週末夜晚跟老婆微約會（就是哄睡女兒們後，倒杯調酒拿出毛豆，在廚房中島吧台看劇而已）

看到Netflix一齣義大利浪漫喜劇撥接世代，裡面的男主角再次愛上了他的小學初戀，拋下未婚夫妻私奔，正在我為這義大利式的浪漫流下男人淚的時候，咪咪說話了

「欸，你是很羨慕再次愛上初戀嗎？」

「怎麼可能，我那些初戀都快50歲了搞不好都當阿嬤了」

我試著用誇飾法來掩飾我的緊張，因為我知道，女人一旦開啟質問模式，FBI都要向她們學習

「朱先生，為什麼我不是你的初戀？」

我完全無法解釋當年我初戀時妳才一歲！

這時千萬別陷入男人式的邏輯思考啊，當你的女人進入不理智模式時，男人如果想生存，絕對不要進入理智模式跟他邏輯辯證

最好的方法，就是ㄧ皮天下無難事

「那些都是無緣的，妳當然不是我的初戀！妳是我的最後一戀！ You are not my first love, but my last!」

然後，然後她就去洗澡了

這讓我喘口氣的同時，想到當年單身時為雜誌連載專欄寫過的一篇文章「無緣的那一個」

給各位沒事颱風夜酒醉想起前任的善男信女們參考一下
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無緣的那一個

Katy Parry 新上榜的歌一直不停在收音機裡播放，the one that got away。有人把它翻譯成＂離開的是你＂但是好像不太切合這首歌的感覺，因為它少了一個原曲那種遺憾的感覺，直白的翻譯＂無緣的那一個＂好像還比較貼切

那一個，我們曾經以為是真愛，要牽手一生一世的那一個

我們每一個人，不管現在有沒有另一半，在心中總是有個角落，留給那個特別的、無緣的那某一個人，也許就是無緣，所以感覺特別深刻，總是會在某個夜深人靜又狂醉時，心酸手賤就傳訊，醒來後悔不已，但是好似鬼打牆一樣的只要一喝醉就會再來一遍

記得在跨年前跟幾位女性用餐，香檳紅酒伏特加各一輪後，大家開始 sex and city上身，Kelly首先開砲，她是個國際品牌服飾的代理，她説她年後就要放棄台灣的事業搬到菲律賓

「我要去找我的前男友了」

「那他對妳放棄那麼好的事業有什麼看法？」

「他不知道我要去找他，我會直接提行李到他家門口給他一個驚喜」

「啥？」後面那個小字我差點也脫口而出

「沒辦法啊，看了那麼多，舊愛還是最美」

接下來就是一陣姊妹真心話時刻，Diana 說她前男友以前不管風雨再晚都會載她回家，現在這個只會叫她帶消夜回去；Shelly 説她舊愛帶她吃遍美食米其林，現在這個只會帶她去喝啤酒加熱炒，Candy 更誇張了，直接就説老相好尺寸異於常人，又有一小時以上的實力，連只存在網路傳說中的30cm鄉民都被她遇到了，這些前男友們好像真是錯過的真愛啊！

看著她們後來吐的吐，哭的哭，傳醉後簡訊的狂傳，我才了解，舊愛其實是＂醉＂美，之前心酸的浪漫，跟種種妳們無法在一起的原因，都被那一份當初不能完美的缺憾所美化，好像一張被 photoshop 過的美照，那些不愉快都被消去，那些美麗都被放大，D忘了她前男友30歲了還在騎機車，S忘記了她們吃美食後那舊愛有另一個家要回，C也把她抓姦在床的記憶選擇性的遺忘

前男友永遠會在妳心中有個角落，它叫資源回收桶，總有一天，妳會把它跟那些修過頭的照片，一起清空

#舊愛不美老婆最美
#家裡有女神誰管外面女虎神
#netflix撥接世代

【卡通人物或品牌拿來當英文名字好嗎？有些「地雷字」是外國人不會取的名字】

「我想替孩子取英文名字，請問xxx好不好？」你也有相同的煩惱嗎？Kitty、Barbie雖然可愛，比較適合當小名，或當綽號；Candy、Dick在其他語言或是不同英語系國家使用的英文中，有性器官的涵義，比較容易讓孩子成長過程中造成困擾。看看如何避免誤踩地雷名▶▶https://cplink.co/2mEpR3xO

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巧克力生乳卷2.0

上次做的巧克力生乳卷，裡頭卷的內餡是巧克力甘納許，巧克力味非常濃郁，但甜度也高，所以這次想稍微調一下配方。

一般來說，做甜點時我不大會減糖，糖在甜點中的功效絕對不只是帶來甜味而已，而有其作用。比如打發蛋白，若是減糖，有可能就發的不夠好；或是讓海綿蛋糕體變的較乾，因為糖其實有保水的效果。不過這次我想試著略減一點點，減少打發全蛋裡的糖，以及打發鮮奶油的糖，特別是後者，基本上不影響成果。

另外則是放棄絲滑的甘納許，改為黑莓果凍。冷凍庫裡有一包幾個月前買的冷凍黑莓，加少許糖及檸檬汁煮成果泥，再做成果凍，放入冷凍庫凝結，取代甘納許卷入蛋糕卷中，帶點酸，可以平衡甜度。

最後一項調整則與減少甜度無關，甚至有點背道而馳。我想為蛋糕卷增加一點口感，而不是整體都軟綿綿的，所以試著做了Honeycomb candy。有點不知道該如何翻譯它，其實就是以焦糖與蜂蜜做成的脆糖餅，做好後把它敲碎、剝成小小塊，再拌進打發鮮奶油裡，吃起來非常清脆，帶點焦糖與蜂蜜香，很好吃呢，這次的實驗算是大成功！照片上鮮奶油裡黃色的小點點，就是Honeybomb。

做了這幾次蛋糕卷後，決定要去買一個尺寸和高度都比較正確的烤盤，我現在的烤盤是長方型的，過大又太淺，所以蛋糕體烤起來太大張、也太薄，卷起來不好看，口感也無法像外面的蛋糕卷那樣厚實軟綿。等一解封，我就要去烘焙行報到啦~~~

九粒Jolie 首支單曲!!! 親自作詞作曲饒舌到舌頭都打結的ABCD。
從開始教英文之後就一直想要做一首台灣的英文國歌來洗腦大家。
想要把我們從小耳熟能詳的ABCD 歌改編成我們都能一起唱又勵志的饒舌歌。
（ps:如果唱得太快可以開啟中文字幕看翻譯哦！）
這首ABCD 希望讓九粉們能夠跟著我一起唱出來，
以後出去就可以跟別人說：" 欸我英文很屌哦！ 我會英文饒舌欸嘿嘿！”
哈哈哈 沒有啦！開玩笑。
ABCD其實是我想寫出我們學英文的痛苦還有人生真的是個struggle，
我們想要不當muggle就必須認真打拼才能拼出自己的一遍天下。
希望能夠讓大家更有信心的唱英文以及療癒到每一個你。

這首歌也在Spotify & Apple Music 上架囉！
想要無限循環的趕快點起來吧！

Spotify:
https://spoti.fi/3n3plsn
Apple:
https://apple.co/2JTQ249

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九粒Jolie的生活口說入門課已經在VoiceTube開賣囉！
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此頻道驚喜連連 除了讓你開心偶英文以外 還會不定期的出一些讓你下巴掉下來的影片 還不趕快訂起來😏
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ABCD
詞 Lyricist：九粒 Jolie 
曲 Composer：九粒 Jolie 
編曲 Arranger：MTC Beatz 
錄音師 Recording Artist：林清智 Zachary Lin
混音師 Mixing Engineers：Josh & Rob

It’s Jolie b your TBT
ABCDE

Who? What? Why? When? Where? 
Do you really care? 
Come and sit your ass down over here
Open your mouth and ears 
It won’t be your nightmare. You’ll get it I swear I swear 
321 let go

A is for Apple 
B is for Ball
C is for Candy 
D is for Door
Apple Ball Candy Door 
Apple Ball Candy Door 
Say it with me! Apple Ball Candy Door 

Seriously Jolie? Are you for real? 
I’m kidding.
I know these vocabs be too easy.  You are never gonna use it. 
Are you ready? Life’s a party. Let’s get crazy. 

A is your Ass. want you to shake dat ass. 
B is that Bitch you hate. That bitch your hot ex dates.
C for Can D for Do 
Yes you can do this too (I see you)
E for Excuse. Excuse me, can I get some water, please? 


Life’s a struggle 
Don’t want to be a muggle 
想出國 雅思托福要先通過
出國後hustle 獨立自主要double 
Life’s a puzzle 
要努力拼湊 才能chuckle 
Life’s a struggle 
don’t want to be a muggle 

Be humble. 以後的hustle gonna double 
In this jungle, you’ll be in a lot of troubles
Life’s a puzzle 要努力拼湊才能chuckle 

I know English grammars so not fair 
Their explanation be not clear 
We spent so many years 
had so many tears, been living in fear, I need this for my career 
Come on, I don’t want to be like Britney Spears.

Life’s a struggle 
Don’t want to be a muggle 
想出國 雅思托福要先通過
出國後hustle 獨立自主要double 
Life’s a puzzle 
要努力拼湊 才能chuckle 

I’m tired of it I’m done with it 
Please tell me how to make a change 
Fucking hate sounding so strange 
Getting minimum wage 
Spending life in a cage 
For real it’s time to make a change 

跌倒失敗又怎樣 we are still so fucking young 
想在社會闖蕩有狀況麥給我慌 
當你唱完這首歌希望你不要在迷惘
女大當自強想要狂 just sing this bomb ass song
Life’s a struggle. Don’t want to be a muggle 
想出國 雅思托福要先通過
出國後hustle 獨立自主要double 
Life’s a puzzle 努力拼湊才能chuckle 

Life’s a struggle. Don’t want to be a muggle 
Be humble. 以後的hustle gonna double 
In this jungle, you’ll get in a lot of troubles
Life’s a puzzle 要努力拼湊才能chuckle

製作 Production：創造影像工作室
導演 Director： 蔡佳穎 Charlie Tsai 
製片 Producer：書華 Shu Hua
導演助理 2nd AD： 王安宜 An Yi Wang
製片助理 PA：Fish Hsu 許庭瑜
攝影師 DP：Roux Chen 陳希如
二機攝影師 B Cam DP：小光 Light
攝影大助 1st AC： 鍾喬程 Calvin Chung 
燈光師 Gaffer：Ben Lau 劉本淵
燈光助理 Best Boy：施晴蓁 Helena Shih
美術 Art Director：游蕎豫 Qiao Yu You
美術助理 Assistants Art Director： 程凱揚 Kai Young Cheng, 、莊雁婷 Yan Ting Zhuang
造型師Makeup & Hair Artists：Erica 詹于慧 、Sini Tong 湯湯
服裝造型 Stylist：Jolie Chi 九粒
剪接師 Editor：Charlie Tsai 蔡佳穎
調光師 Colorist：Roux Chen 陳希如
字幕師 Title Design: Jason Xiao 蕭董 

攝影器材：旋轉牧馬
燈光器材：貞寶企業有限公司
攝影棚：七號盒子攝影棚

特別感謝：我的神母親大人、Yayun Hsu、AJ Li 、 Joanne Lin、 米鹿、好運道具、吉利貨車出租、銘傳大學環管督導、李亮辰、林力誠、彭楷翔、李品萱、張詠琳、魏采綾、陳柏臻、酷炫阿唐、詹舒涵、辜郁綺、張朔豪、Amy Liu、Rachel、Grace

#ABCD #英文國歌 #唱出你的心聲

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