曙光 汪奕聞2021鋼琴獨奏會 古典好好聽名家系列 全球疫情自2019年年始延續至今，近期在疫苗問世後才似乎能看見些許的曙光。 這次的音樂會曲目特別呼應人們在疫情中複雜的心情。在最主要的三首曲子裡，貝多芬第31號鋼琴奏鳴曲，蕭邦幻想波蘭舞曲和拉赫曼尼諾夫的六首樂興之時裡都在經歷各種難題後以勝利結尾。 上半場的貝多芬與蕭邦皆為降A大調並以兩首台灣作品作為中間的橋樑。貝多芬的這首晚期鋼琴奏鳴曲有著如歌的第一樂章，詼諧的二樂章，苦難的三樂章和漸漸獲得重生的第四樂章。晚期的貝多芬充滿了貝多芬對人生的體悟以及哲學，以正向的心態接受生命中種種困難並戰勝了困境。 因為各種鎖國政策使得許多人無法回家或見到親朋好友。在這首唯美的”回憶”裡，蕭泰然譜出了人們對家鄉的思念。黃輔棠的告別也形容各種不捨與對人的思念。 蕭邦一生都未回到波蘭但從未停止過對祖國的思念。這首幻想波蘭舞曲跟一般的波蘭舞曲最大的差別在於他帶了很多回憶的成分在樂曲的素材裡。現實與夢交叉的心境跟我們在疫情中時間停止的感覺頗為相似。相較於疫情嚴重的全世界，台灣更彷彿活在平行時空，在這段時間內還得以過相當正常的生活。 下半場的普郎克和拉赫曼尼諾夫都是情感極為豐沛和色彩繽紛的曲子。每一首都表達著獨一無二的情感和個性。同樣的在大多為小調的下半場，拉赫曼尼諾夫的第六首樂興之時以如鐘聲般的和弦呈現出巨大的能量並以C大調作為結尾象徵著生命中不管經歷多少的難題，苦痛終究會結束。 曲目： 貝多芬: 鋼琴奏鳴曲第31號作品110 21 min Beethoven Sonata No.31 Op.110 蕭泰然: 回憶 Tyzen Hsiao Memory from Memories of Home 4 min 黃輔棠: 告別 蕭邦: 幻想波蘭舞曲 作品61 14 min Chopin: Polonaise Fantasie Op.61 Intermission 普朗克: 悲歌 Poulenc Melancolie 6 min 普朗克: 愛的小徑 Poulenc Les Chemins de L’amour 3’15 min 拉赫曼尼諾夫: 樂興之時 作品 16 28 min Rachmaninoff 6 Moment Musicals 時間：6月5日（週六）中午14點30分 國家音樂廳演奏廳 票價：500、800、1000 地址：台北市中山南路21-2號 兩廳院售票：https://www.opentix.life/program/1369595046080991237 經歷： 第六屆日本仙台國際音樂大賽亞軍暨觀眾獎得主汪奕聞（Evan Wong），其演出經歷遍及世界各地，包括美國紐約卡內基廳、莫肯音樂廳、波士頓喬丹廳、約翰漢考克音樂廳、芝加哥文化中心、德國漢諾威Richard Jakoby Saal、芬蘭音樂中心音樂廳、日本霧島音樂廳、仙台日立廳、南韓大邱音樂廳、台灣國家音樂廳、台中歌劇院…等。 汪奕聞擁有歐美雙博士──德國漢諾威音樂戲劇學院（Hochschule fur Musik und Drama Hannover）鋼琴演奏博士（Solo Klasse）和美國西北大學音樂院（Northwestern University Bienen School of Music）音樂藝術博士（DMA）。他也是美國茱莉亞音樂學院（The Juilliard School）碩士、新英格蘭音樂院（New England Conservatory）學士榮譽獎章（Academic Honors）。師承Matti Raekallio、Jerome Lowenthal、Russell Sherman、Wha Kyung Byun、Boris Slutsky、Alan Chow、Ewa Kupiec與劉孟捷。汪奕聞亦曾參與Leon Fleisher、Andras Schiff、Sergei Babayan、Menahem Pressler、Klaus Hellwig等的大師班。

有人看過這部西洋老電影嗎？太喜歡這首曲子了，網路上download的琴譜跟電影配樂的不一樣，乾脆🎧一戴用聽的，當然因為是C大調音又簡單才行😆 真的很喜歡這首曲子覺得浪漫到頂天， @pianorhythm 你幫我合弦樂啦拜託🥰 - 彈到一半麥麥走過去腳步聲很解但很可愛是真的。 現實生活沒有IG上發的文愜意是真的。 30年了始終愛鋼琴愛彈琴 是真的。 . #一年沒彈琴了吧 #上衣有請等我上架😂

大家吃過 #花椰菜飯 嗎？請+1🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️ 🥦🥦🥦  1個月狂瘦5公斤！「#花椰菜飯減肥法 」營養師激推 讓你吃飽瘦下來    你也曾有過好想減肥不敢吃澱粉，但沒吃到白飯心裡空虛又覺得沒飽足感的困擾嗎？😳😳😳 別怕！因為外國早期興起一種超狂減肥新寵－「#花椰菜飯 」，就連台灣營養師都大推，據說臨床減重門診就有媽媽靠著吃花椰菜飯不吃白飯澱粉，短短一個月甩掉5公斤，控制血糖的同時也改善便秘情況，想吃「飯」卻又怕胖的網友們不妨跟著一起做！  晨光健康營養專科諮詢中心院長 #趙函穎營養師 指出，減重門診曾有一名40歲、體重70公斤且患有高血壓、糖尿病及便秘的媽媽，傳統觀念認為三餐都要吃白飯才有飽足感，因吃不慣將白飯換成地瓜、南瓜玉米🍠🌽等較好的取代澱粉，在營養師的建議下，中餐維持正常飲食，但每天晚上自製「花椰菜飯」，搭配充足的水分攝取，沒想到一個月就瘦了5公斤，就連便秘也跟著說掰掰。🤗🤗🤗  趙函穎說，為追求口感，一般以白花椰菜製作，且與白飯相比，白花椰菜每100公克熱量僅25大卡（白飯183大卡），幾乎相差9倍；纖維量白花椰菜也是白飯的3倍。她說，國人每日膳食纖維建議攝取量為25公克，才能有效預防大腸癌、心血管疾病等，但根據國民營養大調查，國人每天吃不到10公克膳食纖維，因此晚餐改成白花椰菜做成的主食取代白飯，能避免白飯一吃下肚造成血糖快速升高，晚上沒運動即容易囤積變成脂肪的困擾，而晚餐白飯換成花椰菜，無形中也多了蔬菜膳食纖維，又能幫助減肥是個很棒的選擇。🥦🥦🥦   另外，花椰菜中含有維生素B1、B2、B6、C、K和豐富膳食纖維、鈣、鐵、葉酸、 異硫氰酸酯、甲基烯丙基三硫化物等豐富營養，有助於排便、促進代謝、還能抑制脂肪堆積。  花椰菜飯，顧名思義是以「障眼法」的方式將花椰菜取代白飯，因為白花椰菜的顏色與煮熟後的口感相似白飯，因此會有種吃白飯的錯覺，但吃下肚的是健康低卡的蔬菜。  該怎麼做呢？趙函穎說，將洗淨的白花椰菜用刀子切下最上端的花蕾，揉捏使其碎開如米粒大小，或是可以用果汁機攪碎，磨成重量約100公克的「花椰菜米」，首先倒入一湯匙的油到鍋中，並依個人喜好加入紅蘿蔔丁、青豆或是雞肉塊等配料拌炒，接著再加入花椰菜米翻炒至熟透，最後倒入蛋液炒香、簡單調味加入薑黃粉即完成美味又健康的薑黃炒花椰菜「飯」。 🥦🥦🥦  趙函穎提醒，為兼顧口感，因此建議使用白花椰菜製作，旁邊還可搭配綠花椰菜食用。但特別提醒本身腸胃不適的民眾，花椰菜務必切碎再拌炒，可搭配其他蛋白質如魚肉、雞肉等食材有些油脂較不容易傷胃。  另外，由於花椰菜裡膳食纖維含量高，因此飲水量也相當重要，若水份不夠還是會造成便秘喔。😇😇😇   花椰菜屬十字花科蔬菜，營養成分高又被譽為「蔬菜之王」！。 趙函穎說，花椰菜富含膳食纖維，增加飽足感的同時又不增加身體負擔，難怪歐美、日本都吹起一股「花椰菜飯」減重風潮。豐富的膳食纖維還有助於 #穩定血糖、促進腸胃蠕動幫助排除體內廢物，甚至能達到控制體重的效果。  至於提到近日大家重視的防癌議題，趙函穎也說，花椰菜含有礦物質「硒」能增加免疫力，多種抗氧化功效有助抑制癌細胞生長，能有效防癌，它的多種維生素、β－胡蘿蔔素含量豐富，也有助於養顏美容。💃🏻💃🏻💃🏻   看更多瘦身食譜請追蹤👉🏻@hanyingchao    #nutritionist #cauliflowerrice #cauliflowerrecipes #lowcarbrecipes #weightloss #dietplan #selenium #diabetes