山大三世橋 (Pont Alexandre III)，重點還是在欣賞這些建築物的美感與整座城市的活力與細膩景致。雖無法得知當時的法國皇帝 拿破崙三世和他的 塞納太守喬治 • 歐仁•奧斯曼 (George-Eugène Haussmann) ，為了徹底改變在1853年這座臭氣沖天的城市，開始歷經20年的變造計畫，一共拆除19,730座歷史建築，同時新建34,000座建築，而最終成就了如今壯闊的巴黎面貌。

1944年二戰期間，當盟軍解放巴黎時，阿道夫•希特勒 (Adolf Hitler)下令轟炸，毀掉這座城市巴黎。但只因德軍司令迪特裏希 • 馮 • 肖爾蒂茨 (Dietrich von Choltitz)，極為欣賞巴黎的美，不忍心下手而拒絕執行命令，同時也因法國當時選擇投降，最終才能完整保留下巴黎今日的城市樣貌。歷史已遠，但留下的遺跡讓人讚嘆！

當日午茶，選定了抵達巴黎隔天就趕著想要吃到，也才剛剛對外開放沒多久的藝術甜點大廚 Cédric Grolet的新店，這間店鄰近杜伊樂麗 (Tuileries) 捷運站，就在莫里斯 (Le Meurice)飯店一旁，入口位於6 Rue de Castiglione, 75001上。當然排隊是一定會上演的戲碼，但比起鄰近的另一間甜點名店「Angelina」，Cédric Grolet的店，應該只有從網路上認識他作品的人才會甘心來排隊。整間店很小沒有座位，外觀比不上巴黎名店的富麗堂皇。不過當地朋友說：「想要貴婦奢華版的人，可以直接到Le Meurice飯店喝下午茶」。因為Cédric Grolet就是該飯店的甜點主廚。

當天品嚐了：
1. 擬真檸檬 (檸檬與薄荷調味) Citron Vert
2. 擬真蘋果 (蘋果與時蘿調味) Tarte Pomm Verte Sculptée
3. 咖啡塔 Tarte Café

幾天下來，在嘗試過巴黎當代具有代表性甜點店後，倒是有些個簡單想法與歸納。
1. 甜點大廚們一致都改用洞洞塔圈了。
2. 塔皮都一致擀到2mm厚度
3. 油酥塔皮風味，每家各具獨特風味特色
4. 塔皮烤到極乾，並選擇覆塗刷糖漿後再次烘烤，防止內餡浸潤塔皮。
5. 大膽創新風味及擬真水果的慕絲甜點，普遍受到注目。
6. 多層次堆疊的精緻甜點，確實考驗主廚美學與對味覺融合的實力。
7. 如何保留鮮果風味，應該是很值得做為甜點學習之路，值得鑽研的目標

★ 美食座標 - 莫里斯 (Le Meurice) 飯店的Cédric Grolet甜點店
https://goo.gl/maps/bBg3w5QHUHK2

★ 關於這位甜點巨星，這篇文章連結有非常完整的介紹
http://www.biosmonthly.com/columnist_topic/9482

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