為什麼這篇blt麥當勞鄉民發文收入到精華區：因為在blt麥當勞這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者vhygdih (ATJ)看板fastfood標題[食記] 麥當勞 蕈菇安格斯黑牛堡/BLT嫩煎...
blt麥當勞 在 空姐摸摸-比利時夫妻在台灣??Holymollieee Instagram 的精選貼文
2021-09-24 13:48:59
我不是吐司🍞我是摸摸廚房長得很像吐司的無麩質布里歐許（brioche） Homemade gluten free brioche 中間部分快要自動長成貓耳🐱吐司了🍞🤣好想幫他畫個臉 布里歐許完全可以單吃，也一樣可以拿來配自己做的無麩巧克力榛果醬和草莓醬 配麥當勞BLT取代漢堡麵包加上花生醬是一...
完整圖文介紹:http://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/348146203
麥當勞 | 極選系列Signature
BLM蕈菇安格斯黑牛堡 | BLT嫩煎雞腿堡
麥當勞的2018年中又做了一次菜單的更新
最大亮點是之前限定推出的極選系列Signature
變成長期供應的餐點
極選系列系列的餐點成為了編號第14到19號餐點
另外原本的4oz牛肉堡升級成為安格斯黑牛堡普通版
價位是蠻不可愛的＄99單點XD
漢堡部分除了之前推出的兩款之外
也另外加入了兩款分別是BLM蕈菇安格斯黑牛堡和BLT嫩煎雞腿堡
最後是增加沙拉的部分有凱撒脆雞沙拉 和 義式烤雞沙拉
▲當天早上就知道有新系列推出
每次麥當勞有新品有70%的機會都要加班XD
乾脆就拿來當消夜
麥當勞一般會在當天的凌晨12點改菜單
只要在產品推出當天凌晨12點去都可以買得到
今天買的時候還蠻有趣
我前面的先生每一個新品都點了一份
我就點了兩個新的漢堡
結果我們兩個就打掛了
那間麥當勞廚房至少10分鐘XDD
聽經理在外面跟裡面的人對話
好像是廚房一直疊錯漢堡
我有隱約看到一堆好像做錯的零件散在餐台
最後經理有跟我們兩個知會一聲說
今天新品有點亂之後
結果他自己進去做哈哈XDD
▲Signature 跟之前一樣我有專屬的包裝
紙包都有印上Signature 專屬的Logo
這樣吃起來比較不會一直掉東西
▲BLT 和 BLM 的意思
BLT 是國外很基本的三明治組合培根,青菜跟蕃茄
BLM 應該是台灣麥當勞自己發明的
牛肉,青菜,蘑菇
我在國外住這麼久都沒聽過這種用法XD
▲BLM蕈菇安格斯黑牛堡 $119
這一款跟另外一款BLT 安格斯黑牛最不一樣的地方
就是採用了歐洲小麥麵包
我覺得這款麵包真的比另外一款
工匠麵包麵包好吃多了
整個就Q很多
口感上面提升很多
▲另外雖然還是比不上香港Signature 牛肉的厚度
不過我還是覺得比上一期進步了很多
而且沒有之前吃過的這麼乾
整體的牛肉是比較香而且比較濕潤
感覺是有把之前的意見聽進去哈哈
而且說真的牛肉堡還是要搭配起司才對味
▲配料的部分除了大片的生菜
Signature 系列的生菜真的是比較漂亮
這個品質真的讓我想起之前網路節目的
麥當勞特約生菜園介紹感覺這品質才合理呀哈哈
▲搭配的醬料是法式香草醬
屬於比較甜膩的醬料
整體的口感比一般麥當勞漢堡來得沒這麼鹹
蕈菇屬於真的有香氣的那種
我覺得這次這款雖然也不便宜
不過這個口感是我自己喜歡的
個人還蠻買單
但還是有現實與幻想的差距XD
▲BLT嫩煎雞腿堡 $109
其他另外幾款漢堡都是使用麥當勞所謂的工匠麵包
其實跟一般的漢堡還是有區別
不過個人覺得並沒有差很多就是
▲一般所謂的BLT 生菜蕃茄跟培根
嫩煎雞腿是上一次改菜單的新款
這一次配合Signature 搭配出新的創意
基本版本的醬料比較酸
Signature 版本的醬料比較甜一點
可能一般人會比較喜歡
只不過我覺得雞肉堡賣到109真的有點太貴了...
▲另外這次還推出了兩款之前沒有的沙拉
在我點餐前面那位先生就是點了這個沙拉
看起來蠻大盒和跟套餐加點很不一樣
而且是現場包裝不是並在冰箱拿出來直接出
感覺這是廚房比較大的挑戰哈哈
一份是＄99會送一份Signature 特製醬料
我看菜單的營養標示成分這兩份熱量都蠻低的
有興趣的朋友可以試看看
整體來說我覺得這次的極選系列
BLM 黑牛堡還蠻合口味
麵包醬料的搭配還有比較有進步的牛肉
算麥當勞有把意見聽進去
價位畢竟是Signature 當然也不會便宜
不過覺得既然這個系列要長期
未來應該還是會推出其他的口味
希望越來越進步
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推 DongWooNeKo: 我很愛嫩煎雞！！！07/18 02:57
推 dwyanelin: 好貴07/18 03:50
推 a0931990010: 我們組長說新的大沙拉大概只有員工餐會有人點 太貴了07/18 04:02
→ a0931990010: XD07/18 04:02
其實很難說剛剛一票從來不吃麥當勞的女同事中午跑去買了哈哈xD→ JESSEJ: 會有人點沙拉盒再配B餐沙拉的嗎07/18 04:25
我覺得應該會要搭配無糖綠茶麥當勞瞬間變成全台灣最健康餐飲組合哈哈推 dan5120: 甚麼 又出蕈菇了嗎07/18 06:21
推 vincent30708: 太貴了07/18 06:49
推 bear7578: 對沙拉蠻有興趣的 很喜歡木碗份量類的沙拉07/18 07:17
→ cwl717033: 借問個問題，為什麼台灣的Signature系列，跟其他市場07/18 08:59
→ cwl717033: 的Logo不一樣07/18 08:59
推 mikaaa: 每個國家的logo都不一樣啊～07/18 10:53
推 jay710419: 我比較好奇 半夜有沙拉這件事 是店鋪狀況外07/18 11:21
→ jay710419: 還是為了衝新品銷售業績 半夜現做沙拉很詭異07/18 11:21
這個沙拉的定位是主餐應該沒有什麼半夜的限制推 galaxymoon: 想吃蕈菇醬可是不吃牛QQ07/18 11:23
→ Layase: 你可以點特製不加肉片的阿 雖然一樣貴07/18 11:29
推 Chuan3562: 這價格有點貴...07/18 11:49
推 virkin: 正在吃蕈菇 菇很香 牛肉不乾 好吃！07/18 12:21
※ 編輯: vhygdih (180.217.74.111), 07/18/2018 15:01:47推 youka: 沙拉賣到22:00～ 07/18 17:55
推 tytttttsaiko: 牛肉不乾是真的還假的，目前好像沒有一次吃麥當勞牛 07/18 18:34
→ tytttttsaiko: 肉是不乾的 07/18 18:34
推 pime: 我覺得不管是大麥克還是新品我都不覺得牛肉會乾啊 我覺得都 07/18 19:04
→ pime: 很濕潤欸 牛肉很乾是像那種賣牛肉乾的地方嗎 07/18 19:04
推 airphone: 大麥克牛肉不乾? 麥當勞最喜歡樓上這種客人了 07/18 19:10
推 davy50707: pime你快去吃漢堡王安格斯或樂檸大俠牛 好不好....... 07/18 19:26
→ davy50707: 好吃的速食店牛肉堡 不是麥當勞 07/18 19:27
推 Gxuer: 請問蕈菇是可以加倍的嗎 07/18 20:10
→ medama: 今天去吃牛菇堡 不給加蘑菇 不給加生菜 07/18 20:25
推 phantom666: 今天吃蕈菇牛 不能加菇 也不能加菜 只能加醬 07/18 22:01
→ phantom666: 蕈菇和生菜的量都比照片中的少 整個堡還是歪的 07/18 22:05
→ phantom666: 這樣一個堡要119元 我不會再吃蕈菇牛了 07/18 22:07
推 pime: 嚐鮮過後繼續吃大麥克就好了 07/18 22:16
推 oneoreo: 比照片少還不能加…,天喔 07/18 22:29
推 incog: 不能加料特製的話,一整個滅火啊 07/18 23:35
推 mufo: 菇就算了 生菜都不能加也太慘 07/18 23:57
推 NIKOGAKU: 之前出沒吃到 問一下牛菇堡吃起來跟之前的一樣嗎 07/19 00:29
→ medama: 吃起來不太一樣 肉不一樣 醬不一樣 07/19 01:15
推 pime: 看到樓上建議我會去吃漢堡王的 07/19 03:47
推 EMudiay: 漢堡王也只剩漢堡可以吃 其他都很爛 漢堡麵包也很乾 07/20 08:30
推 nmnai: 肉真的不乾 這次的新品太對我的口味了 07/27 00:46