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[爆卦]barilla義大利麵煮法是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇barilla義大利麵煮法鄉民發文沒有被收入到精華區：在barilla義大利麵煮法這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 barilla義大利麵煮法產品中有9篇Facebook貼文，粉絲數超過1,766的網紅煮夫的美國觀察 Observing America，也在其Facebook貼文中提到， 【杏仁鮮蝦白醬管麵】 與異國料理最近的距離 － 『好讀圖文版』 https://todd519.wordpress.com/2017/05/27/%E6%9D%8F%E4%BB%81%E9%AE%AE%E8%9D%A6%E7%99%BD%E9%86%AC%E7%AE%A1%E9%BA%B5/#mor...

「barilla義大利麵煮法」的推薦目錄

barilla義大利麵煮法 在 昉小姐 ?甜點&料理食譜分享中 Instagram 的精選貼文

2021-08-02 11:19:29

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 宅家防疫一個多月了？這段時間買了許多蔬菜箱與保存食，有時候兩口之家其實也吃不了這麼多，但也許是某種防禦心理吧，看到冰箱廚房裡滿滿好吃的食物，每天想著能用他們變出什麼樣的料理，就覺得很幸福、安心～ 話是這樣說，但實際要煮時就會發現，一人煮三餐真的...

barilla義大利麵煮法 在 高雄生活美食 Instagram 的最佳貼文

2021-02-03 16:08:14

隱密一人廚房小私廚✨✨✨ 店內主要販售以義大利嘉洛義大利米與義大利第一品牌Barilla義大利麵製作的義式料理，廚房只有主廚一人，人多的時侯難免久候，但很值得一去😁😁 _ ☑️烏魚子鹹蛋黃墨魚麵💲309元 新鮮墨魚熬煮醬汁還放上了一整隻現流墨魚，只有鮮味沒有腥味。 麵體拌入了奶油現炒鹹蛋黃，多了股...

  • 煮夫的美國觀察 Observing America

    barilla義大利麵煮法 在 煮夫的美國觀察 Observing America Facebook 的精選貼文

    2017-05-27 09:45:00
    有 39 人按讚

    【杏仁鮮蝦白醬管麵】
    與異國料理最近的距離
    －
    『好讀圖文版』
    https://todd519.wordpress.com/2017/05/27/%E6%9D%8F%E4%BB%81%E9%AE%AE%E8%9D%A6%E7%99%BD%E9%86%AC%E7%AE%A1%E9%BA%B5/#more-578
    －
    『食材』：
    Ronzoni 義大利管麵一盒
    雞胸肉3條
    鮮蝦20尾
    洋蔥3/4顆
    蒜5顆

    Δ 這樣做起來約莫4人份，自行斟酌

    －
    『醬料』
    無鹽奶油1/6條
    鹽
    Barilla 蒜香奶油醬 3/4罐
    鮮奶100ml Δ 可改為豆奶
    義大利綜合香料

    －

    『作法1－備料』：

    。洋蔥、蒜
    切丁

    。鮮蝦
    去殼
    Δ 蝦頭、蝦殼留下待用

    。雞胸肉
    切塊



    『作法2－開始烹調』

    2-0煮水，水滾加入少許鹽後，放入義大利管麵
    Δ放入鹽可增加義大利麵身彈牙度，推！
    Δ麵後方都有建議時間，基本上會有偏硬、適中、偏軟三種層度，時間各差1分鐘
    Δ麵身煮好後，放涼、拌入橄欖油

    2-1放油將作法1中的洋蔥放入鍋中炒軟，待洋蔥炒軟後放入蒜末
    Δ此時可將雞胸肉放入煎香

    2-2待雞胸肉7分熟時，加入白醬3/4罐、鮮奶100cc、放入鮮蝦
    Δ此步驟時可轉中小火、建議不停攪拌
    Δ此時加入義大利香料，去除鮮蝦腥味與降低白醬的奶臭味

    2-3待湯汁稍滾，放入步驟2-0之管麵

    『作法3－等待收汁』
    等待湯汁收為收乾，灑上杏仁末

    Δ 杏仁末跟白醬、青醬味道很搭，除了增添口感外，也讓義大利麵濃郁更提昇

  • 全國食材廣場

    barilla義大利麵煮法 在 全國食材廣場 Facebook 的最佳解答

    2016-12-16 18:46:42
    有 16 人按讚

    超~
    熱~
    愛~
    橄欖油的您，一定對超市隨處可見奧利塔Olitalia品牌所出有腰身玻璃油罐不陌生，課程現場除了介紹各類油品使用方式外，義大利食材專業進口商－協憶，不斷加碼倒上一杯杯白酒／奧利塔義大利陳年葡萄醋試飲／一口又一口義大利麵試吃，課程花絮影片可看見慶揚主廚及學員互動超好（好感動），連小編去義大利必扛回來的百味來Barilla義大利麵系列，品質好的義大利細扁麵，原料以純杜蘭小麥為主，特別的香味跟口感讓人驚艷，且是低gi食物(gi稱作升醣指數，指一種食物造成血糖上升的指數)若有在維持體態時可多吃，不易胖又有飽足感唷～那個小編也幫您準備好以下食譜，讓您前來全國採買回家大顯身手，食材運用變化萬千，就等你來嘗試！！

    ／／陳年葡萄醋風味水果沙拉
    材料：
    奧利塔冷壓橄欖油１L、生菜、愛吃的水果、黑胡椒粗粒。

    醬汁：
    奧利塔摩典葡萄醋100g、細砂or蜂蜜適量、奧利塔冷壓橄欖油 ３００g、油醋比例３：１。

    作法：
    １.生菜處理:生菜可先泡冰水，讓生菜更脆切寬備用
    ２.水果切片切角備用
    ３.葡萄醋與砂糖拌勻，後加入橄欖油混合
    ４.生菜水果依序放盤內，淋上醬汁即可

    P.s.國外會釀製葡萄醋，讓女兒出嫁時當嫁妝類似女兒紅，另外葡萄醋可加入氣泡水，每日喝ㄧ杯讓身體更好！水醋比例4:1。

    ／／奶油蛋汁鮮蝦義大利麵

    材料：
    奧利塔葡萄籽油 適量、洋蔥碎 ㄧ顆、蘑菇１５朵、ronco白葡萄酒５０g、義大利麵５００克、煮麵水１４０g、無糖鮮奶油３５０克、蛋黃３顆、鹽 適量、帕馬森起司粉 適量、巴西里 適量、奧利塔葡萄醋 適量。

    作法：
    1.先將１L水中加入７g鹽，煮滾(勿加入油，會讓麵體毛細孔阻塞，拌炒時會不入味)
    2.散狀放入麵條，煮４－８分，依個人喜好煮好撈起，拌入葡萄籽油，放通風處冷卻
    3.冷鍋冷油拌炒洋蔥，蘑菇，蝦子炒至半透明，再淋上白酒，煮麵水煮到半乾，煮麵水需分次加入，大滾時可加，降溫。
    4.拌入鮮奶油(不能太高溫，會油水分離),鹽，白胡椒粉，麵加入，煮到半乾，即關火。
    5.拌入蛋黃，起司，撒上巴西里即可上桌享用。可依個人喜好拌葡萄醋。

    可加入協憶廠商的FB關注他們的好消息>>義大利廚房

    #味道一流全國都有賣
    #一起期待明年三月份義大利奧利塔顧問主廚登場

    2017/3月大事紀～與義大利「零」時差🇮🇹
    Chef Michele Tomadin義大利奧利塔顧問主廚
    將到台灣巡迴示範，總代理協憶公司與全國食材廣場合作，北台灣巡迴點將安排在全國食材南崁店（2017/3/13），場次有限僅此一場，歡迎餐飲相關人員把握與Chef Michele Tomadin學習的機會踴躍參加～
    #報名辦法將盡快出爐✨✨
    關於Chef Michele Tomadin～
    出生於義大利美食的原鄉-波隆那，其職業足跡遍佈全球-義大利、西班牙、澳洲、美國等頂尖飯店餐廳，擁有豐富國際廚師團隊料理經驗。專注在培訓專業廚師的課程，理想是將義大利的美食分享給全世界，是一位充滿熱情、專業的義大利美食主廚。

  • 孟廚Love's Kitchen

    barilla義大利麵煮法 在 孟廚Love's Kitchen Facebook 的最讚貼文

    2016-08-31 10:39:27
    有 26 人按讚

    《焗烤肉醬麵》新吃法✨
    在超市買Pasta Mezze Maniche Rigate Barilla
    義大利麵的總類有許多種，而今天選用把肉醬灌入在煮熟的麵裡在焗烤，料理如此簡單又好玩，一起來動手作吧！

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