Posted @withregram • @am1470fm961 Happy New Year🎉 2021年的第一集《R&B High Tea》 當然要熱熱鬧鬧、人氣爆棚 邀請到Carrier 帶菌者樂隊 主唱 龍小菌, 及鼓手 阿布 對音樂，佢哋有一個不變嘅信念 對創作，佢哋有無比堅持 就用《不倒翁》嘅態度 同你一齊迎接新一年嘅新挑戰 星期日(Jan 3) FM 96.1 下午2時 《R&B High Tea》 網上即時收聽 www.fm961.com 或下載加拿大中文電台 Fairchild Radio App @carrier_hk @lungsiukwan @vincentahpo #rnbhightea #fairchildradio #fairchildradiovancouver #newyear2021 #firstshowoftheyear #bandsound #hongkongband

： 現學現賣，照著 @kam2eat 克萊兒姐姐昨天早餐的滑蛋啟示依樣畫葫蘆，成功複製出美美的起司滑蛋。 我沒有阿姐說的那種起司，直接拿三明治起司片撕碎丟入蛋液中；阿姐提醒我如果鍋子大的話要多打幾顆蛋才滑得動，我一口氣打四顆蛋，煎好後分四等份，滑上工科老爺昨天做的芝麻粉吐司（我強迫他幫我消耗一些芝麻粉），拍照後臨時又摸出葡萄乾灑上，二犬愛得不得了，直說這種起司蛋好好吃。 小碟子裡的是昨天晚上用馬玉山的粉做的杏仁奶凍。沒啥了不起的，預拌粉加熱水喇喇放涼凝固就完成了，太難的我無法。 昨天講到身心機能瑕不掩瑜的政治正確用語，今天來看看性別方面的。 隨著女性意識抬頭以及兩性平等的風氣盛行，許多職業的名稱原本只有單一性別的，現在都顯得不合時宜而需要調整。 例如： steward/stewardess 空少/空姐 => flight attendant 空服員 有沒有覺得空少/空姐有種被物化的感覺? 可能也是職業造成的刻板印象，早期講到空姐空少，那是一個光鮮亮麗、吃香喝辣、四海遨遊啊，但是最近越來越多報導，讓我們看見他們工作的辛苦及委屈，空服員三個字強調的是他們的職能，而不是性別。 policeman 警察 => police officer 。 postman/mailman 郵差 => postal carrier/letter carrier/mail carrier 。 chairman 主席、董事長 => chairperson。 spokesman 發言人 => spokesperson。 salesman 業務員 => salesperson/sales representative/sales associate 。 secretary 秘書 => administrative assistant 行政助理。只有我嗎? 有沒有人也覺得秘書變助理聽起來是降級了。 waiter/waitress 侍者 => server 服務員。 hairdresser 理髮師 => stylist 造型師。 weatherman 天氣預報員 => meteorologist 氣象專家。 bum 流浪漢 => residentially flexible 居無定所者，直譯的話會是居住很彈性的人，好像四海為家很歡樂開心似的。 prostitue 娼妓 => sex care provider 性需求提供者。我一直覺得這個中文翻譯怪怪的...到底是提供性需求？還是滿足性需求咧。 housewife 家庭主婦 => homemaker 家庭經營師。是不是立刻升等到頭等艙呢? 一種黃臉婆變身大總管的FU啊。 最後，由於近年來對於不同性向者的尊重與接納，也開始有了相關的政治正確詞彙： homosexuality (或簡稱homo) 同性戀 => LGBT，分別代表Lesbian女同志、Gay男同志、Bisexual雙性戀者、Transgender跨性別者。 然後，選舉期間對立起來的年輕世代vs長輩，選後還是要互相尊重好嗎？來學一下政治正確用語： old person/elderly 老年人 => senior citizen 資深公民。 我知道，有些長輩倚老賣老拒絕接受新觀念、有些則是為老不尊，做出一些讓人不齒的事情；但是這些老人家可能是我們的父母、叔伯、姨嬸姑母、祖父母；我們難以改變他們一輩子累積出來的觀念，只能尊重他們的選擇，然後做出屬於自己的選擇，其實兩者並不衝突。 敬老是重要而且寶貴的倫理價值觀，更是一種面對生命老去的身教；哪怕長輩們的言行是錯誤示範，也要感謝有這樣的借鏡讓我們不至於重蹈覆轍。 現在感到很不齒的那種感覺，可能是因為我們還沒有老過；如同我們還沒當父母前，也不懂為什麼父母要管那麼多、要堅持那麼多。 當我們老了，可能也會有很多難以接受的新觀念，只是還沒有發生，所以，誰知道我們未來會不會是被年輕人嘲笑、不齒的那一群人呢。 票投完了，民主得以順利平和的延續傳承，年輕人與年長者都是為了社會和諧而深自努力克制著相忍為國、相忍為家。 回家抱抱爸媽吧。 看到不只是藍綠對立、族群對立，連世代都對立，其實很傷心呀。冒著生命危險說這些心裡話，請正義狂人不要鞭我啊，畢竟選舉四年後又可以重來，家人卻是一輩子的呀。 #自己煮早餐 #在家吃早餐 #早餐吃什麼 #早餐日記 #文科太太 #文科太太的廚房 #文科太太的早餐英文教學 #文科太太的早餐英語教學 #eatathome #homecooking #breakfast #breakfastideas #healthyfood #healthymeals #food #fooddiary #foodphotography #foodporn

/ March 27, 2019 HK Express to be Purchased by Cathay Pacific . Summary: If flying with HK Express is a staple part of your travel plans, it is very understandable that the question “so all its reasonable airfares will be no more?” sprang to mind when you heard that Cathay Pacific would purchase the budget airline. Relax, for the low-cost carrier will continue to operate under its own banner. . Language Enhancement: Reasonable (adj.)(合理的／不太貴的) Reasonable 固然可形容人是否講道理和事件是否公平正常，但也可指商品的價格不太貴，常見的說法是 at a reasonable price，等同中文的「以一個合理的價錢」。 e.g. I can’t believe how reasonable the price of those jeans is! e.g. Reasonable pricing is what attracts customers these days. ————————————————— 想每日睇新聞🗞，學英文📚🔠？ 快啲 follow @k.e.n.joy 及 bookmark ————————————————— #english #news #englishinnews #newsoftheday #language #enhancement #dse #kennethlau #kenjoy #英文 #時事英文熱點 #2019dse #2020dse #2021dse #dsefighter #dseenglish #dse2019 #dsefighter #2019dsefighter #2020dsefighter #dseeng #hkdse #hkdseenglish #20190327