【活動報馬仔】9/1 NVIDIA深度學習實作坊(台南)

本次為初階全日課程，上午為免費研討會：分享深度學習技術與應用；下午實作坊，將帶領學員從 NVIDIA 深度學習介面 DIGITS 熟悉物件偵測並透過 Caffe Framework 實際操作，並引導學員運用 NVIDIA DIGITS 與 TensorRT 進行神經網路部屬，了解深度學習中不同部屬的方式與其優點。

詳細資訊與報名➡

去去壞運走！捲捲幸福來~🌀 夭壽零失敗！教妳蛋糕『比重法』，做出完美蛋糕體。🍰 | 本課程教大家自己成功製作捲蛋糕不求人， | 材料好買、好做、好好吃，🎂 自己輕鬆在家做出好吃捲蛋糕！ 期待用最簡單的美味，喚醒每個人最初的感動。🍴

【蛋糕捲的藝術—實作分享課程】

性質：示範+實作教學
時間：106年 6 月 14日 (三) 9:30~13:00
費用：$2500元/堂 (不接受當天報名)
上課地點：南崁長興店

品項：
1. 長崎捲蛋糕 首創課程『長崎捲蛋糕』就是要不一樣！ 皇室貴族盛行的甜品，也稱為卡斯提拉Castella， 這次我們一起賦予長崎蛋糕全新的面貌！ 此款蛋糕，無油脂添加，濕潤不乾柴， 搭配北海道煉乳奶霜，引出蛋糕體的香氣根本， 日式雙目糖的脆，挑戰你的味蕾，蛋香氣十足，超級幸福。

2. 森半焙茶捲蛋糕 運用日本焙茶融入蛋糕，與眾不同的新口味， 烘焙過的日本煎茶提高茶葉本身香氣， 蛋糕本身帶烏龍茶香風味，甜蜜不苦澀， 嚐過味道久久不散，口齒留香！ 內餡特別調製白巧克力鮮奶油， 蛋糕體鬆軟濕潤，化口性佳， 交織焙茶的甘、白巧的甜，帶有歐蕾感的絕妙搭配， 只要吃一口、就一口，幸福人生瞬間到位！

示範課程：Vanilla杏仁瓦片 烘焙入門零失敗，朋友臨時說要來拜訪！？免驚。 杏仁瓦片只要兩三下就完美登場！讓妳輕鬆Hold住全場 香草的迷人香氣加上香味濃郁的杏仁片， 交織出細膩但不甜膩的療癒口感， 清脆的薄度，加上甜蜜的香氣令人舒心！

・本課程捲蛋糕由同學實作 品項： 1.長崎蛋糕捲〔實作〕 2.森半焙茶蛋糕捲〔實作〕 一人一口味二捲 兩口味共四捲/附精美包裝。

師資：劉瑞峰老師

溫度烘焙 創辦人兼主廚
宇治森半抹茶 西點研發顧問
法芙娜巧克力 委外技師顧問
2016 6月赴法國 VALRONA學校進修巧克力課程
2016 7月赴日本 cacao Barry學習甜點進修
2016 9月赴日本 Belcolade 學習手製巧克力課程
2015 10月赴日本 學習日系甜點課程
SOLA Caffe 西點研發主廚
糖村 巧克力技術轉移
穀保家商 外娉教師 巧克力專案研修班
上海 海融公司 外娉技師 技術輔導
分享烘焙 西點主廚
樂蒙地法式甜點 甜點顧問
法樂琪餐廳 西點主廚

6月份課程表下載
https://goo.gl/8l0NkH
報名請私訊或來電03-3225820
歡迎加入全國南崁廚藝教室line線上報名
http://line.me/ti/p/S4hZP3DLsz

課程照片

||全國食材大有教室課程訊息||

【古早味蛋糕示範專修班】
性質：示範教學
時間：105 年 12月 20日(二) 9:30~16:30
費用：$1800 元/堂 (附午餐；不接受當天報名)
師資：劉瑞峰老師
上課地點：桃園大有店

＜品項介紹＞

1.傳統拜拜蛋糕
2.大甲芋頭捲
3.傳統磅蛋糕
4.蔥花鹹蛋糕
5.原味波士頓

＜師資經歷＞

SOLA Caffe主廚

為維護課程流暢及學員權益，請留意以下事項:

一.每場限額:50人
二.報名後，繳費完成後可先劃位喔! (須依實際可劃座位為準)

※全國食材廚藝教室－課程報名注意事項※

一、課程報名方式：

>>不管以何種方式報名，請務必留下姓名及可聯絡到的電話，以方便通知喔!謝謝!

1.電話報名:03-3339985 轉 1／0933-666483。
2.網路報名:
(1)全國食材粉絲專頁(FB)私訊
(2)全國食材官方網頁http://www.cross-country.com.tw/contactus.asp留言板
(3)APP(LINE)報名: ID:cross3339985 電話:0933-666-483
3.自104.4月份課程開始，示範及實作課程皆需完成繳費才算報名成功(即為效名額之內)，以確保講師及其他學員上課權益。
4.請於留言後注意是否收到"預約成功"的簡訊通知，若未在12小時內接獲訊息，請自行來電有無報名成功，謝謝您的配合!

二、報名相關事項：

1.若為本班取消開課一律全額退費(最晚請於6個月內辦理)。
2.為維護個人良好信用及尊重上課講師，無法到班請提早來電告知；預約未到(含當天請假)滿3次以上即取消預約資格。
3.課程前ㄧ天17點前發布簡訊，請保持手機暢通，未接獲(上課通知)或(取消通知)請自行來電確認有無報名成功。
4.當天報名者請自行來電確認有無開課或有無額滿。
5.預約報名後請自行備註，凡預約後又時常取消者，將取消預約資格。
6.已繳費者無法到班請於一週前告知方可退費(優惠價報名者只能轉課)；7天內請假可轉課；當天無故未到無法退費及轉課。
7.先繳費先劃位(遲到達30分鐘者將取消座位及分組資格)；當天繳費請於上課前30分至教室選填空位。

三.其他注意事項：

1.示範課程請自行攜帶筆記用品、試吃容器及水杯；夏日空調運轉中，請自備外套。
2.實作課程學員請自備成品容器及特殊用具(因課程而異，會另外公告)；費用皆包含材料費、講師費、場地使用費。
3.上課後30分鐘未到者即取消上課資格(晚到需事先通知)；上課前30分鐘才能進入教室報到。
4.全國教室匯款帳號-中國信託銀行-桃園分行，銀行代號:822，帳號:277-5409-25737，戶名:全國食材廣場有限公司

(匯款完畢請自行來電告知後五碼、匯款者姓名及報名日期方能劃位)

＊＊＊匯款繳學費方式有三種＊＊＊
A、ATM轉帳(請提供轉帳時間及帳號末5碼)
B、臨櫃/現金匯款(沒有末5碼,請提供戶名和匯款時間)~~另需備註匯款人姓名以利確認~~
C、網路匯款(沒有末5碼和戶名,只顯示金額)~~另需備註匯款人姓名以利確認~~