大家平常有在吃穀類麥片的習慣嗎？

很多人覺得吃麥片就是很健康，
但其實穀麥片分很多種，
營養成分也很不同！
你知道你平常吃的是哪種嗎？

以下來簡單介紹幾種比較常見的穀片麥片種類
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🥣Cereal 玉米麥片類
這是我小時候最常吃的一種麥片
它使用玉米或是小麥磨粉加工製成，
通常會添加許多糖或是色素、調味劑等等，
所以大部分玉米麥片吃起來就是又脆又甜
雖然方便口感好，
但因為加工跟添加物，
營養價值是比較低的！
想吃的話，
建議選擇低糖或是無糖玉米麥片可以再自行加一點堅果或是低糖果乾
/
🥣Granola 烘烤酥脆穀類
這類型穀類會用多種穀物燕麥加上種子、堅果等天然食物，
對於穀麥沒有過多加工但外層添加會蜂蜜進行烘烤，
所以口感很酥脆
除了可以直接沖鮮奶或是加優格裡，還可以直接當零食食用
/
🥣Oatmeal 燕麥類
依照加工程度又分傳統燕麥(Rolled Oats)、
快速燕麥(Quick Oats)、即食燕麥(Instant Oats)，
這些都是直接將整粒燕麥壓扁蒸煮而成，
成分最營養天然
即時燕麥雖然加工製程較久營養流失相對其他兩種燕麥較多，
但是快速沖泡食用對我來說最方便
也由於燕麥沒什麼味道，
通常我會加高蛋白、優格、水果、堅果一起沖泡
/
🥣Muesli 什錦燕麥類
通常是將燕麥穀物直接壓扁再加入果乾以及燕麥，
加工過程很少因此保留最天然完整的營養，
口味上又比純燕麥更為豐富
一樣可以直接搭配鮮奶、優格、豆漿食用
這是今天介紹的穀麥片中我最喜歡的一種～

📍最後來將這幾種做個小總結
營養成分：Muesli / Oatmeal > Granola > Cereal
加工程度：Cereal > Granola > Muesli / Oatmeal
口感豐富：Cereal / Granola > Muesli > Oatmeal

❤️安安最愛：Granola ＆ Muesli
這兩種口感味道都很豐富又保留更多營養成分，重點是很方便沖泡
平常如果早上趕時間外出，
我會用麥片保冷杯裝優格、鮮奶，
上層裝麥片，直接帶出門隨時都可以沖泡來吃！
了解之後大家就可以依照自己的需求去做挑選囉！

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