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在 blendtec中文產品中有1篇Facebook貼文,粉絲數超過10萬的網紅羅比媽的育兒與實驗廚房,也在其Facebook貼文中提到, 【羅比媽信箱答客問】之~你們想知道的問題大公開! 有鑒於太多重複性的問題,向來有習慣一一答覆的我 實在忍不住一次大公開,哈哈 下次有問題請直接看這篇文章了啦~哈哈 1. 我的居住位置: A: 美國西雅圖,正確說來是隔壁的Bellevue,所以不居住在這邊的朋友就不用問我平常去哪裡遛小...
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Beanpanda Cooking Diary,也在其Youtube影片中提到,#ASMR #bbqsauce #porkribs 自製燒烤醬 http://www.beanpanda.com/137708 醬燒豬肋骨 http://www.beanpanda.com/137780 Blendtec Designer 625 淘寶 ? https://s.cl...
「blendtec中文」的推薦目錄
blendtec中文 在 林凱鈞 Instagram 的最佳解答
2021-02-08 10:00:26
【凱鈞話趨勢-家電】年節齊聚樂下廚!精選10款高顏值又實用「廚房家電」,從細節提升生活品味 料理是自我療癒的過程,有了美型時尚好上手的工具,增添日常的美好,擺放在廚房不僅賞心悅目,也能為料理更省心省事,提升生活的品味。這次要來分享10個具有高顏值且實用的廚房家電,包含了料理機、攪拌鍋等,剛好可以趁...
blendtec中文 在 Sebastian 古力 ?? ?? ?? Instagram 的最佳貼文
2020-11-02 06:44:02
你正在找一台完美的食物調理機嗎?我使用的機器為 #Blendtec美國高效能食物調理機 Designer625 ,我是從 @pinyankitchen 得到的,已經使用快三個月了,我很自信地說它是我擁有最強大的調理機。這一款高性能的機器,似乎不受我放入的食材挑戰。無論是冰塊、冷凍水果、蔬菜,擁有3....
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blendtec中文 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube 的最佳貼文
2019-01-27 21:35:50#ASMR #bbqsauce #porkribs
自製燒烤醬 http://www.beanpanda.com/137708
醬燒豬肋骨 http://www.beanpanda.com/137780
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西方的食譜多以先鹽醃豬肋骨入味,肥丁以鹽麴取代鹽。鹽麴含有近 100 種酵素,味道層次豐富但鹹度較底,可減少對腎藏的負擔,又可以使肉質鬆軟,混合蒜粉及新鮮的香草均合,醃上兩天,肉怎麼烤都不會韌。以烤箱低溫慢烤,然後抹上 BBQ 醬,高溫烤到焦香,肉徹底煮熟但軟嫩多汁,熊貓先生說這個是餐廳水準了,好吃到連骨頭都不想浪費,調味的最大功臣便是肥丁調配的私房「美式 BBQ 醬」。入口最先感受到甜甜酸酸,再細味,好像鹹味帶點小刺激在嘴裡回蕩,咽下後回甘,有點澀慢慢地從口腔起來變回一種淡淡的甜味。
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blendtec中文 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube 的最佳解答
2018-11-17 21:00:22#vegan #matcha #crepecake
千層蛋糕每一層都有奶油霜,飽和脂肪比較高。用豆腐來製作奶油霜,楓糖漿卡里路較其白砂糖低,味道、口感、柔軟度也絕對不輸鮮奶油。麵皮以斯佩爾特麵粉 SPELT、中筋麵粉、無糖豆漿為主,柔軟度是目前最滿意的,斯佩爾特麵粉的水溶性極好,營養比小麥麵粉高。抺上一層層不甜不膩的低卡豆腐奶油霜,灑上甘香的抹茶粉,層層疊加的豐富口感,絲絲入扣,每一口都覺得很幸福﹗特別推薦和低溫烘焙的山核桃一起吃,味道瞬間昇華﹗
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blendtec中文 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube 的最讚貼文
2018-11-15 21:00:17#ASMR #綠咖喱 #Greencurry
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巿售的的咖哩醬太辣了,肥丁想吃泰式咖喱,只有在家下廚了,自製綠咖喱醬,傳統以杵和臼研磨食材,家裡有調理機就方便很多,幾個小時的工序幾分鐘就搞定,天然新鮮的食材,沒有添加物,人工色素和增稠劑。純泰國綠辣椒肥丁還是覺得太辣了,把一半換成墨西哥綠色辣椒已經是我的極限
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blendtec中文 在 羅比媽的育兒與實驗廚房 Facebook 的精選貼文
【羅比媽信箱答客問】之~你們想知道的問題大公開!
有鑒於太多重複性的問題,向來有習慣一一答覆的我
實在忍不住一次大公開,哈哈
下次有問題請直接看這篇文章了啦~哈哈
1. 我的居住位置:
A: 美國西雅圖,正確說來是隔壁的Bellevue,所以不居住在這邊的朋友就不用問我平常去哪裡遛小孩、哪裡做指甲、哪裡種睫毛之類的問題啦
2. 我家的烤箱品牌:
A: 我使用美國JENN-AIR系統化廚具,這是新房子內建的,不能選。否則我會更想支持一下台灣的烘王或好先生。
3. 我家的其他電器品牌:
A:
(1) 電動打蛋器:Cuisinart 美膳雅七段變速手提式攪拌機 (HM-70)
(2) 電子鍋:日本象印Zojirushi 10人份電子鍋 NS-TSC18
(3) 食物調理機:Cuisinart 美膳雅DLC-2011CHB 11-Cup 食物調理機
(4) 麵包機:象印Zojirushi BB-HAC10
(5) 攪拌機:Bosch Universal Plus
(6) 果汁機:Blendtec
4. 我的計算食物單位:
A: 如果沒有特別標示,1小匙=1t=5cc, 1大匙=1T=15cc,1杯=240ml。容量與重量單位不能隨便替換,因為食物比重不同。100cc的水和100cc的麵粉就不一樣重。
5. 食譜當中的溫度單位:
A: 雖然我以為大家都知道,但是突然發現很多台灣烤箱有分上下火,為了怕混淆還是說一下,我經常在食譜裡面標示℃/℉,分別是攝氏度和華氏度。台灣的朋友看℃就可以了,我是便利下次我製作所以特別記錄了華氏度,同時也讓美國的朋友少了換算的程序
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正經的回答完了,接下來回答一些零零散散不太正經的問題(雖說不太正經,但是好多人問誒!哈哈)
6. 羅比爸和羅比媽如何認識的?
A: 在峇里島朋友的婚禮上認識的。我是伴娘,他是婚禮晚宴主持人
7. 羅比爸和羅比媽是為什麼考慮結婚的?
A: 懷孕。哈哈~不諱言,眾所皆知我是先有後婚。但是當時我也30歲了多少也是見過一些世面(壞男人),我們也算是穩定交往並且見過彼此父母了,所以當時決定結婚也不意外。
8. 羅比媽的年齡?
A: 雖然我不知道問這個幹嘛,但我是1981年次,今年12月就滿33了啦(羞)
9. 羅比媽的偶像?
A: 很多人會猜金秀賢對吧?錯!他是我的男人不是我的偶像(笑),真要說我的偶像,絕對是引我入烘焙圈圈的啓蒙恩師Tina娜娜,不要和我要聯絡方式,因為她是我的XD
10. 羅比媽在家使用什麼語言?
A: 當然是中文,我老公中文嚇嚇叫,身處在一個全英文的環境,當然要在家中使用中文,培養Robbie的中文語言能力啊(藉口,明明就是自己懶得說英文)
11. 羅比媽之前是女強人嗎?
A: 我以前不是女強人,但我絕對是工作狂。
12. 聽說羅比媽要出書,這是真的嗎?
A: 誒....問這問題的意思是說出書你要買嗎?!
13. 羅比媽平日的嗜好?
A: ..................飲酒作樂..................購物............................
14. 羅比的童裝品牌?
A: Mini Boden Clothing, Ralph Lauren, Janie and Jack, Hanna Andersson, 7 For All Mankind
15. 羅比媽做甜點跟誰學的?
A: 自學。加上烘焙前輩願意大恩大德指點,所以充其量有那麼一咪咪可以懂一些蛋糕麵包的初學者竅門而已。
16. 教養Robbie的方針是跟誰學的?
A: 媽媽自己的直覺,加上多看點書,多上點課,大概就心裡會有一些概念。只不過這些東西經常彼此衝突或是時時更新,身邊多和一些媽媽朋友互相交流有助增長見聞囉
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媽啊~終於回答完了!還有什麼怪招在放馬過來吧?
(是說這篇該置頂嗎?哈哈)