為什麼這篇bruno優格機鄉民發文收入到精華區：因為在bruno優格機這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者enjoyboy (改變~!從現在起飛^^)看板cookclub標題[問題] 要另外買優格機嗎？...
bruno優格機 在 辛蒂廚房玩料理 Instagram 的精選貼文
2021-08-03 09:09:10
☀️早安 今天把鬆餅做成一口小鬆餅 很討孩子的歡心🥰 自己也忍不住一片接一片吃下去😋 一小包森永鬆餅粉 大概可以做照片裡的3盤份量 鬆餅麵糊製作都是一樣的 一顆蛋打散，加入1小包森永鬆餅粉，牛奶120cc攪拌均勻，最後加入沙拉油10cc攪拌，倒入醬料瓶 BRUNO電烤盤開小火預熱1分鐘 在平烤盤擠上...
我的女兒每天都要吃一大碗優格
想請問如果要自製優格
要特地去買專門做優格的優格機嗎
還是用電鍋做就好了呢？
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.138.214
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1498524812.A.39C.html
推 shanebibi: 可以先試試用電鍋，看她喜不喜歡自製的口感呀06/27 10:02
推 silviakang: 我覺得優格機很方便，電鍋如果常使用的話，用優格機06/27 10:08
→ silviakang: 做會比較省事有效率06/27 10:08
→ amoroe13: 昨天才爬完文然後買了XD，主要是考量到我們家電鍋不太06/27 10:28
→ amoroe13: 乾淨，怕養出壞菌，另外也是一做就好幾個小時，怕占用06/27 10:29
→ amoroe13: 電鍋06/27 10:29
推 yuyuh1986: 可以先試試看，優格機確實方便許多，趁價再買也不遲06/27 10:39
推 happyennovy: 我用電鍋保溫而已06/27 10:59
謝謝 我爬文發現很多人推薦芳容優格機 有一個平價的牌子叫GW 這個推薦嗎？
※ 編輯: enjoyboy (42.73.138.214), 06/27/2017 11:41:16
推 momorain: 推九陽優米機,它是不銹鋼杯,口徑寬好清洗,也不怕摔破06/27 11:44
→ momorain: 如果不喜歡不銹鋼杯,也可以買weck 745玻璃杯+白色塑膠蓋06/27 11:46
→ momorain: 剛好放的進去優米機內,只是清洗時很擔心會摔破06/27 11:46
推 fcz973: 我用燜燒鍋做很方便，電鍋如何控溫是個問題06/27 12:15
推 ChickenCofe: 舒肥機做優格不曾失敗過06/27 12:18
推 WTF1229: 我是用GW的 沒出過什麼問題呢06/27 14:25
謝謝 剛剛研究了九陽優米機 外型很可愛耶
※ 編輯: enjoyboy (42.73.138.214), 06/27/2017 16:03:05
推 johwaiku: 推薦用克菲爾菌做優格 不需要用優格機或電鍋 06/27 16:46
→ Sva: 我是買家酪優的優格機，現在他們有出玻璃內罐可以試試看 06/27 17:22
推 marykate: 長期吃的話，優格機真的方便很多 06/27 18:13
推 s71520: 我也是用克菲爾菌，雖然時間比較長，但成品好吃！ 06/27 18:24
推 unfair: 大推芳容 06/27 18:59
推 yuyuh1986: 克菲爾我沒有成功過失敗，曾經攪了500下菌粉還是沈底 06/27 19:14
→ yuyuh1986: 更正：克菲爾我沒有成功過，攪了500多下菌粉還是沈底 06/27 19:15
推 marykate: 克菲爾不是都菌灑上去不要理它嗎？ 我沒有攪拌耶 06/27 19:26
推 ninan: 我是用「布布優格菌」，很好吃 06/27 19:42
推 chungjan: 克菲爾常溫菌，買市售鮮奶開瓶倒菌粉蓋上蓋子搖一搖放 06/27 21:28
→ chungjan: 在陰涼不見光處半天多。確定發酵好了就可進冰箱保存。 06/27 21:28
推 subwaay: 推舒肥機優格，普羅優菌，牛奶1800cc，5個半小時做好 06/28 03:46
→ eva19452002: 不需要，很容易做失敗，除非你有無菌操作台 06/28 05:19
→ eva19452002: 失敗難吃事小，最怕鬼敗吃到烙賽 06/28 05:20
→ eva19452002: 失 06/28 05:20
推 YAK: 每次都買新鮮優格當菌種 夏天放常溫一夜就好了 06/28 09:30
→ YAK: 從來沒失敗過 06/28 09:30
推 shiraz: 用電鍋+1..不過我每次要用前會先整個加杯水加熱消毒再降溫 06/28 09:48
→ shiraz: 因為也怕養到不該養的菌吃下去~ 06/28 09:49
推 cuteucz: 九陽+1 要加熱的東西覺得還是不銹鋼安全 我用普羅優菌 06/28 10:54
→ cuteucz: 我跟兒子也是每天各一碗 長期下來自己做划算 06/28 10:55
→ cuteucz: 電鍋溫度不穩定(很看天氣) 養到壞菌就得不償失 06/28 10:56
推 kevin700904: 很方便，小女天天吃 06/28 11:48
→ kevin700904: 布布的菌好嗎 06/28 11:50
→ pommpomm: 家裡有麵包機的話 也可以發酵優格 06/28 12:08
推 ninan: 布布之前的菌我很愛，沒有甚麼明顯的酸味。新的菌我還沒吃 06/28 20:19
→ ninan: 過。我也沒有失敗過，不需要無菌操作台，只要確保優格菌是 06/28 20:20
→ ninan: 優勢菌種就好了。 06/28 20:20
推 littlewendy: 我用家酪優 06/28 20:58
推 rosehui: 既然每天都要吃，就養克菲爾顆粒。菌種成本幾乎等於0元。 06/29 08:34
推 eloise264: 直接養菌+1!!作出來覺得比優格機好吃～ 06/29 08:58
推 esme111: 九陽很好用！不鏽剛內鍋用完直接冰冰箱很方便！ 06/29 20:12
→ catcatha: 克菲爾失敗?還攪500下???克菲爾只要倒進鮮奶裡加蓋就好 06/29 20:29
→ catcatha: 了，連冬天低温都沒失敗。會不會是用錯奶了?奶粉...調 06/29 20:29
→ catcatha: 味的都不行。 06/29 20:29
推 cream1265: 推九陽！平價實用～ 06/30 04:19
推 purefire: 我都用紅布朗的優格粉，不用優格機和電鍋，還蠻方便的！ 07/29 10:34
→ purefire: 而且口感清爽好吃 07/29 10:34