為什麼這篇cappuccino拉花鄉民發文收入到精華區：因為在cappuccino拉花這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者lalakiwila (Abeni)看板Coffee標題[請益] 卡布奇諾不適合拉花？時間Thu...
cappuccino拉花 在 C O E L 1 3?☘️? Instagram 的最讚貼文
2021-09-24 08:25:59
#黃店Cafe 💛 呢間型格cafe 喺荃灣千色店附近 以黑白為主題⚫️⚪️ 而cafe既名都改得好有意思 #000000 代表既就係黑色既色碼😎 🔻 店內環境唔錯 雖然位置唔算多 但地方幾闊落同空間感都大 牆上面亦掛坐唔同嘅相 適合打卡 都幾多影相位📸 🔻 Charcoal Latte (Hot ...
我曾經用卡布練拉花，卻被糾正早期的人沒有在用卡布奇諾拉花、正確的方式就是奶泡！
請問大大真的是這樣嗎？
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◆ From: 114.34.142.95
推 s40320:為什麼每個字我都看得懂，但全部合在一起我卻看不懂 07/25 01:10
→ aortic:早期的卡布奇諾是不拉花的 07/25 01:15
→ aortic:早期的花不是拉在卡布奇諾上 07/25 01:16
→ aortic:早期被拉上花的咖啡是... 07/25 01:17
→ aortic:咖啡被拉上花就不再是早期了？ 07/25 01:21
推 jannyann:卡布7奶3泡，拿鐵9奶1泡，泡太多你覺得好拉嗎? 07/25 01:44
推 m9fghost:卡布可以拉花 07/25 01:54
推 m9505501:結論：卡布泡多,能拉出,是最高境界 07/25 07:24
→ redddd:我每天早上都拉二杯卡布,那.......我太不正確了.... 07/25 10:15
推 HsnuYutaka:之前看過義大利濃縮咖啡協會的規定 標準卡布只有一個規 07/25 11:30
→ HsnuYutaka:格:25ml的espresso加上100ml奶泡 花拉不出來只有一個原 07/25 11:31
→ HsnuYutaka:因 就是做成乾卡布(Dry Cappuccino)了 奶泡較硬 這樣的 07/25 11:33
→ HsnuYutaka:奶泡反而適合做成macchiato 即espresso和奶泡1:1 07/25 11:36
→ HsnuYutaka:但是卡布分成乾溼兩種也是西雅圖那邊的美式分法 07/25 11:37
推 sltovrey:你先去卡布有拉花的店點一杯教學費才好討論 07/25 11:42
→ hao71:濕卡布可以拉花,乾卡布不行 07/25 21:22
→ lynked:拉花不會讓咖啡變好喝 07/26 14:21
推 m9fghost:但是拉花會讓咖啡變難喝嗎？ 07/26 16:40
推 m9505501:不拉花,會不願意喝? 07/26 20:13
推 LUDWIN:看懂了，1:1:1的卡布和直接倒入奶泡熱奶混合物的卡布 07/28 09:51
→ lalakiwila:拉花會讓咖啡變難喝？什麼意思阿？ 07/29 06:21
→ LUDWIN:有人不喜歡奶泡吧。。。有些客人似乎討厭那個零碎的味道 07/31 11:56
→ LUDWIN:如果打發的不好變成粗硬奶泡時確實還滿不入口的 07/31 11:57