雖然這篇basil英文名鄉民發文沒有被收入到精華區：在basil英文名這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 basil英文名產品中有17篇Facebook貼文，粉絲數超過2,863的網紅每天學英文單字，也在其Facebook貼文中提到， 各位知道常出現在鹽酥雞的九層塔與常出現在義大利麵的羅勒有什麼關係嗎？它們的英文名稱是一樣的唷！ #冷知識...
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過2萬的網紅香料老司機 Rex，也在其Youtube影片中提到，使用於青醬的羅勒和我們平常吃的九層塔哪裡不一樣？ 羅勒的品種有百來種：泰國聖羅勒、檸檬羅勒、紫羅勒、香水羅勒 我們今天就挑幾個具代表性羅勒來介紹一下 甜羅勒這裡買 http://bit.ly/3ahEnqw Hi大家好 我是Rex 陪你一起了解香料的大小事 歡迎回到 香料QA 第24集 羅勒 ...
basil英文名 在 陽光廷͒廷͒☀️｜餐酒館酒吧x咖啡｜酒途旅行✈︎ ? Instagram 的精選貼文
2021-05-26 11:04:39
#ALTAS 在這疫情肆虐的時刻我還能品嚐到亞洲第一酒吧的酒，感恩的心🙏🏻 （打完標題後沒幾天，公佈了2021亞洲50大酒吧，ALTAS在第七名） 那天去基本沒踩雷，只是都是英文菜單我看的很痛苦，好險酒的英文我看的懂哈哈哈哈哈臭酒鬼！ 🥦mushroom on toast,chestnut bu...
basil英文名 在 辣媽英文天后 林俐 Carol Instagram 的最佳解答
2020-08-12 07:13:27
最近在教銜接課 Class 2️⃣ “The Most Unusual Food in the World”，提到了世界最噁心🤮食物第一名的豬血糕，教著教著⋯自己也忍不住買一份來大快朵頤！ 掰惹位，明晚(6/11 四) 6:00～9:20俐媽要在站前教室銜接課英B，教授第三堂課—Love and ...
-
basil英文名 在 香料老司機 Rex Youtube 的最讚貼文
2020-05-16 20:39:43使用於青醬的羅勒和我們平常吃的九層塔哪裡不一樣？
羅勒的品種有百來種：泰國聖羅勒、檸檬羅勒、紫羅勒、香水羅勒
我們今天就挑幾個具代表性羅勒來介紹一下
甜羅勒這裡買
http://bit.ly/3ahEnqw
Hi大家好
我是Rex
陪你一起了解香料的大小事
歡迎回到
香料QA 第24集 羅勒
你是不是也被羅勒搞得頭昏腦脹阿
不過這個也不怪你
羅勒光品種就有一百多種
印度人將他視為神聖的象徵
今天我們來聊聊IG味粉敲碗的羅勒家族
羅勒的英文名字叫做Basil
是從希臘文的「國王」演變來的
羅勒其實是一個統稱
一般常見有我們常吃的九層塔
以及聖羅勒、檸檬羅勒、紫羅勒、香水羅勒
還有肉桂羅勒、丁香羅勒、萊姆羅勒 BLAHBLAHBLAH
族繁不及備載
通常按顏色可以分成紫色、綠色兩大系
按產地的話 就分為亞洲羅勒和歐洲羅勒兩大類
今天影片會挑幾個具代表性的羅勒
來為大家做一個簡單的介紹
像檸檬羅勒是甜羅勒的變種
在印尼比較常使用的就是檸檬羅勒
香水羅勒就是俗稱的綠羅勒
泰國羅勒味道則很像台灣常用的九層塔
而像我們常吃的泰式打拋豬
使用的打拋葉
其實也是羅勒的其中一種
今天也會講到
我們台灣人最容易混淆九層塔vs甜羅勒
九層塔和甜羅勒到底有什麼差別
影片裡面告訴你唷
0:00 羅勒開始
0:38 羅勒的英文名字
0:56 羅勒的品種
1:32 能取代甜羅勒的紫羅勒
1:45 檸檬羅勒 vs 香水羅勒（綠羅勒）
2:13 泰國羅勒 vs 泰國聖羅勒（打拋葉）
2:57 九層塔 vs 甜羅勒
3:25 羅勒為什麼被稱為香草之王
3:35 為什麼印度菜裡面沒有羅勒？
3:56 羅勒外用
4:11 羅勒種植
#羅勒 #九層塔 #甜羅勒 #打拋葉
⭐味旅官網：https://www.spicesjourney.com/
⭐Facebook：https://www.facebook.com/spicesjourney/
⭐Instagram：https://www.instagram.com/spices_jny/
如果想要了解更多中藥應用或是有趣的香料知識
歡迎在下方留言告訴我唷
也別忘了訂閱我們的頻道
並開啟小鈴鐺
後續還會有更多相關香料的影片唷😆![post-title]()
basil英文名 在 每天學英文單字 Facebook 的最佳解答
各位知道常出現在鹽酥雞的九層塔與常出現在義大利麵的羅勒有什麼關係嗎？它們的英文名稱是一樣的唷！ #冷知識
basil英文名 在 Mrs P's Kitchen Facebook 的最讚貼文
【料理知多點 - 香草🌿🌾】
💁煮中西式料理我們都會用到不用的香草香料，這次跟大家分享西方常用的香草，用來煮意大利麵，燉飯，煮肉，甚至甜品都會用到。我就跟大家介紹幾種最常用的，只要在料理中加少許香草，便會將食物味道提升，絕對是廚房的魔法品👍👍🌱🌳🍀🌿
1）羅勒Basil : 跟台灣的九層塔，泰國九層塔Thai Basil，中國的金不換，都是屬同一類。但西式的甜羅勒味道較淡，口感較不青澀。用來煮意大利麵，薄餅蕃茄醬，青醬，配沙拉享用等，是經常用到的香草🍝🍕🍝🍕
2）意式香芹Parsley： 這跟香港的芫茜、台灣的香菜外形很相似，但是完全不一樣的。這個有很多不用的譯名：荷蘭芹意式香菜，歐芹，香芹等。西式料理用的是扁葉型，枝梗較長，葉長在前方，有清新的香氣。平時放到意大利麵🍝，燉飯🍜，湯上灑了些綠色的香草碎，多數是意式香芹碎。也可與羅勒一起做青醬的。香菜的味道較濃🍝
3）百里香Thyme ：是殺菌最強的一種香草，味道較濃。多用作烤雞，烤魚，做高湯，味道香濃又不會掩蓋其他香料的氣味，會混和在一起。通常會綁著一起或切碎使用🐓🐟
4）迷迭香 Rosemary ： 味道香濃，主要用來烹調肉類，如烤雞時放一些，充滿香氣，做小羊肉時也特別配
5）牛至 Oregano：又稱奧勒岡，披薩草。跟蕃茄及乳酪很配，在做蕃茄醬時加少許，就有那種到意大利餐廳的味道，就是從牛至出來的🍕新鮮的牛至比較少見，可用牛至粉
6）蒔蘿 Dill: 又叫洋茴香，外形跟茴香很相似，有著獨特的堪比薄荷的清涼味道，辛香甘甜，溫和而不刺激。很適合做魚的料理，我喜歡煮三文魚時放點蒔蘿
新鮮的香草當然比較好，但保存期短暫，可以自己種植，也可買乾的香料代替如在超市買香草時，可看清楚中英文名稱，那就不會買錯囉！如你沒有用香草的習慣，也可以試試，令料理味道大大提升！👍
basil英文名 在 台灣太太的泰國生活觀察筆記 Facebook 的最讚貼文
[飲食●文化]
各位讀友週日好嗎？上一篇發文中我提到了打拋豬飯，剛好前幾天另一半也做了這道小吃，所以想說來分享一下吧！
打拋豬飯的泰文發音是Pad Ka Prao Muu Sab（ผัดกระเพราหมูสับ）。Pad 是炒的意思，Ka Prao 是一種泰國常見的羅勒葉，也是這小吃的靈魂! Muu Sab 碎豬肉的意思（豬肉的較常見，也有雞肉、牛肉等等）。從字義上可得知，它是一道炒Ka Phrao 羅勒葉和碎豬肉的小吃。
但製作的時候會用到辣椒和大蒜，所以通常會搭配飯和煎蛋一起吃，來調和辣味。整體吃起來給人一種滿足感，深得不少泰國當地人的心。記得幾年前被困在清萊洞穴裡十幾天的那群小男孩嗎？據說他們被救出後就指定要吃Pad Ka Prao！😗
除了美味，這小吃也反映出了泰國菜廣博的內涵：一般認為「炒」這烹煮方式源自中國，因此判斷它應該受到了中華文化影響。而Ka Phao 這類羅勒葉原生於印度，據說在古印度相當的神聖，常用於祭祀印度教神明，大概是這個原因，它的英文名為Holy Basil。
Ka Phao 這類羅勒葉的味道也相當獨特，其他種類羅勒葉很難取代。推薦來泰國時嚐嚐打拋豬飯！😋
注：照片裡的黃瓜只是另一半個人的習慣～