【職場Email，真的不能用Dear開場嗎？】

反對派表示「現在沒有人在寫Dear、那是過時的用法」，支持派則說「用Dear比較正式」，接著反對派又說「要用Hi才能拉近跟收件者的距離」…

其實Dear或是Hi都是稱呼用的字，各有其存在的意義和使用方式，與其糾結「能不能這樣寫」，倒不如先思考…

+ Cheers LINE@｜最即時的工作好夥伴 http://bit.ly/2WRZ7N8"

【英國人的超有禮貌＋巴西料理分享】

今天工作到了11點時
Director傳了email給大家
整個就是很隨意要全部的人12:30集合
中午休息時段 要請大家去吃巴西菜
說到巴西這個國家 我只會想到足球而已
腦中完全沒有頭緒什麼是巴西料理
於是就這樣 我們走路過了橋
沿著有太陽卻又寒冷的泰晤士河
享受著輕鬆的禮拜五中午
也讓我嚐到人生中的第一次巴西料理
但英國人每個都駕輕就熟般的教我
(生活在倫敦的英國人真的是什麼料理都吃過)
我就先跟著大家拿著盤子去沙拉吧拿食物
就是一些米飯 巴西豆子 特調醬料 沙拉
他們說
每個人的桌上都有一個牌子
翻到綠色的那面是SIM
翻到紅色的那面是NAO
葡萄牙文翻譯成英文就是一個代表YES
一個代表NO
說著等等會有人分別拿著烤牛肉 雞腿 豬肉 香腸等等
他們把這些肉醃過分別串在一個凹槽的扁平鐵棍
就像我拍的照片那樣
如果一直是綠牌
店員就會一直切著肉給你
放在你的盤子裡

然後我要來分享英國人很好笑又很有禮貌的故事
坐在我前面的英國男生在等店員拿烤肉串時
對著我說你有沒有很期待吃巴西烤肉啊
然後又繼續說著 真的好餓 好餓 好想趕快吃
於是坐在他旁邊的英國男生聽到我們的對話時
就把他盤裡的肉 直接放在他的盤子裡
說著There you go, this is for you!
但因為這些肉本來就很生又見血
那塊肉又感覺已經是吃過的
所以根本就很噁心

於是坐我對面的英國男生
看到那塊丟進他盤裡還蠻噁心的肉時
馬上很激動的說著What are you done to my plate
Seriously mate, sorry can you please take this back, I am not gonna eat it.
他說著你對我的盤子做了什麼
說真的 我不會吃它 對不起可以請你把這塊肉拿回去嗎
後來那個人就一臉無辜的說著
Sorry mate, I was just trying to be nice
他先道歉 然後再說我只是想要對你好

這時我已經在旁邊一直大笑
真的覺得自己好像在看一場真實的英國影集一樣有趣
然後坐我對面的英國男生有些慚愧的繼續說著
他說Sorry mate, It’s very nice of you.
I’m really really appreciate that 我真的很感激
Thank you very much.
but i will wait for the next round 但是我會等下一輪的肉來

在這裡先和大家解釋一下“Mate”的意思和用法
在英國你會很常聽到年輕男生和男生間互道Mate
這是一種很親切稱呼夥伴的方式
然而更常聽到的是Cheers Mate
這不只是喝酒乾杯的Cheers
在英國幾乎每天都會聽到或說著Cheers
這是一種很口語又親切的謝謝說法
取代很正式用語Thank you的意思

聽完他們的精彩對話
心想到底是有多愛說Sorry
又是Sorry又是Thank you又是Please
認真覺得能夠把英文
講到和日文一樣有敬語般的禮貌
應該也只有英國人了
此時換我發表言論了
我直接說my god!!! you guys are so English
我說天啊 你們真的好英國人
還開玩笑的外加這句
你們可以不要再演了嗎
他們說我們也不想要這樣
但因為我們是英國人 所以沒辦法只能這樣了

而這巴西的烤肉
前半個小時我們還吃得很開心
但吃到最後我們都很害怕
那些服務生一直拿著烤肉串要給我們時
我們每個人都馬上翻紅牌投降了
但最後我們還又點了甜點和咖啡
平常我們大家中午
都是吃很簡單的沙拉 三明治 或義大利麵
今天突然來個超多肉的中午
真的好像在吃台灣排骨便當之類的
讓我整個超撐
剛晚餐還飽到 只喝了一杯新鮮果汁而已
這家巴西料理的餐廳叫作preto
目前倫敦有五家分店
有興趣嘗試巴西料理的朋友可以去試試看
還蠻特別的美食料理

網址: http://rodiziopreto.co.uk

「職場英語不像考試一定要拿１００分，一旦有壓力怕說錯，自然開不了口。」
　
工作後的英語應用，重點在聽懂對方的話，並且針對內容適度回應。只要肯開口，已經跨出最難的第一步，也代表英語能力至少有６０分水準，再往上提升到８０分，相對就容易多了。
　
※外商總監學英語小撇步>>>
１. 偷學email，停下來多讀幾次，比較同一個意思，自己跟對方在詞彙、句型的用法有何不同。
２. 敢講，還要耐心聆聽，下次遇到自己不懂的單字時，可特別注意別人如何使用，了解單字慣用方式
　
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