【凱鈞話趨勢】不節食也能打造孅盈體態？掌握每日營養和熱量攝取，三餐真的好饗瘦，15種先吃孅盈的美味好夥伴，一起開動囉！ 為保持輕盈體態，不少人以為只能靠極端節食才能達成，這樣不僅容易出現忽胖忽瘦的溜溜球效應，更讓健康受到威脅，實非長久之計！事實上，只要掌握正確的健康飲食原則，不需挨餓且餐餐吃得飽，能均衡攝取豐富營養素，更可輕鬆維持孅氣充滿的曼妙姿態！ 📌健康飲食原則 1.飲食均衡多樣性 均衡飲食是維持健康的基石，人體必須從每日飲食中獲得足量的「三大營養素」，包含碳水化合物（醣類）、蛋白質和脂肪，這三大營養素都來自「食物六大類」，包括全穀雜糧類、豆魚蛋肉類、蔬菜類、水果類、乳品類、油脂及堅果種子類。各類食物都有其攝取之必要，並與消耗的熱量相互平衡，才能達到均衡飲食 2.原型食物為主角 「原型食物」指的是可見其原始樣貌的低度加工食物，像是炒雞蛋和燙青菜。相較之下，豆乾、香腸、罐頭等食物就不是原型食物。食物經過複雜的加工程序，不僅纖維遭受破壞，多數營養成分也已流失，且為增添風味和延長保存時效，甚至會加入大量的鹽、糖、色素及防腐劑等各式添加物，多是可能對於身體健康產生負擔且無益處的物質。因此，衛生福利部國民健康署指示建議以新鮮食材取代加工產品，食用原態的6大類食物為主，更能保留完整的營養價值 3.營養元素補給站 日常維持均衡飲食習慣與作息之外，也可依據個人體況，適度補充各類維他命、抗氧化物、膳食纖維與酵素等的營養保健食品，作為加強保養的增補應援。選擇保健營養品時，須詳閱使用指引，且經醫師、藥師或營養師等專業人員建議下選購為宜，再行斟酌補充 📌代餐概念定義 「代餐」始於「特定疾病配方食品」中的「控制體重取代餐食品」之範疇，依據台灣食品衛生管理法，對於代餐有其嚴格定義，廠商必須向衛生福利部食藥署申請查驗登記，評估該配方食品取代一正餐是否具有「可降低熱量攝入、輔助體重減輕」之檢測方式，且須針對產品進行人體使用試驗，證實有效才能合法上市，否則只能稱作食品 而代餐須至少完整提供三大營養素，如醣類、蛋白質、脂質、膳食纖維、維生素、礦物質、微量元素等，原則上以一天取代一餐為限，不建議一天取代兩餐或以上，代餐僅為短期輔助品，不適合長期使用，建立均衡飲食習慣才是對健康有幫助的正確作為。此外，依據法規，每份代餐的熱量要小於400大卡，一般常見大約在200-300大卡之間，並且含有豐富的膳食纖維、相對較低的脂肪含量、以及其他可增加飽足感或延緩消化吸收之特定營養素或飲食成分 📌熱量攝取建議 衛生福利部國民健康署公告，根據每日活動量及調整體重至健康體重，計算出每日建議攝取熱量。透過BMI的計算，分成：體重過輕者、體重正常者、體重過重或肥胖者等三大族群，再各別對照工作的類型，分成：輕度工作（從事靜態或久坐工作，如辦公室的上班族、售貨員）、中度工作（從事機械操作、接待等站立活動較多的工作如護士、服務生）、重度工作（從事農耕、漁業、建築業、運動業等重度使用體力之工作），再利用公式計算出各別所需之熱量 因各類食物所提供的營養素不同，日常應多元化攝取，適量補充來達到均衡的目的。依據食物的營養成分特性，可分成6大類，包含全穀雜糧類、豆魚蛋 肉類、乳品類、蔬菜類、水果類和油脂與堅果種子類。 每日掌握早晚一杯奶、每餐水果拳頭大、菜比水果多一點、飯跟蔬菜一樣多、豆魚蛋肉一掌心、堅果種子一茶匙。若因疾患而有特殊飲食安排者，則依循醫師與營養師之用藥與飲食指示為主 📌6類營養指南 1.乳品類 可提供豐富的鈣質、維生素B2、優質蛋白質等營養素，建議每天攝取1.5～2杯。例如早晚各一杯乳製品（如鮮奶、無糖優酪乳），也可選擇吃一杯無糖優格，替代含糖飲料或是下午茶點心 2.水果類 可提供維生素C、醣類和膳食纖維等營養素，特別是維生素C的重要來源，建議攝取量為每餐1拳頭，例如梨子、橘子等 3.蔬菜類 營養素包含維生素、礦物質和膳食纖維，幫助維持腸道健康，預防便秘問題。建議攝取量為每餐比1個拳頭多一點。不同顏色的蔬菜具有不同的植化素，例如橘色類蔬菜有類胡蘿蔔素、黃色蔬菜則有葉黃素 4.全穀雜糧類 營養素包含澱粉、膳食纖維、維生素及礦物質，是一天熱量的主要來源，所謂的全榖雜糧類，涵蓋各種穀類、富含澱粉的雜糧、薯類，應減少精緻澱粉如白米、麵包的攝取，以全穀雜糧類為主，建議攝取量為與蔬菜粉量相當 5.豆魚蛋肉類 能提供優質蛋白質、維生素和油脂等營養，建議攝取量為每餐1掌心。其中豆、魚、蛋適合作為主要的蛋白質來源，能減少攝取飽和脂肪 6.堅果種子類 營養素包含油脂、脂溶性維生素和礦物質，每餐建議攝取1茶匙。每餐可吃點無調味綜合堅果，或在雜糧飯上灑上芝麻 📌先吃孅盈優選 🔸三得利極之青汁【大麥若葉+明日葉】 🔸Curves乳清蛋白/植物蛋白 🔸M2 輕次方 Snow Shake超能雪泡 🔸新普利超濃代謝夜酵素錠EX 🔸Vilson米森有機 🔸GRANOLA HOUSE小麥的家脆萃纖燕麥穀片 🔸口福不淺能量蛋白餅 🔸微曼莉纖纖餅 🔸生活好好低升糖烘培/甜點 🔸NISORO冷凍熱量調控餐 🔸ifit微卡豆腐麵 🔸歐米市集健康花椰菜米系列&藜麥系列 🔸鵝之心天貝 🔸食安先生 🔸原味食代低醣千張餃 #凱鈞話趨勢

情緒空白的你 在無法穩定自己之前 就先保持安全距離吧 空白的能量中心 容易受到旁人的影響與制約 今天就來聊聊 #情緒中心空白 空白的情緒中心 不代表你沒有情緒 你的情緒就像是小溪流 沒有外在干擾的時候都很平順 一旦颱風天來了 大雨滂礡～溪水暴漲 平順的水流變得波濤洶湧 你會感覺到非常的不舒服 就好像是空白的情緒中心 遇到情緒定義的能量場 就容易兩倍放大 對方悲傷你更難過 對方生氣你更火大 對方開心你更快樂 甚至容易陷入這樣的情緒裡 讓自己變成一個海綿 吸了滿滿不舒服的情緒 甚至以為是自己情緒 但其實，很多的情緒 都來自於被影響 當然，流日也會影響 或者你的個體迴路居多～ 個體閘門也都有不同的憂鬱 總之，至少先透過覺察 甩掉跟你不相干的情緒吧 ——————— 我想分享一個超棒的個案 有一位聊友C 他跟老公都是情緒空白 每次吵架起來都很驚悚 一下上警局一下去急診 因為情緒空白的彼此 被兩倍放大之後都很爆炸 他們非常相愛 但每次大吵過後都會討論 「我們剛剛在吵什麼？」 「怎麼會突然吵成這樣？」 「不是只是小事情嗎….」 每次大吵後 他們對彼此的失控都會很困惑 C認識了人類圖之後 才發現原來他們都情緒空白 更明白了他們以往的大吵 真的都是來自小事的無限放大 有一回C的老公又臭臉回家 門甩很大力碰的一聲 C問「怎麼了？」 老公「別問啦！不甘你事」 C倒了杯水給老公 老公「別煩我」 在那一瞬間C原本已經被激怒 準備要跟老公吵起來 但突然間她覺察到 這個情緒並不屬於她 而是來自剛剛被老公影響 於是C決定實驗保持距離 她讓自己坐在飯廳 距離沙發有超過安全距離 （兩個手臂張開兩倍以上的距離） 然後C繼續關心老公 試著陪他聊聊說話 她發現保持安全距離後 就平靜許多，不再被激怒 可以很以旁觀者的角度 陪伴老公走過情緒 當晚C很開心的跟我分享 能量場真的很酷 自我覺察也很重要 如果在這之前，那一晚的狀況 他們肯定又是打起來了…. —————— 實驗人類圖的過程中 我們無法要求別人也要懂 但我們能夠做的是 透過覺察，穩住自己 自然不會受旁人所影響 你也是情緒中心空白嗎？ 實驗過保持安全距離嗎？ 下次要爆炸的時候試試看吧 一起來覺察 把不屬於自己的都拋掉 喜歡記得要幫我 給愛心+留言聊聊+分享喔 追蹤 @wenpowerlife #人類圖 #人類設計 #人類圖聊聊吧 #humandesign #聊圖有感 #情緒中心 #情緒中心空白 #情緒化 #非自己 #九大能量中心 #去制約

#MEATUPNikuBar 東方海岸和牛Mafia來襲！ 上年 WagyuMafia 來澳掀起一陣和牛熱潮，正值東京奧運曲終人散之際，更讓人懷念到對日式餐飲的思念。日式料理在烹飪方面有著嚴格、複雜的規定，對食材也有近乎完美的要求。 就以和牛為例：日本人依照精血統把牛分為A、B、C級，再按其色澤、紋理、鬆緊度等，將肉質由1至5打出分數。整套分級制度有C1至A5共十五個等級：A5和牛是被譽為「霜降牛肉」的最高等級。 而上月剛剛試業開張，位於澳門東方海岸的MEAT UP Niku Bar，正是主打以日式A5和牛為主角的#壽喜燒 #Sukiyaki 和#日式燒肉 #Yakiniku。店長表示他們的目標是希望能在磨合好人手後，能為每位客人都親自燒肉，這份誠意值得一讚，另外試業期間還會請客人試飲獺祭清酒。 當晚和牛三文治已經售罄，唯有下回分解，到底此物有沒有WagyuMafia 的影子呢？ 重點菜式推薦： 「招牌和牛他他卷」 作為店鋪的招牌菜式，絕對是必試之一。 和牛他他（Yukke）眾所周知，原料的選擇十分重要。要保證其鮮甜、嫩軟的口味和口感，必須選取優質牛柳肉。MEAT UP則選用了貴價和牛，以日本米和醬汁作配，再以海苔為底配合入口。值得留意的是，這道菜不能拍攝太久，因為紫菜會軟掉，影響口感。 「Meat Up Signature A5和牛拼盤」 日本對和牛的定義和審查機制素來嚴格，為了保證和牛品質，每一隻牛都必須接受特殊的照顧，且必須有證書證明其血統之純正，甚至可以追溯到其曾祖父母輩。 MEAT UP Niku Bar的這份和牛拼盤中，選取了七個不同部位的A5和牛，包括肩小排、肩胛頂、肩胛芯、牛里肌、橫隔膜、胸腹肉及牛肩卷二食。 「黑豚肉盛盒」 黑豚肉盛盒中有一味頂級松阪豬，一味薄燒松阪豬和一味川味麻辣薄燒松阪豬。松阪豬其實不是一種豬的品種，而是豬肉的一個特殊部位，在豬頰和下巴連結的地方，一隻豬只有兩塊五百克左右的松阪豬，所以又名”黃金六兩肉“。因為數量極其稀少，肉質多汁、Q彈，油脂豐富卻不膩，經過MEAT UP的多味料理之後，體驗非凡！ 「招牌西冷燒」 店家依然選用了入口即化、微甜噴香、爽嫩柔潤的A5和牛sirloin，這次是以蛋黃和珍珠米作配，絕對是澱粉質爆炸都不能放棄的美味。 其他推薦菜式： 「特級黑毛和牛漢堡」 「牛舌盛盒」 餐廳地址：筷子基東方海岸第一座G. F舖 營業時間：下午5:30至凌晨12:30 訂座電話：65526999 微信訂座：MEATUPMACAU #MacauEat #澳門美食 #Macau #澳門 #WaterfrontDuet #東方海岸