為什麼這篇buttermilk用途鄉民發文收入到精華區：因為在buttermilk用途這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者affirm (yczheng)看板cookclub標題[問題] 想請教Buttermilk 的...
buttermilk用途 在 ?? 水瓶女孩的餐桌日常 Instagram 的最佳解答
2020-05-10 19:53:06
- 🌸少女心大爆發🌸 從來不是賢妻型女生🙅🏻 對於生存至今沒炸掉廚房一直感到奇妙🤷🏻♀️ 但偏偏作為地獄廚神的我卻收藏了不少#食譜 😂 決定和各位入得廚房出得廳堂的美女們分享一下😋 圖中👇🏻👇🏻👇🏻 Strawberry Buttermilk Baked Donuts🍩 ---- 材料🥄 🍩🍩🍩冬...
第一次在板上發文請多多指教
我是今年出國留學的學生
隻身在外當然會自己煮東西來吃
cookclub就變成我最好的老師了!!
謝謝大家分享的食譜~
最近想要作奶油白醬義大利麵
看了食譜上寫 需要用到奶油和無糖鮮奶油
於是我就先在家裡查好字典(我不是在英語系國家>"<)
興衝衝的到超市購物去了
就在我看到鮮奶油也要身手去拿的時候
突然看到放在旁邊 比較大瓶又比較便宜的Buttermilk
突然覺得這東西也感覺好像鮮奶油啊~!
就在價格的誘惑下敗回家了
回到家才發現這個東西的中文叫做 "白脫牛奶"
好像跟鮮奶油是完全不同的東西 = ="
好慘 果然還是不能亂買不認識的東西
所以想請教板上的各位高手
知不知道這個Buttermilk的用途是什麼?
可以拿來代替鮮奶油作成白醬嗎?
或著是有什麼特殊的料理可用到?
還是它只是單純的飲品?
謝謝囉~!
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◆ From: 138.246.7.124
→ tsitned:拿來醃東西吧 這東西沒看過人直接喝的.....味道不好 12/09 05:24
推 Clarice:可以用來做buttermilk pancake唷 12/09 05:46
推 ilucky:buttermilk可以拿來做蛋糕和馬芬 我之前有PO過馬芬食譜 12/09 16:23
→ ilucky:buttermilk味道有點可怕~"~ 真的沒看過有人直接喝的 12/09 16:24
→ affirm:謝謝樓上的建議 我會再嘗試看看 :) 12/09 18:26
→ dkaa:希 05/13 08:00