[爆卦]cas標章是什麼是什麼?優點缺點精華區懶人包

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在 cas標章是什麼產品中有3篇Facebook貼文,粉絲數超過1萬的網紅Rain Bread 飲食信仰-鄭惠文營養師,也在其Facebook貼文中提到, #豬肉標示 #懶人包 最近和學妹討論豬肉標示的細節 因此決定製作懶人包! 如果不想花13分鐘看教學影片,花個1分鐘看懶人包總行了吧~ ___ 110年1月1日起,所有豬肉相關製品需標示原料原產地 先與大家釐清一個觀念 原產地≠原料原產地 「#原產地」指的是最終產品產出的國家➡強調產品 「#原料原產地...

 同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...

cas標章是什麼 在 Tracy|營養師 Instagram 的最讚貼文

2021-08-19 01:27:15

#豬肉標示 #懶人包 最近和學妹討論豬肉標示的細節 因此決定製作懶人包! 如果不想花13分鐘看教學影片,花個1分鐘看懶人包總行了吧~ ___ 110年1月1日起,所有豬肉相關製品需標示原料原產地 先與大家釐清一個觀念 原產地≠原料原產地 「#原產地」指的是最終產品產出的國家➡強調產品 「#原料原產地...

cas標章是什麼 在 Tracy|營養師 Instagram 的最佳貼文

2021-08-19 01:27:15

#三章一Q 在我的工作裡 三章一Q已經快變成一句成語了XD 不曉得大家有沒有注意到 在超市購買的生鮮蔬果、肉品 已經幾乎樣樣有「標章」了 今天就來簡介這些標章是什麼~! / 常見的標章我們簡稱三章一Q 三章:產銷履歷、台灣有機農產品、台灣優良農產品(CAS) 一Q:QR code追蹤追溯 / 【 #...

  • cas標章是什麼 在 Rain Bread 飲食信仰-鄭惠文營養師 Facebook 的最讚貼文

    2020-12-12 20:00:43
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    #豬肉標示 #懶人包
    最近和學妹討論豬肉標示的細節
    因此決定製作懶人包!
    如果不想花13分鐘看教學影片,花個1分鐘看懶人包總行了吧~
    ___
    110年1月1日起,所有豬肉相關製品需標示原料原產地
    先與大家釐清一個觀念
    原產地≠原料原產地
    「#原產地」指的是最終產品產出的國家➡強調產品
    「#原料原產地」指的是特定原料的來源國➡強調原料
    ___
    標示範圍:生鮮豬肉、豬脂(油)、含豬原料加工食品、滷肉飯、直接使用豬脂食品、豬可食部位
    ___
    規範對象及標示方法
    1. #包裝食品:完整包裝的食品,如包裝貢丸、包裝肉鬆、包裝肉醬、包裝肉乾、包裝水餃…等。
    ✨標示方法:增列(增列一項豬肉原產地(國)標示項目);或加標(直接在內容物原料項物加標原產地(國)資訊)。兩種方法擇一標示。

    2. #直接供應飲食場所:各式餐廳、中央廚房、自助餐飲業團膳工廠、宴席餐廳、學校廚房、速食業、美食外送平台、攤販業、現場烘焙或調理等餐飲店…等。
    ✨標示方法:張貼海報、立標示牌(版)、菜單加註或餐盒黏貼標籤,擇一標示。

    3. #散裝食品:傳統市場、流動攤販、小貨卡…等,購買時才分裝出售之食品。
    ✨標示方法:以字卡、標示牌、懸掛牌等標示,或使用標籤標示。

    4. #特殊情形(豬油):
    (1)直接使用豬脂(油)之產品或烹調,需標示。
    (2)非直接使用豬脂(油)烹調之產品得免標示。

    5. #免重覆標示:僅含具有CAS、TAP或生產溯源之豬肉或其可食部位者,免重覆標示。
    ___
    Tracy幫大家簡單整理成圖解的方式,希望大家可以清楚了解^^
    另外,關於什麼是瘦肉精、及免重覆標示所提及的標章是什麼?
    有興趣的璀粉可以點下面的連結複習一下唷!

    🔗相關連結~ 什麼是 #瘦肉精 及認識 #三章一Q 將連結貼在留言處喔!

    🎞完整版標示影片說明也放在留言處~

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  • cas標章是什麼 在 Rain Bread 飲食信仰-鄭惠文營養師 Facebook 的精選貼文

    2020-11-10 19:30:51
    有 28 人按讚

    #三章一Q
    在我的工作裡 三章一Q已經快變成一句成語了XD
    不曉得大家有沒有注意到
    在超市購買的生鮮蔬果、肉品
    已經幾乎樣樣有「標章」了
    今天就來簡介這些標章是什麼~!
    /
    常見的標章我們簡稱三章一Q
    三章:產銷履歷、台灣有機農產品、台灣優良農產品(CAS)
    一Q:QR code追蹤追溯
    /
    【 #產銷履歷】
    產銷履歷農產品驗證制度是透過訂定 臺灣良好農業規範(Taiwan Good Agricultural Practice,簡稱TGAP)等作業 基準,以及建置產銷履歷資訊平臺, 輔導農產品經營業者利用風險管理手 段,以合乎農業永續理念之方法,生 產安全、具可追溯性之農產品。

    【#台灣有機農產品】
    生產過程之資材使用、 收穫調製及包裝儲存等 環節,均須經有機驗證 機構稽核審查,符合有 機驗證基準規定並通過 驗證,才能貼標銷售。

    【#台灣優良農產品( #CAS ) 】
    1. 透過訂定驗證基準,管理生產之原 料、製程及成品之衛生安全與品質, 符合來源清楚、品質優良之規定。
    2. 嚴格之生產廠分級追蹤管理與產品 檢驗,每月於CAS協會網站公布相 關查驗結果,為消費者權益把關。

    【#QRcode】
    1. 限使用於申請者在生產追溯系統登載之產品。
    2. 印製標籤黏貼或套印於產品或包裝資材上。
    3. 不得轉借他人使用。
    4. 申請者應善盡妥善管理責任,以防止他人冒用。

    /
    其實這些標章的編號都有特殊的意義喔!
    只是要一口氣介紹完~本篇的資訊量就太大啦!
    璀粉們對各種標章的詳細介紹有興趣嗎?
    想知道的朋友快留言給我加油打氣~越多敲碗聲我就能越快整理出新資訊喔~

    完整資訊都在>> https://4b1q.coa.gov.tw/

    #團膳營養師 #三章一Q #吃標章 #生活日常 #息息相關

  • cas標章是什麼 在 Vivian李芷薇營養師 Facebook 的精選貼文

    2020-01-16 19:30:30
    有 332 人按讚

    #你該懂得有機知識
    CAS有機農產品標章廢止?新標章長什麼模樣?有機轉型期是什麼?外國有機農產品可以直接用有機名義在台灣販賣嗎?友善環境農耕又是什麼?
    如果上述問題都回答不出來就太落伍了😂,快跟上營養師腳步來看看真正的有機農產品標章是什麼吧!

    #筆記分享
    如果有人想要Vivian的有機農業促進法及相關法規整理筆記,歡迎下方留言告訴我😘

    圖片3將「驗證」誤植為「認證」,已將更新圖片置於留言處!

  • cas標章是什麼 在 コバにゃんチャンネル Youtube 的最佳解答

    2021-10-01 13:19:08

  • cas標章是什麼 在 大象中醫 Youtube 的最讚貼文

    2021-10-01 13:10:45

  • cas標章是什麼 在 大象中醫 Youtube 的精選貼文

    2021-10-01 13:09:56

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