骨折病人別吃醋？

坊間有這麼一說：骨折病人在治療期間應該避免吃醋。

就連新聞報導，也愛到處「抄」！

2015-10-11 聯合新聞網這樣報導：
「由於一般食用醋含有3.5%至6%的醋酸，骨折病患若吃醋，恐會造成骨鈣游離至血液當中，破壞體內鈣的動態平衡，因而加劇受傷肢體的疼痛感，影響骨折癒合。」
http://health.udn.com/health/story/6037/1241221

仔細想想：醋酸，就是乙酸(化學式: CH3COOH)，對人體而言，這種外來的醋酸就是一種能量物質。
將醋吃進肚子裡，小腸會吸收醋酸，然後當成能源物質處理掉。
所以，不會跑到骨骼，溶解骨骼中的鈣質，好嗎？
如果真是這樣，帶酸性的水果也都應該「不能吃」了！

若要說：因為酸性物質進入人體，就需要有鹼性的物質來中和、排出它，那就「太小看人體的酸鹼平衡能力」了！人體維持體內酸鹼平衡的機轉不是只能用鈣質來中和的！

這類帶有酸性的食品，與其他食物一同吃進肚子哩，反而會增進食物中的礦物質的解離與吸收的！

當初的作者一定看過可以用醋來溶解雞蛋殼的實驗！
但是，這種作用僅限於燒杯或試管中！

若要說吃醋可能影響牙齒，是有可能的，但要影響「骨骼」？很拚的咧
＝＝＝＝＝＝＝＝
會寫這篇，是因為看到今天(2016.01.30)的Upaper，當中有二版在談醋，又說到這個觀點，但實在是錯的，澄清一下囉。

■■■■■■■■■■■■■■■
【Try IT 視聴者必見】
★参加者満足度98.6％！無料の「中学生・高校生対象オンラインセミナー」受付中！
「いま取り組むべき受験勉強法」や「効率的に点数を上げるテスト勉強の仕方」、「モチベーションの上げ方」まで、超・実践的な学習法をあなたに徹底解説します！
今月・来月のセミナー内容や日程は、トライさん公式LINEからご確認いただけます。
↓↓友だち登録はこちらから↓↓
https://liny.link/r/1655096723-1GOJPwzq?lp=gcZxVv
■■■■■■■■■■■■■■■

この映像授業では「【高校化学】　化学反応の速さと平衡13　弱酸の電離平衡」が約８分で学べます。この授業のポイントは「酢酸の電離定数は、Ka=([CH3COO^-][H^+])/[CH3COOH]で求める」です。映像授業は、【スタート】⇒【ココも大事！】⇒【今回のポイント】⇒【練習】⇒【まとめ】の順に見てください。


この授業以外でもわからない単元があれば、下記のURLをクリックしてください。
各単元の映像授業をまとまって視聴することができます。


■「高校化学」でわからないことがある人はこちら！

・高校化学　物質の状態
https://goo.gl/3eTSOX

・高校化学　気体の性質
https://goo.gl/wjyo5f

・高校化学　溶液の性質
https://goo.gl/YYJmYI

・高校化学　固体の構造
https://goo.gl/y4XmWy

・高校化学　化学反応と熱・光
https://goo.gl/9IiIrF

・高校化学　電池と電気分解
https://goo.gl/UMiElg

・高校化学　化学反応の速さ
https://goo.gl/WaAmMt

・高校化学　化学平衡
https://goo.gl/RPGo1B

・高校化学　水溶液中の化学平衡
https://goo.gl/8EY1Jo

・高校化学　非金属元素の単体と化合物
https://goo.gl/PdQHEi

・高校化学　典型金属元素の単体と化合物
https://goo.gl/hf32gG

・高校化学　遷移元素の単体と化合物
https://goo.gl/qlBNrN

・高校化学　有機化合物の特徴と構造
https://goo.gl/tmtaaG

・高校化学　炭化水素
https://goo.gl/ZzYGey

・高校化学　酸素を含む有機化合物
https://goo.gl/rtk4oH

・高校化学　芳香族化合物
https://goo.gl/AuKEmS

・高校化学　高分子化合物
https://goo.gl/VzOV4u

・高校化学　天然高分子化合物
https://goo.gl/DKUk5s

・高校化学　合成高分子化合物
https://goo.gl/4cDMwS