星期五啦～ 迎接週末的心情就是比較嗨(明明放暑假每天都廢在家😆 來吃抹茶冰淇淋🍃 醇厚綿密的口感、一入口茶香四溢，餘韻無窮～ 自己做沒有增稠劑、乳化劑、人工香料…… 每一口吃起來都覺得好幸福好滿足💖 這次分享的是經典冰淇淋做法，就是有加蛋黃的。 其實一樣很簡單，就是把除了鮮奶油以外的食材攪拌均勻後，用小火煮至濃稠(1~2分鐘就好) 離火後倒入鮮奶油拌勻就好。 記得奶蛋液放冷後再倒入冰淇淋機喔！ 接下來都不用管它，等著冰淇淋完成享用😋 這台Bruno冰淇淋機真的太吸睛，今天一整個被私訊問爆🤣 大家都想知道製作會不會很麻煩、容量有多少、有顏色可以選嗎、可以製作哪些冰淇淋、電壓是110V嗎、有原廠保固嗎……… 這裡一一回覆，有其它問題都歡迎留言，我會仔細回答喔！ ⭕1.製作前不需先預冰，製作完成後還能自動保冰6小時，使用上很方便。 比起市面上同等直接操作的機型，價格優惠非常多！ ⭕2.再複習一次： 冰淇淋基本原料👉" 牛奶、鮮奶油、雞蛋、糖 " 製作時分成加蛋和不加蛋，口感上會有點差異，以下說明： #加蛋：加了蛋黃的冰淇淋，口感就跟外面賣的一模一樣，香濃細緻綿密！但一開始備料時，需先用小火把牛奶蛋液煮至濃稠熄火，加入鮮奶油拌勻放涼後再使用 #不加蛋：直接把材料倒入果汁機打勻後使用，製作出來的冰淇淋較清爽，就像是義式冰淇淋，帶點雪酪口感 像茶、香草、黑芝麻、巧克力這類食材就是需要煮過才能釋放香氣味道， 主要就是把把牛奶、蛋黃、糖和茶包/香草/黑芝麻…拌勻，小火煮到濃稠就熄火，加入鮮奶油放涼後就可以倒入冰淇淋機製作。 今天的抹茶冰淇淋就是加蛋的做法， 不加蛋的方法可參考這篇👉 #bruno芒果冰淇淋 ⭕3.可以製作哪些冰淇淋？ 喜歡什麼口味就做什麼。 新鮮水果、果醬、黑芝麻醬/粉、茶包、茶粉、可可粉、芝麻粉、咖啡、香草莢(精)、優酪乳…… 附贈的 #冰淇淋機魔法食譜 都有份量和步驟。 堅果類(堅硬食材)不要直接加入，要先跟牛奶一起打碎再加入 #完成後請用原廠附的挖杓挖取冰淇淋，不要用金屬的挖杓或湯匙喔！ ⭕4.重要提醒 : 內膽一次最多只能加200ml液體量(內有Max指示線可參考)，因為冰淇淋完成後體積會增加。這台訴求精巧方便，容量比較小，完成的冰淇淋量約350左右。 一次製作時間約2小時，期間不需管它，完成後會有警示音，並自動進入保冰6小時。如果要直接吃，關掉電源鍵即可。 ⭕5.這是台灣BRUNO官網公司貨，是台灣專屬110V電壓，享原廠一年保固。顏色就是迷人的“香草白”，實品非常精巧漂亮哦🤍 有其它問題都歡迎留言，我會仔細回答喔！ #BRUNO冰淇淋機 團購 #團購連結在我的ig首頁👉 @ilisa_liu #bruno冰淇淋機 #愛上bruno #冰淇淋機 #icecream #yummy #自己做 #抹茶冰淇淋 #抹茶 #抹茶控

#BRUNO冰淇淋機 ～開團囉🍨🧁🍧🍦 #團購連結放在動態和我的ig首頁喔 這位正妹是Bruno家族新成員，剛從日本飛來台灣🛩 顏色是迷人的“香草白🤍” 首發就留給愛上早餐的粉絲們呦💖 現貨團，下單五日內出貨(8/27結團) 外型時尚精巧(15.4＊20＊20.4cm)、 重量只有2.5kg，輕鬆收納沒煩惱。 製作前內膽不需先預冰，製作完成後還能自動保冰6小時，使用很方便。 比起市面上同等直接操作的機型，優惠非常多！ #冰淇淋基本共同原料： 牛奶、鮮奶油、雞蛋、糖 要跟大家說明，冰淇淋製作分成加蛋和不加蛋，口感上會有點差異，以下說明： 1.加蛋：加了蛋黃的冰淇淋，口感就跟外面賣的一模一樣，香濃細緻綿密！但一開始備料時，需先用小火把牛奶蛋液煮至濃稠熄火，加入鮮奶油拌勻放涼後再使用 2.不加蛋：直接把材料倒入果汁機打勻後使用，製作出來的冰淇淋較清爽，就像是義式冰淇淋，帶點雪酪口感 像茶、香草、黑芝麻、巧克力這類食材就是需要煮過才能釋放香氣味道， 主要就是把把牛奶、蛋黃、糖和茶包/香草/黑芝麻…拌勻，小火煮到濃稠就熄火，加入鮮奶油放涼後就可以倒入冰淇淋機製作。 #基本使用方法可參考上一篇影片介紹 #重要提醒 : 內膽一次最多只能加200ml液體量(內有Max指示線可參考)，因為冰淇淋完成後體積會增加一些。一次製作時間約2小時。 製作量雖然不多，但方法簡單，原料安心，沒有乳化劑、增稠劑、人工香料…… 口感味道真的不輸知名大牌冰淇淋～ #bruno冰淇淋機特點 🥭低速攪拌，打入空前少，口感更好 🍓均衡－7°C，持續低溫成型 🍫完成後6小時自動保冷，不用急著馬上吃 🍵食品級內膽，清潔容易。無冷卻液、安全耐用 🫐附冰淇淋魔法食譜一本，照著備料變化即可 ☕專利設計，不是用冷媒制冷，所以不會有冷媒 的問題 ▲客服資訊(國定及例假日休息) ⌚時間：週一到週五09:30-17:30 ✉信箱：[email protected] ⭕原廠保固一年，請保留發票或拍照留底以享有後續保固服務 ❗若商品購買超過7日鑑賞期有相關產品維修或其他服務問題請洽群光電子客服： 02-6626-6788 #16663 or #16669 #有任何問題都可以留言喔❤ #bruno冰淇淋機 #愛上bruno #冰淇淋機 #icecream #自己做

來來來，今天提早吃宵夜🍻 這台bruno蒸氣烘焙烤箱有什麼好啊？ 其實它有3種模式可以設定～“蒸氣、一般、對流” 之前示範用蒸氣功能烤過鹽可頌、覆熱麵包， 尤其蒸氣烤出來的吐司真的沒話說，就是好吃😋 早上有人詢問它的對流模式(就是旋風模式)， 是否能達到氣炸鍋的口感？馬上來實測喔^^ 選了“有夠厚”的養泉雞腿排來測試XD 放冷藏退冰後取出，兩面篩上低筋麵粉 送入烤箱，免預熱設定210°烤20分鐘。 12分鐘時打開，把表面逼出來的雞油整個刷一刷 不用翻面繼續再烤8分鐘就完成囉！ 打開時真的會驚呼，因為烤色好漂亮啊😍 而且外皮有酥脆感，卻不會像氣炸鍋那麼乾， 肉質更是軟嫩多汁，超滿意💯 接著用蔥油餅來測試，更能看出酥脆感！ 大家有什麼問題想知道，都可以留言喔😘 tips : #重點就是這次的團購價3680 去哪裡找啦～ 官網直接出貨、原廠保固一年，還在觀望的朋友，趕快先下單先選色喔🤍🖤 #bruno蒸氣烘焙烤箱 團購ing #團購連結在我的ig首頁👉 @ilisa_liu #brunoenjoy #蒸氣烤箱 #氣炸 #對流模式 #愛上早餐 #養泉雞腿排