前陣子德國鬧得沸沸揚揚的生理食鹽水疫苗事件
前情提要是，在一個疫苗中心有一個護理師，因為打破幾瓶疫苗，害怕被懲處，所以用生理食鹽水充當疫苗，從一開始的需要召回3000-5000人重新施打，但是期間又查到，似乎有其他護理師也用生理食鹽水充當疫苗浮報，最後需要召回10000人重新施打，前幾個禮拜公告，被召回的人將收到35-50€（約台幣1190-1700元）的補償，依情況而定。

事發的疫苗中心在Friesland，離我這裡搭火車大概一個小時，當時我們這邊一直沒有分配到疫苗的時候，甚至有朋友建議可以到別的城市施打，我當時還真的有查到這個疫苗中心可以預約時段，幾乎快要按下去預約，但是想到：蛤～要搭一個小時火車就為了打針，回程又要再一個小時，疫情開始後，只要是需要搭公車去的地方，對我來說都是出遠門。最後還是決定繼續執行「原地不動」策略，可以說是因為『懶』而逃過一劫😅

看到新聞出來的時候，真的是讓人不知道該有什麼想法，有些不肖商人賣假疫苗護照，買的人根本害人害己；但是有人乖乖按照等候名單去打針，也是會打到生理食鹽水⋯⋯⋯⋯⋯⋯
這個事件我唯一想得到的結論就是：生死有命，富貴在天。

這真的是個很難做Ending 的案件😐😐😐

#德國生活 #德國日常

今次食嘅餐廳係位於銅鑼灣嘅<柞木炭家>。這間是全港首間以炸木炭韓式燒烤嘅餐廳，呢一點係吸引我來呢度嘅原因。

🥢免費前菜:
👍生醃魷魚: 我有時會特登去韓式超市買生淹八爪魚同魷魚，估唔到呢度前菜都有得食，真係要俾個like佢了👍。味道方面, 魷魚辣度適中，口感好煙韌。
👍泡菜: 酸辣程度啱啱好，亦唔會過鹹，正宗的味道。

🥢小食:
👍擔擔味噌茄子: 茄子係啱啱熟嘅程度，咬落去好爽口，配埋個微辣擔擔味噌醬真係好開胃。

👍壽喜燒和牛西冷: 西冷嘅油花好靚好平均，全程都係會有店員幫你燒, 保證生熟程度啱啱好!
味道方面，西冷嘅肉味好濃郁，連埋生蛋黃口感好嫩滑。

👌慶州極上黑毛豬梅肉: 個肉味好濃完全冇豬肉嘅騷味，因為佢係梅頭肉嘅部分，所以豬肉都好腍。

👌和牛牛肋肉: 牛肉有醃製過，食落有好傳統嘅韓式鹹甜風味，牛肋肉嘅肉質比較厚，呢個我建議燒熟啲會好食啲，全熟嘅情況之下，將肉汁鎖曬喺入面，咬落去個肉都會嫩D，味道都比較濃。

👍👍濟洲活鰻魚: 今餐叫咗幾款燒肉裏面最鍾意食嘅，鰻魚好新鮮，份量都好大件啊! 在場都會有店員即場幫你燒。
味道方面真係好鮮甜啊，而且鰻魚去咗骨，啖啖肉，鰻魚嘅表皮燒得脆波波，外脆內軟，呢個真係食到停唔到口啊!

👍和牛三文治: 這個真係不得了啊，首先麵包係烘過，表面係脆嘅，而入面都搽左啲芥末醬提昇和牛嘅鮮味，而和牛就係厚切嘅，和牛表層輕輕煎熟，中間呈粉紅色，牛肉嘅油脂都好豐富。咬落好鬆軟，牛味都好濃。

🥢飲品方面:
👌杯荔枝梳打，這個無什麼特別。
👍季節限定蜜瓜沙冰，當時店員同我講呢個蜜瓜沙冰係即叫即整，但我估唔到佢竟然俾咗成個蜜瓜我😍，個蜜瓜真係超大個，蜜瓜肉都好甜，分量情侶可以叫呢個一齊share飲都仲得。

總括嚟講，我覺得呢間餐廳食物質素一流，由前菜到主菜都充滿驚喜。唯一要改善的地方是餐廳樓面的清潔，地板有點癡立立。餐廳環境都好有情調同埋坐得好舒服。店員服務都好友善。如果大家都想試下正宗嘅韓式炭燒，不妨試下呢間啦!😉

味道:⭐⭐⭐⭐⭐
環境:⭐⭐⭐⭐
衛生:⭐⭐⭐
服務: ⭐⭐⭐⭐
抵食:⭐⭐⭐⭐
(5星最高)

💡Coming Soon 實況影片---> YouTube: April Lai

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ผ่านไปอีก 1 ปี ที่ไม่ได้ไปคาเฟ่เลยยยยย 🥲
ยังคงชอบที่นี่อยู่ April Trees มินิมอลมาก ญี่ปุ่นมากๆ

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