為什麼這篇ce la vi訂位鄉民發文收入到精華區：因為在ce la vi訂位這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者breeze1006 (考拉)看板Food標題[食記] 台北101跨年煙火最強景觀 ce la ...
ce la vi訂位 在 Ivanka一朵雲☁️ Instagram 的最佳解答
2021-05-09 01:28:40
全台最美高空景觀餐廳🤩 📍 繼上次的亡美下午茶☕️ 這次安可離台歡送會來到 @celavitaipei 非常幸運的晴空萬里🌞 只能說拍照拍爆🤣 還沒上菜時先狂拍 吃到一半再拍📷 吃完結束等夕陽再拍😆😆😆 晴空萬里的藍天美到不行 還沒跟101頂端🈴️照的美女們不能錯過啊😍 當然想哄女友開心帶她來這...
餐廳名稱：ce la vi
消費時間：2019年/12月
地址：台北市信義區松智路17號48樓
電話：0909956000
營業時間：12-02
每人平均價位：1700
可否刷卡：Y
有無包廂：Y
官網：https://www.celavi.com/zh/taipei/restaurant
https://i.imgur.com/oFYRvOy.jpg
https://i.imgur.com/1EgbUWF.jpg
網誌：https://reurl.cc/EKME30
位於微風南山48樓的ce la vi，與台北101也就是一條街的距離，絕佳的地理位置，成
為全台欣賞101的最近地點，加上即將來臨的跨年煙火，服務生說戶外下陷式沙發包廂區
即使要價台幣25萬(可能他沒說錯我也沒聽錯)，或是不能近窗的2500/人（附酒）散客價
，也被預訂ㄧ空了。
https://i.imgur.com/rqshok2.jpg
登上48樓，居高臨下俯瞰信義區。午餐每人1300元起、下午茶套餐2人1980，均另加10%，
就能享有101近（盡）在眼前、360度的高空視野和現代亞洲風格的美食，算是相當值得
趁著男友30歲生日，是值得吃好一點的，於是在開放訂位的第一時間（用餐日兩週前），
就
立刻網路預約，內有菜單網址：
https://www.celavi.com/zh/taipei/restaurant
訂位保留10分鐘，但建議多抓一點緩衝，留一點時間給尋找那 2 座直上景觀餐廳的
星空塔專用電梯 。時間抓得太剛好就得穿著高跟鞋狂奔，在百貨公司發出尷尬且
細碎的喀喀聲。對了，Ce la vi是有dress code的，男生不能穿tank top背心、短褲、露
腳趾的鞋等；女生的穿著規定沒有這麼嚴格，以世俗標準來看，整個人乾淨整齊有禮就可
以了。
我們預定的週末中午這個時段只有6組客人，我們被安排在室內沙發位，一人一邊坐得相
當舒適，另外也有吧台的位子，不只是桌椅，與吃飯對象之間的空間也比較小，滿適合友
達以上的曖昧階段來用餐，增溫效果應該滿好，聊幾句發現不ok的話，還可以直視前方廚
房欣賞料理過程的視覺享受。
麵包、手工奶油
麵包有淡淡的麥香微微濕潤，奶油則是檸檬香氣十足，酸味很加分，忍不住又多要了一碟
炙燒紐西蘭國王鮭、北海道生食干貝佐生蠔
精緻的份量擺在漂亮的器皿上，賞心悅目。調味不會太重，就吃得出海味的鮮度。炙燒鮭
魚搭配獨特醬汁和鮭魚卵提升了口感；生干貝晶瑩剔透，細細品嘗感覺不同於市面上生食
級干貝，口感很順口也開胃了，生蠔很迷你、味道卻很有存在感（壽星：，比起一般生蠔
，我更喜歡這種奢華的幸福→到底是什麼意思），是個不錯的序章
台灣番茄&新鮮乳酪、西班牙伊比利豬里肌薄片（+100）
明明都是熟悉的食材，組合之後卻成為讓人驚豔的好味道，尤其是新鮮無花果清甜
咖哩白花菜濃湯、手工自製雞肉丸鰹魚上湯
侍者先端上兩個碗，一個擺著雞肉丸、另一個是乾燥的白花菜等的蔬菜碎，兩道湯品都是
到桌邊才將湯汁倒進碗內。雞肉丸鰹魚上湯很清淡，而咖哩白花菜濃湯咖哩味濃厚，蔬菜
碎又增加了口感，更讓人喜歡。
伊比利豬老饕佐中式BBQ醬汁、安格斯橫膈膜牛肉（+300）
主餐的中式醬汁和泰式醬汁都恰好不對我的胃，並不影響肉的表現，橫隔膜軟嫩、伊比利
豬脆中帶嚼勁，最重要的是壽星吃得開心那就足夠了。
精選甜點：京都抹茶紫蘇千層、酸甜烏梅雲朵
訂位時註記文字，廚師就會在甜點盤上呈現。
HAPPY BIRTHDAY LUN
（盤面上的數顆小愛心可是主廚的錦上添花）
▲抹茶冰淇淋好苦、焦糖脆片超甜，滿平衡的
▲外表美麗精緻，可是烏梅太搶味了又感覺有些空虛，最後我還是放棄這道，和男友交換
超甜焦糖
餐後，把握剩餘時間到酒廊與101近距離拍照，雖然早就知道餐廳和101很近，實際站到窗
邊還是忍不住驚呼。想看到101頂端還是得仰望的，略斜的陽光從101後方照射過來，高聳
的建築更有氣勢了；低頭俯視著信義區，先看到市政府、國父紀念館、大巨蛋等公共建設
，然後是整齊的街區、繁忙但有秩序的車流和人潮，每個人都是讓城市順利運作的一份子
，也是偉大的城市的一部分。
不難想像當夜幕降臨、燈光一一點上，那樣的情境會有多麼熱鬧繁華，與白天是截然不同
的景色，這也是城市充滿魅力的地方。
回訪意願：Y
想試試看「天空樹」下午茶套餐
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