上回解剖咗近日最熱鬧嘅新晉飯堂「梳打埠」，試咗唔少令人腦洞大開嘅融合菜式！今次就收起刀叉轉戰嚟酒吧呢邊，攻下個埋伏咗大量驚喜嘅酒精menu先，以下三款係當晚最令人喜出望外嘅：
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Bubblepoliton
如果大家有出入開酒吧，對cosmopolitan呢款神檯級嘅經典調酒一定唔會陌生。梳打埠取其基礎，喺當中加入車厘子作變奏，入口先騷擾下杯頂中嘅巨型bubble，爆破嘅一刻將會係檸檬芬芳嘅大解放。
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Smoky Negroni
苦調同甜味巧妙嘅平衡感嘅一款，酒精部份有Mafly西西里血橙gin、campari同sweet vermouth嘅參與，再加埋橙汁嘅酸味助功，調酒到客人手前會先走一轉煙燻程序，揭盅後嘅嗰陣幽香已經好令人迷醉。
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See Through Colada
個名又改得幾貼體喎，完全冇諗過呢杯呈透明狀態嘅調酒，會係貫徹住椰香嘅Pina Colada風味，入口香甜，妹豬們啱晒！
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Legend Palace 勵宮酒店
梳打埠 Soda Port
漁人碼頭勵宮酒店地下
營業時間
周日至周四: 傍晚6點至12點
周五及周六: 傍晚6點至凌晨2點
電話: +853 8801 8181

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你知道嗎？ 喝酒也能做公益！
一年一度的Negroni Week又開始了！
即日起至6/30，只要到參與活動的店家喝Negroni，官方就會捐錢給慈濟機構，讓你醉有愛心醉棒棒！

Negroni這杯來自義大利佛羅倫斯的調酒滿一百歲了啦，這杯當今世上銷量第二名的調酒，也是我最愛的經典調酒沒有之一，甚至還飛了趟義大利喝超道地的Negroni！沒有喝過這杯苦甜搭配的經典之作不要說你喝過調酒啦！

來自一年不知道要喝幾杯那個弄你的有愛心職業醉漢我本人力推！ 你還不去喝一杯解你個Monday Blue嗎？

必須說一下今年一百週年的Pin美到一個我先醉😍

#campari紅無可取代
#N100
#Negroni100years
#NegroniWeek
#未滿18歲請勿飲酒
#嚴禁酒後駕車

經典調酒中，我最喜歡的一杯－Negroni 🥃
有別於其他調酒酸甜平衡，這杯來自佛羅倫斯的經典調酒，苦甜苦甜的滋味，讓整杯調酒帶出了更多的層次。而這苦甜來源的最大功臣非Campari莫屬了！其獨特的苦甜滋味，就像它的紅色般，無可取代！上次到了米蘭，也特地到訪位於米蘭大教堂旁的Campari發源地喝上一杯，真的大大滿足啊！😍😍😍

＃影片真是眾星雲集都是大哥級的

初心．感動．致敬

小編剛入行認識了大師們，大師們剛入行認識了Campari

要認識調酒，最經典的就是 Campari 金巴利

她的紅👠無可取代⋯
她的苦是人最慢學到的味覺⋯
她的甜是苦味散去後的體會⋯

最經典的Americano美國佬&Negroni內格羅尼都是由她👠誕生的

#campari
#camapri紅無可取代

感謝 AHA Saloon Draft Land Fourplay Cuisine NOX Taipei Hans酒鬼旅行日誌大力幫忙

感謝調酒大師們 Allen Cheng Angus Zou Frankie Hung Mark Huang Mordie Tseng Jeffrey Chang Kae Yin

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為了趕上 Negroni Week 我們本週為大家帶來 Negroni 經典原料 Campari 的 3 款調酒，喜歡喝苦的你千萬不要錯過啊！
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#NegroniWeek #Campari #Cocktail

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今天邀請酷妹調酒師 Ariel 帶大家介紹三款 Tequila #龍舌蘭調酒：Rosita 蘿西塔、
El Diablo 迪亞布羅和 Mexican Mule 墨西哥騾子，如果很喜歡 Ariel 的調製手法，可以在隱城・小城外 Hidden City 找到她哦！

00:18 Rosita 蘿西塔
Reposado Tequila 45ml
Campari 15ml
Rosso Vermouth 15ml
Dry Vermouth 15ml

06:35 El Diablo 迪亞布羅
Patron Silver Tequila 45ml
Trenel Crème de Cassis 黑醋栗利口酒 15ml
Lime Juice 15ml

05:10 Mexican Mule 墨西哥驢子（twist. 台版墨西哥騾子）
Patron Silver Tequila 45ml
1:1 剝皮辣椒糖漿（剝皮辣椒汁與糖各 50g）15ml
Ginger ale

#龍舌蘭調酒 #tequilacocktails #rosita #moscowmule #eldiablo

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#Gin Cocktail Recipes

#Martini
Gin 60 ml
Dry vermouth 15ml
Bitters 3drop

#Negroni
Gin 45 ml
Sweet vermouth 30ml
Campari 20 ml
Hinoki bitters 1dash

#Aviation
Gin 45ml
Maraschino 15ml
Lemon juice 15ml
Bitter truth violet 5ml

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高爾宣真的乾掉一支 Hennessy？饒舌歌手最愛的軒尼詩，freestyle 被電爆了 feat. 88 男
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職業訓練來了！夜貓調酒師運動會居然可以辦到第二屆？
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好貴哦買不起 :( 三支威士忌要價50萬！今天一次開給你看
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不要再跟日本人乾杯了！最基本你應該知道的日本的酒場文化 Feat.好倫
https://youtu.be/BxlTCdyLQzk

熱炒哪道菜最搭 Highball? 熱炒 Surfing 一晚四家選出熱炒王
https://youtu.be/Tw52jP9kcJs

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