為什麼這篇chambord酒鄉民發文收入到精華區:因為在chambord酒這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者BFBrands (Brown-Forman Brands)站內Wine標題[心得] 兩款利口酒...
chambord酒 在 沙沙?Foodie? Instagram 的精選貼文
2020-11-02 10:46:06
Lost Stars Livehouse🌟情調Live Music餐廳🎶 . 是晚去左個環境優美有浪漫感既餐廳🌃Live Music會不定時上演😌裝修格局都好令人relax😍食物都好優質💕 . 火山石燒澳洲霜降M5和牛腹扒伴牛油汁輕煮蔬菜佐意大利鮮香芹菜🥩 Tender and juicy已經可以...
酒名:
利口酒
1. Chambord ─ 華冠香甜酒
2. Southern Comfort ─ 金馥香甜酒(南方安逸)
產地:
1. 法國
2. 美國
心得正文:
由於版上似乎沒有這兩支酒的介紹,
所以我就蒐集了一些資料,給各位版友參考看看。
網誌無音樂好讀版:
1. Chambord http://bfbrands.blogspot.com/2010/01/chambord.html
2. SoCo http://bfbrands.blogspot.com/2010/01/sothern-comfort.html
Chambord:
‧Chambord華冠香甜酒主要在西元17世紀末於法國農莊產生,
並在法國國王路易十四的一次拜訪中發現其美味的口味而發揚光大,
因此可說是具有皇家血統的法國進口利口酒。
‧Chambord的原料來自於世上最好且最天然的覆盆子、黑莓、干邑、
馬達加斯加香草、摩洛哥橙皮、蜂蜜及天然香料,
口感多元化且帶有多層次的水果與濃郁的香料味。
‧Chambord也適合加入一般的軟性或硬性飲料中,或加入龍舌蘭酒、萊姆酒、
伏特加、威士忌、干邑白蘭地、啤酒或香檳等來提升口感。
‧Chambord華冠香甜酒多元的口感也適合用於許多雞尾酒的調法中,
甚至可以作為餐後酒,來放鬆並提升飲用者的味蕾享受。
下圖為Chambord Raspberry Margarita。
‧Chambord華冠香甜酒的瓶身相當獨特,且具有一個高貴的名稱,
因此相當受到女性消費者的喜愛。
再者, Chambord具有高級、熱情、精明的象徵,適合提升客戶的形象。
Southern Comfort:
Southern Comfort 金馥香甜酒 ─ The SoCo Story
SoCo的故事,要從M.W.Heron講起...
‧M.W.Heron, 1850年出生於愛爾蘭,於1870年來到紐奧良當酒保。
當時的威士忌非常辛辣, 在消費者不喜歡的狀況下,
他便決定要發展一種威士忌來滿足消費者的口味。
‧於是,他用不同的酒和香料的味道,
來調配出柔滑、清新、順口的威士忌 (Cuffs and Buttons)。
他將調配的秘方當做最高機密(即使到現在也一樣),
而且他將這款新發展出來的威士忌以單杯的方式賣給客人。
‧1855年,為了在紐奧良舉辦的世界博覽會,Heron為他的產品正式重新命名為
"Southern Comfort"。
‧1898年,Heron搬到了田納西,田納西的酒吧聽說Heron的到來,
紛紛來向他要調配的秘方。
Heron發現了商機,他不但沒有跟任何人傳授這個秘方,
反而把他的秘方拿去註冊之後,將SoCo裝瓶出售。
‧1900年,SoCo在巴黎的世界博覽會得到了金牌獎的榮譽;
1904年,Heron用SoCo調製了第一杯的雞尾酒大受歡迎,
同時又為他贏得了一面金牌!
‧1934年,Fowler 家族買下了Southern Comfort的品牌,換成了現在的包裝。
標籤中的房子就是Fowler家族的房子。
因為"亂世佳人"這部電影的關係,
Southern Comfort出了一款雞尾酒以劇中女主角為名,就此一炮而紅。
‧Southern Comfort具有多元化的喝法,
不論是純飲或是用於其他飲料的調配,都很好喝。
‧SoCo與可樂的調法,帶有刺激的口感與濃烈的香味。
‧SoCo與柳橙汁的搭配更是適合女性朋友的喝法。
謝謝大家。
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