[爆卦]assembly教學是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇assembly教學鄉民發文沒有被收入到精華區:在assembly教學這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 assembly教學產品中有19篇Facebook貼文,粉絲數超過6萬的網紅PC3 Magazine,也在其Facebook貼文中提到, 【遊戲資訊】《全軍破敵:三國》日前推出 1.7.1 更新後,遊戲開發商 Creative Assembly 同步公開遊戲未來發展,指出未來將唔會有更多 DLC 同更新。消息一出之後,引起好多玩家嘅反彈與不滿,遊戲評分已經俾機迷洗成一片負評。 https://pc3mag.com/total-war...

 同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過26萬的網紅白同學DIY教室,也在其Youtube影片中提到,一鏡到底拍攝.PC DIY電腦組裝教學(看完馬上學會)【自己組電腦就是這麼簡單Easy】 https://www.youtube.com/watch?v=lInN89d-QEc 覺得內容精采想打賞贊助白同學的朋友們,歡迎您贊助打賞~謝謝 綠界斗內入口 https://p.ecpay.com.tw...

assembly教學 在 Jolam 林作 Instagram 的最佳貼文

2020-05-01 05:43:08

隆重推出- Candidate Profile Structuring 我和林作認識了兩年,當初見面就覺得相逢恨晚 - 我們雖然是不同的行業,但我們的工作性質類似:幫助人展現最好的自己。 現在,我和林作推出一個目前在香港獨一無二的服務:Candidate Profile Structuring,...

assembly教學 在 舒米 Shʋмɛiii✸H ?? Instagram 的精選貼文

2020-05-02 14:37:10

🎬野人秘境:集合 Jungle game : Assembly🌲 首部曲——————————————— 首日來到了集合點「天人岩屋」 天然靜謐的環境讓我眼睛為之一亮 午食DIY 👉體驗手作窯烤Pizza(比紐約的好吃🤪 👉手摘野菜生火做煎餅(開啟了我的廚師路 下午極限體能王 👉繩結教學(童子軍報...

  • assembly教學 在 PC3 Magazine Facebook 的最佳解答

    2021-06-01 20:00:21
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    【遊戲資訊】《全軍破敵:三國》日前推出 1.7.1 更新後,遊戲開發商 Creative Assembly 同步公開遊戲未來發展,指出未來將唔會有更多 DLC 同更新。消息一出之後,引起好多玩家嘅反彈與不滿,遊戲評分已經俾機迷洗成一片負評。

    https://pc3mag.com/total-war-three-kingdoms/
    #全軍破敵 #三國 #DLC #停止更新 #不滿 #粉絲 #負評

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  • assembly教學 在 Taipei Ethereum Meetup Facebook 的最佳貼文

    2021-01-11 20:57:40
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    📜 [專欄新文章] 可升級合約介紹 - 鑽石合約(EIP-2535 Diamond standard)
    ✍️ Kimi Wu
    📥 歡迎投稿: https://medium.com/taipei-ethereum-meetup #徵技術分享文 #使用心得 #教學文 #medium

    Photo by Evie S. on Unsplash

    前言

    可升級合約簡單來說是透過 proxy contract(代理合約)來達成,藉由代理合約去呼叫欲執行的合約,若要升級,則把代理合約中的指向的地址換為新的合約地址即可。而執行的方式則是透過 delegateCall,但 delegateCall 不會更動目標合約的狀態。所以要怎麼處理變數,就是一門學問了。

    舉例來說,contract B 有個變數 uint256 x,初始值為 0, 而 function setX(uint256),可以改變 x 的值。proxy contract A 使用 delegatecall 呼叫 contract B 的 setX(10),交易結束後,contract B中的 x 依然還是 0。

    OpenZeppelin 提出了三種實作方式,可以做到可升級合約,細節可參考 Proxy Patterns,而最終的實作選用了 Unstructured Storage的這個方式,這種方式對於開發較友善,開發時不需特別處理 state variables(不過升級時就需要特別注意了)。而這篇主要是介紹 Diamond standard,OpenZeppelin 的可升級合約就不多做介紹。

    USDC V2 : Upgrading a multi-billion dollar ERC-20 token 詳細地介紹代理合約跟變數儲存之間的關係,不了解升級合約的原理,建議先看看。

    鑽石合約

    名詞介紹

    diamond:合約本體,是一個代理合約,無商業邏輯

    facet:延伸的合約(實際商業邏輯實作的合約)

    loupe:也是一個 facet,負責查詢的功能。可查詢此 diamond所提供的 facet與facet所提供的函式

    diamondCut:一組函式,用來管理(增加/取代/減少)此 diamond合約所支援的功能

    Loupe

    直接來看 loupe的介面,從宣告就能很清楚暸解 diamond合約的實作方式,loupe宣告了一個結構 Facet,Facet結構包含一個地址及 function selector 陣列,所以我們只需要記錄一個 Facet陣列就可以得知這個 diamond 合約有多少個延伸合約及所支援的功能(loupe只定義結構,而實際變數是存在diamon合約中的)。也就是 diamond合約中只記錄延伸合約的地址及其支援的 function selectors,及少數 diamond合約的管理邏輯,並無商業邏輯,因此可以外掛非常非常多的合約上去(就像一個Hub),也就可以突破一個合約只有24K的限制。

    // A loupe is a small magnifying glass used to look at diamonds.interface IDiamondLoupe { struct Facet { address facetAddress; bytes4[] functionSelectors; } function facets() external view returns (Facet[] memory facets_); function facetFunctionSelectors(address _facet) external view returns (bytes4[] memory facetFunctionSelectors_); function facetAddresses() external view returns (address[] memory facetAddresses_); function facetAddress(bytes4 _functionSelector) external view returns (address facetAddress_);}

    DiamondCut

    至於 facet在 diamond合約上的註冊或是修改,就由 diamondCut負責,從以下程式碼可以清楚瞭解其功能(EIP中有規範,每次改變都需要發送DiamondCut事件)

    interface IDiamondCut { enum FacetCutAction {Add, Replace, Remove} // Add=0, Replace=1, Remove=2 struct FacetCut { address facetAddress; FacetCutAction action; bytes4[] functionSelectors; } function diamondCut( FacetCut[] calldata _diamondCut, address _init, bytes calldata _calldata ) external; event DiamondCut(FacetCut[] _diamondCut, address _init, bytes _calldata);}

    Diamond合約

    接下來就是最核心的部分 — diamond本體合約。以下是官方的範例,方法上跟 OpenZeppelin 一樣使用 fallback 函式跟 delegateCall 。

    呼叫合約所不支援的函式,就會去執行 fallback 函式,fallback 函式中再透過 delegateCall 呼叫 facet 合約相對應的函式

    fallback() external payable { address facet = selectorTofacet[msg.sig]; require(facet != address(0)); // Execute external function from facet using delegatecall and return any value. assembly { calldatacopy(0, 0, calldatasize()) let result := delegatecall(gas(), facet, 0, calldatasize(), 0, 0) returndatacopy(0, 0, returndatasize()) switch result case 0 {revert(0, returndatasize())} default {return (0, returndatasize())} }}

    主要的差異在於變數的處理,OpenZepplin 是針對單一合約設計的代理合約(也就是每個合約都有自己的代理合約),所以無法處理單一代理合約儲存多個合約的變數(state variables)的狀況(後有圖例)。先由官方的範例程式來了解是怎麼處理變數的

    在官方的範例中,都是以更改合約 owner 為例子

    首先看到 DimaondStorage這個結構,結構中的前面三個變數都是在維持 diamond合約的運作(同上面loupe的範例),最後一個變數 contractOwner就是我們商業邏輯中所需的變數。
    接著看到 function diamondStorage(),取變數的方式就跟OpenZeppelin 儲存特定變數方式一樣(EIP-1967),是把變數存到一個遠方不會跟其他變數碰撞到的位置,在這裡就是從 DIMOND_STORAGE_POSITION 這個 storage slot 讀取。
    在實作上就可以有 LibDiamond1 ,宣告DIMOND_STORAGE_POSITION1=keccak256("diamond.standard.diamond.storage1") ,負責處理另一組的變數。藉由這種方式讓每個 facet合約有屬於自己合約的變數, facet合約間就不會互相影響。而最下方的 setContractOwner 是實際使用的範例。

    library LibDiamond {

    bytes32 constant DIAMOND_STORAGE_POSITION = keccak256("diamond.standard.diamond.storage");

    struct FacetAddressAndSelectorPosition { address facetAddress; uint16 selectorPosition; }

    struct DiamondStorage { mapping(bytes4 => FacetAddressAndSelectorPosition) facetAddressAndSelectorPosition; bytes4[] selectors; mapping(bytes4 => bool) supportedInterfaces; // owner of the contract address contractOwner; }

    function diamondStorage() internal pure returns (DiamondStorage storage ds) { bytes32 position = DIAMOND_STORAGE_POSITION; assembly { ds.slot := position } }

    function setContractOwner(address _newOwner) internal { DiamondStorage storage ds = diamondStorage(); address previousOwner = ds.contractOwner; ds.contractOwner = _newOwner; emit OwnershipTransferred(previousOwner, _newOwner); }

    每個 library 處理了一組或多組變數的存取, facet 合約透過 library 對變數做操作。也就是把變數存在diamond主體合約,延伸的 facet合約只處理邏輯,是透過 library 去操作變數。

    下面圖中清楚地解釋了 facet合約,function selectors 與變數之間的關係,從最左上這邊有個 facets 的 map,紀錄了哪個 selector 在哪個合約中,例如func1, func2是 FacetA的函式。左下角宣告了變數,每組變數的存取如同上述 library 的方式處理。

    https://eips.ethereum.org/EIPS/eip-2535#diagrams

    在 diamond的設計中,每個 facet合約都是獨立的,因此可以重複使用(跟library 的概念一樣)

    https://eips.ethereum.org/EIPS/eip-2535#diagrams

    小結

    diamond合約使用不同的設計來達成合約的可升級性,藉由這種Hub方式可隨時擴充/移除功能,讓合約不再受限於24KB的限制,此外充分的模組化,讓每次升級的範圍可以很小。最後,因為跟library一樣只處理邏輯,並無狀態儲存,所以可以重複被不同的diamond合約所使用。

    雖然又不少好處,也是有些缺點。首先,術語名詞太多,facet, diamondCut, loupe等等(其實還有好幾個,不過沒有介紹到那些部分,所以沒有寫出來)。開發上不直覺,把變數跟邏輯拆開,若要再加上合約之間的繼承關係,容易搞混,不易維護。最後,gas的花費,在函式的讀取、呼叫,變數的存取、傳遞都會有不少的額外支出。Trail of Bits 專欄中有點出更多的缺陷 Good idea, bad design: How the Diamond standard falls short,不過作者也有反擊 Addressing Josselin Feist’s Concern’s of EIP-2535 Diamond Standard,有興趣的讀者可以自行看看、比較。

    為了模組化及彈性,diamond合約在設計上有點太複雜(over engineering),會造成可讀性越差(這點也是Vyper誕生的原因之一),而可讀性越差就越容易產生bug、也越不容易抓到bug,而在defi專案中,一個小小的bug通常代表著大筆金額的損失 😱😱😱。

    雖然如此,筆者還是覺得很酷,有些設計的思維仍然可以使用在自己的專案

    ref:
    EIP 2535
    Diamond 實作
    Addressing Josselin Feist’s Concern’s of EIP-2535 Diamond Standard
    OpenZeppelin upgradeable contract

    可升級合約介紹 - 鑽石合約(EIP-2535 Diamond standard) was originally published in Taipei Ethereum Meetup on Medium, where people are continuing the conversation by highlighting and responding to this story.

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  • assembly教學 在 文茜的世界周報 Sisy's World News Facebook 的精選貼文

    2020-09-24 11:22:23
    有 1,720 人按讚

    0924紐約時報

    *【Breonna Taylor抗議事件現場更新】
    路易斯維爾又發生抗議事件,兩名警察被槍殺。警方發言人說,在大型陪審團決定不起訴任何一名殺害Breonna的警察後,週三晚上示威期間兩名路易斯維爾警察被槍殺。全國各地再掀抗議,在洛杉磯,民眾聚集在司法廳的前面。在達拉斯,警察局總部外也有大批民眾。在明尼蘇達州,國會大樓外被包圍。
    https://www.nytimes.com/2020/09/23/us/breonna-taylor-decision-verdict.html

    *【悼念金斯伯格】
    在最高法院舉行的葬禮儀式上,金斯伯格大法官被譽為女性權利的先驅。來自兩黨的政界人士出席了儀式,包括提名金斯伯格成為大法官的前總統柯林頓和夫人希拉蕊。隨後,金斯伯格的靈柩被抬出門外。她將在這裡停留兩天,接受美國民眾的悼念。
    https://www.nytimes.com/live/2020/09/23/us/ruth-bader-ginsburg-lie-in-repose-live-updates?_ga=2.88897307.1698517565.1600741563-450868151.1527222781#justice-ginsburg-lies-in-repose-at-the-supreme-court-as-she-is-honored-by-colleagues-family-and-the-public

    *【川普拒絕承諾選舉後“和平轉移所有權力” 】
    *記者問及是否會“今天在這裡承諾在大選後和平移交所有權力”,並指出某些城市已經發生了暴力事件,川普表示不認同。他說:“我們將不得不看看會發生什麼。” “你知道我一直在強烈抱怨選票,而選票是一場災難。” 這是川普對郵寄投票的最新攻擊,他提出了毫無根據的主張,即缺席選票的投票充斥著欺詐行為。
    *拜登在全國民意調查和幾個戰場州領先川普,他迴避回答三月份,因緝毒而誤殺Breonna Taylor的三名員警是否應該受到嚴厲懲罰。
    #川普表示,在選舉日發生爭議時,他希望在最高法院獲得保守的多數票。
    #拜登警告說,如果川普的提名人獲得批准,最高法院將損害婦女的權利。
    https://www.nytimes.com/live/2020/09/23/us/trump-vs-biden?action=click&module=Top%20Stories&pgtype=Homepage

    *【共和黨的報告未發現拜登違法事宜】
    共和黨人對拜登涉烏克蘭腐敗調查報告出爐,未發現任何不法行為的證據。參議院共和黨人在報告中指出,在拜登作為副總統處理對基輔事務時,其子亨特•拜登為烏克蘭能源公司工作的行為存在利益衝突,令一些國務院官員感到擔憂。但這份長達87頁的報告並未發現拜登操縱了美國對烏政策,也未發現其他不當行為。
    https://www.nytimes.com/2020/09/23/us/politics/biden-inquiry-republicans-johnson.html

    *【強生疫情取得樂觀進展】
    單劑疫苗在美國進入最後測試階段。強生公司已經開始對這種只需一針的新冠疫苗進行三期臨床試驗,除此之外,該疫苗還不需要冷凍,這使其相對競爭對手來說更具優勢。強生表示,將在年底前確定疫苗是否安全有效。
    https://www.nytimes.com/2020/09/23/health/covid-19-vaccine-johnson-and-johnson.html

    *【TikTok向美國法院申請初步禁制令,要求暫停下架該軟體】
    在週三提交的檔中,TikTok表示,該公司已經非常努力在回應“政府永遠在變的要求和所謂的國安擔憂”,並要求在周日的最後期限前快速舉行聽證會。川普於週一表示,他將不會批准字節跳動擁有控制權的交易提案。
    https://www.nytimes.com/2020/09/23/technology/tiktok-injunction-ban-app.html

    *【中國承諾在2060實現“碳中和”意味著什麼?】
    儘管環境學家們對習近平的這一承諾表示歡迎,但他們也警告稱,習目前尚未提出任何細節,這一目標在未來是否真正可行仍有待考量。對中國而言,這個政策轉向要求經濟實現轉型,將對14億人口均產生影響。
    https://www.nytimes.com/2020/09/23/world/asia/china-climate-change.html

    *【冠毒疫情實時更新】
    #川普重申了對FDA的批評,暗示其可能是由政治驅動的。川普總統表示,白宮“可能會或可能不會”批准食品和藥物管理局的新指南,並要求外部專家在該機構批准冠狀病毒疫苗之前先行權衡,以免該計劃“聽起來像是政治舉動。
    #對於貧困兒童,今年春季的疫苗接種和發育篩查急劇下降。
    #大都會歌劇院取消2020-21年整個演出季,直到明年9月。大都會歌劇院是美國最大的表演藝術機構之一,這一決定某種程度上意味著,遭受疫情重擊的美國文化產業還遠未開始恢復。
    #根據教育部的數據,截至週一的首日校園復課,在紐約市學校系統的100多個教學樓和幼兒中心報告了至少一例冠狀病毒病例。
    #威斯康辛州Kenosha的100名老師打電話請病假抗議面對面上課。
    #華爾街週三出現拋售情況,大型科技公司的股票下跌,使股票在過去六個交易日中跌至第五跌。標準普爾500指數下跌超過2%,而技術含量高的納斯達克綜合指數下跌3%。
    #密蘇里州州長Mike Parson和他的妻子Teresa 感染冠毒。
    #法國在多個區域提高了Covid-19的警報級別。
    #加拿大顯然已進入第二次感染浪潮,並警告說秋天的爆發可能比春季的更為嚴重。周二,加拿大報告了1000多例新病例。整個夏天,許多省份慢慢重新開放後,總理杜魯多說:“很可能不能有感恩節聚會,希望聖誕節有機會。”
    #中國將允許三類持有有效居留許可的外國人入境。據中國外交部,自下週一起,持有效中國工作類、私人事務類和團聚類居留許可的外國人將被允許進入中國,相關人員無需重新申辦簽證。
    https://www.nytimes.com/2020/09/23/world/covid-19-coronavirus.html

    *【四面楚歌的白俄羅斯總統盧卡申科低調的宣誓就職】
    白俄羅斯總統盧卡申科宣誓就職,開始其第六個任期。此前,由於認為大選存在舞弊行為,該國民眾已持續數周舉行大規模集會,要求盧卡申科下臺。就職典禮於週三秘密舉行,該國反對派領袖譴責盧卡申科的就職是一場“鬧劇”。
    https://www.nytimes.com/2020/09/23/world/europe/lukashenko-inauguration-belarus.html

    *【俄羅斯反對派領袖納瓦爾尼出院】
    在因中毒在德國住院32天後,醫生表示,納瓦爾尼有可能完全康復,但評估中毒對其帶來的長期影響還為時尚早。納瓦爾尼曾表示,他將在痊癒後返回俄羅斯。
    https://www.nytimes.com/2020/09/23/world/europe/aleksei-navalny-hospital-release.html

    *【沙烏地國王在首次聯合國講話中攻擊伊朗】
    在事先錄製的影片中,現年85歲的老國王薩勒曼將伊朗描述為中東動亂之源,指責該國從國際社會要求其遏制核活動中牟利、在葉門支持胡塞叛軍,以及對沙沙烏地石油設施發起導彈攻擊。但他隻字不提沙烏地在葉門的軍事作用,也沒有談到該國的人權問題。
    https://www.nytimes.com/2020/09/23/world/americas/UN-General-Assembly-Saudi.html

  • assembly教學 在 白同學DIY教室 Youtube 的最讚貼文

    2021-07-17 18:00:13

    一鏡到底拍攝.PC DIY電腦組裝教學(看完馬上學會)【自己組電腦就是這麼簡單Easy】
    https://www.youtube.com/watch?v=lInN89d-QEc
    覺得內容精采想打賞贊助白同學的朋友們,歡迎您贊助打賞~謝謝
    綠界斗內入口 https://p.ecpay.com.tw/7799A89

  • assembly教學 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳解答

    2021-03-27 20:15:01

    Hello friends! Today we're going to share with you how to make a classic French style pie: Strawberry & Blueberry Galette, aka Fruit Galette.

    Fruit galette is so gorgeous in its rustic form. It’s a French pastry similar to a tart or a pie, the famous one is Galette des rois (king cake). The fruit galette is another free form pie with fruit filling, and the crust folded partway over the top of the filling, looks like a flat round pie. The best part is the pastry dough is simple to make for even beginners, it's quite a bit less effort than puff pastry, but the result is amazing.

    In this video we'll show you how to make the delicious strawberry galette in an easy way. This galette recipe features jammy strawberries and an ultra flaky, buttery crust. Enjoy. :)

    📍 Please follow me on Instagram: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
    📍 Welcome to follow me on FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio

    This is an #ASMR​​​​ ver, you can check out the other version that with BGM and Voices in Chinese if you like:
    https://youtu.be/jBbq2q_capk
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    How to make French Strawberry & Blueberry Galette
    French Style Strawberry & Blueberry Galette Recipe

    ☞  Yield: Serve 3~4

    ✎ Ingredients
    📍 Pie dough
    all purpose flour 100g (plus more for dusting)
    granulated sugar 15g
    a pinch of salt
    unsalted butter 80g (Iced, cut into cubes)
    iced water 30g
    one egg
    crystal brown sugar Q.S

    📍fruits filling
    strawberries 180g
    blueberries 40g
    granulated sugar 30g
    corn starch 6g
    half lemon zest
    lemon juice 2g

    ✎ Instructions
    1. In a medium bowl, mix flour, sugar and salt together until well combined.
    2. Add very cold butter cubes and toss in the flour and until each piece is coated. Just take a piece of butter, using your fingertips to press it flat, then complete all. If your fingers warm up the butter too much, you can chill for 10 minutes
    3. Add ice water and mix with your fingertips until the dough holds together enough to form a ball. If too dry, drop the remaining water. Lumps of dough are OK.
    4. Put the dough onto a piece of plastic wrap, and flatten into a disk and refrigerate for 1 hour.
    5. Make the fruit filling. Pinch off the green and slice the strawberries.
    6. In a large bowl, combine the strawberries and blueberries with sugar and cornstarch. Zest half of lemon and squeeze a little lemon juice. Toss the fruit mixture together, set aside.
    7. Lightly flour your working surface, so the pastry doesn't stick. Unwrap the dough and roll it into a 26cm/10-inch round circle about 3mm~4mm thick.
    8. Pile the fruit filling onto the center of the dough and leave at least 2 inches border around the edge. Fold the edges of the dough up and over the filling.
    9. Brush the edges with the egg wash and sprinkle with sugar.
    10. Preheat the oven to 220C and bake for 25 minutes. Once baked, transfer onto a wire rack and cool completely.
    10. Let cool before slicing and serving with an ice cream or a dollop of whipped cream to take it to the next level!
    -----------------------------------------------------------------------
    Chapter:
    00:00 opening
    00:35 Ingredients
    01:33 How to make galette dough
    04:27 How to make fruit filling(Strawberry & Blueberry)
    06:18 Rolling and Assembly
    07:55 folding the edges and egg wash
    10:26 Baking
    10:49 taste
    -----------------------------------------------------------------------
    #FruitGalette
    #FrenchDessert
    #easyRecipes

  • assembly教學 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳貼文

    2020-10-03 20:15:04

    Hello friends! Today we're going to share with you how to make classic meringue nuts dessert: French Dacquoise with coffee French buttercream.

    Dacquoise means “ of Dax” in french, which is a small town in southwestern France. Classic dacquoise is used as a layer of a cake or sandwiched for two layers with a variety of filling. But it can also be a cookie sandwich with buttercream. This French dessert is a light meringue with a sponge texture, it’s meringue-like crisp on the outside, and moist and soft texture like cake on the inside. The flavor is amazing and delicious. It’s a must try French dessert. Hope you like this video.

    This is an #ASMR ver, you can check out the other version that with BGM and Voices in Chinese if you like:
    https://youtu.be/Z-F9f9WVwk4
    ---------------------------------------------------------------------------------------------
    How to make French Dacquoise Recipe
    French Dacquoise Recipe

    ☞ Dacquoise mold: 6 slots, 7x5x1cm for each slot, if you don’t have dacquoise mold, you can use baking rings.
    ☞ Yields: This recipe can make 3 sets of dacquoise sandwiches for one egg white, you can use two or three egg whites to make 6 or 9 sets as you wish.

    ✎ Ingredients
    ☞ For dacquoise
    powdered sugar 10g
    All purpose flour 8g
    almond flour 30g
    medium egg white 1, 35g
    granulated sugar 20g

    ☞ For French coffee buttercream (Cream au beurre cafe)
    instant coffee granules 1g
    hot water 4g
    medium egg yolk 2, 36g
    granulated sugar 45g
    water 20g
    unsalted butter 80g, softened and cubed

    ✎ Instrcutions
    ☞ For dacquoise
    1. Use a sieve to sift the almond flour, powdered sugar and all purpose flour.
    2. Place the egg whites and a bit of pinch of salt in a clean and dry bowl, beat the egg white with an hand electric mixer on medium speed for 1 minute. Then add the sugar one-third at a time, beat 30 seconds before adding the next.
    3. After adding the rest of sugar, continue beating for 2 more minutes, then switch to low speed to beat for 30 seconds or until stiff peaks.
    4. Add one half of dry ingredients into the meringue, making sure not to mix too much. Then add the rest of dry ingredients and gently fold the mixture until just combined.
    5. Attach a tip to a piping bag and transfer the dacquoise mixture to the piping bag.
    6. Pipe out the batter into the dacquoise slot. Use a scraper or offset spatula to smooth the surface and remove excess batter, and then use a toothpick to dip the water and to smooth out the shape.
    7. Remove the mold carefully. Lightly dust the powdered sugar over the dough for the first time, after the powdered sugar is just absorbed into the batter, dust more powdered sugar over it again. This will create a better crust on the surface.
    8. Preheat the oven to 230°C, reduce to 180°C and bake for 9-10 minutes, when time’s up, leave it in the oven for 5 minutes. Remove from the oven, stay with the baking tray to cool completely.

    ☞ For French coffee buttercream
    1. Dissolve the 1g of  instant coffee in 4g of hot water. Set aside to cool.
    2. Add two egg yolks into the mixing bowl and beat until thick and pale.
    3. Combine 45g sugar and 20g water in a small saucepan, heat over on med-low heat, cook until the sugar has dissolved and the syrup reaches 117°C.
    4. Then immediately remove from heat and slowly drizzle the hot syrup into the bowl with the yolks, keep whisking on high speed  until all syrup is added. Switch to low speed to whisk until the mixture (pâte à bombe) is cooled down to room temperature.
    5. Add in 80g of softened butter one third at a time, allowing each batch to incorporate before adding the next. Mix to smooth.
    6. Add the dissolved coffee and mix well, then pipe in a piping bag.

    ☞ Assembly
    1. Sandwich the dacquoise with the buttercream, and refrigerate until ready to serve

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    #FrenchDessert
    #dacquoise
    #easyRecipes

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