◼︎ 香氛原料——萜烯類Terpenes

小編常常被我家的A小編笑，因為小編非常非常非常怕「酸」，不用吃到，只要講到「檸檬」「酸」等字眼就兩頰開始發痠，更何況聞到酸的味道，這真的小編的罩門啊！

疫情期間，小編決定要好好挑戰Citus accord，不知道已經痠了多少次，但每一次都有不同的成長，看來口水流多也是有幫助了😂😂

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萜烯類Terpenes

在各種天然氣味組成之初，都是由各種大大小小的分子組成，碳（C）、氫（H）是一切的始源，C5組成異戊二烯，是最原始的·架構，二個異戊二烯，就是C10組成單萜烯，C15為倍半萜烯，這些碳氫化合物都屬於萜烯類。

萜烯類在1867年由德國化學家也是諾貝爾化學奬得主Otto Wallach在分析松節油時發現蒎烯，由此建立起龐大的萜烯與衍生物資料庫；萜烯類廣泛的存在植物中與少數動物中，針葉樹類、柑橘果皮裡的萜烯家族是大家比較熟悉，它們具有特殊的氣味，用於吸引、防禦、抗菌等作用，不僅在精油化學中探討藥理屬性外，它們也是調香重要的原料，而萜烯家族作為基礎，接上不同的官能基也能成為其他的化合物衍生物，例如醇類、酮類等。

萜烯類小編比較常用的原料呢？

｜蒎烯（Piene）｜
或稱松油烯，Alpha、Beta蒎烯廣泛存在於各種植物中，它們具有尖銳的木質味，它們最大的用途不是調香，而是油漆溶劑，蒎烯還是合成沉香醇（Linalool）、香葉醇（Geraniol）、二氫月桂烯醇（Dihydro mycernol）等上千種原料的來源。

｜月桂烯（Mycene）｜
對小編來說是難搞的原料，不溶於DPG中，用酒精稀釋揮發的很快，留香度也不好，但是它可以讓合成的氣味比較具有天然感，但也很快就不見了。

｜檸檬烯（Lemoene）｜
這可是大家最熟悉的吧！食用香料也少不了它，現在也用於抗腫瘤研究，是柑橘類最主要的成分，如果把檸檬烯加上甜橙精油，立刻變成檸檬的味道，有些人會納悶，如果要柑橘味，直接拿精油來調香不是很容易嗎？事實上現在的商業香水都是精油、單體混合使用，不完全使用精油的原因最主要在於天然精油的成分比例不穩定，因此需要用人工添加單體方式來控制，還有天然柑橘精油中含有呋喃香豆素（furanocoumarins），這個成分具有光敏性容易導致皮膚變黑與過敏發炎，因此需要小心使用；另一個原因大部分柑橘類精油採用壓榨法萃取，所以果皮色素也會跟著精油萃取出來，每一批顏色也都無法控制一樣，不過這個小編在原料公司實習時看過使用溫度分餾過程把色素分離出來後，再按固定比例添加回去，這樣的顏色就每批都穩定，顏色也就解決了。

萜烯類由於分子結構比較小，所以分子也比較輕，揮發度相對高，所以它們也都是在香水初期前調容易聞到的味道，留香度並沒有其他化合物來的好，這也說明大部分柑橘調的香水持久度都不是很長，而且它們在溫度的耐受力也不好，也非常容易受到強酸強鹼破壞，因此在使用的基質需要好好選擇。

不是所有的單體原料都是合成的，這些天然來源的比例佔多數喔！

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Citrus accord
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D-lemoene
Citral
Citronllal
ɑ-piene
Geraniol
Ethyl butyrate

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早安早安～
大家防疫待在家一起來DIY

#DIY一日特別企劃

6/5世界環境日🌳🍀🌱🌲🌿🪴

防疫哪裡都去不了
小孩在家坐不住
來來來～
跟著PASO 一起在家製作盆栽
給妳/你和孩子一個療癒的親子時間
家裡還不能養寵物的
就先從照顧🪴植物開始吧！

PASO使用水庫淤泥改良而成的水泥，不只提高環保意識更實際採取環保行動！

🌍🌏只要今天6/5在本篇貼文下單，都會加送擴香🌵仙人掌磁鐵！✨✨

DIY包分為：
A) 系列1：
組合水泥盆+植物
材料包內容：步驟說明、自選盆*1（盆栽如同）、自選多肉*1（植物如圖）、土、陶粒及小勺。
售價：每份$180

😎 系列2:
製作水泥盆+種植植物
材料包內容：步驟說明、水泥粉、模具（固定）、自選顏料*1 （紅、黃、綠、黑、藍）、自選多肉*1（植物如圖）、土、陶粒及小勺。
售價：每份$250

C)加購材料包（限系列2購買者加購）
內容：水泥粉、自選顏料*1（紅、黃、綠、黑、藍）、自選多肉*1（植物如圖）、土、陶粒及小勺。
售價：每份$100

訂購步驟：

本文底下留言：（範例）
系列1/盆12/植物C5
系列1/盆19/植物A4
系列2/黃色/植物B3
材料包/綠色/植物D1

⚠️注意事項
🔆活體沒有鑑賞期，售出不退換，一定會包好的！請放心！
🔆系列1 老闆手作的水泥盆難免有氣孔，不介意再購買唷！
🔆寄送方式為全家/7-11店到店 運費為$60
🔆訂單確認後匯款，收到匯款後馬上出貨。（無其他購買方式）

昨天多了兩個視訊生，一個新生，一個舊生復課，這疫情升溫之際，所幸有視訊課程可用，還能進行教學工作。

偶然在YT上聽到Jonas Kaufmann唱杜蘭朵公主中的選曲“公主徹夜未眠”，覺得這聲音很有意思，就做了聲譜分析把整首歌取樣分析。

歌曲連結：https://youtu.be/xN-JCdM4or0

兩個特質，一是歌手本身的，另一是混音後製的技巧。

歌手本身聲音真是渾厚，唱的高又渾厚的聲音很罕見，他的歌手共振峰(1)大約在2400Hz上下，壓的很低，比較明亮點的男高音大約會在2600～2800之間，我就尖銳了大約在3100Hz附近。

渾厚的男高音很罕見，因為有矛盾的生理、物理性。渾厚往往要有厚而長的聲帶，但這聲帶就會使音域偏低，那一樣要唱C5的高度，這渾厚的聲音就相對以自己的起音而言唱的更高。而像男孩的聲音，也伴隨著較高的起音，要唱C5就容易的多，但聲音就輕而薄。

但這沒有一定，聲帶是個變數，口鼻腔與胸腔的空間形狀也是個變數，也有較短而薄的聲帶，原聲很男孩，卻配上了巨大空間的口鼻胸腔。聽覺上有個好處，就是音色在歌曲音域的統一性會比較好，像帕華洛帝就是這樣的例子。

而在(2)混音後製的部份，由3000Hz之後，明顯的看的到有做等化器的高頻衰減，而形成一條明顯的斜坡。這聽覺上會變得圓潤感變強，類似是絲綢的柔順綿密的觸感，聽覺上有著相似的柔順圓潤感。

就少了尖銳感，聽起來更滑順。

這混音的方法，我聽了幾個歌劇的影片，都用上了這個技巧，我在想似乎音樂廳的空間、減音、殘響的特質，也好像有這個高頻呈斜坡衰減的特質，聽起來有點相似，但找不到相關的討論，至少中文沒有，要找英文的。

咳！本宮乏了....

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