#你家餐具哪裡買 ?  經常會收到網友詢問關於我平常都在哪裡選購餐具、食器或是廚房家電的私訊；通常回覆大家時我絕對不會漏掉的好店之一就是「WUZ屋子 @wuz.com.tw_ 」了！   –  時間推回到2018，那是我與WUZ的第一次邂逅。  只記得當時我一進到WUZ的官網，就被它迷人的外表與內在所吸引；可以說是直接陷了進去...  對，是用「陷」的進去，然後完全拔不出來。  我在WUZ的官網上流連忘返了3個多小時...直到我的眼睛、肩膀、腕關節、手指頭、膀胱，以及購物車都受不了才肯罷休...  這根本是個讓人無法自拔的黑洞大坑啊！一進去就會深陷其中；沒有一時半刻是出不來的。  WUZ的網站上呈列了餐廚、家電、家具、雜貨、衛浴、寢具、香氛、兒童、食品，一直到戶外生活等各式產品；應有盡有，包羅萬象。  想要空手而歸實在是大不易！  尤其當它告訴你：  「WUZ要過五歲生日囉，5/15前，結帳只要輸入咩莉專屬折扣碼【melly3】；網站上的各式商品除了本身的生日慶優惠外，最終結帳金額還能折上再折，再多打個9折！」  你說這要讓人如何不心動(右手背敲左手心)  –  應 WUZ @wuz.com.tw_ 的邀請，這次咩莉要帶大家一起參加它的5歲生日Party！  我在WUZ的網站上挑選了幾樣令我心動不已的食器和餐具；並且將這些美麗又實用的器具和過去我在他們家網站上蒐羅而來的戰利品做結合；以早餐、中餐、晚餐以及備料時光為主題，呈現出四幅「有WUZ陪伴」的日常餐桌風景要和大家分享；敬請搭配圖片+文字一同享用喔❤  就讓我們手牽手一起走進WUZ裡🏠吧(牽)  –  《早餐時光》  伸個懶腰拉拉筋，「今天又是個好天氣呢 ☀」  選兩顆蛋放進可愛白雞烤盤的肚子裡，再用優雅可可色烤箱做烘烤。  江湖人稱「烤吐司神器」的百慕達實在不是浪得虛名，配上同系列絕美手沖壺，這畫面實在太迷人。  ChaBaTree的原木砧板放上你愛的漢堡；等我的麵包烤好再一起開動你說好不好☻☻  ▸ 日本 MEISTER HAND CRAFT烤麵包盤-白雞 ☞ 設計品牌 : 日本 MEISTER HAND  ▸ 日本 BALMUDA 蒸氣烤麵包機｜絕美手沖壺 ☞ 設計品牌 : 日本 BALMUDA 百慕達  ▸ 日本KANEKO小兵製陶所 美濃燒置蛋盒 ☞ 設計品牌 : 日本KANEKO小兵製陶所  ▸ 泰國ChaBaTree EDGE 砧板 ☞ 設計品牌 : 泰國 ChaBaTree 食器  –  《午餐時光》  怎麼才十一點半，好餓啊... 今天的便當菜有我最愛的辣子雞丁、豆干炒肉絲，還有青辣椒鑲肉。  等等可要守護好親愛的便當別被隔壁的大胃同事搶走了(護食)。  ▸ 日本BISQUE ZELT午餐盒 ☞ 設計品牌 : 日本 BISQUE  –  《晚餐時光》  讓青芳製作所來滿足你的老靈魂吧！  打磨後的復古感是因為用了和牛仔布同樣的水洗工法；盤內的仿舊刮痕樣貌，讓你不再眷戀已看膩的金屬拋光質感；閉上眼，想像自留聲機放出的慵懶樂音，伴著昏黃的光線，觥籌交錯，雙雙盡歡。  舊時光的美好著實令人著迷 ♪  ▸ 日本AOYOSHI青芳製作所仿舊咖哩深盤鏟型餐匙2入組 ☞ 設計品牌 : 日本 AOYOSHI 青芳製作所  ▸ 日本 AOYOSHI 青芳製作所仿舊不銹鋼魚造型餐盤 ☞ 設計品牌 : 日本 AOYOSHI 青芳製作所  ▸ 日本 西海陶器 波佐見燒 純白造型豆皿 ☞ 設計品牌 : 日本 西海陶器  ▸ 日本KINTO LUNA花瓶 ☞ 設計品牌 : 日本 KINTO  –  《備料時光》  倚著陽光，用細膩的鋁合金小傳具盛裝著我們喜歡的食材。  紅的、綠的、還是米黃的，映著霧金，真是好看極了！  邊換著花樣想切出新意、邊想著你的笑顏；在吃到晚餐的那一刻。  ▸ 日本北陸金屬 小傳具霧金調理碗｜方盤三入組 ☞ 設計品牌 : 日本北陸金屬  –  希望這個分享能帶給你不一樣的「過生活」靈感💡 有興趣看更多的朋友就歡迎到屋子裡坐坐囉：）  WUZ屋子 @wuz.com.tw_ ： 「你的生活」值得選擇更好的事物。 一件令人怦然心動的選物，會讓你開始好好對待生活每一刻。  #買餐具來屋子 🔍 @wuz.com.tw_  🔗 wuz.com.tw  🎂屋子 5 歲生日慶開跑囉  🉐5/15前，結帳時只要輸入咩莉專屬折扣碼：【melly3】就可以現打九折！ 🉐如果碰到活動商品，結帳時一樣輸入【melly3】；除了商品本身的折扣外，一樣能折上再折，再多打九折唷！  #餐具 #食器 #廚房道具 #生活美學 #生活道具 #餐桌日常 #餐桌風景 #咩莉煮食 #balmuda #百慕達 #青芳製作所 #kinto #meisterhand #廚房用品

「團購/少女心爆發！阿拉丁烤箱」  開團時間：7/16~7/22(一）  療癒主婦少女心的粉紅色阿拉丁。 幫它拍照的時候我才剛放好位置，一轉身每天都不知道跑去哪裡睡覺的小豆就突然出現了，真的不知道為什麼常常在這個角落拍照時她就莫名的出現了！從哪裡知道的？為什麼會知道啊？  如果趕她的話可能會得到貓屁屁的佔據桌面的照片，不如就一起拍進去了吧。值得紀念的照片，她們兩個都好美啊。（感謝傲嬌模特兒小豆真情演出）  去年八月選色時一心只想要綠色，因為之前看日本IG的照片就覺得這個綠色好特別哦！感覺很帥氣又耐看。後來出現了粉色說真的有點扼腕啊。  但是呢、現在有粉紅色了！ 我又遲遲不想使用它～好捨不得用哦（笑）。  Q&A： Q：注意事項裡說不能抺奶油或果醬進去烤？ A：這是怕抹了醬之後太接近燈管、加熱時間過久容易烤焦甚至有些醬或是烘培紙易引起起火。所以我都是只烤吐司、烤完再抹醬吃喔！因為之前用烤吐司機也不能先抹醬所以我很習慣。  至於料理可以使用內附的烤盤、我都會先蓋上上蓋烤、最後要拉高溫度且讓表面更上色時再打開蓋子。用烘培紙會因為溫度太高、紙容易變成焦色，建議可以用鋁泊紙這樣就沒問題嘍。  Ｑ：跟BALMUDA The Toaster還有氣炸鍋的差別？ A：BALMUDA The Toaster因為有蒸氣及針對不同麵包精準的溫控設定，所以它在麵包的覆熱上真的是很不錯的！不過它的空間比較矮，所以只適合做輕食料理哦。  氣炸鍋的旋風式加熱真的很不錯，不管烤（炸）什麼顏色都很棒！不過它的容量較小，如果預算有限或是兩人小家庭的話氣炸鍋真的很夠用了。  阿拉丁神奇的地方在於它看起來是小烤箱卻能做大烤箱的料理。能同時放入四片吐司的大空間，加上烤盤密閉後能達到330度的超高溫。  大部份的肉類料理在15~20分鐘內都能完成。從早餐到正餐跟消夜都能用的上的好幫手。  Q：關於清潔？ A：除了網架跟底部麵包屑托盤可取出清潔，烤箱內部可以趁還有餘溫時使用沾有少許小蘇打水的抺布擦拭，注意不要在高溫時操作並且戴上手套比較安全哦！擦拭後再用乾淨的濕抺布再重複幾次。  平常料理使用專用烤盤並且蓋上上蓋，除了能讓溫度更高，也能減少過程中的油噴濺到內壁。目前使用一年，我自己那台的內壁狀況看起來是尚可啦。  Q：旋鈕最長時間只有15分鐘會不會很不方便？ A：一開始我也這樣想，但後來發現大多料理都能在15~20分完成！所以我反而覺得是非常剛好的，當然如果需要更長的加熱時間，在15分鐘到後就要再手動設定一次哦。  其它的注意事項： （1)加熱中燈管會忽亮忽暗，是內部溫度達到時就會自己停止加溫。 是阿拉丁的自動溫控系統，別擔心。  （2)其它可進烤箱的耐高溫器皿也可以使用，我就常用不繡鋼或珐瑯的料理盤當烤盤，也會把鑄鐵小圓鍋放進去（烘蛋）。  🍀想看我的綠色阿拉丁開箱，以及分享貼文並留言參加抽獎請到（粉專）👉👉👉： https://reurl.cc/Qvleo  ❤️本次團購內容： 日本Sengoku Aladdin 千石阿拉丁 「專利0.2秒瞬熱」4枚焼復古多用途烤箱AET-G13T 內附橢圓上下烤盤＋油切網  「黑色、粉色NT$7,790｣ 「綠色、白色NT$7,490｣  ＊可加購專用方形烤盤組$1280（單買是$1480）一樣要輸入折扣碼喔。 加購方型烤盤請從烤箱購買頁面下方的加購欄位選取、才有加購價喔。  ❤️贈品：
（1)可立式不銹鋼料理夾
（2)104頁全彩實體食譜
（烤箱主體跟贈品會分開寄送喔）  ＊使用折扣碼可折價$500
一定要記得在結帳的地方，從「促銷代碼」輸入折扣碼哦！
折扣碼為：DIDI500（英文大寫）
開團期間下單免運費，也可選分期0利率！  👉👉下單網址： （IG會放在限時動態，也可私訊索取） http://t.cn/AiWHdDll  貼完現有的兩色開箱照之後，就可以進入料理正題了（喂）。還有問題的話請提出呦！因為我實在想不出題目了哈哈。  #抽屜積水團購 #抽屜積水阿拉丁 

🍴偽炸豬排 🍴 今天跟大家分享一道偽炸豬排！🔥😋🔥顧名思義就是不用起油鍋，一台烤箱就搞定！偽炸物做到目前為止，這個炸豬排最為驚豔，超像真的炸豬排！色澤一樣金黃、口感一樣酥脆（往右滑，聽喀喀聲），還少了油炸的油膩感，推薦給大家！  今天這道料理是用【BALMUDA The Toaster蒸氣烤麵包機】製作的，讓我來介紹一下這台烤麵包機！ 首先是外型的部分，它的外型是讓我最沒有抵抗力的部分，實在是太太太美了，超有質感，擺一台在家裡，看著它就心情好！喜歡美美的家電的人一定懂！ 😍 再來是體積容量的部分，這台烤麵包機體積跟容量都不算大，空間不大的家裡放這台比較剛好！而且其實想烤雞排、烤豬排、烤麵包都是很夠的（往右滑看烤箱）。 最後是火力的部分，這台烤麵包機雖然不大，但火力很夠！最特別的是他是蒸氣烤麵包機，可以依照需求選擇在烤麵包機上方給水口加水產生蒸氣的「吐司模式」、「起士吐司模式」、「法國麵包模式」、「可頌模式」，或經典模式（溫度可選170度、200度、250度）！雖然只有三種溫度可選，但其實大部分的料理用這三種溫度就可以完成了唷！  提醒大家，因為BULMUDA The Toaster蒸氣烤麵包機屬於小烤箱類型，他的烤架是跟箱門連接在一起的，取出食物時難以連同烤架取出；且烤網下面就是加熱管，若烘烤一些會滴油的食物，建議使用烤盤、或鋪一層錫箔紙(或烘焙紙)，不但不會弄髒加熱管、也方便取出食物。但如果不小心弄髒了，給水管、鍋爐蓋、烤網、麵包屑盤都是可以拆卸清洗的，非常方便。  ----------------------------------------------  🏷偽炸豬排做法 ---------------------------------------------- 1 里肌肉斷筋、敲扁（厚度約1.8公分），將鹽巴（適量）、黑胡椒（少許）均勻塗抹於里肌肉上、搓揉按摩一下肉，靜置至少20分鐘（送進烤箱前，建議先從冰箱取出退冰）。 2 於麵包粉中加入少許油，小火慢炒至金黃色。 3 將里肌肉均勻沾上麵粉（低筋或中筋皆可）、蛋液、炒過的麵包粉。 4 放入200度烤箱中，烤10分鐘、翻面再烤5分鐘。 5 溫度改為250度，烤5分鐘即完成。 📝豬肉如果去市場買，可以直接跟老闆說要買「里肌肉」，要炸豬排用的！ 📝我這次做的是厚切豬排（大里肌），厚度有1.8公分；全聯也有賣厚里肌（比較薄）、小里肌（比較厚、要自己打扁一點），看個人喜好！ 📝里肌肉一定要把邊緣的筋切斷，否則肉會縮喔！我覺得用剪刀比較好弄！ 📝麵包粉原本是白色的，因為我們不炸，所以先用油把麵包粉炒香、同時讓顏色呈現金黃色，最後的成品會更漂亮。 📝麵包粉很容易燒焦，一定要用小火、很有耐心的慢慢炒，炒出來的顏色越均勻、成品越好看！ 📝炒好的麵包粉要立刻起鍋，不要繼續放在鍋子裡，鍋子的餘溫可能足以讓它燒焦。 📝豬排越薄、顏色炒越深；豬排越厚、炒淡淡的金黃即可，因為進烤箱還會再加熱變深。 📝裹麵粉訣竅1：厚厚實實的裹滿整塊肉、再把多餘的粉拍掉，這樣會比較薄透、均勻。 📝裹麵包粉訣竅2：也是厚厚實實的裹滿整塊肉，把麵包粉輕壓在肉上，盡量不要露出空隙，最後烤出來會比較漂亮。 📝若是用全聯的厚里肌肉，溫度設定200度烤7分鐘、翻面烤3分鐘、轉250度再烤5分鐘即可。 📝豬排取出後，建議置於架子上通風，不要將豬排直接放在盤子上，否則背面的炸皮會受潮軟化。 ----------------------------------------------  🛍商品資訊 ---------------------------------------------- 🗝FB官方粉絲專頁：https://www.facebook.com/balmudataiwan/ 🗝IG官方帳號： @balmuda_taiwan  ✨本篇與BALMUDA合作 ✨ #料理 #便當 #炸豬排 #豬排 #偽炸豬排 #BALMUDA #質感生活提案 #BALMUDATheToatser #健康飲食 #明蒂的廚房 #lowcalorie #foodie #foodstagram #healthyfood #foodphotography