[爆卦]big mama菜單是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇big mama菜單鄉民發文收入到精華區:因為在big mama菜單這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者maplelee8012 (MAPLE)看板Food標題[食記] 高雄鹽埕 BIG MAMA義大...


餐廳名稱:BIG MAMA義大利麵
地 址:高雄市鹽埕區大勇路78號
電 話:07-531-1829
營業時間:11:30~23:00
價位範圍:130~200上下
鄰近捷運:鹽埕埔站
好讀網誌版:http://maplelee801209.pixnet.net/blog/post/437254660
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心得:
高雄人們對於big mama應該都不會太陌生才是
不過大家最熟悉的應該是前金區的本店~
位於鹽埕區的大勇分店也是朋友帶我去我才發現的呢!


第一次看到菜單真的是深吸了一口氣準備要好好閱讀(?
怎麼可以有這麼多選項阿~~~~~
不管是紅醬青醬白醬還是清炒甚至燉飯焗烤漢堡小點飲料攏宗五!!!!!
我個人覺得超級適合聚餐的 這麼多選項應該能滿足大部分人的口味吧
那除了單點外 店家也有提供像速食店這樣的套餐 價格也都蠻可愛的


不得不說這間店我最喜歡的就是店內裝潢了(無誤
整間店有三層樓 二三樓都有這種小樓梯把樓層做小小的區隔
然後這些區隔的裝潢又是不一樣的風格
二樓的前區 走的就是比較簡單的風格
欸 不過這區的缺點就是比較悶熱 真的是坐不久這樣
不知道是當天我們去的時候是非用餐時間 客人比較少所以沒開空調還是怎樣

三樓的後區 超級喜歡這區的阿~~~~
有種美國西部復古牛仔餐廳的感覺
三樓的前區 走的就是一個少女的粉色風
不過感覺比較像小憩一下喝點東西的位置
另外店家還有提供兒童座椅 算是蠻貼心的

進入正題 當天我們是三個人用餐
一人一份餐點外 我們還點了一份綜合拼盤還外加一份超值套餐
超值套餐是一份餐點外加50元就有麵包跟濃湯
我點的墨西哥香料雞肉義大利麵
端上來的時候真的認真覺得好大一盤阿~~~~(暈
正常食量的女孩們要吃完可能會很撐喔 但男生絕對可以吃得很滿足
墨西哥香料雞肉義大利麵是用番茄當基底但是帶有點辣度 我個人覺得沒有很辣
後來還自己多加了一些TABASCO提升辣度
雞肉的部分倒是意外的處理的蠻好的 雖然用的是雞胸肉 卻不會乾柴到讓人難以下嚥

再來這份是友人點的滑蛋奶油蟹肉義大利麵
雖然名稱上有寫滑蛋 但實際上吃起來沒有什麼滑蛋的感覺 哈哈
吃白醬最怕的就是膩口的問題
但BIGMAMA的白醬友人很輕鬆地就完食它
裡面給的蟹肉是冷凍的蟹腳那種 但是量給的算大方
整體來說也是蠻好吃的~

這份是義式香腸野菇義大利麵 走的是清炒路線
我自己點清炒會很怕油膩 但他們家的一端上桌的確就給人清爽的感覺
香腸片跟菇類也給的算蠻多的
九層塔香氣很夠 清炒也不怕不夠味 好吃!

最後這是綜合拼盤 他們家的綜合拼盤應該算是招牌吧
我看大家都有點 服務生介紹餐點也都會推薦一下
綜合拼盤是雞柳條/起司條/薯條/德式香腸任選三種
因為我本人不太吃起司 所以點了其他三種
拼盤會附上三種醬料 番茄醬 蜂蜜芥末 塔塔醬
不過除了薯條外 雞柳條跟德式香腸都有鹹度了
所以就沒再沾取太多醬料了
那炸物的部分基本上不要有油耗味 端上桌溫度夠就不至於難吃
雞柳條跟剛剛的墨西哥雞肉麵一樣都是雞胸肉 但一樣出乎意料地不乾柴

最後來總結一下~~~
BIGMAMA真的是聚餐的好地方
價格來說非常的經濟實惠 我們三個個點一份餐點還加了一份套餐跟拼盤
平均下來一人不到兩百
真的是小資族群跟學生人人都能負擔的起的好店
那價格這麼平實 餐點部分當然沒辦法非常讓人驚豔
不過我相信餐點的口味應該都能符合大部分人的期待喔
總體而言CP值還是很高的阿~~~~
如果來到鹽埕區已經吃膩了小吃 想來點不一樣的又不想花大錢
BIG MAMA應該會是還不錯的選擇囉!


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