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bruno上掀式蒸氣烤箱 在 楊桃美食網 Instagram 的最讚貼文
2021-10-01 19:13:21
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bruno上掀式蒸氣烤箱 在 楊桃美食網 Instagram 的最佳貼文
2021-09-20 23:19:31
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bruno上掀式蒸氣烤箱 在 楊桃美食網 Instagram 的最佳貼文
2021-09-03 15:18:16
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bruno上掀式蒸氣烤箱 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
2021-09-17 20:17:29📌買BRUNO上掀式水蒸氣循環燒烤箱
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香魚這樣選
眼睛透亮身體有光澤,感摸起來黏滑
看魚鰓鮮紅無雜質就是新鮮
公香魚較瘦
母香魚較大,肚子飽滿就是有魚卵
香魚這樣烤
鹽烤香魚
材料
香魚 2尾 sweetfish 2pcs
鹽 適量 salt q.s.
作法
1. 香魚用鐵籤或竹籤從魚鰓旁戳入,將魚的身體彎曲,沿著魚骨從魚尾端戳出呈彎曲的狀態。 (簡單做出居酒屋烤魚的模樣)
2. 在魚尾與於魚鰭抹上厚一點的鹽。(這樣可以避免魚鰭魚尾烤焦而斷裂)
3. 在魚身上撒上鹽抹勻。(香魚清香鮮甜,不必醬汁,用點鹽提味就超好吃
4. 上掀式烤箱的水盤注入水,放上串好的香魚。(有水盤的烤箱,會吸收油煙,烤魚不再煙澎澎,在室內烤也不怕)
5. 開上下火,烤約12分鐘即可。(上下同時加熱,烤魚免翻面,不怕弄破魚皮) (火力夠大,烤酥外皮鎖住肉汁)
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2021-09-11 20:02:06📌買BRUNO上掀式水蒸氣循環燒烤箱 按這裡→ https://lihi1.cc/KZmCX
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胡椒蝦
材料:
大蝦 7隻 prawn 7
蒜末 30克 garlic 30g
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
黑胡椒 1又1/2大匙 black pepper 1.5tbsp.
鹽 1/2茶匙 salt 0.5tsp.
作法:
1.先將蝦用紙巾擦乾。
2.依序撒上米酒、蒜末、鹽和黑胡椒。
3.設定上下火,溫度180度烤10分鐘即可。
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2021-09-03 19:21:43📌買BRUNO上掀式水蒸氣循環燒烤箱
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1) 鹽烤五花肉
材料:
五花肉 600公克/ pork belly 600g
粗鹽 適量/ crude salt q.s.
作法:
1. 烤盤鋪上適量粗鹽,擺上五花肉,再蓋上適量粗鹽。
2. 烤箱中加入100ml的水,擺入烤盤,蓋上蓋子。
3. 選擇上下火,設定30分鐘,烤至五花肉表面焦香。
4. 取出後切片即可。
2) 蒜烤五花肉
材料:
五花肉 300公克/ pork belly 300g
蒜頭 4顆/garlic 4pcs
橄欖油 適量/olive oil q.s.
調味料:
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
胡椒粉 1/2茶匙/ white pepper powder 1/2tsp.
醃料:
鹽 適量/salt q.s.
米酒 適量/ cooking rice wine q.s.
作法:
1. 五花肉雙面撒上適量鹽和米酒,移至烤盤其中一邊。
2. 另一邊擺上切開的蒜頭,淋上適量橄欖油。
3. 烤箱中加入100ml的水,擺入烤盤,蓋上蓋子。
4. 選擇上下火,設定30分鐘,烤至五花肉表面焦香。
5. 將蒜頭取出後擠出蒜仁,再加入所有調味料拌勻成蒜泥。
6. 將蒜泥抹在烤好的五花肉上,再切塊食用即可。
3) 醬烤五花肉
材料:
五花肉 600公克/ pork belly 600g
米酒 適量/ cooking rice wine q.s.
市售烤肉醬 適量/ barbecue sauce q.s.
熟白芝麻 適量/ white sesame q.s.
作法:
1. 五花肉擺在烤盤上,表面撒上適量米酒。
2. 烤箱中加入100ml的水,擺入烤盤,蓋上蓋子。
3. 選擇上下火,設定20分鐘,烤至五花肉表面焦香。
4. 雙面皆抹上烤肉醬,再烤約5分鐘。重複塗3次醬汁。
5. 取出後切塊,撒上熟白芝麻即可。
4) 起司泡菜烤五花
材料:
五花肉 600公克/ pork belly 600g
泡菜 200公克/kimchi
起司絲 100公克/shredded cheese
作法:
*前面作法和醬烤一樣,請用醬烤的畫面。
1.五花肉擺在烤盤上,表面撒上適量米酒。
2.烤箱中加入100ml的水,擺入烤盤,蓋上蓋子。
3.選擇上下火,設定30分鐘,烤至五花肉表面焦香。
4.表面撒上泡菜、起司絲,再烤約8分鐘至起司絲融化且上色即可。
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#熱壓三明治鬆餅機
這款我們家最常用
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就連不會料理號稱「料理白癡」的我
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而且口感跟外面咖啡廳賣的不相上下
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我們做過超多口味 鹹的甜的都有
你們可以去看我限時動態有放影片
最近發現巧克力棉花糖口味很好吃 哈
文章中有補入新的照片
你們可以再去文章看一下
#上掀式蒸氣烤箱
原價5000 團購價只要三千初
底盤要加水的烤箱很特別
簡直就是烤牛排神器!!!
烤完牛排外酥內噴汁
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很推薦加購六格烤盤
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#萬能調理鍋
如果喜歡湯湯水水的湯類料理或愛吃鍋類料理
我們自己是還滿愛用這個來煮火鍋的
可以邊煮邊看電視什麼的
火鍋其實比較好攝取蔬菜
現在我們每次吃火鍋都超愛用!!!
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bruno上掀式蒸氣烤箱 在 哈囉~I'm 蘋果 Facebook 的精選貼文
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這次開團準備了日本BRUNO上掀式蒸氣烤箱(烤牛排神器)
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上面的價格真的是能找到的最低優惠價了
連加購配件也都比市面上的通路還便宜
現在每天到飯點都很期待🥰
默默已經把電火鍋、電烤盤跟上掀式烤箱都給收集到手
同一個色系擺在家裡就好賞心悅目阿
看看想要吃什麼料理都用這三大神器來製作
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有了這三台,其實其它好像都不太用買了
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