【奶油酒蒸蛤蠣｜氣炸鍋版】

奶油酒蒸蛤蠣是一道非常受歡迎的下酒菜。
今天我想介紹氣炸鍋的版本，家裡有氣炸鍋的朋友不妨試試看。
只需要全部材料下鍋加熱，做好後無論是單吃或是拌上義大利麵都很美味。
除了蛤蠣之外，淡菜、竹蟶、九孔等貝類都可以試試這道作法。

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☆份量☆
1-2人份
☆材料☆
蛤蠣---300g
醬油---1大匙
白酒---1大匙
奶油butter---10g
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☆作法步驟☆

[1]
將蛤蠣洗淨吐沙。
[2]
所有材料放入耐熱容器中，氣炸鍋200度加熱9分鐘。
[3]
氣炸好拌勻即可上桌。
★小撇步
上桌前可以灑點巴西里粉增添香氣。
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0615華爾街日報

*【臨床試驗顯示Novavax新冠疫苗有效性達90%】
Novavax表示，一項大規模臨床試驗顯示，其實驗性新冠疫苗對預防成人感染有症狀新冠肺炎的有效率為90.4%，這一結果使這種疫苗距離在全球使用又近了一步。
https://tinyurl.com/yg8lyn4j

*【拜登在北約峰會上強調美國對盟友的承諾不變】
美國總統拜登在布魯塞爾會見北大西洋公約組織領導人，希望加強成員國之間的協調以應對來自中國的安全威脅，並鞏固這個被其前任的言辭攻擊所動搖的聯盟。
https://tinyurl.com/yj5xy9z8

*【美俄關係處於冷戰後低點之際，拜登和普丁將會晤】
在美俄關係處於冷戰後的低谷之際，週三美國總統拜登和俄羅斯總統普丁的峰會勢將成為這兩位長期意見不和的領導人之間的一場較量。
https://tinyurl.com/yh8rtd5p

*【G7領導人響應拜登挑戰中國的號召】
G7領導人呼籲中國尊重人權，但沒有直接譴責北京方面。目前美國總統拜登正尋求建立一個國際聯盟，以抗衡中國在全球的影響力。
https://tinyurl.com/ydp4qj23

*【法國電力要求與中國合作方會面，討論臺山核電站的安全問題】
法國電力正在與國有企業中國廣核聯繫，討論這兩家公司在廣州的合資企業旗下核電站一個反應堆存在某些惰性氣體的相關數據。
https://tinyurl.com/yfblw8ra

*【英國石油將與Statkraft和Aker Offshore Wind組成財團競標挪威海上風能項目】
挪威可再生能源投資公司Aker Horizo??ns ASA表示，英國石油公司已同意加入Statkraft和Aker Offshore Wind，組成一個財團競標挪威的海上風能項目。
https://tinyurl.com/yeguothq

*【英國研究發現疫苗能有效對抗Delta新冠變種】
這是新冠疫苗能夠幫助人們對抗新變種的最新發現，儘管早期人們擔心這些變種可能會躲過疫苗。在這種高傳染性的毒株在全球傳播之際，這是一個充滿希望的跡象。
https://tinyurl.com/yk5c47mm

*【英國因新冠變種病例增加而推遲放鬆限制措施】
在一種傳染性更強的新冠變種病例增加之後，英國首相強森推遲放鬆新冠限制措施，這顯示該病毒在高接種率的人群當中也能傳播。
https://tinyurl.com/yjmacscl

*【白宮收回拜登關於與俄羅斯交換網絡罪犯的說法】
白宮周日收回了總統拜登關於他對美俄交換交網絡罪犯持開放態度的說法。
https://tinyurl.com/yz6domub

*【中國新權力遊戲：加大對科技企業所收集數據的控制】
中國政府正呼籲中國科技巨頭分享它們收集的大量個人資訊，同時還要求掌控在中國經營的美國公司的數據。習近平採取這些措施是為了約束影響力日益擴大的科技業，並使其為中國共產黨所用。
https://tinyurl.com/yhwl8u2e

*【從威脅到激勵，美國轉變策略對抗中國5G海外雄心】
美國政府正在加大幹預力度，遏制中國在海外市場的5G雄心，向那些願意不使用中國製造電信設備的國家提供財政及其他激勵。
https://tinyurl.com/ydjx8ve7

*【滴滴出行美國IPO在即，投資者可能需為前路顛簸做好準備】
中國網約車巨頭滴滴出行的美國首次公開募股交易可能成為今年全球規模最大的IPO之一。不過，投資者要想搭順風車恐怕不便宜。
https://tinyurl.com/ydtgazfn

*【比特幣大漲逾12%，重返40,000美元上方】
全球第一大加密貨幣和其他數字資產的價格週一上漲。比特幣重返40,000美元上方，這是自5月底以來的最高水準。
https://tinyurl.com/ydnlqxds

*【馬斯克稱出售了約10%比特幣以試探市場，並提及何時再接受比特幣購車】
世界頭號加密貨幣的價格周日大幅走高，數字資產多頭馬斯克稱，當比特幣基礎設施的關鍵成員能夠確認開採比特幣所用能源有50%來自清潔能源時，特斯拉將在其商店恢復以比特幣進行交易。
https://tinyurl.com/yjvrkoap

*【市場幾乎沒有為美聯準會的通脹預期留下容錯空間】
債券市場並沒有給美聯準會的通脹預期留較大容錯空間，相反，出錯餘地很小甚至沒有。
https://tinyurl.com/ygtxmwst

*【通脹攀升為美聯準會政策轉向增添動力】
近期的通脹急升讓美聯準會官員有了進一步的理由，要在下周會議上開始討論最終縮減，因新冠疫情而大規模實施的寬鬆貨幣政策。
https://tinyurl.com/yjf95v3a

*【貝內特打破以色列組閣僵局，結束內塔尼亞胡12年統治】
由前國防軍突擊隊員、高科技企業家貝內特領導的以色列新聯合政府結束了納坦雅胡持續12年的統治。
https://tinyurl.com/yffufktw

*【機場服務集團John Menzies通過新合資項目在中國進行擴張】
John Menzies表示，已經同意以合資企業的方式對廣州雋豐航空物流供應鏈有限公司進行投資，佔少數股權。
https://tinyurl.com/ye22u66x

*【飛利浦召回數百萬台睡眠呼吸暫停機器和呼吸機】
荷蘭皇家飛利浦電子公司召回了數百萬台睡眠呼吸暫停機器和呼吸機，因擔心這些設備中使用的一種泡沫材料可能降解並釋放出有害且可能致癌的顆粒。
https://tinyurl.com/yhm4qd55

*【與貝佐斯同行飛往太空的座位票拍得近3,000萬美元】
由貝佐斯創辦的太空公司Blue Origin表示，在上週六的慈善拍賣中，一張能夠在下個月與貝佐斯一起進行太空旅行的太空艙座位票以近3,000萬美元的價格成交。
https://tinyurl.com/yhlzbfqg