請問在這邊的咖啡達人, 有誰知道premiun blend是什麼意思呢?
因為有好朋友很喜歡喝咖啡, 生日又要到了...
所以前幾天就在國外的機場買了一罐Godiva的咖啡(250g, 8.82 oz)回來要送她~
咖啡鐵罐包裝上有寫兩種, 可是我都看不懂..
(很抱歉因為我不喝咖啡,所以完全沒半點研究..連沖泡方式也不清楚...Orz)
所以我就隨便挑了一種買了回來...也就是premium blend
想請教大家, 因為按照字面的意思看, 像是特級調和咖啡之類的..
請問這是那種混合的即溶咖啡,只要沖泡熱水就可以喝的嗎?
還是有別的意思呢? 也是只要沖泡熱開水就好了嗎?
因為我上網找實在是找不到資訊...加上官網好像也沒有這種包裝的...
so怕買到不好的同學會不喜歡~

罐子上以及內部的金色包裝上都沒有標明成分,
只有寫著比利時製造 (打開鐵罐就馬上聞到好香的咖啡味)
倒是罐底有貼標籤,寫著:
Premium Blend: FG77050
100% Arabica
Best before: 08/2007
Lot No. 0501493/01

如果有高手知道,請不吝解答, 謝謝!

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※ 編輯: klair 來自: 210.58.64.211 (12/25 02:53)

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作者: yenlung (yenlung) 看板: Coffee
標題: Re: [問題] 請問Premium Blend的意思?
時間: Sun Dec 25 18:27:43 2005

※ 引述《klair (藍天白雲微風驕陽)》之銘言：
: 請問在這邊的咖啡達人, 有誰知道premiun blend是什麼意思呢?
: 因為有好朋友很喜歡喝咖啡, 生日又要到了...

一般來說, 自己不喝咖啡的人, 我是不建議送咖啡給會喝咖啡的人。
為什麼呢? 這就好像自己不聽古典音樂的人, 送人家古典音樂結果常
會送到不合人家胃口∕等級的東西。更糟糕的是, 萬一對方不喜歡,
咖啡又不像 CD 可以不聽就算...

不過前面說的是比較嚴重, 也就是真的很挑的情況。一般宣稱喜歡喝
咖啡的大概還沒這麼挑。就算這麼挑也會體察您的心意。

言歸正傳。所謂 blend 其實只是說好幾種咖啡豆混合在一起, 不是只
有單一品種的豆子。這很常見, 平常你在店家所謂「特調咖啡」大概
就是這樣。"Premium" 只是他們自稱這是很高擋的 blend, 事實上就
是「特調咖啡」。內容是完全無法知道的。

: Premium Blend: FG77050
: 100% Arabica
: Best before: 08/2007
: Lot No. 0501493/01

這裡完全沒有說沖泡方式, 但一般國外賣的是要用咖啡機泡而非即
溶。不過也有賣即溶的情況。不過話又說回來, 這懂點咖啡的人自
己會分。所謂 100% Arabica 基本上是癈話。一般咖啡只有兩大類
, Arabica 是比較好的那類, 一般像樣的店裡賣的也大概都是。

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