[爆卦]bz-cm1106 ptt是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇bz-cm1106 ptt鄉民發文收入到精華區:因為在bz-cm1106 ptt這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者airfirewolf (短期禁買英文BG)看板Coffee標題[器材] 求推薦美式研磨咖啡機時...


預算在3000以下

希望1.不要有塑膠味
2.豆粉兩用
3.好清洗
備註:1.每次一杯到兩杯量 @.@
2.不求口感
(我平常都喝一包3元的即溶咖啡~所以用咖啡豆對我來說就是有感升級)

目前觀望
1.THOMSON 自動研磨咖啡機 TM-SAL01DA∥兩用型

2.【HERAN 禾聯】四人份自動式研磨咖啡機(HCM-07C5)

3.【義大利Hiles自動研磨美式咖啡機】咖啡機 自動研磨咖啡機 磨豆機
美式咖啡機【AB273】或 HE688


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有考慮過手沖手磨 (感覺手磨很好玩)
但是我每天大約只有10分鐘去處理咖啡 0.0
感覺這樣要洗一堆東西

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.223.109.179 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1566992283.A.56C.html
hbk520: 你用聰明濾杯 ,只要清水洗濾杯就好 ,清潔時間不到一分鐘 08/28 20:03
hbk520: 濾紙直接丟掉, 所以推薦你改買磨豆機+聰明濾杯 XD 08/28 20:03
感謝推薦 正在研究磨豆中

看到網友推薦的小飛馬...好大一台每次只磨20~30g 會不會很奇怪啊?@@
jeeyi345: 愛樂壓也很簡單 這兩個不會比洗杯子麻煩 08/28 23:18
感謝推薦
jeeyi345: 自動咖啡機沒洗到後來也是油耗味 塑膠味可以用檸檬酸 08/28 23:19
rabbit85115: Mkm-251 08/28 23:55
感謝推薦~這台好有FU 只是我希望能含磨豆功能

由衷希望工具越少越好0.0
A1101166: 愛樂壓加手磨,不用10分鐘就有咖啡 08/29 00:10
感謝推薦
※ 編輯: airfirewolf (61.223.109.179 臺灣), 08/29/2019 00:16:40
sylvia039: 2的設計有點奇怪,只要上蓋開啟會自動斷電,全部都要 08/29 01:44
sylvia039: 重新設定... 08/29 01:44
bluerinoa: https://youtu.be/vTKISUP8BQM是內建砍豆機 08/29 10:49
bluerinoa: hiles那台是類平刀風味應該比較好,價格也是 08/29 10:49
bluerinoa: https://youtu.be/vTKISUP8BQM 08/29 10:50
感謝分享資訊
dog37: NC-A57 但可能要找日本代購 08/29 11:36
破預算了=v="
hdw: 樓上大大那台看起來很讚耶@@~~~有點心動!! 08/29 12:07
hdw: 舊機子用兩年也夠本了,想說該換了XD~~ 08/29 12:07
jeeyi345: 美式的不配砍豆機應該會好不少… 08/29 12:44
我查版上 感覺砍豆機=品質不好 0.0
mykonosocean: hiles那台我有買給家人用,就是一台傻瓜機,平刀磨 08/29 19:12
mykonosocean: 出來狀況看粉還ok,不過刀盤是卡住固定所以不能調 08/29 19:12
mykonosocean: 整粗細,另外就是整機大多都是塑膠件 08/29 19:12
mykonosocean: 以價格來說我覺得算不錯,但是在清潔上並不會比手磨 08/29 19:16
mykonosocean: 加濾紙式濾杯來的方便 08/29 19:16
感謝分享資訊

感謝以上大大推薦

目前我決定
第一時期
1.先用hiles
2.使用半磅300~500元的豆子
3.用完以上的豆子後,再買商業豆
-----------------分岐點----------------
情況一
如果我分不出商業豆跟半磅300~500元的豆子口感差在哪~
我就繼續用了
(木舌的happy end~)

情況二
如果分得出來的話
就準備入手IZ Q手磨 (<=看起來比同價位的電磨好)
手沖壺套件 (<=尚未研究此區)
口感好壞就自己承擔了0.0
(入坑的happy end~)

然後hiles給家人用XD,我非常確定家人分不出咖啡的口感= =+
mykonosocean: 主要是如果要考慮清潔的話我覺得不會比較方便,沖煮 08/29 19:34
mykonosocean: 溫度偏高所以苦味會比較明顯 08/29 19:34
mykonosocean: https://i.imgur.com/ZUTYJpl.jpg 08/29 19:35
我是考慮到前置準備作業
還有必須做的功課
最近光查磨豆 保存豆 美式 義式 腦細胞已經死一半了
還要準備心愛的咖啡杯與收納盤(<==尚未思考過)

所以先求有再求好=v=

第二考慮點:在工作環境放一堆器具~有點不太OK
mykonosocean: 那這樣子是ok,清潔後瀝乾的空間有就好 08/29 19:51
jeeyi345: 剛入QT套餐 滿意 不過每天喝愛樂壓/聰明濾杯更方便 08/29 19:52
QT套餐是什麼呢? @.@a
mykonosocean: https://i.imgur.com/gONzPts.jpg 08/29 19:52
mykonosocean: 好處是上面的包含刀盤都可以丟去水洗 08/29 19:53
jeeyi345: 磨豆機可以投資 磨的好的商業豆也比五百的豆砍了泡得好 08/29 19:54
嗯~所以首要任務是確定我是不是木舌 XD (我相信木舌會遺傳的)
不是的話再深入研究
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印象中大學時期有一位以咖啡為業的人
很開心地分享一罐咖啡(1500ml)給我朋友

我喝了以後分不出跟20元的鐵罐咖啡有差別Orz
我朋友:"超讚的拉~這才叫咖啡~完全不同等級,你說對吧?"
我只能附和:"嗯嗯~真的不太一樣(心虛)"
mykonosocean: 工作場所要用?那要先確定電磨的聲音是可以接受的 08/29 19:59
泡咖啡時只會有我一人= =+
但是大家可以自由經過~~
mykonosocean: 這台是分成2杯跟4杯份,就是磨豆時間差異,所以豆子 08/29 20:01
mykonosocean: 磨完如果時間還沒到,就是空磨到時間結束 08/29 20:02
空磨很傷機器吧@.@
mykonosocean: 水量的話,是不管幾杯份,加多少水就是煮到沒水停 08/29 20:03
感謝M大詳細分析
mykonosocean: 另外有試過加水讓他運轉,磨完豆跳空磨就關開關是可 08/29 20:06
mykonosocean: 以的,只是那個粉噴的狀況有點可怕就是,所以當磨 08/29 20:06
mykonosocean: 豆機的使用體驗很差XDD 08/29 20:07
mykonosocean: 大概是這樣子,家人使用是沒什麼怨言就是 08/29 20:07
mykonosocean: 空磨就無負載,不傷只是浪費時間,或許可以當作用小 08/29 20:09
mykonosocean: 震動把部分細粉震下去吧 08/29 20:09
謝啦

如果我有幸不是木舌
我再把這些經驗傳承給木舌的家人 XD
mykonosocean: 新機來先加水用咖啡粉模式,不用真的加粉,讓他水 08/29 20:15
mykonosocean: 路加熱跑個兩三次會比較好,塑膠味道也會降低 08/29 20:15
其實我有點懷疑塑膠味 我能不能喝出來XD

加水再加檸檬酸 用咖啡粉模式會更好嗎?@.@
※ 編輯: airfirewolf (61.223.109.179 臺灣), 08/29/2019 20:19:25
danielchyr: 有同樣需求 不知道推不推薦Balzano的BZ-CM1106 08/29 20:53
danielchyr: 家裡是用這台 用起來感覺不錯 08/29 20:53
jeeyi345: QY套餐 打錯 1z的Q磨豆機配Y3 08/29 23:42

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