【自治區節慶 ～ 卡斯提亞－雷昂節（Día de Castilla y León）】
今天四月 23 日是三個節慶：聖喬治節，阿拉貢節跟卡斯提亞－雷昂節。

聖喬治是阿拉貢的主保聖人，所以，阿拉貢自治區訂這一天為自治區節慶。導遊昨天有談到阿拉貢自治區的旅遊資源，今天就談卡斯提亞－雷昂節這個自治區。

卡斯提亞－雷昂會把四月 23 日定為自治區節慶，因為，五百年前，1521 年四月 23 日卡洛士一世（德國的查理五世）的軍隊在比亞拉爾戰役（Batalla de Villalar）戰勝當地的叛軍***。

卡斯提亞－雷昂節（Día de Castilla y León）是西班牙的 17 個自治區之一，位於西班牙中北部，人口最多的是瓦亞多利德（Valladolid）。

卡斯提亞－雷昂是肉食者的天堂。

新鮮肉類裡最有名的應該是阿維拉的牛肉（IGP Carne de Ávila）跟卡斯提亞-雷昂的羔羊（I.G.P. Lechazo de Castilla y León），受原產地命名制度的保護。而卡斯提亞-雷昂最有名的菜肴就是炭烤或燒烤的肉類，例如烤乳豬（Cochinillo asado）、烤羔羊（Cordero lechal Asado）、阿維拉的牛排（Chuletón de Ávila）等。

卡斯提亞-雷昂有各式醃製肉類，最有名的是吉胡埃洛（Guijuelo）的伊比利亞火腿（DOP Guijuelo）、雷昂的牛肉火腿（I.G.P. Cecina de León） 跟布爾哥斯的血腸（I.G.P. Morcilla de Burgos），均受地理標示制度的保護。

煙燻帶骨臘腸（I.G.P. Botillo del Bierzo）是另一種特別的醃製肉類，在腸衣裡塞入以鹽、紅椒粉、蒜、香料（有辣的）等醃製過的豬肉（以排骨居多，還有豬頰肉、豬尾巴等），煙燻、風乾之後而成，是大型的臘腸，比豬蹄膀的體積稍微大一點。

千年的歷史在卡斯提亞-雷昂留下了許多藝術遺產，世界文化遺產包括：
1️⃣ 布爾哥斯主教座堂（Catedral de Burgos）：是西班牙最美麗的哥德式建築之一，有兩座高達細長高聳的尖塔，是西班牙唯一單獨被聯合國教科文組織列入世界遺產名單的主教座堂。
2️⃣ 阿維拉古城及古城牆周邊教堂（Casco antiguo de Ávila e iglesias extramuros）：阿維拉是西班牙最高的城市，它豐富的藝術遺產包括一圈保存完好的城牆、教堂、修道院宮殿建築等，因此被列為世界遺產，而它更因為聖女大德蘭而成為一個具有特殊意義的宗教城市。
3️⃣ 塞哥維亞古城及水道橋（Ciudad vieja y acueducto de Segovia）：塞哥維亞古是羅馬帝國的軍事重鎮，它的水道橋和塞哥維亞古城裡的中世紀遺跡，包括摩爾 人區、猶太區、建於公元11世紀的城堡(Alcázar)和建於16世紀的哥德式主教座 堂，均被列為世界遺產。
4️⃣ 薩拉曼卡古城（Ciudad vieja de Salamanca）：薩拉曼卡位於馬德里西北部，迦太基人、羅馬人、摩爾人、天主教人均在此留下遺跡，薩拉曼大學是世界上最古老的大學之一，除此之外，薩拉曼卡還有個令人印象深刻的主廣場、歷史中心的仿羅馬式、哥德式、文藝復興和巴洛克式建築，因此於名列世界遺產。
5️⃣ Las Médulas：在當地語是「一堆錐形 物」的意思，曾是羅馬帝國最大的露天金礦廠，遠在一世紀時古羅馬人就利用水利技術採金淘金，行程一個獨特的礦山景觀，兩個世紀的開採後，就未再進行過任何工業活動，因此完整保留了古代採礦技術的遺跡，被列為「世界文化遺產」， 而不是「世界自然遺產」!
6️⃣ 聖雅各伯朝聖之路（Caminos de Santiago de Compostela: Camino francés y Caminos del Norte de España）：阿拉貢也是聖雅各伯朝聖之路經過的地區
7️⃣ 阿塔普爾卡山的考古遺址（Yacimiento arqueológico de Atapuerca）：在此挖掘到歐洲最早最豐富的人類化石，證實了早在一百萬年前人類就從非洲遷居到伊比利半島。另外還挖掘出世上最完整的前人（Homo antecessor）化石和海德堡人化石遺跡，證實人類在歐洲最早的足跡是在西班牙。
8️⃣ 席爾加.維德（Sitios de arte rupestre prehistórico del Valle del Coa y de Siega Verde）：在薩拉曼卡省發現的伊比利半島最重要的舊石器時代戶外岩畫

卡斯提亞-雷昂的天然景觀跟自然生態保護區也不少：
🌲 一個世界自然遺產：原始山毛櫸森林（Hayedos primarios de los Cárpatos y otras regiones de Europa），這是一組聯合國教科文組織認定的世界自然遺產（Ancient and Primeval Beech Forests of the Carpathians and Other Regions of Europe），範圍遍及 12 個歐洲國家的森林，西班牙的五個山毛櫸森林也包括在裡面。
🌲 兩個國家公園：歐洲群峰國家公園（Parque Nacional de los Picos de Europa）跟瓜達拉馬山國家公園（Parque Nacional de la Sierra de Guadarrama）
🌲 十個聯合國教科文組織的生物圈保護區（Biosphere Reserves）：Picos de Europa、Real Sitio de San Ildefonso - El Espinar、Los Argüellos、Alto Bernesga、Valles de Omaña y Luna、Babia、Ancares Leoneses、Valle de Laciana、Meseta Ibérica、Sierras de Béjar y Francia
🌲 2 個受拉姆薩公約（Ramsar）保護的濕地，以保護水禽棲地：Lagunas de Villafáfila、Laguna de la Nava de Fuentes

另外，卡斯提亞-雷昂還有不少美麗的小鎮，例如 Candelario、Ciudad Rodrigo、Mogarraz、La Alberca、Pedraza、Frías、Puebla de Sanabria、Covarrubias、Peñalba de Santiago、Sepúlveda .... 等。

除此之外，卡斯提亞-雷昂還有非常多的節慶，被西班牙政府列為「據國際觀光價值的節慶（Fiestas de interés turístico internacional）」，絕大多數跟聖週有關：
1️⃣ Valladolid 聖週（Semana Santa de Valladolid）
2️⃣ Zamora 聖週（Semana Santa de Zamora）
3️⃣ León 聖週（Semana Santa de León）
4️⃣ Salamanca 聖週（Semana Santa de Salamanca）
5️⃣ Medina de Rioseco 聖週（Semana Santa de Medina de Rioseco）
6️⃣ Medina del Campo 聖週（Semana Santa de Medina del Campo）
7️⃣ Palencia 聖週（Semana Santa de Palencia）
8️⃣ Ávila 聖週（Semana Santa de Ávila）
9️⃣ Béjar 基督聖體節遊行（Procesión del Corpus de Béjar）
🔟 Cuéllar 奔牛節（Nuestra Señora del Rosario: Los Encierros de Cuéllar）

你去過卡斯提亞－雷昂節嗎？

***註解：統一西班牙的天主教雙王（阿拉貢國王費爾南多二世和卡斯提亞女王伊莎貝一世）共有四女一子。 長女伊莎貝（Isabel）嫁給葡萄牙王子 Alfonso，Alfonso 去世後，再嫁 Alfonso 堂兄 Manuel，後來死於難產，兒子也夭折。 長子 Juan 娶神聖羅馬帝國公主，死於肺結核，沒有留下子嗣。 二女璜娜公主（Juana，綽號「瘋女王璜娜 Juana la loca」）嫁給神聖羅馬帝國王子菲利浦（Felipe，綽號「美男子 el Hermoso」），他們的長子卡洛斯（Carlos）從媽媽那邊繼承到西班牙王位，成為卡洛斯一世，統治西班牙以及其殖民地，從爸爸那邊繼承到神聖羅馬帝國皇位，成為德國的查理五世，統治神聖羅馬帝國。1517 年，年僅 17 歲的卡洛斯一世第一次抵達西班牙，不會西班牙語，他身邊的人是從荷蘭帶來的「外國人」，卡斯提亞地區的人民認為一個生長在荷蘭卻有西班牙血統的外國人不適合當西班牙國王，在 1520 年武裝叛變，最後，於 1521 年四月 23 日在比亞拉爾戰役（Batalla de Villalar）慘敗給卡洛士一世的軍隊。從此卡洛士一世成為歐洲呼風喚雨的君主，統治的地區包括現在的西班牙、荷比盧、德國、義大利的一部分、西班牙的海外殖民地等。

#西班牙 #卡斯提亞雷昂 #布爾哥斯 #阿維拉 #塞哥維亞 #薩拉曼卡 #水道橋 #烤乳豬 #烤羔羊 #伊比利亞火腿 #血腸

法德公共電視台ARTE日前播出的武漢專題.

新冠肺炎首發之地, 現在似已恢復正常生活. 反觀一月二月還在嘲笑及輕忽疫情的歐美列強, 現在還在一個頭兩個大!

雖然武漢跟法國的關係相當密切, 現在外國記者在中國恐怕還是不能暢所欲言, 想拍什麼就拍什麼. 不過,節目最後還是提到方彬跟陳秋實, 還是可以參詳出有趣的資訊...

另外(不是這個節目), 馬恐龍為了證明自己很努力, 找了瑞士專家來做報告, 說法國其實在處理疫情方面, 在歐洲國家中排中間位置. 沒有太差的意思...

根據報告, 法國政府的最大失誤是 "探測失靈". 從2010到2020, 法國防控傳染病的重視度下降, 新冠的傳染速度遠遠超過法國的反應速度.
另外, 法國政府因為一開始宣傳戴口罩無用, 導致政府失去公信力. 與民眾的溝通方式則完全把民眾當成小孩, 無法取得信任感.

第一總理要大家不要鬆懈, 旅遊部長則鼓勵大家11月1日的掃墓節假期安心去旅遊...嗯...有點期待馬恐龍今晚的演說, 大家很期待嗎?
https://www.youtube.com/watch?v=OyHt7-KmK7Y

【BuzzOrange】吉拿棒跟油條真的是親戚嗎？

第一次吃到吉拿棒是我在美國加州迪士尼的時候，當時「幼小的心靈」還以為全世界只有這裡吃的到，所以即使一根要價 2 美元（印象中），還是忍痛多買一份，吃到無怨無悔為止。

吉拿棒配巧克力是原本的油條配豆漿？

吉拿棒是西班牙的國民街頭小吃，它的來源有兩種說法，多數人認為它的前身是眾所皆知的中式油條，因此也有人稱它為西班牙油條，而油條大約發明於西元 1142~1155 年間，原本是宋朝時人們對秦檜夫婦的洩恨的替代物，我想也因為剛好美味而流傳下來，成了常見的中式早餐選擇，一直到了 15 世紀大航海時代時，葡萄牙人到了中國（已是明朝），因為喜愛這項甜點，而成了帶回歐洲的戰利品之一，再一路傳到西班牙。

另一個說法我覺得有趣也信服，吉拿棒的西班牙文為 Los Churros，也是羊角的意思，相傳是牧羊人們為自己準備在山上可以方便食用的點心，準備程序也很簡單，免烘烤免發酵，快速油炸即可，而其外型就像羊角，故名之。這比大航海時代更早之前就已經有了，當時飛利浦二世（大航海活動推手）的大廚 Francisco Martínez Motiño 在他的食譜（Arte de Cozina）裡便有記載類似的點心。

此外，如果是從中式料理學回甜點技術，為什麼會配巧克力呢？最主要的原因是巧克力當時極為盛行，巧克力是在西班牙殖民南美洲時期帶回來的新興產物，當時西班牙人學會著作巧克力飲品，便將吉拿棒和巧克力搭配再一起，竟也碰撞出絕配火花，成為流傳百年的經典套餐。

西班牙油條不只吉拿棒

除了大家常見的吉拿棒之外，在上圖我們也可以看到另一款更像油條的甜點，稱作 Porras（波拉），它的口感像是不脆的油條，空氣感比油條稍低，在部分甜點店可以找到，馬德里地區相對流行。對我而言，我更傾向認為吉拿棒是牧羊人的甜點， Porras 才是葡萄牙人從中國傳回來的油條，可惜念起來不像油條，目前也找不到證據進一步說明，但是可以肯定的是，無論是吉拿棒還是波拉，西班牙人都喜歡搭配巧克力、巧克力牛奶或咖啡，是常見早餐選擇，可惜豆漿在西班牙非常冷門，所以在這裡若懷念中式早餐，可以找找 Porras，但是豆漿得自己想辦法了～

你可能也會想知道

1/ 馬德里的最老的吉拿棒專賣店 （Chocolatería San Ginés） 創立於 1894 年，專賣吉拿棒與巧克力／咖啡，非疫情期間 24 小時營業，隨時想吃吉拿棒都可以。

2. 西班牙小朋友愛吃吉拿棒，因為甜到爆表，西班牙大朋友也愛吃吉拿棒當早餐，因為通常剛喝過整晚的酒，肚子需要熱量。

3. Andalucía（安塔露西亞區）的吉拿棒沒有花紋，稱為 tejeringos。

4. 迪士尼樂園一年賣 280 萬根吉拿棒。

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Hello大家好, 我叫阿Tsar,

相信亞洲最快解封的就是泰國

因為公司已經委派任務給我, 六月尾我會去泰國

除非到時有突發事件發生, 要取消航班

所以今日同大家分享是去曼谷機場出市區

除了搭的士, 就有更多便宜的選擇, 就是機場快線

繼而可以轉乘空鐵BTS, 或是地鐵MRT

除了講曼谷機場交通之外

亦都會講旅遊時候在市內的交通, 最常見幾種交通工具

例如有取代了 Uber的grab、 Tuktuk、電單車等等

曼谷的士最多可以載五個人, 有些會較大型, 但較少量

泰國的士顏色代表不同車行公司管理，

沒什麼特別意義，不需特別拘泥於顏色選擇。

但車頂上面的英文「Meter」招牌, 就一定要認住

因為是用咪錶正路的的士, 有些不正路的司機, 會開天殺價

那麼你就不應該上車, 例如如果曼谷新機場Suvarnabhumi Airport,

搭的士出市區, 大約400THB 大概是100hkd,

如果他們不跟咪錶, 價錢可以任由他說, 分分鐘要double

如果你是三個人或以上一起搭的話, 我當然會建議你搭的士吧

假使你一兩個人, 我建議你搭機場快線ARL出市區

但如果你是搭廉航的話, 請你睇清楚自己是否在新機場到境

因為好多廉航著陸在舊機場, 是沒有機場快線,這個是溫馨提示

溫馨提示還有兩件事, 第一就是每個入境泰國的人

需要攜帶 2 萬泰銖、家庭則需要 4 萬泰銖。

或可用其他國家等值貨幣代替

假設香港人, 每個人是要帶接近5000hkd, 或家庭的10000hkd

所以如果你帶不夠錢, 實在有機會被人懷疑你是黑工

分分鐘拒絕你入境,

海關雖然不是每個人都查, 但是都會抽查

如遇上抽查又沒有足夠現金，可試向入境人員解釋會在當地提款機付款，

再提供酒店住宿、回程機票等資料，也有望獲通融。

另一個溫馨提示就是, 任何人士在境內購買、使用吸食、進出口電子煙皆一律違法。

最高可判5年監禁或不超過50萬泰銖(約12萬港元)罰款，或兩者並罰。

當你拿回行李, 出到到境大堂, 就見指示牌去BF

ARL機場快線買車票的時候, 你首先要決定,

之後你想轉乘BTS 抑或 MRT 去你的酒店

因為ARL 落車的站 BTS 和 MRT是有所不同的

如果你住的酒店是 BTS站 附近，就搭到 Phaya Thai站轉 BTS 空鐵去到你酒店，

如果你住的酒店是 MRT站 附近，就搭到 Makkasan站轉 MRT 地鐵去到你酒店，

曼谷機場快線的站是A1,

如果要轉MRT, 就搭到去 A6站, 35THB=9hkd, 22分鐘

機場快綫A6 Makkasan站落車，再轉地鐵MRT

如果要轉BTS, 就搭到去 A8站, 45THB=11hkd, 26分鐘

我記得由機場快線落車去Phaya Thai站,

再轉搭BTS, 都叫做Phraya Thai站

但我記得在Praya Thai站有好多樓梯要行的

如果你去的時候已經有好多手提行李, 那麼你自己想想是否太麻煩

所以大家在香港book酒店的時候要清楚這一點

究竟你的酒店近BTS或MRT,

如果你在離境當日, 已經買了很多東西,

我建議你由酒店一程車去機場, 這些錢就不好慳啦

當你在機場快線ARL售票機的時候, 首先選擇語言

第二步你要選擇落車地點, 就好似是Phaya Thai站抑或Makkasan站

然後再選買幾多張飛, 一個人一張,如此類推

售票機的右手面即時顯示, 你要落車的地方和價錢

售賣機是接受硬幣和紙幣, 那麼你就可以入錢

然後售賣機就會吐出一個token塑膠幣, 就是你一程的車票

然後就可以入閘, 你不需要看我在哪裏上車

因為當天上車, 我是在 Hua Mak A4上車的,

Hua Mak 即相等於香港的東涌或青衣啦,

我在那裏上車匙因為公司book的酒店是在這裏附近

如果你們在曼谷機場是要從A1上車的,ok!

機場快線車廂裏面都好乾淨, 望落跟香港的地鐵差不多

所以大家如果是精明消費的朋友, 機場快線除了的士之外的另類選擇

由於當日我要搭地鐵MRT, 這裏路牌指示都非常清楚

一落車如果覺得口渴, 周圍都有大家好掛住的泰式奶茶

如果你轉乘MRT, 這個地鐵站名叫做 Phetchaburi站

下一個站就是Sukhumvit地鐵站, 即是Terminal.21附近

在BTS叫Asok站, 大家相連的

我意思是說如果你住在Terminal 21附近的酒店

你出街要搭BTS的時候, 都可以在這裏搭車去其他地方

非常之方便, 落到去MRT買票, 都好像香港搭地鐵一樣啦

如果你就要去翟道翟, 搭MRT,

翟道翟地鐵站名叫kamphaeng phet

好車站裏面都有Super rich換錢

千萬不要在機場換super rich, 會貴很多

當然你在香港出門之前會有兌換少少泰幣啦

到步當晚, 可能你在酒店附近逛街shopping或按摩啦

第二日的交通費, 我這裏有些少貼士同大家分享

Rabbit Card兔子卡, 相等於我們香港的八達通

兔子卡（Rabbit Card）只能用在曼谷BTS搭乘，

並不能使用在曼谷地鐵（MRT）系統，

Rabbit Card初次買卡費用為200THB，

含有100泰銖搭乘車資儲值，使用期限是5年，

增值金額最少為100泰銖，最多4千泰銖，

除了泰國BTS外，也能在部分快餐店或者連鎖超市付款，非常方便！

此外，兔子卡（Rabbit Card）也有分為大人卡、小童、老年人、學生卡

外一種就是BTS的一日券, 必須要在售票處購買,

價錢是140THB, 某些公司都有代購

當日任何時間用直至當晚凌晨12點為止,

如果你一日之內會用到三四次已經回本

除了因為可以節省搭車費之外, 另外最重要解決的問題

就在繁忙時間不需要排隊買票,

所以大家可以考慮下,

如果你買單程車票,買的步驟好簡單啦

首先看看地圖你要去的地方收費

然後在買票機按你個銀碼,

再投入硬幣或紙幣,然後攞飛, 就可以搭車啦

BTS 有兩條主要路線，分別是深綠色的Silom Line和淺綠色的Sukhumvit Line。

2020曼谷空鐵 BTS 沿線熱門景點, BTS Sukhumvit 蘇坤蔚線

有以下站名, Siam、Chit Lom、Mo Chit、Asok站

Siam（暹羅站）為曼谷百貨公司聚集地，

聚集了非常多美食、精品、咖啡廳、流行服飾、運動用品店

高檔的有Siam Paragon、中價的Siam Square

和Siam Center、Discovery Center等購物商場，

而且這個站有bts可連結Chit Lom站，可通往Central World、四面佛等。

霓虹夜市Talad Neon Night Market、Big C Supercenter、曼谷水門市場等等

BTS 深綠色的Silom缐, 主要站有 National Stadium、Sala Daeng、Saphan Taksin站

National Stadium站可通往BACC曼谷藝術及文化中心、

也可以從這裡通往TOKYU東急百貨、MBK Center、Siam Square。

Sala Daeng站最知名的景點莫過於Patpong Night Market了！

是曼谷夜生活的景點

Saphan Taksin站附近有石龍軍路食街, 我曾經介紹過

亦都有曼谷中央碼頭，可以在此搭船

玩曼谷前往大皇宮、鄭王廟、臥佛寺、Asiatique碼頭夜市等，

好多泰國曼谷知名景點都要從這邊轉搭船前往！

至於交通圖的深藍色線就是MRT地鐵

看完我影片之後, 你們就不用每次搭的士

除了空鐵和地鐵都會比搭的士便宜之外

曼谷搭的士有兩個問題, 第一可能的士司機會兜路

第二曼谷的士非常塞車嘅

除了的士、BTS、MRT以外, 曼谷市內亦都可以搭Grab

即是之前的Uber, 下載跟用的介面都差不多

電單車每2公里40Bath, 這個方法香港人好少用

適合短程, 我自己就搭過兩次, 其實都安全的

而且泰國政府指定穿著橙色背心的電單車司機要經過考核

但是講到底, 香港人條命都是矜貴些, 所以輕輕介紹一下

另外一種交通工具是Tuktuk, 相信好多人都搭過

Tuktuk和電單車一樣, 都只適合短程, 所以發應該多過50bath

如果貴過50bath, 我建議你寧願搭回的士或地鐵較好

如果想知曼谷有什麼值得平價吃、買、玩

那麼你就要看我的曼谷播放清單,

這些影片的留言在置頂, 會有一條link,

就會有我的曼谷播放清單, 超過50條影片, 陸續更新

希望大家多多支持啦, 今次講住咁多先,

星期六會直播,我最近看過的書籍,跟大家分享

暫時不會再講鬼故啦, 盡可能做到知識共享

如果你們對某些話題有興趣, 可以隨時留言給我

我會找相關的書籍跟大家分享, 今次講住咁多先啦,88
I believe Thailand is the earliest to set for the lift of all business and activity lockdowns .
Because my company has delegated tasks to me, I will go to Thailand at the end of June.
Unless there is an emergency at that time, the flight will be cancelled.So today I’m going to share with you that cheapest way to get to city from Bangkok Airport .Other than taxi, there are chaer options, Airport Rail Link ARL.Then you can transfer to the skytrain BTS or subway MRT .

Besides Bangkok airport traffic, I also talk about the most common types of transportation in the city.For example, there are Grab, Tuktuk n motorcycles.Bangkok taxis can carry up to five people, some will be larger, but not many.Thai taxi colors represent management of different car companies,

, .................

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