0624新加坡聯合早報

*【牛津大學：輝瑞和阿斯特捷利康疫苗有效對抗Delta病毒】
牛津大學一項研究發現，阿斯特捷利康和輝瑞疫苗對首次在印度發現，傳染力更強的Delta（原稱B16172）和Kappa（原稱B16171）變種病毒仍然廣泛有效。該研究結果為繼續推動疫苗注射提供了支持。牛津大學研究人員在《細胞》雜誌上發表了這項研究結果。調查群體包括那些在接種兩劑疫苗後接觸Delta和Kappa變種病毒的群體，而研究人員對這些人血液中所產生的抗體進行調查。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210623-1160048

*【歐疾控中心：Delta將占歐盟90%新冠病病例】
歐洲疾病控制中心表示，最早在印度發現的Delta變種冠病病毒可能在未來幾個月占歐盟90%冠病病例。歐洲疾病預防和控制中心主任Andrea Ammon在一份聲明中說：“極有可能的是，Delta變體將在夏季廣泛傳播，特別是在未被列為疫苗接種物件的年輕群眾。”
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210623-1160059

*【以色列疫情反彈 大多新增病例是學生 家長受促儘快讓青少年接種】
以色列冠病疫情出現反彈，新增病例大多來自當地的中小學。以色列總理貝內特警告，當地重新爆發疫情可能是Delta變種病毒所致，呼籲家長儘快讓青少年接種冠病疫苗。據以色列衛生部的數據，週二新增139起確診病例，是兩個月來新高；當地累計確診逾84萬起，累計死例為6428起。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210624-1160102

*【巴西新增11萬5228起冠病病例 疫情以來單日新高】
巴西23日新增11萬5228起冠病病例，為疫情以來的單日新高。巴西衛生部當天通報，該國累計病例超過1800萬起；當天新增2392起冠病死例，累計50萬7109起。巴西的冠病病例和死亡人數的七天平均值，現在是世界上最高的，上周已超過印度。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210624-1160199

*【韓國新增冠病病例連續兩天逾600起】
韓國中央防疫對策本部24日通報，截至當天零時，韓國較前一天零時新增冠病病例610起，累計15萬3155起。韓國單日新增病例較前一天減少35起，但連續兩天超過600起。當天新增病例中社區感染病例576起，境外輸入病例34起。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210624-1160201

*【泰縮短阿斯特捷利康接種間隔期 遏制Delta病毒蔓延】
泰國近日爆發傳染力更強的Delta冠毒變種病毒疫情，當局決定縮短阿斯特捷利康疫苗的兩劑接種間隔時間從10至12周減至八周，以遏制變種毒株傳播。曼谷上個月通報首起Delta變種毒株病例，至今已蔓延至20個府，確診數超過660起。
https://www.zaobao.com.sg/news/sea/story20210624-1160090

*【紐西蘭返澳旅客確診 兩國免隔離旅行暫停】
一名澳洲旅客在雪梨機場檢測時確定得冠病，他到紐西蘭四天，週一回到雪梨。為此，紐西蘭調高威靈頓大區的防疫回應級別，並暫停與澳洲之間的免隔離旅行。與此同時，澳洲當局也收緊了大雪梨地區的防疫限制措施。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210624-1160098

*【否認凱利說法 歐盟稱未壟斷冠病疫苗】
馬來西亞主管疫苗事務的科學、工藝及革新部長凱利日前指歐美國家囤積冠病疫苗，影響馬國的疫苗供應量及接種率。歐盟否認這項指控，並強調未壟斷冠病疫苗。
https://www.zaobao.com.sg/news/sea/story20210624-1160095

*【日本疫苗接種率達100萬劑關鍵里程碑】
日本政府資料顯示，日本冠病疫苗接種率已達到100萬劑的關鍵里程碑。該數字是首相菅義偉設定的關鍵門檻，以確保在7月底前為全國大部分老年人口，以及在11月前為所有成年人接種疫苗。日本內閣辦公室最新資料顯示，該國在6月14日注射了101萬3061劑疫苗。在日本1.25億人口中，只有18%的人注射了至少一劑疫苗，是全球主要經濟體中接種率水準最低的國家。據報導，日本的疫苗接種活動於2月中旬開始，但該國的接種計畫慢於大多數大型經濟體，並且最初因進口劑量供應不足而受到阻礙。但是，即使運輸量增加，醫務人員短缺和物流方面的障礙也使接種計畫困難重重。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210623-1160037

*【東京奧會禁止觀眾在比賽會場大聲歡呼吹口哨】
東京奧組委公佈第一版面向觀眾的冠毒疫情對策指導方針。其中，主辦方禁止觀眾大聲歡呼，或以吹口哨形式為運動員加油等。主辦方禁止觀眾在比賽場館內飲酒及攜帶酒精飲料入場。另外，指導方針也呼籲觀眾在準備觀賽前確保身體健康，必須佩戴口罩，從家中或住宿場所往返賽場時“直接來直接回”，搭乘公共交通工具時避免談笑和聊天。根據指導方針，在場館內，觀眾應儘量避免不必要的走動，禁止在通道等處集體飲食。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210623-1160052

*【敏昂萊出訪俄羅斯 商討加強俄緬軍事合作】
緬甸軍方領導人敏昂萊在俄羅斯訪問期間，感謝作為主要武器供應商的俄國持續加大雙邊合作，使緬甸成為本區域最強大的軍隊之一。目前在莫斯科出席國際安全會議的敏昂萊，前天會見了俄國防長紹伊古。俄新聞通訊社塔斯社引述敏昂萊在會見紹伊古時的講話報導說，俄緬兩國之間的友誼是“越來越強了”。
https://www.zaobao.com.sg/news/sea/story20210624-1160091

*【消息：美國擬禁止進口新疆產部分太陽能產品】
知情人士透露，美國準備禁止進口新疆生產的部分太陽能產品。如果落實，這將是拜登政府祭出的迄今為止力度最大的一項反制措施。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20210624-1160196

*【美官員：布林肯和王毅沒有計劃在G20會晤】
美國國務院官員透露，美國國務卿布林肯和中國外長王毅下周在義大利舉行的 G20 會議上沒有計劃會晤。此前英國《金融時報》引述消息報導，中美正討論讓雙方外長在G20會晤。美國政府還通知北京，希望副國務卿謝爾曼在夏季訪問中國。白宮還就今年晚些時候派布林肯或國家安全顧問沙利文前往中國進行了初步內部討論，這可能為拜登和中國國家主席習近平在G20期間舉行雙邊峰會奠定基礎。據報導，兩國領導人將在10月舉行會議。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20210624-1160198

*【德國前副總理菲舍爾：西方要孤立中國是荒謬想法】
德國前副總理兼外長菲舍爾22日撰文指出，將西方和中國的關係類比為冷戰時期的美蘇關係，這是具有誤導性的，而且很危險。他強調，考慮到中國14億人口的龐大市場，以及中國與世界經濟的相互依存，那些認為可以將中國孤立起來的想法是荒謬的。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210624-1160101

*【中韓對日本決定將福島核汙水排海表示關切】
在23日舉行的聯合國人權理事會第47屆會議上，中國、韓國對日本決定將福島核電站事故核汙染水排海表示關切。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20210624-1160185

*【美國將五家中國公司列入經濟黑名單】
美國商務部將五家中國公司列入經濟黑名單，並稱這些公司與中國侵犯人權行為有牽連。被列入名單的公司包括和盛矽業（Hoshine Silicon Industry）、新疆大全新能源（Xinjiang Daqo New Energy）、新疆東方希望有色金屬（Xinjiang East Hope Nonferrous Metals）、新疆協鑫新能源材料（Xinjiang GCL New Energy Material）、新疆生產建設兵團等企業。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210624-1160186

*【利比亞問題國際會議在德國柏林舉行】
利比亞問題國際會議在德國首都柏林召開，與會各方呼籲外部勢力停止干預利比亞局勢、要求外國武裝及雇傭軍撤出利比亞，以推動該國實現和平穩定。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210624-1160188

*【俄外交部：英驅逐艦舉動公然挑釁】
俄羅斯外交部表示，莫斯科認為英國海軍驅逐艦HMS Defender在黑海的事件是英方的“公然挑釁”，呼籲英國針對這“危險”行動展開調查。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210623-1160055

*【朝鮮外長：沒有考慮和美國進行對話】
李善權在朝中社發表的一份聲明中說：“我們不想與美國有任何關係，更不用說是進行對話。因為這只會浪費我們的寶貴時間，最終一無所獲。”李善權在發表該評論前，美國新任朝鮮問題特使金成較早前在首爾說，願意在“任何時間、任何地點”與朝鮮方面的官員舉行會晤，並表示期待平壤就對話問題 “儘快作出積極回應”。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210623-1160053

*【美國關閉30多個伊朗新聞網站】
美國司法部在一份聲明中說，33個由伊朗伊斯蘭廣播與電視聯盟運營的網站和3個由什葉派武裝組織“真主旅”運營的網站已被關閉。這些網站功能變數名稱均為美國公司所有，伊朗伊斯蘭廣播與電視聯盟和“真主旅”此前已受美方制裁，其在未獲得美財政部許可的情況下被禁止獲得美國的網站和功能變數名稱服務。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210623-1160041

*【俄安全局局長同意與美國合作打擊網路罪犯】
俄羅斯安全局局長表示將與美國合作，共同尋找網路罪犯。俄羅斯聯邦安全局局長亞歷山大-博特尼科夫說，安全機構將遵循普丁總統和美國拜登總統達成的協議，加大力度打擊網路罪犯。據報導，美俄首腦本月在瑞士的一次峰會上討論了網路安全問題。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210623-1160030

*【長賜號船主與運河管理局達成原則性協定】
今年3月份堵塞蘇伊士運河的巨型集裝箱船“長賜號”船主和保險公司代表已和運河管理局就賠償達成了“原則性協定”。代表長賜號船東和保險公司的斯坦•馬林的律師佩爾莫哈梅德在一份聲明中說，兩方目前正在開展工作，以儘快敲定並簽署一份和解協議，並在處理完手續後安排釋放貨船。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210623-1160047

*【巴菲特宣佈辭去蓋茲基金會受託人一職 捐出41億美元股票】
股神巴菲特宣佈辭去比爾和梅林達•蓋茲基金會受託人的職務，並向五家基金會捐贈價值41億美元的Berkshire Hathaway股票。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210623-1160061

🎊淨鮮團購專賣葛瑪蘭豬豚🎊

🚨 健康、自然、零藥殘的好肉品 噶瑪蘭黑豚 😋
🏆世界公認「最高級的黑豚肉」將隆重登場 🎊

👍肉質極佳，號稱 🐷 豬肉界 …… 神戶級和牛，噶瑪蘭黑豚福爾摩沙限定🏆

🙅 飼養絕不使用抗生素、瘦肉精、荷爾蒙生長激素

🐷 如果您吃過「鹿兒島黑豚」，您可以走過、路過、但是就千萬不能錯過 …… 同樣也是盤克夏豬種
噶瑪蘭黑豚 ！

👉 您可能不知道舉世聞名的鹿兒島黑豬肉，就是盤克夏種(Berkshire)，又稱為「黑鑽六白豬」，全身上下只有鼻子、四肢尾端、尾巴是白色，豬體則是黑色的喔！此為世界稀有品種，過去被英國皇室在溫莎城堡飼養過，其口感具有油脂多而不膩、肉質纖維細、水份多、甜度高的特色。
🏆（肉質極佳，號稱豬肉界…神戶級和牛）

🎉 聞名世界的日本「鹿兒島黑豚」便是盤克夏品種的最佳代言豬【鹿兒島黑豚 (=) 盤克夏六白豬種】

🍳 烹調方式依肉品特性而不同，以盤克夏豬為例，採米其林級作法，先醃再稍微乾煎，外皮有點焦香酥脆，肉質粉嫩，一口咬下，有如生魚片的口感 💯

👉主要是因盤克夏豬的肉質細緻、甜度高，不飽和脂肪酸低、脂肪融點高，所以也較甘美及不膩口。【盤克夏豬】的中性糖及胺基酸含量較一般豬還高，其肉質口感也遠較一般豬肉也更為甜美。

👍 另外牠的失水率極低，所以烹煮之後的保水性好，不會失去肉的彈性，甜度保存的也較多，肉質的口感不會因烹煮過後而變得乾澀。

🐷 盤克夏豬的特色…… 油花分布勻稱，質地柔嫩，肉質絕對不會油的地方很膩，而瘦的地方很柴。因為盤克夏的數量極為稀少，您不會在尋常的有機店買到盤克夏，也不會在超市大賣場買到，更不會在傳統市場上買到喔！

🏆🐷噶瑪蘭黑豚起源……

👍 在台灣各地都有少量飼養盤克夏豬種的養殖戶，但是……最早闖出名號的，是位於宜蘭梅花湖附近的養殖戶，因此特命名為 …… (豬) 噶瑪蘭黑豚。

👉 宜陽牧場畜養 (+) 宜蘭大學技術指導
👉 英國盤克夏種改良的優質肉豬 (+) 宜蘭酒廠的酒糟、豆渣、玉米等天然飼料 (+) 巧克力產品佐料
以無藥物方式，用心餵養十個月左右而成。

🐷 宜陽牧場的噶瑪蘭黑豚 …… 早已經在各大飯店之間遠近馳名，其肉品更是許多國內大飯店的必備食材，目前已是各大五星級飯店搶手的精品豬，供不應求，關鍵就在於選種育種、飼料配方、不用藥。如果您在君品、西華飯店的餐廳用餐，他們用的是宜陽牧場噶瑪蘭黑豚。端午節一顆千元的頂極粽，用的也是宜陽牧場的噶瑪蘭黑豚。

😮 宜陽牧場受限於規模和飼養方式，無法擴充供應量，蔡嘉翔估計，宜陽牧場每月僅能供應130頭至140頭的屠宰量。頂級飯店、高級餐廳就己經佔去宜陽牧場的絕大多數產量，流入一般消費市場的數量，自然是少之又少。

🏆宜陽牧場簡介：座落在宜蘭冬山鄉梅花湖畔，與宜蘭梅花湖同屬一脈泉源，使牧場裡所飼養的豬隻有健康無氯的水質。該牧場由 (1)(9)(7)(7) 年起開始經營，至今已三代的「宜陽牧場」，是宜蘭縣最早做汙水處理設備的示範場。於2004 年起，連續三年榮獲農委會認證優良養豬場，並於2009年成為先進養豬場計畫示範戶。
目前也是全台唯一專業生產頂級「盤克夏」品種，與日本鹿兒島黑豚同種……的優良肉品供應場())

🐷飼育方式：🙅 絕不使用一般傳統飼料或餿水。

👉 全程採用大量在地玄米、米酒糟、黃豆粕、豆渣……等天然食材，再加入燕麥片、麩皮、大麥片等做為輔助飼料，這些穀物會提升豬肉的飽和脂肪酸成分，讓脂肪比較雪白、比較香。輔以均衡全穀物飼養，如此可避免豬肉有穀倉味，即豬的肉騷味、腥臊味。用最簡單的烹調方式，即能享受豬肉原有的風味與鮮甜的口感。

🚨 生長期間除一些天然的穀物食材之外，只有施打基礎疫苗及益生菌(EM)合生素(Synbiotics)來餵養以增強豬隻抗病力，絕不使用藥物及抗生素、賀爾蒙！
健康自然、無藥物飼養的「零藥殘」豬肉🐷

(巧克力) 另外2013年開始，以巧克力產品作為佐料，使豬的肉質口感，往上更提高一個層次喔 👍 💯

👍 另外…… 堅持不用藥的理念，甚至還落實到連牧場周遭自家的菜園、或是四周的環境需要除草時，
牧場周圍附近也絕不用除草劑只以人工除草的方式進行。

🐷飼養期上：
一般豬的飼養期大約只有 150~180天。
宜陽牧場特別將其黑豚拉長到 240~270天。
👉 如此可讓肉質的熟成度更高、肉質更為鮮甜。

🙅 一般豬的成長期短，急著上市，因此您看一般豬肉的肥油較厚，但瘦的部分又非常的乾澀 😑

🐷 豬隻的成長期越長，牠的脂肪便會逐漸轉到肌肉裡，因此皮下脂肪的部分會變少，但肌肉裡的油脂會增加，口感便會滑嫩、不乾澀。宜陽牧場的黑豚肉，就連里肌肉裡都散佈著一絲絲的油花，如同大理石般的紋路，便是黑豬肉的最佳象徵之一。
👍盤克夏噶瑪蘭黑豚肉 …… 奢華美味好吃到流淚😭
如此用心飼養的「噶瑪蘭黑豚」，其肉質口感嫩度高、甘甜但又不膩口，烹煮後保水率佳、彈性好，且甜美的口感不會流失，絕對是值得加入菜單中的好產品 😋

Banksy 再次出手，爭取紀念自由

Reading市政府一路以黎都希望英國政府將前雷丁監獄（Reading Prison）改建成為藝術中心，原因係呢個監獄曾經監禁過19世紀受萬人愛戴嘅愛爾蘭詩人王爾德（Oscar Wilde ），當時佢因為同性戀罪被判响雷丁監獄勞役兩年，响獄中寫咗反映維多利亞時代嘅法律殘暴嘅大作《The Ballad of Reading Gaol》（雷丁監獄之歌）。

前日監獄外牆就出現疑似Bansky嘅作品，今日Banksy 公開承認係佢做嘅，仲响官網上載紀錄片講解整個製作過程（把聲係另一個街頭藝術家）。

嗱，本人對文學就識條鐵，盲字都唔識多隻，多就唔識㗎喇，不過剩係識王爾德呢句，加埋咁嘅歷史背景，依家仲有Banksy 嘅大作，睇黎都難唔變藝術館。

"We are all in the gutter, but some of us are looking at the stars."
– Oscar Wilde
（雖然我地所有人都响坑渠之中，但當中總有人仰望住天上嘅星星。）
- 王爾德

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Banksy 再次出手，爭取紀念自由
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#難得政府肯聽

Banksy 官網原片：
Create Escape
https://www.banksy.co.uk/
報導：
《BBC》Banksy confirms escaping prisoner artwork at Reading Prison
https://www.bbc.co.uk/news/uk-england-berkshire-56243680

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除了白金漢宮有衛兵交接儀式，溫莎也有呢！
哈哈??雖然我來遲了不能進去看，好在大街上也看到衛兵們經過，如果兩個都錯過了也不怕，裡面近出口位置有個衛兵站崗位置? ?

【溫莎城堡/Windsor Castle】
地點：Windsor, Berkshire SL4 1NJ, United Kingdom
網址：www.royalcollection.org.uk/visit/windsorcastle