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在 buns中文產品中有13篇Facebook貼文,粉絲數超過30萬的網紅CiCi Li,也在其Facebook貼文中提到, Steamed BBQ Pork Buns (Char Siu Bao) Easy Dim Sum Recipe! Written Recipe: https://cicili.tv/steamed-bbq-pork-buns-recipe/ Char Siu Recipe: https://ci...
同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Beanpanda Cooking Diary,也在其Youtube影片中提到,加入頻道以獲取豆點 emoji: https://www.youtube.com/channel/UCcFW4sgxgc1pb5ssbNw9hsg/join ??? 材料表/文字食譜 https://www.beanpanda.com/146194 食材這裡買 法國麵包粉 T65 ? ...
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buns中文 在 Foodie Taiwan | 台北美食 | 台灣美食 Instagram 的精選貼文
2021-08-18 12:17:45
#EatatHome #在家吃美食 ❤️ 國賓粵菜廳 👉🏻 @ambassadorhotels ⠀ 🇹🇼(中文) 港點薈萃2.0 有港點、燒臘、還有煲湯,不但優惠還很好吃!今天最後一天了,每日限量30組!每組 $1680! 好久沒吃點心了, 上週吃港式點心覺得好開心喔~ 訂購專線:(02)2100...
buns中文 在 Foodie Taiwan | 台北美食 | 台灣美食 Instagram 的精選貼文
2021-08-02 04:22:17
#EatatHome #在家吃美食 ❤️ 心樸市集 👉🏻 @chunplace ⠀ 🇹🇼(中文) 📣🌺心樸市集的元氣補給箱來囉!!!!🌺📣 當天即可到家!! 來店自取不限距離!來店自取再折 $100!! 訂購連結: https://bit.ly/3iY43x2 現在可以送雙北了 心樸市集大直店除了...
buns中文 在 Foodie Taiwan | 台北美食 | 台灣美食 Instagram 的最讚貼文
2021-07-11 07:38:51
📍台北市 | 行天宮站 ❤️海石三 👉🏻 @haishi333 ⠀ 🌐台北市 | Taipei City ⠀ 🇹🇼(中文) 小菲力牛三明治是 小菲力牛排並使用低溫舒肥法 吃起來很嫩,不會柴 醬料使用的是㊙ 店家自製無添加的蔥鹽醬 ⠀ 火堡使用手工百分百純豬肉 和一般早餐店常見的碎薄火腿截然不同, 不...
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buns中文 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube 的精選貼文
2021-06-06 21:30:11加入頻道以獲取豆點 emoji:
https://www.youtube.com/channel/UCcFW4sgxgc1pb5ssbNw9hsg/join
??? 材料表/文字食譜 https://www.beanpanda.com/146194
食材這裡買
法國麵包粉 T65 ? https://bit.ly/34YsvG5
石磨全麥麵粉 Whole Wheat Flour ? https://bit.ly/3x3FqCD
杏仁粉 Almond Flour ? https://iherb.co/CbBVaww
車前子殼粉 Psyllium Husk Powder ? https://iherb.co/18Acvus
小麥胚芽 Wheat Germ ? https://iherb.co/LoqXXaZ
羅漢果糖 Mont Fruit Sweetener ? https://iherb.co/JYA2KvbZ
Bertolli 純正橄欖油 Pure Olive Oil ? https://bit.ly/3hhqvQM
黑麥汁或清水Malz Beverage ? https://bit.ly/3gcdtBX
白神山酵母 ? https://bit.ly/3gc5G7b
全麥麵粉含有高纖維的,麩皮、胚乳、胚芽及外殼,營養和香氣比精緻白麵粉好,但其麩皮會阻斷麵筋的發展,使用的比例越高,麵包越偏厚重、粗糙、乾硬,氣孔較細小。我以前做的配方,全麥麵粉不超總麵粉的30%,這次的全麥麵粉提升至總麵粉比例的 43%,沒有蛋奶的輔助,就必須在材料和製作方法下功夫
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2021-05-04 21:00:15漢齋腸粉素菜包都係同一個餡料,而且都係素菜!今次係素食者福利!
喺屋企整就無酒樓咁靚㗎啦,純分享勿認真。
已加google translate english subtitle 英文字幕!
#羅漢齋腸粉
#素菜包
#腸粉
#我老豆係點心師
#港式點心教學
#中式點心做法
00:00 介紹漢齋腸粉 素菜包
00:21 羅漢齋餡(素食)
材料:唐芹、西芹、沙葛、木耳、甘筍、翠玉瓜
做法:餡料切顆 加油炒熟後加乾粉
05:06 羅漢齋腸粉(素食)
皮材料:粘米粉1斤(約600克) 生粉4-5兩(約190克) 水
餡材料:唐芹、西芹、沙葛、木耳、甘筍、翠玉瓜 炒熟後
做法:餡料炒熟後加乾粉
粘米粉、生粉、水加鹽、油混合
放入蒸具蒸約1分鐘
06:15 羅漢齋包(素食)
皮材料:面粉半斤(約300克) 酵母2錢(約8克) 泡打粉1錢(約4克) 糖2兩(約75克)
做法:材料混合後加逐步水拌勻
放濕布在面上待發酵30分鐘
餡料放入皮後待發酵30分鐘
13:10 蒸羅漢齋包 大火蒸7分鐘
請訂閱channel及按鐘,不斷製作內容發佈。
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buns中文 在 JC製作 Youtube 的最佳解答
2021-03-22 21:02:00懷舊系列之燒腩卷!燒腩卷已經好少酒樓會有,而且饅頭皮同燒腩卷相同,老豆會示範埋饅頭嘅做法!
喺屋企整就無酒樓咁靚㗎啦,純分享勿認真。
已加google translate english subtitle 英文字幕!
#燒腩卷
#饅頭
#我老豆係點心師
#港式點心教學
#中式點心做法
司馬秤:1斤=16兩=604.8克
00:00 介紹燒腩卷
00:32 燒腩卷
皮材料:麵粉1斤 糖3兩 水半斤 酵母1錢
泡打粉半錢
餡材料:燒腩 芋頭(熟) 南乳 糖
皮做法:混合所有材料拌勻 用濕布包住發酵約20分鐘
07:24 包燒腩卷
做法:皮壓成長條形狀
將燒腩同芋頭包好
噴水在包面上
放置室溫半小時
饅頭做法:皮壓平幾次再捲起
13:46 蒸燒腩卷 大火蒸7-8分鐘
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Steamed BBQ Pork Buns (Char Siu Bao) Easy Dim Sum Recipe!
Written Recipe: https://cicili.tv/steamed-bbq-pork-buns-recipe/
Char Siu Recipe: https://cicili.tv/pork-belly-char-siu/
叉燒包,中文影片: https://www.youtube.com/NTDfoodparadise
buns中文 在 CiCi Li Facebook 的最佳貼文
Steamed BBQ Pork Buns (Char Siu Bao) Easy Dim Sum Recipe!
Written Recipe: https://cicili.tv/steamed-bbq-pork-buns-recipe/
Char Siu Recipe: https://cicili.tv/pork-belly-char-siu/
叉燒包,中文影片: https://www.youtube.com/NTDfoodparadise
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現場直播節目:Smash 漢堡 How to Make Smash Burger
Recipe: https://cicili.tv/smash-burgers-vs-rice-burgers/
中文影片: https://youtu.be/vvpErgtlYPU
服務:3個漢堡
準備時間:10分鐘
烹飪時間:10分鐘
對於Smash漢堡:
3個漢堡麵包
1湯匙黃油
3片生菜
3片番茄
6片美國起司
對於牛肉:
15盎司牛肉末
少許鹽
少許現磨黑胡椒粉
2湯匙清淡橄欖油
對於醬:
1湯匙美乃滋
1湯匙番茄醬
1湯匙甜碎瓜
1湯匙芥末醬
Serve: 3 burgers
Prep time: 10 minutes
Cook time: 10 minutes
For the smash burgers:
3 burger buns
1 tablespoon butter
3 piece lettuce
3 slices tomato
6 slices American cheese
For the beef:
15 ounces ground beef
Pinch of salt
Pinch of freshly ground black pepper
2 tablespoons extra light olive oil
For the sauce:
1 tablespoon mayonnaise
1 tablespoon ketchup
1 tablespoon sweet relish
1 tablespoon mustard