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在 bdg大日嘉產品中有1篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， #百飲募集特別篇⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #常玉感官體驗展 - 常玉是當代著名的畫家，被譽為東方馬諦斯，而Pei 透過風味來詮釋常玉一生中的幾個重要轉折，在設計的過程中，既要深刻的進入常玉創作的情境中，又得透過自身的專業轉化、延伸，每一個念頭的靈動都是不可錯過的精彩閃爍。 由國立歷史博物館主辦，結合食物設計打...
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2021-04-08 22:03:06
#百飲募集特別篇⠀⠀⠀⠀ -⠀⠀⠀⠀ 常玉 感官體驗展 餐飲設計Introduction #3苦澀孤寂 常玉生平後期窮困孤寂，常常因為沒錢購買畫布， 而將鏡子塗白/黑充當版面作畫。 第三組搭配與甜點品牌TwoMONTHSperYEAR合作， 以獨特的果泥摺紙黑馬， 摺出晚期風景畫中的小動物姿態，...
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2021-04-08 22:03:06
#百飲募集特別篇⠀⠀⠀⠀ -⠀⠀⠀⠀ 常玉 感官體驗展 餐飲設計Introduction #2粉色巴黎 直接以常玉在巴黎的藝術輝煌時期為骨， 以代表裸女畫作為妝，盤器選用《人體》轉寫盤， 風味從餐點的橄欖油、冰淇淋、烏魚子到飲品的乳清、 蜜桃，在濃稠的口感與豐沛的香氣中， 呈現常玉對女體的獨到見解...
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2021-04-08 22:03:06
#百飲募集特別篇⠀⠀⠀⠀ -⠀⠀⠀⠀ 常玉 感官體驗展 餐飲設計Introduction #1富足年少 以常玉出生四川富裕人家， 後至日本學習藝術的背景， 設計三份日式割烹冷開胃小點， 飲品上採用蔬菜湯的概念， 以番茄為主風味，加入氣泡。 表現輕鬆活潑、 有點日式禪意又不過於穩重的常玉年少生平。 ...
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#常玉感官體驗展
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常玉是當代著名的畫家，被譽為東方馬諦斯，而Pei 透過風味來詮釋常玉一生中的幾個重要轉折，在設計的過程中，既要深刻的進入常玉創作的情境中，又得透過自身的專業轉化、延伸，每一個念頭的靈動都是不可錯過的精彩閃爍。
由國立歷史博物館主辦，結合食物設計打造常玉五感體驗，交由現任職衣櫥餐酒館的Bar Manager 留心被 Pei 以及其個人品牌Under Lab團隊進行發想，以策展的概念將圖像轉譯成餐飲，延伸為三套迷人且使感官陶醉的菜單。
以策展概念串連藝術與美食很符合百飲的精神，百飲發展到現在，對我來說已經是飲食文化的一種象徵，它可以串連起許多和餐飲有關的連結，透過畫面讓更多人觸及到，也是我一直想做的事。
目前在宣傳期，如果對現場體驗有興趣，目前的方式是4/16前，可到線上策展區挑選精選商品，單筆消費滿3000可以獲得體驗資格(連結放留言)
:: 主辦單位 國立歷史博物館
:: 企劃執行 BDG大日嘉全球
:: 影像執行 面白創意 / 舌尖上的攝影師
:: 食物設計 留心倍 Pei
:: 甜點主廚 吳亞林
:: Photographer Nick Li / Pin Ting Lo
IG nick0968p⠀⠀⠀⠀
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