🏠Hot Shock哈燒庫美式餐廳
台中市西區向上北路109號
☎️04-23051589
⏲️11:00-14:30；17:00-22:30
🗂：（其他次來訪文章請看）#葵食哈燒庫
💗有收振興券💗
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🔺美國起司大熔爐披薩 250元
🔺墨西哥煙燻碳烤半雞 340元
🔺西班牙香辣淡菜鍋 180元
🔺現烤美式花生堅果派 80元
🔺香醇提拉米蘇 85元
✨划算套餐✨
🔸B餐：沙拉、湯、甜點、飲料皆有 140元
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Hot Shock哈燒庫已經經營快十年了了！從勤美誠品散步過去大約五分鐘，是我真心推薦的店家，加上這次拜訪已經第六次。
如果真的要幫異國料理排名，美式一定會被我放最後，但Hot Shock哈燒庫的餐真的太好吃了！即使同樣的餐點，每隔一段時間再來品嚐味道也會不一樣，不變的是它的美味還有服務生給客人如在家用餐般的溫暖。
第一次來不知道要點什麼餐點的朋友，如果你們一行人可以接受小辣就照我上面的點，完全不踩雷。
▪️ 美國起司大熔爐披薩
沒有其他配料，就是很單純的披薩，但它真的很厲害！起司的味道很濃郁，剛送上桌大口咬下可以拉絲表演。
Hot Shock哈燒庫的披薩餅皮介於脆餅和一般披薩的中間，我會拿淡菜鍋的湯汁拿來沾著吃，別有一番風味😋
▪️西班牙香辣淡菜鍋
這道也是店家特別研發的，重點不在於淡菜，而是它的調味！海鮮高湯味道很鮮美，辣度雖然是中辣，可真的讓人停不下來，我每次來都必點，真的是念念不忘的好滋味。
▪️ 墨西哥煙燻碳烤半雞
每一口肉都吃得到醃料的味道，一般烤雞大概都是表面那層最有滋味了。
雖然會附BBQ醬，但我自己覺得原味就很好吃。煙燻烤雞比較重口味，擠上檸檬汁會讓烤雞更耐吃。旁邊會附薯片和燙玉米筍、花椰菜，但我這個人一心都在烤雞上。
▪️ 現烤美式花生堅果派❤️❤️❤️
拜託你們甜點一定要選它！
這道花生堅果派是店長他們自己包的，而且是要烤之前才包喔。
酥皮搭配鹹甜的花生醬，每口還帶碎堅果和它的香氣，店長和我說現在的是改良版，秘密武器是「麻糬」，讓整個花生派多了軟Q口感，也不會膩口，很有驚喜感。
單點80元，但是是給兩大塊，一個人吃一份真的會飽，我只能說這道一定要不停點！真的是隱藏美味。
▪️ 香醇提拉米蘇
Hot Shock哈燒庫的提拉米蘇吃起來像冰淇淋一樣，建議送上桌稍微放一下比較好挖。
▪️ 現打蔬果汁（無限暢飲）
Hot Shock哈燒庫的無限暢飲是點什麼續什麼（可樂/雪碧可以互換），但我真的覺得你們來一定要點蔬果汁，真材實料完全沒有化學味，每次來喝因為材料都不同，味道也不一樣。
那天喝到了水果味重的也有蔬菜味重的運氣很好！不是整杯很濃稠那種，是很清爽會幫忙解膩的味道，真的推薦。
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Hot Shock哈燒庫在萬聖節和聖誕節的佈置會非常盛大，真的很適合去辦party，二樓也有用餐空間，甚至也可以和店長討論客製化套餐。他們每個服務生真的都很溫柔親切，在這裡用餐可以享受很放鬆和暢所欲言的感覺，快父親節了，大家聚餐也可以考慮，這裡的氛圍長輩也會愛喔！
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台中🔸北區

自然科學博物館附近的走心~專賣以義式為主的料理除了義大利麵、燉飯外還有早午餐也是亮點唷✨店裡有一隻可愛的店狗抖仔陪大家吃飯，完全不怕生超乖的😉哦~對了!!這邊是寵物友善餐廳歡迎有寵物的客人一起帶來用餐哦♥️


🔸森林野獸巴逼Q
超豐盛的BBQ套餐組合~早午餐這樣一盤也太多元了吧😯香煎雞腿排淋上柚香醬🍋軟嫩不膩口、濃郁花生醬🥜吐司、多汁德式香腸、嫩蛋及胡麻醬沙拉🥗最後再加一份草莓優格🍧太浮誇了!!!一個人吃完全飽足感大提升!!

🔸義大利牛肝菌起司雞腿燉飯
店家獨門二烘後的牛肝菌🤤濃厚香氣完美的融入燉飯中🍲而且一盤裡面還吃的到四種不同菇類耶🍄再搭配上嫩煎帶皮雞腿排超搭的，很推薦這道~非常入味跟外面吃到的不一樣喲✨

🔸草莓女孩戀愛中
🔸焦糖拿鐵
富士山造型的草莓牛奶♥️超美的吧!名字也無敵夢幻~以新鮮草莓🍓做基底搭配鮮奶後整體香純滑順好讚！

🔎走心 Touching 義式早午餐
📍台中市北區博館東街34號
⌚一~三、五 10:00–18:30
六日 10:00–16:00/17:30–20:00
📳04-2329-3009

 
🔹抽一份森林野獸巴逼Q
1️⃣追蹤瓦妮 @yu_travel79& @touching___2019
2️⃣本篇貼文給我一個♥️
3️⃣tag一位朋友留言：一起吃森林野獸巴逼Q
☑️可重複留言增加抽中機率~需標記不同帳號
☑️台灣地區限定
☑️得獎者需自行前往「門市」兌換
☑️公告中獎後24小時內未回覆即棄權哦

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🚫禁止標記小帳號、分帳，請不要標記不認識的人喔，抽到不合格會棄權~抽獎後退追者無法享有下次參與抽獎權利喔🤨
✂️ 2/18 23：59截止


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［台北·中山|#柒串燒屋］
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🏝· 柒串燒屋
📬·台北市中山區長安東路一段46-1號
🚇·善導寺站ᴏʀ松江南京站
🕛·17:30-凌晨02:00
☎️·02-2567-2770
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推薦程度: 🌕️🌕️🌕🌕️🌗
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下班後 常常需要找個地方跟同事小聚小酌一番
非常推薦台北的朋友們可以選擇來 柒串燒屋🍢
當天去的時候還好有先訂位 因為已經客滿要現場候位😳
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串燒類的價格落在ɴᴛ.15-ɴᴛ.90之間
只有少部分海鮮類是ɴᴛ.100-ɴᴛ.200之間
餐點部分都是採現點現烤的方式 需多加等候
串燒部分他們家分成三種口味和風焦糖、經典椒鹽、德州風味
和風焦糖鹹甜鹹甜 經典椒鹽能吃出食材原味 德州風味就是BBQ味
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串燒的部分特別喜歡蔥肉串(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
牛肉包裹著我最愛的青蔥 刷上醬汁
一口咬下很多汁 強力推薦一定要點
蔬菜部分我很喜歡花椰菜🥦跟茭白筍
花椰菜烤的不會太焦太硬反而很好入口
而且醬汁很多讓花椰菜很入味 茭白筍烤的剛剛好還保有水分！
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海鮮的部分我很喜歡天使紅蝦🦐
兩大隻的天使紅蝦非常的新鮮
肉質很彈牙 吃起來鮮味十足🥺
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🔖#花の食記
▫️地區：#花の台北 #花の台北中山區
▫️類型：#花の宵夜
▫️店家：#花の柒串燒屋
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豪爽大口的吃！【爆漿漢堡排】厚實芝心濃郁起司，原汁原味的肉排衝擊！

「如何做出流出起司芝心的漢堡排？」
「如何讓漢堡排紮實而不鬆散！」
自由度超高，可搭配咖哩或是變成漢堡！
牽絲的起司與滿滿的肉汁同時綻放
張開大嘴咀嚼鮮甜而軟嫩的漢堡排
說不出讚美但手指頭已比個讚👍

⛱簡單哥小前置：將牛肉剁成牛絞肉

（今日份量：2-3人份）

🍔【漢堡排準備的材料】🍔
👉牛絞肉 (400克)
👉麵包粉 (10克)
👉起司片 (6片)
👉胡椒粒 (適量)
👉海鹽 (適量)
👉洋蔥 (35克)
👉匈牙利紅椒粉 (適量)

🍟【配料食材】🍟
👉漢堡麵包 (2個)
👉BBQ醬 (適量)
👉酪梨 (適量)
👉番茄 (1-2顆)
👉蘿蔓 (半顆)
👉美乃滋 (適量)
👉檸檬汁 (半顆)

🥘開始簡單製作🥘
①熱鍋下油，加入洋蔥炒香
②炒香後加入黑胡椒、海鹽、紅椒粉拌炒
③牛絞肉拌入洋蔥、黑胡椒、海鹽、紅椒粉、麵包粉
④將牛絞肉中間包入起司，並揉團上下拍打肉餅成型
⑤熱鍋下漢堡排，煎至出油後轉小火並加入海鹽
⑥雙面煎熟後，鋪上小、大片起司
⑦加入少許水上蓋融化起司後即可

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咱尚愛的中秋夯肉！【自製烤肉醬x烤雞翅】超秘訣醬汁，通通教給你！
中秋烤肉月團圓！
「烤肉醬自己做最安心！」
「兩種秘密配方讓你成為烤肉大師！」
每逢烤肉的季節
簡單哥必備的兩種烤肉醬
去哪裡都大受歡迎！
祝各位中秋佳節烤肉愉快！

（今日份量：2人份－醬料可醃製20隻雞翅）
🥣需要準備的材料🥣
🍗〖主食〗🍗
👉雞翅 6支
👉醬油 1大匙
👉米酒 1大匙
👉胡椒 適量
👉鹽巴 適量
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🇯🇵〖日式烤肉醬〗🇯🇵
👉醬油 3.5大匙
👉米酒 2大匙
👉糖 1.5大匙
👉蜂蜜 1大匙
👉薑泥 5g
👉蒜泥 15g
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🇹🇼〖中式烤肉醬〗🇹🇼
👉五香粉 1/4小匙
👉醬油 1.5大匙
👉番茄醬 3.5大匙
👉麥芽 2大匙
👉糖 1大匙
👉水 少許
👉薑泥 5g
👉蒜泥 15g

⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml


🥘開始簡單製作🥘
①將雞翅劃刀，加入鹽巴、胡椒、醬油、米酒、油拌勻
②將雞翅擺上烤盤，放入烤箱約十分鐘
③日式醬料放入薑泥及蒜泥、醬油、糖、米酒
④煮滾醬汁，滾後開小火慢煮至濃稠靜置
⑤中式醬料放入番茄醬、麥芽、糖、醬油、五香粉、水
⑥攪拌後加入薑泥及蒜泥，並小火煮至濃稠
⑦將蜂蜜倒入放涼的日式醬料中拌勻
⑧將醬料刷上雞翅，再入烤箱約3-5分鐘上色


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簡單教你做！小孩最愛的放學點心！【起司培根豬肉捲】

大家好我是簡單哥啦!!
跟著簡單哥做菜讓你的生活變得很簡單

今天簡單哥教大家做一道很簡單的料理，
喜歡吃烤肉喜歡吃起司的你一定要學起來，
輕輕鬆鬆做出自己喜歡的味道，
而且他還可以按照你自己的口味去做調整，
自己想加什麼就加什麼!



🍴需要準備的食材🍴
👉培根 6片
👉里肌肉 6片
👉起士片 3片
👉生菜 適量
👉小番茄 適量
👉蘆筍 6根


🍴要準備的調味料🍴
👉烤肉醬 適量


🥘開始簡單製作啦🥘
①蘆筍切段、起司切兩刀
②培根直的放、肉片橫的舖上去
③先用肉片包著起士跟蘆筍，再用培根包著肉片捲起來
④使用牙籤把接口處結合起來
⑤熱鍋後放油、先把有牙籤的面朝下煎，再將所有面煎熟
⑥煎到快熟後抹一點烤肉醬，再煎一下即可起鍋
⑦最後擺上喜歡的蔬菜水果即可上桌!



📢簡單哥下廚 做菜不含糊
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