今天晚餐突然想吃義大利麵
就來煮好久沒吃的蒜香奶油義大利麵！
用Canyon 的奶油咖哩塊！方便、簡單美味
再煎一塊鮭魚、燙點青花菜
就是豐富營養的一餐囉
食譜分享給大家喔！

《大人版-蒜香奶油義大利麵》🌶️🌶️（1⃣️人份）
#食材
1.蒜頭10瓣
2.辣椒2根
3.canyon奶油咖喱塊1-2小塊
4.義大利麵少許

#作法
1.煮一鍋水，水滾後放入義大利麵，煮熟備用
2.加入適量橄欖油
3.再來加入蒜頭片，小火煸香
煸到變金黃後，再放辣椒、鴻禧菇炒均勻 ，再加入約一碗煮麵水，1～2塊奶油咖哩塊
（想要吃濃稠一點的，可以加兩塊，想吃清爽的加一塊即可）
4.起鍋前可再加點粗黑胡椒粒～味道會更好喔！

《奶油咖喱塊本身有鹹味了，我就沒特別再加鹽巴了～》

（小朋友要吃的話，就不要一開始加辣椒，等撈出孩子的份量後再加😁）

吃起來醬汁濃郁❤️
淡淡的奶油香
微辣的口感
讓人忍不住一口接一口
一下就吃到盤底朝天了😜

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#誰想要食譜🙋
今天一早起來天空超級黑，接著就下了傾盆大雨☔️
沒辦法上菜市場買菜，午餐只好翻翻冰箱看還剩什麼食材，還好還有蝦子跟透抽，那就來煮個白醬海鮮麵吧！
我是採用偷吃步的方式煮白醬，只用CANYON奶油咖哩塊
煮完之後覺得有點無聊，又灑上乳酪絲做成焗烤口味
我的天啊！真的超級好吃欸！(自誇都不會害羞這樣)
不用三催四請叫屁孩吃飯就是爽啊啊啊😏
#Neala #2y1m21d #littlegirl
#新生活倒數5天
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昨天雙寶表妹吃到鮭魚飯團之後，
整個熱愛上，聽說在車上吃完還要吃第二個！😊
於是今天小孩的晚餐是-
✅又見鮭魚飯團🍙
✅阿蘭師手工香酥土魠魚🐟
✅香濃玉米蛋花濃湯🌽
大人吃嘉義 林聰明沙鍋魚頭配白飯，
整套下來不用五百，小孩光是魚就超過千元，
真的是小孩吃得比大人還好😏。

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#鮭魚飯團🍙
這個真的很簡單，本來不好意思分享，
但有幾位媽媽在問，這邊就分享一下步驟。
① 鮭魚先用鹽麴醃漬至少半小時，醃漬過後的魚肉會特別柔軟。

② 鮭魚要使用前，先把鹽麴沖洗掉，用乾紙巾擦乾，可以用氣炸鍋或者平地鍋煎熟，把魚刺魚皮去掉，鮭魚油可以留一點。

③ 將鮭魚直接放進去飯裡面，加入少許日本Kewpie美乃滋，跟些許松露鹽巴，攪拌均勻。
（美乃滋可以不用，普通鹽巴也可以，這邊的調味都只是為了提味。）

④ 準備一碗熟水跟一碗鹽巴，準備塑型飯團前，先把手沾濕，抹一點鹽巴搓開，然後開始捏飯團。

⑤ 完成三角飯團後再用海苔包住。
（喜歡焦香感的，可以把飯團稍微在平地鍋加熱）

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#香濃玉米蛋花濃湯🌽
這款湯深受小孩喜愛，尤其我很愛加入細細的蛋花，讓營養加倍！
① 首先用少許的奶油或橄欖油把切丁洋蔥炒香超軟。

② 加入 CANYON奶油咖哩塊mini包裝，加入一點水，慢慢炒開

③ 把新鮮玉米顆粒撥下來放進去，再加入適量的水 （也可以加一些鮮奶增加奶香味）

④ 湯滾開之後，再加入蛋，邊倒邊攪拌，這樣蛋花比較細。

#餐桌瞬間秒殺完畢
#一大鍋玉米濃湯喝光光
#巧巧立立三歲了
#3Y5M21D

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