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在 chorizo台灣產品中有59篇Facebook貼文，粉絲數超過3,490的網紅空姐摸摸Holymollieee，也在其Facebook貼文中提到， 我做出了「無麩質pizza」！！ 台灣要買到無麩質pizza真的天殺的難欸！！我至今還沒有看到過，身為無麩質吃貨的我也會想辦法做出來！ 從0開始做 #無麩質pizza 往後滑有從頭開始做無麩質麵團到一步一步完成pizza的分解圖，還有拍出我用的pizza橄欖油和醬料、配料…等。 做了兩個不同...
chorizo台灣 在 薪水都拿去吃美食 Instagram 的最佳貼文
2021-09-24 16:55:43
#MASA 身為一個墨西哥料理愛好者，我耳聞MASA大名已久，前陣子疫情嚴重時，終於有機會外帶🌮️回家吃✨ 吃完的感想是，果然名不虛傳！(塔可好吃到，我都要變成飛天豬翱翔天際～🐷👼🤣) MASA的塔可料多實在、非常合我喜好。比起我的萬年愛店Teotihuncan(墨西哥口味)，我個人會把這家分類在美...
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2021-08-18 10:35:15
#宅在家食記 早餐：麥當勞外送（鮮肉滿福堡 + 無敵鮮肉滿福堡 + 薯餅 + 麥克雞塊 + 柳橙汁） 點心：麥當勞蘋果派 晚餐：辣味培根番茄馬祖淡菜 + 台風造酒「沐樽」橡木桶熟成啤酒 + 拉拉山水蜜桃 + 蜜富士蘋果 並不是拿昨天的照片重貼，而是今天又做了一鍋。 夫人打 AZ 第二天，並沒有...
chorizo台灣 在 空姐摸摸-比利時夫妻在台灣??Holymollieee Instagram 的最佳解答
2021-08-03 13:08:54
我做出了「無麩質pizza」！！ Homemade glutenfree pizza from scratch 台灣要買到無麩質pizza真的天殺的難欸！！我至今還沒有看到過，身為無麩質吃貨的我也會想辦法做出來！ 從0開始做 #無麩質pizza 往後滑有從頭開始做無麩質麵團到一步一步完成p...
chorizo台灣 在 空姐摸摸Holymollieee Facebook 的最佳解答
我做出了「無麩質pizza」！！
台灣要買到無麩質pizza真的天殺的難欸！！我至今還沒有看到過，身為無麩質吃貨的我也會想辦法做出來！
從0開始做 #無麩質pizza
往後滑有從頭開始做無麩質麵團到一步一步完成pizza的分解圖，還有拍出我用的pizza橄欖油和醬料、配料…等。
做了兩個不同口味的，一個是綜合pizza，一個是西班牙辣腸（chorizo)，比美式臘腸更好吃！！
在比利時的時候婆婆都會買chorizo還有義式燻火腿，台灣都賣超貴的，為了太想吃pizza的衝動買下去後覺得好值得啊啊啊啊 ！！
還有超推風乾義式番茄（sun dried tomatoes) 真的和pizza超級搭配！
為了老公買了一整塊起司直接刨在pizza上，不能吃乳製品的人可以跳過，淋上一點橄欖油，也是非常好吃！
原本還以為做太多！結果和老公2天吃了4片全部完食！老公說每餐都可以吃pizza😆😆另外一小片拿去做別的實驗
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#食況轉播 #來一點澳洲風
若非疫情，我應該早就坐在「CANVAS」店裡，體驗其摩登澳洲餐飲，訪問Kai Ward主廚他心目中的澳洲菜該是什麼味道。
「我們預定的試營運日，剛好就是5月15號，台北宣布三級警戒那天。」
IG對話框的另一端，Kai 主廚告訴我這件「巧事」。哎呀，哪有這麼剛好，我回味著鮮酥鬆嫩的馬鈴薯餅，鹹辛帶勁的麵疙瘩，鮮醇腴香的豬梅花（裹上了Vegemite醬汁！），輕盈如雲的Pavlova，心想，如果能正常營運，這間新餐廳，一定會紅。
CANVAS是MUME前創辦主廚之一、來自澳洲的Kai Ward的全新力作。 Kai 主廚曾任職於雪梨知名的Quay餐廳，2014年加入MUME籌備團隊，2018年離開MUME後，轉而執掌澳洲精釀啤酒餐廳「Little Creatures 小天使」，輕鬆舒心的早午餐與bar food頗有人氣，但他心底，還是想烹出更有創作性質的料理。CANVAS就實現了這樣的理想，摩登澳洲菜，也確實是台灣餐飲的空缺。
在開放內用前，CANVAS已推出外帶餐點試水溫。目前的雙人套餐，輕快宜人，風味突出，好吃好懂，又有一點特殊個性，讓人耳目一新。
我特別喜歡前菜的一道馬鈴薯餅，上了漿、帶厚度的脆殼十分迷人，內裡的馬鈴薯又鬆化綿密，外表嚐起來鹹鹹鮮鮮，蘸上混入自家醃燻鰻魚的酸奶醬更添鮮活。Kai 主廚說，這是他在澳洲的炸魚薯條店最喜歡的一樣點心，原原本本的炸馬鈴薯餅，就是把切片的水煮馬鈴薯沾上麵糊油炸，再均勻裹上「烤雞鹽」— 洋蔥粉、雞汁粉、甜紅椒粉、芹菜籽與白胡椒的綜合體，就像洋芋片上的調味一樣令人上癮。
馬鈴薯還出現在麵疙瘩裡，煎香後，與燉煮過的章魚、西班牙煙燻紅椒腸（chorizo）燴在一起，辛香有味，如果在剛起鍋時就嚐到，肯定更美妙。
主菜是煎豬梅花，肉香脂甜，彷彿照燒醬一樣的深棕釉汁，則蘊含了澳洲人最愛的維吉麥（Vegemite）！維吉麥是一種用釀啤酒的酵母殘渣與蔬菜、香料做成的膏狀醬，味道鮮鹹，在此用作醬汁調味，很能幫襯豬肉的脂香。
甜點有黏牙齒的巧克力海鹽焦糖，以及，以蛋白霜作為主體的澳洲經典甜點pavlova，當季芒果口味。閉上眼睛彷彿回到陽光普照的Surry Hills。
CANVAS店址就位於復興南路鳥人拉麵斜對角，非常期待疫情回穩後，能過去坐坐。
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這星期大家情緒太緊繃了，還是只有我？每天都在校正回歸落後的翻譯進度，關心台灣疫情也很緊張。不管甚麼貼文都有人不開心。有的要聽加油打氣，有的要揭發黑幕；都無所謂！非常時期，如果罵罵我能讓你找回心靈的平衡也不錯。只要大家能好好『阻斷傳播鍊』都好！
法國餐廳自疫情以來被關閉了將近一年，大概只有去年七月到十月營業。上週六我們終於能在餐廳坐下來享用餐點，但還只能在戶外座位。開放的那一天，巴黎人大概把餐廳露天座位坐滿了，連總統跟第一總理都去某餐廳的露天座位吃飯，讓大家留下歷史鏡頭。鏡頭裡面當然只有他們兩個，跟服務生，其他座位不可能有人🤷
但，法國人肖想上餐廳很久了欸！就算下雨都要打著傘用餐！這兩人卻還佔了那麼多座位🤣
我們隔了三天，在週六到附近小鎮買菜，想順便坐下來吃個飯，結果每家都客滿！不然就是『廚房休息了』！是的，鄉下地方，才13：30，廚師就下班了...
後來走到一家葡萄牙小館，廚房還供餐，但座無虛席，正準備回家吃自己，一旁一對銀髮族說『我們快吃完了，再喝個咖啡就好』🥲，溫馨感人啊！當場想請他們喝咖啡~
以前在巴黎的時候，常常覺得露天座位吸汽車廢氣又吸二手菸，但法國人就是愛terrasse露天座位！可以看人，可以被看，坐室內跟坐室外是截然不同的文化。就連2015巴黎被恐攻，恐怖分子在法國人聚集喝開胃酒的時刻開槍掃射露天座位，只更激起法國人的憤慨，誓言保護法國的生活型態。....這個生活型態沒有被恐怖份子摧毀, 倒是被病毒瓦解了. 希望只是暫時性~
這家葡萄牙小館很家常，家常小館總是會有老闆的親戚五十也來用餐，跟自家一樣自在。前菜是道蔬菜湯，撈了一下，裡面還有米粒跟chorizo臘腸，喝起來很像我自己會亂煮的鹹粥。有趣！主菜是煎鹹鱈魚morue，很豪邁的一大塊，我很用力地吃完了。珍惜能在外用餐的時刻，不可以浪費！
甜點當然是葡萄牙蛋塔！算是我在法國吃過最優秀的葡萄牙蛋塔，塔皮酥得輕飄飄，內餡軟嫩香滑。雖然主菜鱈魚搞得我很撐，我還是三兩口就吃光。
左膠也不住地說他很滿意。我懂他的滿意。餐點嚴格來說，就家常，或學餐食堂等級。滿意的是氛圍，滿足的是心靈。
結帳時，老闆可能也太嗨，一直算錯。兩人這樣總共才30歐元（前菜2主菜2甜點1咖啡2啤酒1）。左膠跟老闆說：『葡萄牙蛋塔在我老婆的國家台灣非常流行喔！』🤣很好！平時老婆說話有在聽！