昨天的調理機的試機分享，沒想到引起很多人熱烈的討論。
昨天有些粉絲留言、私訊我到底可不可以打豆漿？？
昨晚塔塔就先泡了豆子，今天準備要來打豆漿～
我用壓力鍋大概煮15分鐘，豆子很鬆軟，而且一點糖都沒有加，湯汁超甜美，豆子直接吃好好吃啊！！
第一次用朝日的壓力鍋煮豆子，意外的收穫♡♡♡
★這個煮好的黃豆可以放在保鮮盒裡面冰箱保存3天左右
然後利用煮好的豆子加一些煮豆水打豆漿，豆漿非常細緻，渣不需要過濾，也沒辦法過濾ＸＤＤＤ因為太細了＠＠

★總結一下！！★
塔塔自己用過不少款的調理機，以豆漿為例。
（不包括其他果汁的評比喔）

慢磨機：把煮熟的豆子放進去，研磨成豆漿，完全不喜歡。

Blendtec調理機：將煮熟的豆子＋煮豆水＋開水打的豆漿，還是會有渣渣，雖然很細，但是會感覺喉嚨沙沙感覺。然後不太像用瓦斯熬煮出來的豆漿口感。
B牌跟V牌子的打豆漿方式是一樣的，應該說這類型的調理機打豆漿的方式都是一樣的。
塔塔 V牌沒有用過就不做任何評論。

OZEN真空抗氧破壁調理機：將煮熟的豆子＋煮豆水＋開水打豆漿。時間大概是90秒左右。
豆漿很細，即使用過濾網過濾，還是沒辦法過濾豆渣，喝起來是能接受的豆渣，不會喉嚨卡卡。
以美國B牌的調理機跟韓國的OZEN真空抗氧破壁調理機比較的話，OZEN打出來的豆漿比較好喝，比較細，
而且挑嘴女兒覺得好喝。

九陽豆漿機：泡過的生豆，直接放入豆漿機煮豆漿。
喝起來的感覺還是有豆渣，必須要過濾過才覺得好喝。豆漿的感覺，有比較像用瓦斯熬煮的豆漿感覺，但是卻又沒有那麼香濃，因為他豆子有一定的比例，沒辦法煮出濃郁的豆漿。

鍋寶 全營養自動調理機：泡過的生豆，直接放入豆漿機煮豆漿。
豆漿的渣非常細，根本不須要過濾，而且喝起來非常好喝，勝過市售，是我喝過最好喝的豆漿。
不過煮豆漿的過程大約30分鐘，打豆漿的過程中，非常吵雜，聲音超越B牌的噪音，聲音是間歇性的，會突然像打仗，又突然停掉這樣。
打完豆漿後，全家人有種 “終於解脫了”的感覺ＸＤ
還有清理上，玻璃的調理杯太重，清洗上很費力氣，有些地方會不太好清理，需要多花一點心思。
如果很喜歡喝豆漿，又能忍受以上兩點缺點，非常推薦 鍋寶 全營養自動調理機。

我自己不負責任的豆漿評比是：
鍋寶 全營養自動調理機 ★★★★★
OZEN真空抗氧破壁調理機 ★★★★
九陽豆漿機 ★★★★
Blendtec的調理機 ★★
慢磨機 ★

每個人對食物的美味評鑑，都是很主觀的，以上均屬於個人主觀的口味評比，提供大家做參考。

#Yushan餐廚食器 [我的廚房工具~Blendtec Connoisseur]

今天來分享一下我的廚房工具「Blendtec Connoisseur」。其實這台Blendtec Connoisseur在新居還沒蓋好之前就購入了，已經用了兩年多了，到目前為止使用的很滿意，於是把之前寫在部落格的文章再PO在此和大家分享。

之前因為家裡傳統的果汁機無法打出我要的品質，於是一直狂研究Blendtec，聽說把 i-phone 打的粉碎就是這一台生機調理機。十幾年前開始接觸生機飲食時，號稱可以擊破細胞壁的品牌是Vita Mix，Vita Mix可說是市場上無敵果汁機的大哥大，特別是陳月卿的代言加持也讓Vita Mix知名度大增。在還不知道Blendtec之前，原本也打算買Vita Mix的，可是我一直不太滿意Vita Mix壯碩沈重的外型，塞不進廚房流理台櫥櫃裡，且看起來真的很不美，和她的價位也實在不怎麼匹配，但功能上我想應該無庸置疑的，如果不考慮價格，相信很多人士心目中最理想的果汁機(調理機)就是Blendtec或Vita-Mix。購買之前經過幾日上網爬文做了很多功課後，Blendtec的外型較具設計感，杯身的設計也比Vita Mix好看，體重輕巧許多，在外型上是勝過Vita Mix數籌的，身為外貌協會忠貞會員的我一看就滿意。

Blendtec調理杯乾打和濕打都可共用，不像VM是乾濕杯分開的，有些麻煩，Blendtec新款的杯子採用最新材質，是不含雙酚A的，Blendtec Connoisseur 這個型號還可以把機器底座拿起來，嵌入流理台檯面，正合我意。

除上之外，Vita Mix是尖刀，但Blendtec是鈍刀，看起來比較有安全感，以前洗果汁機刀頭，常被割傷，所以很喜歡Blendtec鈍刀的設計。

另外Vita Mix是手動旋扭，Blendtec是按鍵式操作，爬文看到很多使用者的經驗分享中提到：Blendtec按下去之後可以不用一直顧著，但是Vita Mix則不行喔！聽說星巴克、85度C也都是用Blendtec做為他們的生財工具，如果有在看「型男大主廚」節目的朋友們，也會發現阿基師他們這些大主廚在節目中用的正是該品牌調理機。

至於通路及價錢，在臺灣真是有點混亂就是，這也是我最不喜歡的一點。除代理商外還有一堆經銷商搶商機，有興趣購買的朋友可得多多比較。