Last week, I had the great privilege of meeting @martinnutrition and listening to him speak in Cardiff.
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Martin is one of the few people that has ...
Last week, I had the great privilege of meeting @martinnutrition and listening to him speak in Cardiff.
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Martin is one of the few people that has inspired and motivated me in many ways.
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Every time he shares his stories of helping people and sharing information for free, I'm reminded of why I do what I do. Yes...the way you build a brand and a reputation is through doing LOTS for free...CONSISTENTLY.
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His constant reminders that 'I'm an idiot' has kept me humble and open to new perspectives.
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Through his informative, funny and sometimes slightly inappropriate stories, he has inspired me to build my personal brand (despite criticisms). I remember someone asked in a Q&A how to build their brand, and Martin said, just be you, and you will attract your own unique audience. He probably doesn't remember this, but it stuck with me.
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Many people say he's mean, but if you understood and saw how much effort and heart he puts into educating people, making people realise they have been misinformed and challenging beliefs, you would realise he is anything BUT mean.
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Yes, the truth can be hard to accept, and it sucks to be wrong...but THAT'S how you improve.
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Martin is an important voice in the industry, and I'm excited to continue to realise how little I know in the coming year through MNU.
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BTW....the talk was great!
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If you're in the UK, I would highly recommend attending. Anyone from the general population to practitioners would surely benefit from it.
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上週末很幸運有機會到威爾斯聽有關營養的講座。
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只能說每次聽完講座都會覺得自己變笨了，
因為你會發現自己懂很少。
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如果有人常信心滿滿並毫無保留的跟你說飲食運動一定要怎樣，你要很小心。因為真的很厲害的人最常用的答案是「要看情況」。
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有些定律是不變的，例如熱量平衡，
但食物選擇，營養比例，甚麼是健康，
這些都有很大的討論空間，並要根據個人需求調整。
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Martin是這一年多對我很重要的人，
他的分享讓我學會用不同的角度看事情，
也讓我更肯定我做的事情是對的。
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因此，我很期待接下來這一年能向他與他的團隊學習更多。
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如果你想看我翻譯成中文的部分精選，
可以看我IG的限時動態精選喔。
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如果你在英國，我也鼓勵你們去聽他接下來的講座！
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cardiff中文 在 茄裡窩 CSTW Facebook 的最讚貼文
［#君子國際中文版 156期］
吞雲吐霧 #茄裡窩...
...蔡昊騰，從此幾乎每天都會來一支，不知不覺累積了超過二十多年吞雲吐霧經驗。成了專家，為了分享，順理成章地成立了「茄裡窩CSTW」雪茄部落格，吸引不少同好兼鐵粉。
這位業餘雪茄部落客，其實本業是科技業，喜歡運動，一臉男人樣的蔡昊騰卻有一顆柔軟的童心，最近，好不容易說服自己克服痛失寵物的失落又重拾養動物的信心。看著家裡新成員，四個月大的邊境牧羊犬，蔡昊騰一臉疼惜地說，要就給它最好的。
對於雪茄，這項學校裡沒教的事，他也是從許多傳說中摸索和嘗試，然後找出自己獨有的品味方式。蔡昊騰形容，雪茄有時候是一種無形的轉移，抽一口古巴雪茄的那份感受，每每因為場合，心境和周圍人事物，勾起不同滋味，很難用二分法判定。套句老梗，雪茄的浪漫，不能用制式的限制該如何享受它。蔡昊騰說，雪茄可以說是標準的自然作物，為避免不小心糟蹋一隻天賜的美妙農產品，抽雪茄要先廣泛嘗試，然後找出最舒適及最喜歡的方式。
純粹抽雪茄解悶，舌尖、舌側、舌喉，仔細品味後再吐出。皮革，可可，一點堅果香氣油自然而生。蔡昊騰想起2004年到英國就讀卡地夫大學（Cardiff University）工商管理碩士，才真正打開了對雪茄的視野。他甚至是首位加入倫敦「邱吉爾首相雪茄俱樂部」的亞洲會員，是他廣結全球雪茄愛好者，彼此交換心得的最佳管道。
提起雪茄如數家珍。古巴因為特殊風土造就了不凡的雪茄口味，無人能及，但是鑽研多年的蔡昊騰笑著說，現在他己開始把注意力轉向「非古巴系」的雪茄。多明尼加、宏都拉斯和尼加拉瓜等地的雪茄別有風味，非常有潛力形成另一波雪茄氛圍。雪茄像葡萄酒一樣，順順地品味會帶領你來到另一番境界。開心時抽雪茄，神遊太虛；心情低落時，點燃雪茄，彷彿和自己對話，是一種激勵，也是紓解。」蔡昊騰拾起一隻印有猴子抽雪茄圖案的瓷杯笑著說：「人之所以和動物之分，就是在於有智慧；不役於物。」雪茄何嘗不是如此？
台北敦南林蔭道，蔡昊騰叼著雪茄，遛著他的邊境牧羊犬，多man的畫面，君子男人亦若是！
採訪全文：https://wp.me/p77PRp-8NO
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