『真』ARTISAN 冰淇淋機團購 GO GO GO

團購網址在這兒：
https://shouyo.1shop.tw/3w5cx6

_____文末有食譜連結

推坑之前先幫大家科普一下
冰淇淋機有哪幾種樣式

Type A. 水果冰淇淋機

水果冷凍後經機器慢磨出來的冷凍水果泥
無敵單純，連調味都省了
但除了 ＃水果之外什麼都不能做

Type B. 冷凍盆預冷冰淇淋機

這類的機型需要預先把冷凍盆
放冰箱冷凍預冷（半天以上）
之後才能開始製作冰淇淋
製冰過程會漸漸回溫
所以口感不會太漂亮
＃預冷很佔冷凍庫位子

PS.此類型攪拌馬達是上置式
扭力較小，會縮短攪拌時間
容易產生冰晶（冰晶碎片）影響口感

Type C. 內建壓縮機型

最接近商用的家用機型
就是我在用這種啦～內建壓縮機型
製作冰淇淋同時冷卻（邊攪拌邊冷卻）
操作簡單，使用彈性大變化大
Ice Cream、Gelato、Sorbet
試做都得到不錯的成品
＃我驕傲
＃家用款最高 ＃沒有其他

看完上面這幾款冰淇淋機
心中有清晰的想法了嗎？

只想簡單玩玩，我會推薦 Type A.
因為很便宜1千左右就有
認真想做冰淇淋跳過 Type B.
直接進到內建壓縮機形式的 Type C.
最實際也最方便成品也最棒！

跟廠商來回討論價格
最後用開出團購價 $7490
調查一下是目前市面最優惠
應該只開一團
＃畢竟一個家庭一台就夠了
＃家用冰淇淋機層峰

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目前冰品食譜
*檸檬＆奇異果雪酪
https://pse.is/3k574n
*百香果Gelato
https://pse.is/3m9lzw
*Piña colada 西班牙調酒Gelato
https://pse.is/3m7l9p
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【#桑妮團購】
3000元有找的輕巧型除濕機+空氣清淨機‼️ 簡約外型且機身只有3kg‼️
🔥下單：https://jmint.1shop.tw/yk4xuj　(7/30收單)
家裡很多小地方都很潮濕，但除濕機太大又很難跨樓到處搬😭😭😭
之前開團過除濕機!
不過，今天要來開團比較輕巧版本的!!!完全可以隨意搬隨意更換位置😎
#適用5-7坪以下小空間🥰🥰🥰

Artisan HEPA清淨除溼機!!
這台外型是簡約的霧面白色，
他是除濕機+空氣清淨機~二合一的機型!
雖然這台價格只要2990，
但他的空氣清淨機濾網也不馬虎，採用到 #HEPA濾網 😆
過濾規格以這價位來說算很不錯👍👍👍

這台主打化繁為簡，
一鍵啟動，會直接開啟除濕+空氣清淨機功能，
滿水跳燈號會由原本的綠色跳成黃色，並自動停機!
#所以他就只有一段固定風速唷!沒有過多複雜的開關或功能
走一個不想思考，可以無腦開機等滿水的路線!😆😆😆
或是要送給長輩使用，也是非常簡單的操作!!

這台採用半導體式除濕設計，
不含壓縮機也不含除濕輪加熱器~~

這台我會把他放在我的更衣室或是倉庫小房間、遊戲間、工具間、玄關，到處移動~
很多人也會在浴室使用完除濕~
因為有的人家裡廁所可能無法裝抽風機，但又不喜歡廁所潮濕發霉的感覺..
就可以用這台輔助😉😉😉
小小一台不會佔空間，除溼能力一定沒普通壓縮機機型強，
#優點就是輕巧跟低耗電!!😉

■節能省電半導體除濕
■雙側出風口，除濕更高效
■單日除濕量650ml/D(30°C 80%RH)
■HEPA11濾網有效過濾pm2.5
■1.5L分離式水箱
■3kg輕量窄身設計，輕鬆移動各個空間(22*14*31cm)
■一鍵啟動超簡單
■滿水自動停機
■適用5-7坪以下空間
⭐️省電：假如連續除濕12小時，電費以一度2.62元計算，一日只需1.25元電費

【Artisan】HEPA清淨除溼機 ：
📌 開團連結：https://jmint.1shop.tw/yk4xuj
📌 開團日期：2021/07/24-07/30
📌 出貨日期：2021/08/09
📌 國內運費 : 免運
📌 付款方式：ATM轉帳/信用卡

[#台味甜蜜蜜 / The Sweet Taste of Taiwan] 「成為別人眼中有趣的人也不錯」/ "It's not bad to be considered an interesting person!"

Season 洪守成師傅（Season 敦南旗鑑店、SEASON Cuisine Pâtissiartism）一直是台灣甜點界的一個異數，他不僅在甜點創作上總有源源不絕的新奇想法、還跨足餐飲。那些經典的法式料理在他手中，總能在意想不到的地方另闢蹊徑，悄悄與甜點互通。

「#到現在我都會反思_我做的是不是太保守。我心裏會有一個年輕人出來質疑我」

從小就喜愛零食，別的小朋友放學回家前可能會繞去玩具店，他卻是去超級市場，在各種包裝精美的外國餅乾、糖果間流連。當兵時期被分配到伙房，從規劃菜單、採買到烹煮，開始對飲食產生興趣。後來一度被野上智寬師傅（野上麵包坊Nogami Boulangerie）的正宗法式麵包、認真的職人精神迷倒，想拜師卻被勸退，因為野上師傅認為他「太會享受了，還是去念書吧！」Season進了當時的高雄餐旅學院烘焙管理系，認識了一票特立獨行的學長與同學們，包括現在 RAW 的主廚黃以倫（Alain）、 貓下去敦北俱樂部&俱樂部男孩沙龍 的老闆陳陸寬、MiraWan 的主廚鄭裕錞（Josh）。不過，在他們眼中，Season 的特異之處也不遑多讓。學校授課內容對當時的 Season 來說過於保守、沉悶，不僅曾經直接在課堂上借著酒意狂妄地嗆講師「你怎麼做這麼無聊的東西？」，還總是翹課去台北、台南等地進行「foodie 行程」，舉凡台北亞都麗緻大飯店 The Landis Taipei Hotel、台北西華飯店 The Sherwood Taipei、遠東飯店、那個時代法式餐廳、法國鄉舍、朱里兒、元寶食品 Treasure Foods的沙瓦法式烘焙等皆一一插旗。在同學與學長眼中這位「到處吃很貴的餐廳的紈絝子弟」，為各種過去沒看過的進口食材著迷、也因見到過去在書中的甜點在眼前誕生而感動不已。

「#馬卡龍讓我半夜不睡覺去鑽研_想了各種千奇百怪的方式試」

對法式料理與甜點產生濃厚興趣的Season，雖然實習與畢業後第一份工作都在義大利餐廳（Forchetta餐廳、紅利餐廳），但始終沒有放棄對法國的熱愛。他將自己的休假慢慢攢起，將自己的 foodie 行程延伸至法國，在巴黎吃遍了如 Épicure***（Hotel Le Bristol Paris）、Pavillon Ledoyen***、 Lasserre*、 Le Meurice** 等星級餐廳，學到了世界級主廚的思維，觀察他們如何在盤中調配各種元素、揣摩他們的味覺：「Gilles MARCHAL（註 1）不是用糖片、巧克力片（去裝飾），而是在盤子上的比例，讓我見識到什麼是巴黎式的奢華。Le Bristol 有獨立一個甜點菜單，菜單裡有食材分類、還有主題式，例如柑橘類的各種變化，很有詩意。」巴黎之旅也讓他對馬卡龍（macaron）產生興趣，這個質地特殊、「不知道是蛋糕、麵包、餅乾，搞不懂是什麼東西」的甜點讓他廢寢忘食研究，更說服了紅利餐廳的老闆贊助，讓他再次前往巴黎參加 Pierre Hermé 大師於 FERRANDI Paris, l’école française de gastronomie & de management hôtelier 開設的馬卡龍大師課。台灣的氣候和巴黎完全不同，照著法國食譜操作根本無法順利做出外表光滑、有著細緻裙邊的杏仁蛋白小圓餅，他「半夜不睡覺去鑽研」，最後終於悟出讓麵糊表皮乾燥後再進烤箱是成功的關鍵，但到順利烤出一盤漂亮的馬卡龍前，他仍然「想了各種千奇百怪的方式試，如買加熱器、擠完後放在出餐的烘盤機、買大型發酵箱烘」 。在高餐時縱然不是好學生，但從曠達不羈的老師陳千浩（註 2）身上學到「熱愛一個東西變成到變成使命」的精神，仍然深深影響了 Season 的甜點師之路。由於技術終於獲得突破，紅利餐廳也看好這個「少女的酥胸」的潛力，順水推舟開了台灣第一家馬卡龍專門店，更掀起台灣的馬卡龍旋風。

「#那時候覺得法式料理就是無國界的_什麼人都可以做」

馬卡龍風潮過後，Season 從紅利獨立，先從獨立甜點工作室做起，後來與朋友合作開店。從大直的 Season Cuisine Pâtissiartism 到敦南的 Season Artisan Pâtissier，他「始終堅持要有鹹食」。他靈活運用過去在餐廳時幫忙製作前菜、輪流做員工餐的經歷，以及自己對法式料理始終未褪的熱情、長年身為 foodie 的資歷，推出各種「甜點師的料理」，讓自家甜點店也成為台北市一抹秀異的風景。

別人看法式料理，或許看到深厚的歷史、嚴明的規矩、精細講究的細節，但 Season 看到的，卻是法式料理在發展的歷程中大膽吸收別國的精華、消化後當成自身文化一部分的自信：「在紅利時做了很有趣、很曖昧的東西，如巧克力的 ravioli。」Ravioli 是義大利麵餃，但法國人也做，Season 舉例：「江振誠待過的雙子星餐廳（註 3）也做過鳳梨裡面放料對折，就叫做ravioli。我那時候覺得法式料理就是無國界的、什麼人都可以做。譬如 Pierre Gagnaire（註 4）做了很多東西讓人摸不著頭緒，他一定還是說自己的是法式料理。」

「#我從來不會去想這樣做會不會太大膽」

在紅利餐廳時總是用法式技法來做義大利甜點的 Season，在自己開店後也從來沒有限制過自己，他會將蜂蜜丁（蜂巢塊）放入麵團中，做出純粹麥香中有若有似無甜美香氣的蜂蜜拖鞋麵包（ciabatta）、也會用製作「terrine」（法式凍派）的方法製作水蜜桃凍，芹菜搭配小黃瓜與青蘋果，對他來說也是信手捻來。今年夏季將數道經典法式甜點改成更符合台灣市場的冰品，更是極為靈活之舉。開店至今已九年，和 Season 同期開幕的店家大部分早已從市場上消失，但 Season 卻始終是那位靈感迭出、始終能會為新品研發興奮不已的季節師傅。其實，謙稱自己「一直不敢講『創意』兩個字，只是用自己的方式重新排列做出來」的 Season、那位「覺得自己成為別人認為的『有趣的人』也不錯」的主廚，或許一直都是那個在超市為琳瑯滿目的零食流連忘返的少年、也是那個會在課堂上公然質疑「甜點師傅應該做一些更有趣的事情啊！」的年輕甜點師。

📌 註解：
1. Gilles Marchal：法國知名甜點師，過去曾歷任 Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel、Hotel Plaza Athenee、Le Bristol 等巴黎宮殿級酒店（palace）廚房的甜點副主廚、主廚，也曾掌管 La Maison du Chocolat 五年。目前於巴黎蒙馬特開設自己的同名甜點店。

2. 陳千浩：台灣首位取得法國葡萄酒釀造技師執照者，過去是法國勃根地大學（Université de Bourgogne）釀造系史上首位亞洲學生，曾在巴黎世界酒類競賽奪下台灣首面葡萄酒國際金牌，目前為高雄餐旅大學飲食文化暨餐飲創新研究所助理教授。

3. 指由 Jacques Pourcel 與 Laurent Pourcel 兩位雙胞胎主廚在南法開設的米其林三星餐廳 Le Jardin des Sens（感官花園）。

4. Pierre Gagnaire：世界重量級名廚，曾與 Alain Ducasse、Joël Robuchon
並稱法國三大名廚。旗下有 14 家星級餐廳分佈全球，法國巴黎同名餐廳目前為米其林三星。

🔖 延伸閱讀：

#Ying的台味甜蜜蜜 系列

初訪 Season Artisan Pâtissier：https://tinyurl.com/y2khhlrg

Season 主廚的端午節「呷肉粽」：https://tinyurl.com/yxep495v

👉🏻👉🏻 更多 #台北甜點店 影音，來 Instagram 找我玩：https://tinyurl.com/yb3a783m

#yingc #tasteoftaiwan #SeasonArtisanPâtissier #洪守成 #Season敦南店

#AlphaAzur #BFV
@k4sen / かせん @鈴木ノリアキ @トナカイトGameです

■大会概要メンバー
https://twitter.com/BFJ_GG/status/1432267932529147904

・BFJ Discordサーバー https://discord.gg/battlefield-jp

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・本配信 （後ほどURLを公開します）

・最新作 BATTLEFIELD 2042 は10月22日発売！https://www.ea.com/ja-jp/games/battlefield/battlefield-2042


■BGM by Diverse System : AD PIANO, AD HOUSE
https://diversesystem.bandcamp.com/
https://www.youtube.com/c/diversesystem/
http://diverse.jp/

■APEXの設定
PS5純正コントローラー　
フリーク有エイムリング無　EDGEフリーク
モンハン持ち初心者 2019/8/18普通持ちから移行
→右手のみ3本指で操作する方法。親指スティック 人差し指〇✖△□　中指R1
本体のボタン配置 R1→R2 L1→L2
しゃがみ　切り替え
スティック配置 デフォルト
振動 オフ
鯖 東京サーバーをいろんなところで

視界 104 　理由→弾が当たるから
高度な視点操作の詳細 (感度)
https://www.youtube.com/watch?v=WNQtYZAgJL4&feature=youtu.be
■スポンサー登録(490/月)　コメントの＄マークから
https://gaming.youtube.com/channel/UCdlxcNp-rmCrIfZwORXr0Og

※スマートフォンの場合
1.SafariもしくはGoogleで「YouTube」と検索。
2.YouTubeを長押し→「開く」。 ※YouTubeをウェブで開く!アプリで開くのは✖
3.右上の「・・・」から「パソコン」を選択。
4.PC版サイトを開けたら右上の「ログイン」。
5.配信を開いていただいて$マークから「メンバーになる」。

■ドネーション(ほぼ全額届きます)
Support the stream: https://streamlabs.com/alphaazur

決済方法について
https://t.co/roumtouQcq

■Twitter
https://twitter.com/AzurAlpha



---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
■よく聞かれる質問

Q.キャラ構成、武器構成、練習法、立ち回りのおすすめ、なにが良いかなど
A.私が上げている動画をご覧下さい。またそれが答えとは思わず自分なりにいろいろ試してみることをオススメします。とにかく時間の許す限り使い続けてみたり考え続けてみてください。そうすればいつの間にか成長スピードには差があるかもしれませんが必ず確実に得るものがあると私は思います。

Q.アーカイブは残さないのですか。
A.アーカイブは毎回2,3時間と長くなってしまうため切り抜きで動画化しております。
　また、視聴者の方がアーカイブ再生中に私が配信を取ってしまうと配信に気付いて頂けないこ
とがありますので、それ対策でもあります。

Q.巻き戻し機能を付けないのですか。
A.個人情報が出てしまったり何か放送事故が起こった際の保険です。

Q.いつまでしますか。
A.気分です。

Q.プロですか。
A.違います。昔PC版PUBGでプロチームに所属していました。

Q.どこのチーム、クラン、ギルドの方ですか
A.PC、モバイル共にどこのチーム、クラン、ギルドにも所属しておりません。

Q.名前の由来
A.昔のゲーム仲間にAlphaさんと呼ばれていたのでそこから「Alpha」を
　同じくAから始まり若干似たような意味と蒼色が好きのなのでその意味を持つ「Azure」をフラ ンス語から取りました。かっこいいでしょ。

※必読
【配信&動画 コメント欄での注意事項】

⒈他人を不快にさせるコメントや誹謗中傷は禁止とします。

⒉トラブル防止の為、内容に関係なく個人名(配信者、プレイヤーを含む)を出す事はお控え下さい。※私が話題を振った時は構いません。

⒊ 個人情報が含まれる発言は自己責任でお願いします。

⒋ コメント欄は配信に対する物であり、視聴者同士の会話をする為のものではありません。
　 煽りコメントと思われることはお控え下さい。

⒌ 配信と関係のない話題はお控え下さい。

⒍ ゲーム、プレイに関する質問は出来るだけお答えしたいと思っていますがコラボ中、タイミングに寄ってはお答え出来ない事があります。また、トラブル回避のためにも質問等にコメントで回答することはお控えください。

⒎ 初見の方が気軽に発言出来る雰囲気作りにご協力下さい。

私の配信をご覧頂き、また多くのご質問等を頂ける事に心より感謝致します。ぺこり。

AlphaAzur

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------


【配信情報 and 使用機器】
・配信ソフト:OBS Studio(無料)
・編集ソフト:Aviutl拡張(無料)
・PS4キャプチャーボード:GC553　https://amzn.to/3alyJTQ
・Iphoneキャプチャーソフト:Apowersoft スマホマネージャー(無料)
・動画品質:映像ビットレート:10000 音声ビットレート:160 fps:60 解像度:1080p
・配信品質:映像ビットレート:9000 音声ビットレート:160 fps:60 解像度:1080p

【PCスペック】
sycom premium line
CPU 10900K
RAM 64GB
GPU RTX 3080
SSD 8TB


■マイク
SHURE 単一指向性ダイナミック型マイクロホン SM7B
https://amzn.to/3uYW4CI

■ヘッドセット
Astro Gaming A50
https://amzn.to/32mAbRh

■イコライザー
Eq_Band_1=5、Eq_Band_2=4、Eq_Band_3=2、Eq_Band_4=7、Eq_Band_5=6、Eq_Freq_Band_1=100、Eq_Freq_Band_2=485、Eq_Freq_Band_3=1082、Eq_Freq_Band_4=3724、Eq_Freq_Band_5=7031、
Eq_Bandwidth_2=1.1 Eq_Bandwidth_3=1.1 Eq_Bandwidth_4=1.2

■モニター
ALIENWARE ゲーミングモニター 27インチ AW2720HF
https://amzn.to/3dskKgE

■キーボード
Xtrfy レトロ
https://amzn.to/32mLSrf

■マウス
https://amzn.to/2ITZmTG

■マウスパッド
ARTISAN 零 XSOFT M ブラック ZR-XS-BK-M
https://amzn.to/3tqTWDn

#AlphaAzur #EFT #タルコフ

■大会概要
https://twitter.com/OPENREC/status/1431473175259348992
　===
■対戦ルール
・ソロバトル
・3時間の制限時間内で繰り返しRAIDに参加し、PMCキル等に応じて獲得できるポイント数で競い合います
└PMCキル：1pt、ドッグタグ持ち帰り：0.5pt

・マップはFACTORY固定
・プリセットアカウントを使用
　└ルーブル:2,500,000
　└ドル:10,000
　└LV:42
　└スキルレベル:10
　└トレーダー全員開放(Jaegerを含む)、全アイテム調査済み、全装備使用可能、トレーダー信頼度マックス、購入制限なし
===

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#AlphaAzur #APEX

■本部配信
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■メンバー
@バーチャルゴリラGAMES @乾ちゃんねる @星川サラ / Sara Hoshikawa

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Q.キャラ構成、武器構成、練習法、立ち回りのおすすめ、なにが良いかなど
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Q.アーカイブは残さないのですか。
A.アーカイブは毎回2,3時間と長くなってしまうため切り抜きで動画化しております。
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Q.巻き戻し機能を付けないのですか。
A.個人情報が出てしまったり何か放送事故が起こった際の保険です。

Q.いつまでしますか。
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Q.プロですか。
A.違います。昔PC版PUBGでプロチームに所属していました。

Q.どこのチーム、クラン、ギルドの方ですか
A.PC、モバイル共にどこのチーム、クラン、ギルドにも所属しておりません。

Q.名前の由来
A.昔のゲーム仲間にAlphaさんと呼ばれていたのでそこから「Alpha」を
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■イコライザー
Eq_Band_1=5、Eq_Band_2=4、Eq_Band_3=2、Eq_Band_4=7、Eq_Band_5=6、Eq_Freq_Band_1=100、Eq_Freq_Band_2=485、Eq_Freq_Band_3=1082、Eq_Freq_Band_4=3724、Eq_Freq_Band_5=7031、
Eq_Bandwidth_2=1.1 Eq_Bandwidth_3=1.1 Eq_Bandwidth_4=1.2

■モニター
ALIENWARE ゲーミングモニター 27インチ AW2720HF
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■キーボード
Xtrfy レトロ
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■マウス
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■マウスパッド
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