「燜燒鍋的家常滷肉」  這算是燜燒鍋的實驗吧，食譜就參照家常滷肉不再附上，找關鍵字或書上都有哦！  ❤️使用： 3000Ml的彩漾燜燒鍋(橄欖綠)   ❤️步驟： 1/先在平底鍋煎香五花肉塊。 2/加入少許糖跟醬油一起炒上色（這次偷懶沒有先炒糖色，在上色時真的有差） 3/把肉塊放進燜燒鍋內鍋、加入水、米酒、醬油，放上蔥段跟大隻辣椒。（剛好沒有紹興酒了，也剛好使用燜燒鍋沒有要加熱很久，用米酒也較容易揮發味道）。 4/蓋上蓋子加熱滾後，計時15分鐘。 5/直接整鍋放進燜燒鍋的外鍋裡。 6/提早做，下一餐時間到時加上白飯跟青菜就可以開飯了哦！我還多加了豆包進去一起滷。 滷肉吃起來皮的部分QQ的好好吃喔。  一開始收到燜燒鍋實品時真的有被體積嚇到。但是看完內附食譜跟實作後發現它真的有存在的理由。  外鍋不燙手，所以方便帶出門。 適合野餐、露營、應景的外帶年菜也適用。  內鍋材質相當好，導熱迅速、短短的加熱時間後就放進外鍋裡持續燜燒，不花費你的能源也不用顧火！也沒有持續加熱會讓湯品混濁或變味的可能。  最利害的是，這鍋滷肉我是中午放入燜燒鍋，下午有偷看一下還燒燙燙。晚上六點半吃飯時取出本來還想加熱一下，但根本不用！可以直接上桌耶。  這讓我覺得以後我可以在準備早餐或下午就先做好湯品或燉煮類的，然後就放進燜燒鍋裡，到下一餐食用時也不需要再加熱一次。  這不是超級方便嗎！ 分享給大家囉。  只是所有的尺寸裡我最偏愛3000Ml，如果這個大小也有紫丁香香該有多好啊！內鍋材質真的很厚實，難怪百貨櫃上常有人單買內鍋（此團不單售內鍋哦）。  啊，對了。 使用內鍋放涼後直接冷藏也超方便的。因為平常用鑄鐵鍋的話，要冷藏我都還會換成不銹鋼鍋。這個內鍋平常也可以使用，一舉兩得啊。  「膳魔師真空燜燒系列團購」  團購時間：1/2～1/8 團購連結：https://bit.ly/2Qyd1RK 出貨時間：付款完成後兩天出貨（不包含假日）。  1/膳魔師不銹鋼真空燜燒提鍋系列$1899～起。 【贈分層隔溫碗/不挑色】 2/膳魔師不鏽鋼真空食物燜燒罐0.5L $599。 3/膳魔師隔溫碗_a-bowl系列 $249。 4/膳魔師不銹鋼兩用粉彩隔溫碗 $249。 5/緊急加開的Beka鍋具 $199起。   #抽屜積水團購 #抽屜積水膳魔師 #抽屜積水食譜分享 #家常滷肉 #悶燒鍋 #悶燒罐料理

「0823好市多買什麼」  星期五早上我拍醒Mars先生說「晚上我要去好市多！」  因為早上滑IG看到有韓式芝麻葉生菜組，去年也是在中秋前突然出現但我連看都沒看過！想說趕快去碰碰運氣吧，結果還是沒有（汐止店），看來是個神出鬼沒的商品，沒有每家店都有？好想吃吃看啊。  因為是晚上去的，所以最近熱門的牛腱心當然也沒有貨啊。牛腱心就算了，等它沒有特價再買也沒差。 但是真的很想買到韓式芝麻葉生菜組啦～  因為落空所以我跟Mars先生說那我要來找一個沒買過的東西試試看！（轉移注意力）。  ❤️0823的好市多買什麼： ❤️爆米花脆片鹹甜$229 之前有在關注這款餅乾，我就跟Mars先生說上次有網友說滿好吃的。他就選了鹹甜口味，開來吃吃看覺得下次應該要買甜辣口味的，鹹甜口味有點太淡。但吃起來滿特別的。是爆米花脆片耶（廢話）。  ❤️有機青花菜$339 因為之前買的那款青花菜一直沒貨，這次就試試有機的。價格差了一百多元，打開包裝時明顯有菜味？  還沒吃，不知道跟一般的有什麼差別，到時再來分享。最近因為之前南部大雨又接著要有颱風，最近菜很少又貴所以買來備用。  ❤️有機五色十穀米（米森）$489(折扣$100) 通常看到有折扣就會主意一下是什麼。這個特價是在好市多App看的，到現場時再看一下主要內容。 一包3KG也滿多的，我主要是想跟白米一起煮的。  裡面有：糙米、燕麥仁、黑糯糙米、黑麥仁、大麥、紅扁豆、小米、綠豆、蕎麥仁、小麥。（這次折扣到8/25)  ❤️嫩肩里肌牛真空包$849 就是上次買的那塊分裝後快吃完了（煎牛排兩次、蘿蔔燉筋膜湯一次），所以再買一塊吧，現在分切很快～處理好冷凍備用很方便。這次有稍微選了一下，等切開再來看看油花有沒有準啊～～。  ❤️日本萬能醋$279 終於記得要買萬能醋了！ 上次淺漬小黃瓜已經快用完。 我說「剛好看到它想起家裡快沒了」。 他說「哪有那麼多的剛好」。  ❤️純在百香果綠茶$149 就在我衝去蔬菜冷藏區看有沒有芝麻葉生菜時，Mars先生在隔壁的冷飲區買了這個。我都跟他說我好懷念以前五十嵐「假的百香綠茶」啊。所以回家後他趁果肉都沈澱時把上方沒有果肉部份倒給我喝，還問我像不像。  是滿像的，沒有果肉的我才敢喝哈哈。我想到以前調和飲料風波後，有一回我去買了百香綠茶。 回家對著滿滿的果肉很頭痛⋯⋯ 不敢吃水果的我真的很想念假果汁啊～（大誤） 但Mars先生還是最喜歡上次的芭樂檸檬綠茶的樣子。  ❤️天然穀物蛋黃卷$295 趁我不注意時他選了這箱餅乾，我以為他知道這是什麼。就是我常常買給三兄弟吃的那種蛋黃卷啊。 他回家後打開發現是單隻包裝說很不環保（對啊）。 可見他對這類餅乾沒印象。 應該是不錯吃的，還沒試吃。  ❤️冷凍讚岐烏龍麵$209 就是必要庫存，上次0814買的已經吃完。有網友回報南橋的讚岐烏龍麵也有團購價，但一次要30包，換算下來價格跟好市多這款差不多。不過就是太多啦～～就算有冷凍庫我現在也冰不下哩。給大家參考囉。  🍀另外就是不在購物清單但有在照片裡的，有一半是近期因為中秋檔期的商品。順便點評一下啊（笑）。  1/LODGE橫紋鑄鐵烤盤 每到中秋就要出現的，這隻我買過耶。但它真的非常重，後來就收起來了沒再用過。  很想把它送人或賣掉啊，當初是因為便宜好奇想試試看的。但其實我都用LC橫紋鍋比較多（它比較美嘛）。除了重，其它CP值都高。  2/五花肉切花燒烤片 最近社團有分享的新商品，一開始也有點心動但看到大家說市場買比較便宜就冷了。也想說這份量有點太多，豬肉的話其實有固定購買的店家就不用囤貨。 這個品項很適合中秋聚會用。加上生菜跟韓式辣醬就吃到歪掉了。  3/魷魚串 也是中秋限時商品，原本想買的但跑去找Mars先生講話就忘記它了！ 只拍了照啊～～沒帶他回家。 想說要用丸十金網來烤魷魚的啊，希望下次去它還在。  4/羅勒蒜香豬里肌肉片 這個去年還是前年中秋我買過，它是已經醃好的。跟自己用鹽麴醃的豬里肌比較來這個直接煎還是有點偏硬。  但我不太介意就是了，不用什麼肉都要吃軟的嘛。 羅勒跟蒜香的味道很明顯，底部也有很多洋蔥絲還附蒜片。 分裝冷凍做便當菜也很方便哦。  5/日本特選和風鰹魚高湯包 這個是會推薦給沒辦法買茅乃舍高湯包時，在好市多可以輕鬆買到的替代高湯包，當然味道是不一樣的，但是也不錯。也有另一款韓式的高湯包哦，不過我還沒用過就是了。  6/日高昆布 好市多的昆布我覺得價格很合理，只是我都偷懶用天然的高湯包來取代自己煮高湯。有需要也可以試看看。  以上是這次的好市多買什麼～ 然後這次結帳時沙拉也是一樣賣完了（哭）。 雖然晚上去好像比較輕鬆但有些東西就是會買不到啊。  重點提示： 膳魔師&Beka團購到8/27。 香港購書到貨日星期一再確認一次喔。 第一場台北新書分享會在8/31。 https://reurl.cc/q9X0g  「元氣滿滿肉便當」 博客來：http://bit.ly/2Ov8h1i #好市多食材保存 #抽屜積水好市多買什麼

膳魔師 & BEKA （本次團購已結束） 團購時間08/20（二）～08/27（二）  5月的膳魔師食物保溫罐團購很多人說沒買到，陸續有在詢問。不過啊，其實這一團主要是因為詢問了廠商之前使用了兩年的Energy黑鑽陶瓷平底鍋而促成的。  家裡的鐵鍋很多，生鐵、鑄鐵都有各數隻。但平常每天都會用到的不沾鍋基本上我原本只有一隻（目前試用中當然就變成很多隻）。  這一隻就是這次也在開團項目中的「BEKA貝卡黑鑽陶瓷健康鍋系列/單柄附耳平底鍋」，只是我之前使用的是28Cm，這次開的品項是32Cm。  我的那一隻BEKA貝卡黑鑽陶瓷是在2017年4月於膳魔師特賣會購買的，當時在結帳排隊時看大家整箱的扛啊心很癢，因為排隊太無聊東看西看就看到了這一隻不沾鍋，想著家裡正缺一隻就買來用用看。  沒想到一用就用了兩年，直到五月才因為拿到新的而汱換它。這兩年的料理照片裡面只要是使用不沾鍋的照片都是它，給大家參考囉。  另外就是這次品項比較多，加上光是不沾鍋使用的照片記錄就太多啦～所以會把主要照片加上說明都放在粉絲頁。要麻煩IG的朋友過去粉絲頁看啦。  今天就先介紹全部的開團品項。 IG不能點連結會放在限時動態，或私訊我索取謝謝。  ❤️活動專區連結： https://pse.is/KRF3A  ❤️團購項目總覽： （1）膳魔師兩用隔溫碗湯匙叉子組 $499 不鏽鋼原色/膳魔師折疊式叉子 不鏽鋼原色/膳魔師折疊式湯匙 隔溫碗有三色：薄荷綠/丁香紫/奶油黃  （2）膳魔師燜燒食物罐提袋套組 輕盈價 $899 / 0.47Ml 紫紅色/灰黑色/粉藍色/櫻花粉色/蘋果綠色+藍灰色提袋  （3）買魔師燜燒食物罐送方型湯匙組$699 / 0.5Ml 櫻花粉色/藍點點/蕾絲灰色/聖誕紅色/粉桃色/綠色/黑色+橘色方型湯匙  （4）膳魔師 與BEKA 單一直購價 $599元起 1/BEKA貝卡 Energy黑鑽陶瓷健康鍋系列 單柄附耳炒鍋30cm $2250 2/BEKA貝卡 Energy黑鑽陶瓷健康鍋系列 單柄附耳平底鍋32cm $2250 3/BEKA貝卡 茵杜克珍珠鍋系列 單柄炒鍋20cm $599 4:BEKA貝卡 茵杜克珍珠鍋系列 單柄平底鍋28cm $699  （5）膳魔師 單品直購/加購價 $99元起 1/膳魔師不銹鋼便當盒/直購價$388  2/不銹鋼兩用粉彩隔溫碗 1.05L 直購價$399 3/膳魔師食物燜燒罐提袋/深藍色 直購價 $399  4/膳魔師燜燒食物罐0.5L /加購價$599 （櫻花粉色/藍點點/蕾絲灰色/聖誕紅色/粉桃色/綠色/黑色） 5/燜燒食物罐0.47L(含摺疊湯匙) /加購價$599 紫紅色/灰黑色/粉藍色/櫻花粉色/蘋果綠色  6/膳魔師折疊式湯匙 加購價$99  膳魔師折疊式叉子 加購價$99  7/膳魔師保溫食物罐方形湯匙 加購價$129 8/【BEKA貝卡】Energy黑鑽陶瓷健康鍋-30cm炒鍋專用鍋蓋 $499  🍳今天就先介紹Beka貝卡鍋具部份： （1）BEKA貝卡 Energy黑鑽陶瓷健康鍋系列/單柄附耳炒鍋30cm $2250 （2）BEKA貝卡 Energy黑鑽陶瓷健康鍋系列/單柄附耳平底鍋32cm $2250  使用BekadurDualforce陶瓷塗層不沾效果佳且易清洗，耐磨耐用，把手不燙手，不含PFOA健康無毒環保。瓦斯爐、電爐、陶瓷爐面、電磁爐都可以使用。  對我來說它能在我的每日頻繁使用中用上兩年，就真的是很耐用！導熱快速且均勻，煎煮炒炸都可以。  👉小提醒： 1/單柄附耳炒鍋30cm：數量非常少，要買要快。另外有加購的專用鍋蓋 $499哦。 （但我自己是用以前的28Cm鍋蓋） 2/單柄附耳平底鍋32cm：這個尺寸對我的小廚房來說真的有點太大，但我又很偏愛這隻的材質，所以最近就比較愛用炒鍋那隻。如果你的收納空間跟我一樣不夠的話先跳過這個吧。這個Size適合大廚房的人家。  （3）BEKA貝卡 茵杜克珍珠鍋系列/單柄炒鍋20cm $599 （4）BEKA貝卡 茵杜克珍珠鍋系列/單柄平底鍋28cm $699  鍋內獨特網格設計，減油瀝油不易沾鍋。 不含PFOA健康無毒環保。 瓦斯爐、電爐、陶瓷爐面、電磁爐都可以使用。  跟Energy黑鑽陶瓷系列相比，茵杜克珍珠鍋系列價位可親。目前使用中，雖然只用了三個月不過目前覺得還不錯哦。  不是沒用過不沾鍋煎雞腿排，但是沒有一次是像上次那樣一塊雞腿排就跑出超多油～實在有夠驚人的。 鍋內獨特網格設計用來煎東西意外的酥脆且上色漂亮！  團購時間08/20（二）～08/27（二） （本次團購已結束） ❤️有看到方型湯匙組加購價$129嗎？比五月團購便宜喔、也是廠商的心意。有需要的朋友別忘記加購。  #抽屜積水膳魔師 #德國百年beka貝卡 #抽屜積水團購