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[爆卦]barista咖啡是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇barista咖啡鄉民發文沒有被收入到精華區：在barista咖啡這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 barista咖啡產品中有1163篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 我愛咖啡。原因很簡單，聞到咖啡的香氣，我的思緒彷彿就能回到義大利一點點。 還住在義大利時，只要有親友來訪，我帶他們做的第一件事，從來都不是去看米蘭大教堂，而是在鄰近他們居所的地方找一間道地的咖啡廳。義大利的傳統咖啡廳，幾乎都有一個大理石吧台，我會邀請來訪的親友一起進去站在吧台邊，看他們仔細的磨豆、...

　同時也有89部Youtube影片，追蹤數超過6萬的網紅KK CHANNEL JAPAN，也在其Youtube影片中提到，La Cupola 圓頂西餐廳 00:42- Barista ray coffe 睿咖啡 01:16- Tainan Art Museum 2 臺南市美術館2館 01:38 U.I.J Hotel & Hostel 友愛街旅館 02:11- 葉家小卷米粉 03:47- 福記肉圓 03:58- 莉莉水...

「barista咖啡」的推薦目錄

  • barista咖啡 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-30 00:28:35
    有 112 人按讚

    我愛咖啡。原因很簡單，聞到咖啡的香氣，我的思緒彷彿就能回到義大利一點點。

    還住在義大利時，只要有親友來訪，我帶他們做的第一件事，從來都不是去看米蘭大教堂，而是在鄰近他們居所的地方找一間道地的咖啡廳。義大利的傳統咖啡廳，幾乎都有一個大理石吧台，我會邀請來訪的親友一起進去站在吧台邊，看他們仔細的磨豆、壓平、放進咖啡機，然後伴隨著絕世香氣，看著略帶透明的咖啡色液體流進小小的espresso杯中。

    「濃縮咖啡會不會很苦、很難喝啊？」總有些人會這麼問。

    『你就喝喝看，不好喝再說。』我也總這麼回答著。

    接著，我會偷偷的用眼角餘光，觀察他們的反應，先是驚嚇，再來是訝異，接著是喜悅，然後他們總跟我說：「我可以再來一杯。」

    『沒有問題，』我笑著說，『你有一輩子的時間喝咖啡啊。』

    過去的每一年我總會因為工作回義大利兩次以上，每次降落Linate或Malpensa機場時，我總要先衝去Bar：「Un Caffe, per favore.」當香醇的濃縮咖啡滑過舌尖、喉嚨，才一解我的相思之愁。然而，許久沒喝到純粹的義式咖啡的我，近三年的時間，都是靠Nespresso在撐著。在家時，我總是站著喝完我的Nespresso濃縮咖啡，想像著Barista用簡短的幾分鐘與我站著閒聊，說說天氣真好，說說我真美。

    那天下午與首席咖啡品牌大使Ximena在「Nespresso 跨世代義式咖啡巡禮 特約義大利站立式咖啡吧」 品嚐咖啡時，讓我有了一點回到義大利的既視感，我們就這麼站著聊天，聽她講著所有與咖啡相關的事。Nespresso的各種膠囊中，我最喜歡的就是Ispirazione Italiana義式致敬經典系列，他以北義到南義經典重要城市作為主題，是精心體察義大利各地人文風情與咖啡風味，汲取各區域獨有的咖啡烘焙工藝後所推出的匠心獨具之作。

    我們特別品嚐了最新的Ispirazione Italiana限定版：「ISPIRAZIONE NOVECENTO 義式經典 世紀風華」與「ISPIRAZIONE MILLENIO 義式經典 千禧盛宴 」，兩款膠囊的包裝都以大理石紋為主，白色的「千禧盛宴」帶有些許果香調，使用分離烘焙方式，將來自印度的咖啡豆採以短時間的深度烘焙，而其他產地的咖啡則同時以較短時間且較為低溫的深焙方式處理，口味溫潤圓滑，雖然濃烈卻依舊輕盈，有著2000年代風格的現代感。

    黑色的「世紀風華」也是採分離烘焙方式處理，但用100%日曬豆中調和了歷經短時間深度烘焙阿拉比卡豆，與較長時間中度烘焙的羅巴斯塔豆，除了有獨特的義式傳統辛香，還有濃濃的堅果香調，是我喜歡的重口味，淡淡的煙燻味也展現1940年代柴火烘烤的煙燻深焙技藝。

    以前我一天會喝五杯濃縮咖啡不誇張，有事也喝，沒事也喝，儘管晚餐結束時已經11點左右，我還是會點一個Affogato來作結—一球香草或牛奶口味的Gelato上，澆上一杯濃縮咖啡的甜點，若說義大利人的一整天是由咖啡堆砌而成的，一點也不為過。

    我想像著米蘭市區輕軌叮叮噹噹的聲音、鄰居大聲嚷嚷的日常、藍到發紫的天空...一回神，我們依舊在台北，站著、聊著咖啡。

    儘管沒有總是刮破高跟鞋的石板路，沒有路人惱人的問候，沒有冷冽的乾燥空氣，也沒有萬事皆有可能的魔法感，但我有一抹來自義大利的咖啡香氣在手裡。

    甚好、甚好。

    https://bit.ly/3igu49x

    @nespresso.tw
    #跨世代義式咖啡巡禮
    #義式經典世紀風華
    #義式經典千禧盛宴

  • 莉莉安小貴婦旅行札記

    barista咖啡 在 莉莉安小貴婦旅行札記 Facebook 的最佳解答

    2021-09-27 19:35:01
    有 189 人按讚

    【在家就能做自己的咖啡師】
    介紹：https://www.lillianblog.com/sunbeam-barista-max/
    在義大利生活久了
    也慢慢喜歡上義式咖啡那種「只有Espresso和牛奶」的單純
    ・
    ・
    有時哪裡都不想去
    只想待在家裡喝杯新鮮現磨的咖啡、看個電影、與家人聊聊天
    就要經歷「磨豆、煮熱水、加牛奶」
    當咖啡入口時都已經是10、20分鐘後了
    喝咖啡能不能有更簡單、快速的方法？！
    ・
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    ・
    #做自己的咖啡師 #SunBeam #經典義式濃縮咖啡機 #恆隆行
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  • A Day Magazine 時尚生活雜誌

    barista咖啡 在 A Day Magazine 時尚生活雜誌 Facebook 的精選貼文

    2021-09-24 15:00:25
    有 41 人按讚

    咖啡師，又稱作 Barista ，意指 Bartender at a coffee shop （咖啡店裡的調酒師），從挑選豆子、烘培、研磨…，手法看似流暢，其實都是需要長時間嘗試、反覆從經驗中練習得來。

    Solvil et Titus 推出 Barista 系列，從咖啡與酒品的「醞釀」為靈感，以優雅酒桶的錶身設計，錶面則帶有精細壓紋，大器優雅裹藏精緻紋路，象徵著在時間長流裡對細節的兢兢業業，才是一切美好的根源。

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