【蒜香優格千島醬】

普通的千島醬也好吃，但是如果加入優格的話，就能增添酸味更加清爽不膩口。
用超市買的大蒜粉加進去就能帶出蒜頭的香味，吃烤菜或是沙拉時特別合適。
食材都是家庭方面取得的，推薦你試著自己做看看。

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詳細食譜：https://tasty-note.com/garlic-yogurt-sauce/
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☆份量☆
2-3人份
☆材料☆
無糖優格---1大匙
日式美乃滋---2大匙
番茄醬---2大匙
大蒜粉---1茶匙
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☆作法步驟☆

[1]
所有材料混合即可享用。
[2]
沾上西洋芹、紅蘿蔔或烤菜都很適合，推薦你試試。
★小撇步
喜歡的話也很推薦加入辣椒粉chilli pepper或是洋蔥粉更好吃唷。
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A favourite among Sabahans, Tuhau, a type of wild ginger, native to Borneo, is one of many traditional dishes that is easy to make. The most common one is pickled; usually finely minced and mixed with chilli, salt and vinegar or lime juice. Tuhau is available all year round in most markets.

Hands up if this is your favourite Sabahan dish. ✋

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shami kebab ($78)

呢款係羊肉餅，一上菜已經香味四溢，食落去外皮少少脆，但係內裡口感比較結實，會比較似硬硬地芋泥既口感，味道清香。

Shami kebab is a popular local variety of kebab from the Indian cuisine.
The kebabs is crispy outside and smooth inside. Stuffed with just a little finely chopped onion, mint and green chilli.

Jo Jo Indian Cuisine
地址 
灣仔駱克道37-39號得利樓2樓
2/F, David House, 37-39 Lockhart Road, Wan Chai

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煎蘿蔔糕
材料:
蘿蔔糕 400克 Chinese turnip cake 400g
油 適量 oil q.s.
作法:
1.先將蘿蔔糕切成一口大小。
2.在熱鍋中加入油，將蘿蔔糕煎到四面微焦即可起鍋。

沙茶炒蘿蔔糕
材料:
沙茶 2大匙 chinese BBQ sauce 2tbsp.
蒜末 15克 garlic 15g
辣椒 15克 chili pepper 15g
九層塔 適量 basil leaves q.s.
作法:
1.在熱鍋中倒入適量的油，加入蒜末和辣椒爆香。
2.加入沙茶醬和九層塔拌炒至沙茶香氣散出。
3.加入作法煎好的蘿蔔糕，拌炒至均勻即可。

XO醬炒蘿蔔糕
材料:
XO醬 2大匙 seafood sauce 2tbsp.
香菜 適量 coriander q.s.
作法:
1.在熱鍋中倒入適量的油，加入XO醬拌炒至香氣散出。
2.加入作法煎好的蘿蔔糕，拌炒至均勻。
3.起鍋前撒上香菜即可。

麻辣炒蘿蔔糕
材料:
麻辣醬 2大匙 chilli sauce 2tbsp.
乾辣椒 適量 dried chili q.s.
蔥末 適量 chopped green onion q.s.
作法:
1.在熱鍋中倒入適量的油，加入乾辣椒爆香。
2.加入麻辣醬拌炒至香氣散出。
3.放入作法煎好的蘿蔔糕，拌炒至均勻。
4.起鍋前撒上蔥末即可。

泡菜起司
材料:
韓式泡菜 2大匙 kimchi 2tbsp.
起司絲 適量 cheese qs.
作法:
1.在熱鍋中倒入適量的油，加入泡菜拌炒至香氣散出。
2.放入作法煎好的蘿蔔糕，拌炒均勻。
3.撒上起司，待起司融化即可。
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楊桃美食網
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Corn and ground meat.
【英語吹き替え版/Dubbed in English.】
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✅日本語版はこちら(Original ver.↓)
⁡https://youtu.be/QnoUgJGPMoc
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Hello, this is Misuzu.
Today, I will introduce a menu that doesn't use a knife and a cutting board. This is a stir-fried ground meat with delicious crunchy texture and sweetness of corn.
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☆Here is my recipe blog.
⁡ https://www.misublog.com/entry/2021/09/03/184549
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【Related videos.】
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American Corn 3 Ways - Cheese Chilli , Masala & Butter Sweet Corn Recipe | CookingShooking
https://youtu.be/jyWzMA32KOo
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6 New Ways To Enjoy Corn Recipes
https://youtu.be/fll5qgObBbU
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【SNS】
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★blog
⁡ https://www.misublog.com/
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★TikTok @misumisu0722
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★Instagram @misumisu0722
⁡https://www.instagram.com/misumisu0722/
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★Twitter @misumisu0722
⁡https://twitter.com/misumisu0722

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𖧷Nutritional value calculation is quoted from Standard Tables of Food Composition in Japan 2021.
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BGM：Music-Note.jp(have a good time)
URL：https://www.music-note.jp/
運営：株式会社ピクセルさま
URL：https://pixel-co.com/
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#Corn #groundmeat #cornrecipe

【Corn Cheese.】Grilled Corn With Cheese.【英語吹き替え版/Dubbed in English.】Pizza style.
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✅日本語版はこちら(Original ver.↓)
⁡https://youtu.be/hMywfsWWYFs
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Hello, this is Misuzu.
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Today's menu is full of sweet and juicy corn. It's an easy snack just baked with cheese. It's a cheese-baked corn and bacon.
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☆Here is my recipe blog.
⁡https://www.misublog.com/entry/corn_cheeseyaki

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【Arrange】
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☆ Baked Edamame and Eggs with Cheese.
https://youtu.be/MtsutugsaKU
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☆ Avocado grilled with cheese.
https://youtu.be/Bhof92RByTk
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☆ Baked snap peas with cheese.
https://youtu.be/1U9r16M4Lm4
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【Related videos.】
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American Corn 3 Ways - Cheese Chilli , Masala & Butter Sweet Corn Recipe | CookingShooking
https://youtu.be/jyWzMA32KOo
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Corn Cheese | 콘치즈 | Cooking RPG
https://youtu.be/ywTOBOFqOss
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#pizza #corn #CornCheese