原來西貢以前也有鴉片工廠?

在說到這個鴉片工廠之前，在19世紀這段時間，鴉片可以說是全球風行，最早的鴉片本應該是來用來作為鎮定、止痛或是治癒一些感冒的藥材，但是後來鴉片搭配上菸草，在鴉片燃燒過後進行吸食會使人興奮而成為毒品，亞洲也因為這個鴉片造成不少的戰爭，在當時被法國殖民的越南，他們怎麼去搶奪這塊市場，怎麼去運作自己蓋的鴉片工廠，讓我們簡單的來介紹一下。

在法國占領越南後，法國政府就知道可以從鴉片裡面賺取到很多的經濟利益，但是在一開始越南裡面的鴉片貿易通常都被中國人壟斷，且因為當時中國戰爭，所以有很多的華人或是中國人將鴉片帶入，所以對當時正在殖民的法國人來說，他們知道如果這門鴉片生意落入到中國人的手上，其政權與社會安全等都會受到很大的威脅，因此在1881年殖民總督決定直接管理越南的鴉片經營權，也在1881年正式成立鴉片加工廠（目前位於第一郡的二徵夫人街附近）。鴉片在越南可以叫做” thuốc phiện”或是nàng tiên nâu（棕色女巫），原因是因為鴉片是棕褐色的，且會讓人上癮，所又稱作這個名字。

在原料採購上，鴉片加工廠所有的鴉片原料都是從印度進口，且也有一些少部分的雲南鴉片會從越南北方或是寮國流入，最後這些鴉片進口後就會直接送到這個鴉片加工廠， 鴉片加工就是將原本的鴉片透過樹脂的加工成為人們可以吸食的鴉片，這裡的鴉片加工廠每三天就會有一批已經完成的鴉片可以購買，在這邊會將鴉片分別裝入5g、10g、20g、40g以及100g等不同尺寸的小銅盒裡面，按照消費者的需求進行購買，而在藥罐上也會備註B（Benares 瓦拉那西，印度）以及Y（雲南，中國）來標示不同的生產地，銅罐的罐身上也會有標示出廠日期以及編號，為了防止假冒，而鴉片的價格會依照不同地區而定，例如在寮國與中國邊境，為了限制仿冒的鴉片的出現，所以在些越南的邊境地方會賣得相對便宜，據統計，光鴉片的銷售就佔了法國政府的1/4收入，所以可想而知在當時這鴉片市場大的有多誇張。

當時在越南抽鴉片其實非常的普遍，畢竟以當時來說，抽鴉片還比去賭博還要省錢，至少鴉片是在家裡慢慢抽，但是賭博有可能借錢還錢就會惹上麻煩，所以其實在網路上有很多越南人抽鴉片的一些老照片，只是不太了解為什麼抽鴉片都要脫光衣服然後躺著，可能這樣比較沒有任何拘束以及更加地融入大自然吧，今天就簡單的介紹到這邊，毒品大家也是千千萬萬碰不得啊!!

#阮饅頭 #越南 #鴉片 #鴉片加工廠 #第一郡 #胡志明市 #西貢 #covid19 #vietnam #vietnamlife #vietnamstyle #vietnamtravel #việtnam #vietnamese #hochiminh #hochiminhcity #hochiminhlife

Aghori: Kumpulan Hindu Mistik

Aghori adalah sekumpulan aliran (mazhab) Shaiva Sadhus dalam Hinduisme. Mereka sinonim dengan duduk dan menetap di atas tanah tanpa ada pelapik. Mereka sering membakar abu-abu pembakaran mayat dan akan tampal pada badan mereka. Selain itu mereka juga menggunakan tulang dari mayat manusia untuk dibuat perhiasan sebagai cawan tengkorak yang seperti Shiva, Kali dan dewa-dewa Hindu yang sering digambarkan secara simbolik memegang atau menggunakannya. Golongan Aghori mereka menfokuskan penyembahnya kepada dewa Shiva.

Kebanyakkan Aghori mereka membina komuniti yang kuat di luar bandar. Mereka sangat sinonim dengan pengamalan bomoh dan juga pemujaan untuk kekuatan penyembuhan dengan mengamalkan ritual mistik.

Sejarah Aghori

Tebing Sungai Ganges di India Utara adalah salah satu tempat paling suci dan terkenal untuk menunaikan ibadat bagi penganut agama Hindu, selain itu ia juga terkenal dengan nama Varanasi atau Benares. Ia dianggap sebagai metropolis bagi budaya, rohani dan agama di utara India buat selama ratusan abad. Menurut sejarah Benares, bandar ini dirujuk sebagai Kasi atau Kashi yang membawa maksud "yang bercahaya" sebagai simbolik utama kota yang mempunyai seni dan kebudayaan. Ia juga dipercayai bahawa kota ini dicipta oleh dewa Shiva, yang merupakan dewa pemusnah alam semesta dalam kosmologi Hindu.

Di tempat inilah merupakan pusat dan tempat kelahiran aliran Aghori. Walaupun ianya adalah kota suci untuk berjuta-juta pengunjung yang mandi di sungai Ganges. Ia juga dianggap sebagai bandar yang tercemar dan terkotor, seperti yang diperhatikan dari amalan dan ritual pengikut Aghori.

Dalam konteks ini, falsafah dan sejarah mazhab Aghori dapat dikenal pasti, mereka mengakui diri mereka sebagai penyembah dewa agama Hindu iaitu Shiva. Oleh itu, pusat utama aliran Aghori adalah Benares, di mana Samadhi (kubur) Kina Ram, seorang pertapa Aghori yang dikatakan hidup sekitar 150 tahun pada separuh kedua abad ke 18 M, dan diakui sebagai jelmaan (avatar) Shiva. Candi Kina Ram yang dibina di situ dianggap oleh pengikut mazhab Aghori sebagai pusat paling suci.

Melangkah lagi ke dalam sejarah mazhab Aghori, dipercayai bahawa kaum India Kapalika Utara adalah pengasas mazhab tersebut. Kumpulan-kumpulan keagamaan ini muncul di antara abad ke-7 M hingga ke-12 M dan mengamalkan konsep antinomian (bebas dari peraturan dan hukum sosial) sebagai satu cara untuk membebaskan jiwa.

Istilah Kapalika berasal dari perkataan Kapalin atau orang yang membawa tengkorak. Menurut Lorenzen di dalam kajiannya New data on the Kaplaikas menyifatkan Kapalin sebagai “individu yang bersama tengkorak dan tongkat, hidupnya seperti peminta sedekah, dan hanya memakan sedikit makanan".

Kaum Kapalika tidak tersenarai di dalam organisasi berstruktur kerana mempunyai harta benda yang sekadar sahaja dan menjalani kehidupan secara bersendirian. Oleh itu, keturunan atau warisan mereka masih kekal misteri, membiarkan ahli sejarah terus berspekulasi tentang asal-usul dan sifat mazhab ini. Melalui dasar keagamaan dan falsafah mereka di Advaita Vedanta, Aghori mengikuti cara hidup yang monist (teori bahawa segala perkara berasal dari realiti yang satu). Advaita adalah pemikiran non-tradisi falsafah Vedanta yang menekankan kesatuan jiwa individu, Tuhan, dan alam semesta.

Dalam erti kata lain, inti dari falsafah Advaita adalah percaya dan menerima Brahman (pencipta) dan Atman (jiwa) sebagai identiti yang satu. Menurut falsafah Advaita, tidak ada perbezaan antara Tuhan dan manusia, diri dan lain-lain, baik dan buruk, atau kesucian dan kekotoran. Mereka semua adalah Brahman, dan dunia ini adalah satu-satunya ramuan ilusi yang realiti.

Ritual Aghori

Aghori mempunyai upacara atau ritual tertentu untuk mencapai peringkat spiritual yang tertinggi, dan supaya mereka lebih dekat kepada Tuhan. Tujuan utama dalam ritual-ritual yang diamalkan mereka adalah untuk memisahkan diri mereka daripada dunia dan untuk menyatukan diri dengan Tuhan. Antaranya:

1. Shava Sadhana – Bermeditasi di hadapan mayat

Ritual ini disifatkan sebagai ritual yang agak sukar dan rumit untuk dilaksanakan. Aghori perlu memilih bangkai mayat yang tertentu dan meletakkan mayat (dan juga abu mayat) di dalam satu lingkaran serta melakukan meditasi di kawasan tersebut.

2. Menyapu abu mayat

Mereka juga sering menyapu abu mayat ke atas tubuh mereka, sebagai simbol bahawa mereka tidak takut kepada kematian.

3. Amalan pemakanan

Mereka mempunyai amalan untuk makan daging manusia yang mentah, dan ia merupakan satu lagi peringatan bahawa tidak terdapat perbezaan antara daging yang baik atau buruk, daging manusia atau binatang. Perbezaan seperti itu hanya akan mewujudkan jurang perbezaan antara segala ciptaan tanpa sebarang manfaat dalam perkembangan rohani jiwa manusia. Oleh kerana mahu menghilangkan wujudnya jurang itu maka mereka memakan daging-daging tersebut.

Mereka juga menganggap makan najis, kencing dan daging mentah sama ada dari sumber haiwan atau manusia sebagai satu ritual. Selain itu, setiap makanan yang dimakan oleh Aghori perlulah menggunakan tengkorak sebagai ‘mangkuk’ atau ‘pinggan’ mereka.

4. Menghisap ganja dan minum alkohol

Menghisap ganja atau Marijuana serta minum alkohol umumnya dilakukan secara meluas oleh golongan Aghori untuk mencapai peringkat para Dewa. Khayalan dan halusinasi yang diakibatkan oleh ganja tersebut dikatakan membuatkan mereka naik ke peringkat spiritual yang lebih tinggi.

Svoboda di dalam bukunya Aghora: At the left hand of God menerangkan: “Apabila seorang Aghori mengambil banyak minuman keras dia merasa seperti memberitahu semua orang yang dia jumpai, "Tinggalkan aku sendirian!" Dan jika ia menutup dirinya dengan abu dan bertelanjang dan berteriak-teriak dengan kata-kata yang keji, tiada siapa yang mungkin akan mendekatinya, dan dia boleh berada bersendirian sepanjang hari. Inilah salah satu sebab Aghoris bertindak seperti yang mereka lakukan.”

5. Hubungan Seksual - Mereka juga mempercayai bahawa mengadakan hubungan seks dengan wanita yang sedang haid adalah untuk membangkitkan kekuatan supernatural di dalam diri mereka.

Kesimpulan:

Aghori adalah suatu kelompok yang mistik dengan ritual keagaman yang dilihat ke arah karnibal dan dianggap ganjil oleh ramai pengkaji. Selain itu, mereka juga dianggap sebagai kelompok yang memiliki kepakaran seperti menyembuhkan penyakit dan juga mahir dalam selok belok alam perbomohan. Imej mereka juga dilihat berbeza sedikit dengan aliran agama Hindu yang lain kerana mereka memiliki identiti kemistikan mereka tersendiri.

Rujukan:

[1] Veena Nagaraj, Unraveling the Mystique Behind the Arghoris, Hinduism Now, Issue 5 Vol. 1, July 2016.
[2] https://fractalenlightenment.com/13606/culture/an-aghoris-path-to-enlightenment.
[3] Barrett, R. L. (2002). Aghor medicine: Pollution, power, and healing in Banaras, Northern India. Dissertation Abstracts International, 63(07). (UMI No. AAT3058994).
[4] Lorenzen, D. (1989). New data on the Kaplaikas. In A. Hiltebeital (Ed.), Criminal gods and demon devotees: Essays on the guardians of popular Hinduism. New Delhi, India: Manohar Publishers.
[5] Parthasarathy, A. (1995) Vedanta treatise. Malabar Hill, Mumbai, India: Vedanta Life Institute.
[6] Gupta, R. P. (1993). The politics of heterodoxy and the Kina Rami ascetics of Banaras. Dissertation Abstracts International.
[7] Svoboda, R. (1986). Aghora: At the left hand of God. Las Vegas, NV: Brotherhood of Life.

R&D Team Multiracial Reverted Muslims

Chaiwala，是印度語的茶專家，也是中環新派印度菜館的名字。
採店中店形式經營，入口處是一所名Hugger Mugger的英式酒吧，格局是古典風格的沙龍設計，深綠色牆壁加古典銅燈，氣氛沉着，提供雞尾酒、威士忌等，可以靜靜喝一杯。
推開酒吧盡處，一道200年歷史，來自北印度的古董木門，便是餐廳Chaiwala了。餐廳分三個空間。第一個是奶茶為主題的酒吧，以印度家居為主題，角落設計成飯廳，還有一小部舊電視播放板球比賽，相當有氣氛；然後是開放式廚房的吧枱，客人一邊吃，一邊看到大廚們煮食及燒烤天多里；最後是坐得最舒服的用餐區，來自印度的舊玩具、紙牌、門窗放滿全店，色彩繽紛魔幻，應是城中最講究裝修的印度餐廳了。
顧問大廚Balaji BalaChander，出生於南印度的馬拉巴(Malabar)，後來又在倫敦主理米芝蓮星級的印度餐廳Benares，烹調風格以新派印度菜為主，味道比香港人吃常的北印度菜輕巧，絕非一味香辣，反而更注重材料鮮味，如以芒果、薑汁等調成的醬汁來配扇貝，味道清爽，也許不是人人習慣，但從視覺到味覺都充滿新鮮感，很適合來開眼界。


編輯﹕楊志強
攝影﹕葉天榮

Hugger Mugger
地址﹕中環雲咸街43-55號地庫(入口)

Chaiwala
地址：中環雲咸街43-55號地庫(推開Hugger Mugger木門)
電話：2362 8988
營業時間：星期日至四6pm-1am，星期五六6pm-2am
平均消費：$350
詳情： http://bit.ly/2vSoBgS

===================================
立即Subscribe我哋YouTube頻道：http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)

新店食評，名家食譜，一App睇晒！
立即免費下載飲食男女App： http://onelink.to/etwapp

《飲食男女》Facebook：http://www.facebook.com/eatandtravel

飲食男女網站：http://etw.hk

Follow我哋Instagram，睇更多靚片靚相：http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)

Hành trình về Phương Đông | Chương 2 (Phần 2) - Người Đạo Sĩ thành Benares

Hành trình về Phương Đông | Chương 2 (Phần 1) - Người Đạo Sĩ thành Benares

Tác giả: Blair T.Spalding
Dịch giả: Nguyên Phong

“Hành trình về phương Đông” kể về những trải nghiệm của một đoàn khoa học gồm các chuyên gia hàng đầu của Hội Khoa Học Hoàng Gia Anh được cử sang Ấn Độ nghiên cứu về huyền học và những khả năng siêu nhiên của con người. Suốt hai năm trời rong ruổi khắp các đền chùa Ấn Độ, diện kiến nhiều pháp thuật, nhiều cảnh mê tín dị đoan, thậm chí lừa đảo…của nhiều pháp sư, đạo sĩ…họ được tiếp xúc với những vị chân tu thông thái sống ẩn dật ở thị trấn hay trên rặng Tuyết Sơn. Nhờ thế, họ được chứng kiến, trải nghiệm, hiểu biết sâu sắc về các khoa học cổ xưa và bí truyền của văn hóa Ấn Độ như yoga, thiền định, thuật chiêm tin, các phép dưỡng sinh và chữa bệnh, những kiến thức về nhân duyên, nghiệp báo, luật nhân quả, cõi sống và cõi chết…

Cuốn sách này là một phần trong bộ hồi ký nổi tiếng của giáo sư Blair T. Spalding (1857 – 1953). Nguyên tác “Life and Teaching of the Masters of the Far East” (xuất bản năm 1935) có tất cả sáu quyển, ghi nhận đầy đủ về cuộc hành trình gay go nhưng lý thú và tràn đầy sự huyền bí ở Ấn Độ, Tây Tạng, Trung Hoa và Ba Tư.

Ba quyển đầu ghi lại những cuộc thám hiểm của phái đoàn gồm các nhà khoa học hàng đầu của Hoàng gia Anh đi từ Anh quốc sang Ấn Độ, các cuộc gặp gỡ giữa phái đoàn và những vị thầy tâm linh sống ở châu Á và ở dãy Hy Mã Lạp Sơn. Ba quyển sau là những ghi nhận riêng của giáo sư Spalding về các cuộc hành trình, sự trao đổi kiến thức giữa phái đoàn và các vị thầy tâm linh, cùng bản tường trình của phái đoàn đã đưa đến những cuộc tranh luận sôi nổi. Cuối cùng thì ba người trong phái đoàn đã trở lại Ấn Độ sống đời ẩn sĩ.

Hồi ký của giáo sư Spalding là một công trình nghiên cứu nghiêm túc với nhiều dữ kiện được đoàn ghi nhận đầy đủ một cách khoa học, và cho đến nay vẫn còn nhiều độc giả hâm mộ, nhiệt liệt tán thưởng các quyển hồi ký này.

Hành trình về Phương Đông | Chương 2 (Phần 1) - Người Đạo Sĩ thành Benares

Tác giả: Blair T.Spalding
Dịch giả: Nguyên Phong

“Hành trình về phương Đông” kể về những trải nghiệm của một đoàn khoa học gồm các chuyên gia hàng đầu của Hội Khoa Học Hoàng Gia Anh được cử sang Ấn Độ nghiên cứu về huyền học và những khả năng siêu nhiên của con người. Suốt hai năm trời rong ruổi khắp các đền chùa Ấn Độ, diện kiến nhiều pháp thuật, nhiều cảnh mê tín dị đoan, thậm chí lừa đảo…của nhiều pháp sư, đạo sĩ…họ được tiếp xúc với những vị chân tu thông thái sống ẩn dật ở thị trấn hay trên rặng Tuyết Sơn. Nhờ thế, họ được chứng kiến, trải nghiệm, hiểu biết sâu sắc về các khoa học cổ xưa và bí truyền của văn hóa Ấn Độ như yoga, thiền định, thuật chiêm tin, các phép dưỡng sinh và chữa bệnh, những kiến thức về nhân duyên, nghiệp báo, luật nhân quả, cõi sống và cõi chết…

Cuốn sách này là một phần trong bộ hồi ký nổi tiếng của giáo sư Blair T. Spalding (1857 – 1953). Nguyên tác “Life and Teaching of the Masters of the Far East” (xuất bản năm 1935) có tất cả sáu quyển, ghi nhận đầy đủ về cuộc hành trình gay go nhưng lý thú và tràn đầy sự huyền bí ở Ấn Độ, Tây Tạng, Trung Hoa và Ba Tư.

Ba quyển đầu ghi lại những cuộc thám hiểm của phái đoàn gồm các nhà khoa học hàng đầu của Hoàng gia Anh đi từ Anh quốc sang Ấn Độ, các cuộc gặp gỡ giữa phái đoàn và những vị thầy tâm linh sống ở châu Á và ở dãy Hy Mã Lạp Sơn. Ba quyển sau là những ghi nhận riêng của giáo sư Spalding về các cuộc hành trình, sự trao đổi kiến thức giữa phái đoàn và các vị thầy tâm linh, cùng bản tường trình của phái đoàn đã đưa đến những cuộc tranh luận sôi nổi. Cuối cùng thì ba người trong phái đoàn đã trở lại Ấn Độ sống đời ẩn sĩ.

Hồi ký của giáo sư Spalding là một công trình nghiên cứu nghiêm túc với nhiều dữ kiện được đoàn ghi nhận đầy đủ một cách khoa học, và cho đến nay vẫn còn nhiều độc giả hâm mộ, nhiệt liệt tán thưởng các quyển hồi ký này.