今天來到一家位於舊金山聯合廣場旁邊的調酒酒吧 - Pacific Cocktail Haven
以象徵著好客的鳳梨為招牌
讓客人把這裡當成最舒適溫馨的聊天小酌之處
甚至所有四條腿的毛小孩也都可以進入
真的超級溫馨好客!

每天七點之前都是 Happy Hour
酒單上第一頁幾種調酒價錢大約 $10
非常划算。
三個人一共喝了兩輪
六杯調酒都很有特色
外觀也非常吸睛。

Swizzle my Nizzle $13
我點的第一杯就是這杯外觀吸睛的調酒。以龍舌蘭酒為底，加入百香果、香草、萊姆、以及一些墨西哥辣椒的苦精，水果香氣中帶著一點辣味，很特別~

Ko'Olina Swizzle $13
這杯以夏威夷歐胡島西邊的城市 Ko'Olina 命名，這裡也是去年大約此時前往下榻的迪士尼度假村 Aulani Disney Hawaii Resort 飯店所在的城市。這杯以朗姆酒為底，加入香蕉、柳橙酒、鳳梨，上面還插上一片鳳梨果乾，是這天我覺得最好喝的一杯。

Bobby Burns $12
以蘇格來威士忌為底，加入苦艾酒、Benedictine 香甜酒，另外的碎冰杯中裝著另外一半，喝完還可以自己加入杯中。

Sheery Cobbler $11
店家特調雪莉酒，加入杏仁乳酒、柑橘醬、與莓果，外觀超級可愛，帶著一股喝起來非常熟悉卻又說不上來的味道，整杯看起來很有聖誕節的感覺呢。

City of Dawn $13
這杯粉粉嫩嫩的非常可愛，杯緣還用桃粉色的夾子夾著一片葉子，很有創意。加入龍舌蘭酒、雪莉酒、西瓜、萊姆與柑橘，帶著西瓜的清香香氣，不過酒味有點偏重。

Nicaragua Hi-Ball $9
以朗姆酒為基底，加入氣泡 Tonic Water、萊姆與葡萄柚油，有著檸檬的汽水的香氣。

其中好幾杯調酒的吸管都是鐵吸管，根部還有圓形的攪拌處，方便客人攪拌碎冰與調酒呢。

這天我們於下午四點抵達，是第一組客人。後來陸陸續續來了一些客人，不過一直到六點我們離開時，店內都還沒有坐滿，並不會太過於吵雜，非常適合聊天呢!

With Esther Shunwen Chang Michelle Hsieh Jackie Wang

Pacific Cocktail Haven

Yelp: https://www.yelp.com/biz/pacific-cocktail-haven-san-francisco-2

【學長在墾丁喝掛的好店：on the table】
墾丁大街那麼多酒吧，為何偏偏來on the table？
原因無他，因為是信用組合介紹的，哈哈
學長每次到一個陌生的地方
我最喜歡逼問吧台手：附近有沒有很厲害的店
結果他們就介紹我來這邊買醉
這絕對是好招，因為好的吧台手的品味一定不會差，踩到地雷的機率很低

on the table是一家非常棒的bar
在有點庸俗的墾丁大街上絕對不庸俗的選擇
店的設計是很舒服自然的工業風
微微囂張卻讓人覺得很放鬆，學長喜歡的調調
比某些不知所云的工業風咖啡館好多了（笑）

但更讓人驚艷的還是調酒的出品
平衡感可以說是致勝關鍵
融合度相當迷人，不過度表現，只微微的將特殊風味帶出來
這種呈現我非常喜歡

今天點了兩杯
1.spring reviver：琴酒、柑橘酒、巧克力艾碧斯融合而成的一杯，草本香氣和花果香並列，香氣濃郁

2.honey moon：蘋果白蘭地、benedictine、柑橘酒調合而成，呈現出微微蜂蜜風味？？結論很奇妙

另外on the table除了是很棒的bar，還是很棒的烘培坊，生產的麵包也很好吃，學長點的是麵包餐，配著紅酒醋+橄欖油吃，是有趣但有點飽的下酒菜

學長今天介紹了兩間好店給各位
在茫茫墾丁海中，就別再踩地雷了
就來這兩家吧，出品不會讓各位失望喔
（貼上學長認證的貼紙）

好了，兩杯下肚
學長要去睡沙灘了
祝各位以後的墾丁行，都能好咖啡、好調酒相伴囉

和學長一起玩咖啡：vvcafe.com

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