雖然這篇balmuda食譜鄉民發文沒有被收入到精華區:在balmuda食譜這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 balmuda食譜產品中有33篇Facebook貼文,粉絲數超過6,337的網紅Melody的夢享樂園,也在其Facebook貼文中提到, 🛒 #日本BRUNO多功能蒸氣烘焙烤箱 https://fanshopping.cc/Hor6h 正在替家中尋覓烤箱的,很推薦日本BRUNO多功能蒸氣烘焙烤箱👍 「蒸氣烤箱」和普通烤箱的差別就在它有蒸氣/炫風/一般三種模式可以調整。 👉🏻每天早餐最常用『蒸氣模式』來烤土司,水分完整保留不流失,...
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅Mrs. Raven烏鴉太太,也在其Youtube影片中提到,訂閱我吧:https://bit.ly/39KYV8N 我的instagram: https://reurl.cc/l0jk3A 帳號👀 @by.mrsraven 合作邀約:[email protected] KINGRINDER磨豆機:https://lihi...
「balmuda食譜」的推薦目錄
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balmuda食譜 在 Melody Chi Instagram 的最讚貼文
2021-09-10 22:57:49
#日本BRUNO多功能蒸氣烘焙烤箱 #平價版的百慕達烤箱 #零廚藝也能變出一桌好菜 ❤️🔥團購表單:https://fanshopping.cc/Hor6h (IG首頁有連結) #下單送好禮 #前20名再加贈加碼禮🎁🎁🎁 🉐下單付款完成即贈 美國 CORKCICLE 三層不鏽鋼 寬口保溫瓶(市...
balmuda食譜 在 Hi, 親愛的早餐 Instagram 的最佳解答
2021-08-02 15:11:44
今天端午節 上週已經訂不到粽子 當然如果傳個訊息給我娘 今天一定就有粽子吃 可是不希望她為了買食材奔波 也不希望為了送粽子多出無謂的門 疫期當前我們一起共體時艱 盡量在家好好保護自己 就是給彼此最好的愛 早餐吃瑪格莉特吐司 洗淨九層塔、切小蕃茄 和馬茲瑞拉起司一起鋪在吐...
balmuda食譜 在 Ning 阿寧手作服 Instagram 的最讚貼文
2021-04-03 18:23:40
. 週末早餐,Balmuda的蘋果奶油起司吐司試做。 想念蘋果和肉桂的味道,Balmuda的蘋果奶油起司吐司食譜,剛好家裡材料湊一湊都有。 梨山的蜜蘋果,外皮沒有上臘可以連皮吃,果肉微酸的滋味還不錯哪! #阿寧早餐店 #蘋果奶油起司吐司 #balmuda #balmudathetoaster...
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balmuda食譜 在 Mrs. Raven烏鴉太太 Youtube 的最讚貼文
2021-09-19 12:30:02訂閱我吧:https://bit.ly/39KYV8N
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合作邀約:mrsraven20@gmail.com
KINGRINDER磨豆機:https://lihi1.cc/qcm7Z
BALMUDA The Pot 手沖壺
Chemex 經典手沖玻璃咖啡濾壺(玻璃把)
KALITA x Hasami 101系列波佐見燒陶瓷濾杯
CAFEDE KONA 雙層不鏽鋼濾網
Kalita 手沖耐熱玻璃壺-玻璃手把
ANKOMN|2-in-1聰明定量匙
自從開始練習手沖
除了飲用
感覺跟咖啡的連結跟喜好
好像有了更深一層的理解
今天收到KINGRINDER的邀請
想來跟大家分享
我這個手沖新手將近一年來使用的一些用具
還有我的使用心得
如果對於手沖咖啡有興趣的朋友
或是想知道我如何選擇我的濾杯或工具的
就一起跟我來看看吧
Music
Artlist Licensed via https://artlist.io/
License Number 540466
#烏鴉太太 #簡單生活練習 #夫妻生活 #2021vlog #lifestyle #brunch #coupleslife -
balmuda食譜 在 陪沈團 Youtube 的最佳貼文
2021-06-14 21:45:02大家好,平凡的姨日順利記錄到第二集,
這集我嘗試做了一些簡單料理希望大家可以一起做~
很推滷肉、麻藥雞蛋跟居家燒肉~~
白煮肉的部分也很推大家可以加入豬皮等,
就能宅家吃黑白切囉!!!
外送這週吃了麥當勞起司番茄嫩蛋焙果(我最愛還是豬滿),
MO配壽喜燒真的讓我小空虛,等疫情結束再去吃正餐!
頂呱呱是子凡最常吃的外送之一(只限中餐)。
這集出現了很多家電、食材或冷凍食品等,
如果我沒寫到但有興趣可留言詢問,我看到會盡力補:
烤箱:BALMUDA
鍋具:MODORI
砧板:MODORI
刀具組:Joseph Joseph
電烤盤:BRUNO
鍋鏟:carote
煎蛋圓鍋:carote
雞妹碗公:SPUTNIK
電子鍋:IRIS
果汁機:無印良品
貓貓衣:IG搜尋oo_loveletter
韓衣:蝦皮搜尋COVERNAT_official
燒肉:IG搜尋食食肉舖
肉桂捲:IG搜尋yu_dsrt
地瓜球:繼光香香雞冷凍商品
奶油組:搜尋LOUU(我還沒吃所以無法推薦)
韓國醬料/鍋:我都蝦皮直接搜尋想要買的關鍵字(無特定店家推薦)
桃園蔬菜:有時品質不穩定我就不特別分享。
✿滷肉食譜:
五花肉1.5斤/青蔥/薑/蒜頭(辛香料我都想吃多少放多少)
紅糖2大匙(冰糖也可以)/醬油150ml /米酒/150ml
1. 把肉切小(我都不汆燙),直接爆油煎至表面金黃。
2. 將紅糖炒至稍微棕色(或是有點融化)就把肉丟回去。
3. 接著加入辛香料爆炒有香氣後加入醬油米酒。
4. 在鍋內稍微上色後放入電子鍋悶煮可再加點醬油跟水(我怕明火要一直照顧很累)。
5. 電子鍋燉肉時間到既可吃惹。
✿麻藥雞蛋食譜:
蛋/鹽/醋/水
洋蔥120G/青蔥30 G /紅辣椒0.5條/大蒜20 G /白芝麻20 G/芝麻油15 G
醬油150/水150/糖100(糖可以用麥芽糖或果糖取代)
1. 將水滾後,放入雞蛋(依舊開火)六分鐘後關火,接著泡冷水。
2. 將辛香料切小後跟醬料們一起攪拌均勻後將蛋丟入。
3. 冷藏兩天後就能吃惹。
✿白煮肉食譜:
隨意肉部位/米酒/薑/蒜頭/蔥/一些鹽巴(也可後調味)
一起丟入水中滾,熟了後就可撈起,直接吃或放涼後再冰起來日後吃。
音樂:
本片音樂歌單:https://open.spotify.com/playlist/6jMVS8PMtF3CS98zfvazB7?si=1ddc37cf45c7455b
Centaur Decimiter https://www.epidemicsound.com/track/Yl0KZzB29U/
Lost and Found https://www.epidemicsound.com/track/RZQ0DoLyy4/
Music by Christine Nguyen & Justice Gbada - Regardless - https://thmatc.co/?l=085BB3CE
Music by Reggie San Miguel - 1120 - https://thmatc.co/?l=7F3B5823
Music by corner club - Manhattanhenge - https://thmatc.co/?l=AD1CE9C3
Music by Lucydafirst, Ej Hoffman - Window Pain - https://thmatc.co/?l=487A6F64
Music by VirgoZilla Beatz - Lovely Day - https://thmatc.co/?l=2F6FB44A
Music by Fiji Blue - Reasons You Should Care - https://thmatc.co/?l=F54CE8EE
攝影設備: @Sony Taiwan A7C
室外收音:【Saramonic】 blink500
室內收音:【RODE】Video Mic Pro plus
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balmuda食譜 在 Cynthia Ip Youtube 的最讚貼文
2021-06-05 20:01:13大家有沒有追蹤日本tastemade的IG嗎?
我常常都在看的!!!!
每次看到很易做的料理都想試試~
這次看到可愛的朱古力酥決定挑戰哈哈!!
最開心是買到卡通人物的餅乾~~
新的BALMUDA焗爐是多士爐名物!
但暫時還未跟它很熟(大笑)
大家可以分享多士食譜給我嗎~~~~~
請多多支持訂閱頻道啊♡ https://goo.gl/bTy8kR
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🛒 #日本BRUNO多功能蒸氣烘焙烤箱
https://fanshopping.cc/Hor6h
正在替家中尋覓烤箱的,很推薦日本BRUNO多功能蒸氣烘焙烤箱👍
「蒸氣烤箱」和普通烤箱的差別就在它有蒸氣/炫風/一般三種模式可以調整。
👉🏻每天早餐最常用『蒸氣模式』來烤土司,水分完整保留不流失,不怕過乾不好吃,只要2~3分鐘外酥內軟的吐司就上桌了!
👉🏻『炫風模式』我喜歡拿來烤雞腿排、烤牛排,它是藉由對流方式,讓食物被熱空氣均勻包圍,高溫把油脂逼出來,短時間就可以完成表皮酥脆、內部多汁的料理了!
👉🏻最後一個『一般模式』就是平常烤魚、烤小披薩、烤肉片蔬菜等等都可以用。
(下單烤箱也會有附贈一本食譜可以讓大家參考。)
我們家在裝潢時,廚房本身就已經有設計一個崁入式的大烤箱(蒸烤爐)了!
但它真的是超級超級超級大!!!大到可以放下一整隻火雞的那種!
所以平時我們很少用,直到宅在家的的這段期間,早餐想烤片吐司、午餐烤塊牛排、宵夜烤一夜干配小酒.....,要熱一個大烤箱烤一樣小東西覺得真的有點荒唐,也很浪費電,才讓我發覺家中還是必須要有一台「實用的小烤箱」!
看過了好多這幾年來很流行的 #蒸氣烤箱,因為是要擺在餐廳桌上以方便使用,所以外型設計我超在意,本來看上了BALMUDA烤箱,但價位實在是不太可愛,後來找到了這台『日本BRUNO多功能蒸氣烘焙烤箱』,就秒決定是它了!
外型時尚,有出兩色「磨砂黑」和「磨砂米灰」都超美😍😍😍
搭配我們家裝潢,所以我選黑色,不然米灰也是超級熱銷,根本美慘了!
這一台尺寸就是四片吐司的大小,擺在桌上也很剛好,不會太大佔空間,很適合一般家庭使用!
BRUNO不只價位親民許多,功能上也很讚!可以說是『平價版的百慕達烤箱』,用了一個多月下來覺得超級推~
🛒團購表單:https://fanshopping.cc/Hor6h
🉐️下單付款完成即贈 美國 CORKCICLE 三層不鏽鋼 寬口保溫瓶(市價$1480)
🉐️前20名下單付款完成再贈秒收袋(款式隨機)
#平價版的百慕達烤箱 #零廚藝也能變出一桌好菜 #下單送好禮 #前20名再加贈加碼禮
balmuda食譜 在 Melody的夢享樂園 Facebook 的最讚貼文
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最近我真的很認真挖掘了好多可以輕鬆、快速、簡單把美味料理變出來的好物😉
因為本身廚藝不是很精湛,但又想要餐餐自己料理,讓家裡的餐桌可以擺上一桌看起來可口的好菜,好用又實用的烹飪道具超重要啊!
我們家在裝潢時,廚房本身就已經有設計一個崁入式的大烤箱(蒸烤爐)了!
但它真的是超級超級超級大!大到可以放下一整隻火雞的那種😅
所以平時我們很少用,直到防疫宅在家的這段期間,早餐想烤片吐司、午餐烤塊牛排、宵夜烤一夜干配小酒.....,要熱一個大烤箱烤一樣小東西覺得真的有點荒唐,也很浪費電,才讓我發覺到~家中還是必須要備有一台「實用的小烤箱」!
看了好多台這幾年來很流行的 #蒸氣烤箱,因為是要擺在餐廳桌上以方便使用,所以外型設計我超在意!
本來看上了BALMUDA烤箱,但價位實在是不太可愛,後來很幸運被我找到了這台『日本BRUNO多功能蒸氣烘焙烤箱』,就秒決定是它了❗️
外型時尚,有出兩色「磨砂黑」和「磨砂米灰」都超美😻😻😻
爲了搭配我們家裝潢,所以我選黑色,不然米灰也是超級熱銷,根本美哭!
這一台尺寸就是 #四片吐司的大小,擺在桌上也很剛好,不會太佔空間,我們一家人一餐要吃的吐司烤一輪就解決了!
BRUNO不只價位親民許多,功能上也很讚!可以說是『平價版的百慕達烤箱』,用了一個多月下來覺得超級推👍
「蒸氣烤箱」和普通烤箱的差別就在它有蒸氣/炫風/一般 #三種模式 可以調整。
每天早餐最常用『蒸氣模式』來烤吐司,水分完整保留、不流失,不怕過乾不好吃,只要2~3分鐘外酥內軟的吐司就上桌了!
『炫風模式』我喜歡拿來烤雞腿排、烤牛排,它是藉由對流方式,讓食物被熱空氣均勻包圍,高溫把油脂逼出來,短時間就可以完成表皮酥脆、內部多汁的肉類料理了。
而『一般模式』就是平常烤魚、烤小披薩、烤肉片蔬菜等等都可以用。
(下單烤箱會附贈一本食譜讓大家參考。)
正在替家中尋覓烤箱的,極力推薦這台「日本BRUNO多功能蒸氣烘焙烤箱」給你們!!!
手刀下單去~
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►團購時間:到2021-07-07 23:59準時收單
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►客服資訊:若有下單或匯款等問題可同步詢問客服
客服Line:請搜尋ID @fanshopping(要打@喔)
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balmuda食譜 在 Taster 美食加 Facebook 的最佳解答
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|Podcast|
● 本集 #主廚的誕生 單元來賓是 #平塚牧人 主廚,他最近出了一本完全是國外名廚食譜書規格的精美新書《akeruE:平塚牧人的72道甜點工藝》,細數他的廚藝歷程。平塚主廚曾經在 el Bulli、El Celler de Can Roca 二間世界第一餐廳工作過,也曾師事西班牙甜點大師 Paco Torreblanca,2014年落腳台灣後,擔任樂沐的甜點主廚直到樂沐歇業。在日本出生、在美國長大、在歐洲、新加坡、台灣工作,平塚主廚是怎麼被養成的呢?
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