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想當太空人嗎?🪐先練習吃素吧!因為NASA的「空中花園🌻veggie」只有菜!🥬 ༄ 談到純素紀錄片《The Game Changers(茹素的力量)》，素食者肯定對這部紀錄片都很熟悉!(疑?你是例外嗎?趕快去找來看個三遍!😆保證你熱血沸騰呀!🔥) 這部片最近在 美國太空總署甘乃迪太空中心(NASA Kennedy Space Center )公開免費放映，片中的主角James Wilks和NASA科學家還一起探討了外太空食品的未來。 ༄ 《 The Game Changers》近日在其官方Instagram中，放上他們登門拜訪NASA的照片，並且寫下標題：「植物性飲食是未來，而且不只是在地球上🌎而已。」內文還寫道：「我們很榮幸為NASA提供放映，在那裏我們了解到只有植物性食物才適合在太空中生長(包括月球🌜，火星等)，其原因是植物與生俱來的效率和超凡的營養成分。」 ༄ 在無重力的外太空中，太空人能吃的食物有限，如果進行短期的旅程，食物可由地球種植和製造，但如果要去長期的太空旅行，例如抵達火星要至少六個月、再加上他們為期至少一年的研究，那麼肯定無法一次貯備完全或用火箭發射送食物。 ༄ 因此科學家不斷在研究如何在太空艙內或外星球(例如火星)種植食物，而食物種類是穀物和蔬菜，因為飼養動物不僅需要很大的空間，而且耗費的資源遠超過太空船和太空站的供應能力，例如生產一磅牛肉就要消耗將近十磅的玉米；另外，飼養動物也會嚴重污染周圍的環境，所以適應以素食為主的飲食，對長途太空旅行是必要的，也因此有數位太空人都是素食者。 ༄ 去年，挪威研究人員宣布，他們在挪威科技大學（NTNU），開發出能夠在太空種植物的高科技種植機🚀。 太空跨學科研究中心（CIRiS）的植物生理學家Silje Wolff，在《旅行生活》雜誌上說:「每個太空人的夢想都是能夠吃到新鮮的食物，像是草莓、櫻桃、番茄。總有一天一定會實現，我們已經預見一個有多種蔬菜🥬的溫室。」 ༄ 在2014年，研究人員開始在NASA的太空花園中(他們的蔬菜生產系統)種植萵苣🥗。這個空中花園位於國際太空站上，被暱稱為「veggie(素食主義)」。《前端植物科學( Frontiers in Plant Science)》雜誌，在本月初發表了該實驗的發現。研究人員確定，萵苣可以安全食用，營養豐富且不含致病微生物。 「以可持續系統來產生食物的能力......，將成為NASA下一步的長遠關鍵任務。」一位NASA的研究員 Christina Khodadad告訴CNN。 ༄ 參考資料｜ https://www.livekindly.co/nasa-just-screened-vegan-doc-the-game-changers/ http://www.godsdirectcontact.org.tw/ch/news/166/vg1.htm 圖片來源︱Ken Kremer/kenkremer.com ༄ 歡迎分享，一起用素食為世界增添美好 #讓和平與美味成為你我生活的首要定位 #素食新聞不漏接 ༄ 👍歡迎追蹤@peaceandyummy👍 周一至周五早上，用最IN素食新聞跟你說早安!

Too beautiful to not take a picture. 💕