為什麼這篇cama中杯鄉民發文收入到精華區：因為在cama中杯這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者s36am (s36am)看板Coffee標題Re: [其它] cama咖啡因是否特別重?時間T...
cama中杯 在 高敏敏 營養師 Instagram 的最佳貼文
2021-09-10 02:48:18
誰也會去咖啡廳買不是咖啡的飲料😆給大家熱量圖鑑 方便你們點餐時更一目瞭然😉 上次給大家咖啡系列了 就很多人敲碗非咖啡拿鐵的品項（我都有認真在做筆記😉 👩🏻⚕️奉上 #Cama咖啡 #熱量一覽 你最愛哪一杯？ 🥛奶茶系列🥛 高山錫蘭奶茶(大) (冰)熱量:352.45kcal/糖量: 22.3...
其實有Barista (連鎖咖啡版)
(而且為什麼是用咖啡師的英文當版名)
不過既然看到就回一下了
Cama從義式配方到單品豆全部都是阿拉比卡
但就是商業豆等級
且近年來生豆品質有下滑趨勢
烘培程度是碰到二爆多一些(或再多一些)
光直營10來間深淺就有差了
加盟佔了接近90%就更不用說
外加每家店烘豆環境不同
再加上烘豆教學真的就是SOP
所以每間呈現的味道會不太一樣
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好啦以上廢話
用手機回也賺不到P幣
至於咖啡因的問題
上面提過沒有羅豆可以放心
中杯除了卡布外的咖啡是2份濃縮，卡布3份
大杯除了卡布外的咖啡是3份濃縮，卡布4份
星巴克從 小 中 大 特大 分別是 1 1 2 2
而且其他連鎖咖啡用半自動煮的真的不多了
覺得濃是很正常的事
但咖啡因有沒有比較多呢？ 其實還好
心悸不心悸睡不睡得著就真的看個人體質
也有可能烘豆的排煙沒有做太好
喝了之後真的蠻不舒服的
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推 Zeldaman: 居然有這種板.........02/21 18:57
推 lsz6404: 今天第一次嘗試cama，我也覺得會暈 02/21 19:23
→ lsz6404: 我是喝中杯黑咖啡 02/21 19:23
→ qoopichu: 大概是因為那是西雅圖(品牌)的英文名稱... 02/21 19:50
推 eehunglun: 所以卡布到底幾份? 02/21 19:52
中杯3份大杯4份→ mbmax323: 看不懂… 02/21 20:36
※ 編輯: s36am (118.160.55.215), 02/21/2017 21:00:20推 lynx: 看不懂... 02/21 21:00
有那麼難懂？簡單說沒有羅豆 咖啡量比較多 咖啡因就正常量
推 achia830: 樓主應該是要說 中杯除了拿鐵是2份濃縮，卡布3份 02/21 21:33
→ achia830: 大杯除了拿鐵是3份濃縮，卡布4份 02/21 21:34
我編輯完應該看的懂了(攤手※ 編輯: s36am (118.160.55.215), 02/21/2017 21:35:43
※ 編輯: s36am (118.160.55.215), 02/21/2017 21:36:11
→ achia830: 喔 樓主沒說錯 我自己想錯了 sorry 02/21 21:38
→ lynx: "中杯除了卡布外的咖啡是2份濃縮，卡布3份" 還是不懂0rz 02/21 21:40
推 mbmax323: XDDD 02/21 21:42
→ mbmax323: 這句真的很妙 02/21 21:42
→ zxazxxx: 意思是卡布的濃縮比平常的拿鐵等等多一份 02/21 21:44
→ lynx: 謝謝樓上...我太蠢了 02/21 21:47
推 peadon: 中杯都是2份濃縮 只有中杯的卡布是3份 02/21 22:29
推 stja: 中杯 : 卡布3份，其他的是2份濃縮 02/22 01:26
→ stja: 大杯 : 卡布4份，其他的是3份濃縮 02/22 01:26
推 thuash: Cama現在還都是店面烘豆嗎？我還以為只有單品熟豆是當場烘 02/22 07:05
→ thuash: 的,而一般義式機用是中央工廠烘的？有人知道嗎？ 02/22 07:05
9成5以上的店面可以烘豆義式可能會考量人力成本叫工廠，但大多數維持自烘或工廠吃一半的量
店面販售單品工廠不烘
沒烘豆機的門市會跟其他門市調
推 grandma0279: 大部分單品跟綜合豆都是店面自烘，也可以跟公司叫熟 02/22 09:32
→ grandma0279: 豆 02/22 09:32
※ 編輯: s36am (27.242.137.115), 02/22/2017 11:08:03推 taiwan71924: 第一次知道有這個板... 02/22 11:51
推 kee32: 卡馬和路益殺都退步了，一整個自毀江山的節奏 02/22 13:13
推 elliana: 完全同意 我喝cama必心悸 02/22 18:17
→ Daehunny: 一杯有三四份濃縮好可怕，短時間進入體內，當然抖了 02/23 11:58
推 pol1123: 買了一次卡馬耶加，有點杯具... 02/27 00:57
推 kempmarvel: 長知識 感謝 02/27 18:48