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またまたダイソーで買った『デコレーションスタンプ』(100円商品）にチョコレートを入れて使ってみました。本来はケチャップやマヨネーズを入れてデコ弁に使う商品なのですが、こんなに かわいくスタンプできるなら他のものにも使えるかも！と思って試してみました。
小さな小さなクマの形のチョコレートは時にはミッキーマウスになったり時にはブタさんになったりしますが、大体はうまくいくので小さなギフトにしてみてはいかがでしょうか？
これまたダイソーで買った簡単密封『シーラー』（100円商品）を使ったラッピングもしました。
ダイソーまじヤバい。
（黒いチョコレートでやったスタンプは練習の時の映像です。見事にテンパリングに失敗してしまいました。）

*レシピ*
１．お好みのチョコレートを溶かし『ダイソーのデコレーションスタンプ』に入れる。
２．オーブンシートの上にスタンプしていく。チョコが絞り出されるのを横から確認しながらスタンプし、その後まっすぐに上げるのがコツです。
今回使ったピンクのチョコレートは滑らかさが少なく、固まりやすかったので絞り出しづらかったです。
ホワイトチョコレート 25gで35個程度
ピンクのチョコレート 25gで25個程度 できました。
３．シュガースプリンクなどでデコる。
４．冷蔵庫で冷やし固める。
５．5センチ幅の透明袋（近所のホームセンター）
　　簡単密封『シーラー』（ダイソー）
　　刺繍糸（100円ショップで買えます）
　　針
　　を使い一袋にチョコ10〜12個程度を入れてラッピングする。
６．でけた。

とってもかわいくできるけど、使った後『デコレーションスタンプ』を洗うのが大変でした。

#ダイソー #デコレーションスタンプ #チョコレート #バレンタイン #バレンタインデー

Again, we used the "Decoration Stamp" (¥100 product) which we bought at DAISO by putting chocolate. This product was originally made to decorate a lunch box with ketchup or mayonnaise. We thought it could be used for something else if it can make such a cute stamp like this!

Very small bear shaped chocolate sometimes becomes Mickey Mouse or a pig, but how about making a small gift with this because it works most of the time? We also did the wrapping using the easy sealing "Sealer" (¥100 product) from DAISO. DAISO is seriously dangerous!

(The stamp with black chocolate is a picture of practice. We failed spectacularly at tempering.)

*Recipe*
１．Melt chocolate you like and pour it into "DAISO's Decoration Stamp."
２．Stamp on parchment paper (oven sheet). The tip is to stamp chocolate being squeezed out, making sure from the side, then bring a stamp straight up.
The pink chocolate used this time has a lack of smoothness, and it was difficult to squeeze out because it easily hardens.
Made appx. 35 pieces with white chocolate
and appx. 25 pieces with pink chocolate.
３．Decorate with sugar sprinkles, etc.
４．Let your chocolate cool and harden in refrigerator.
５．5cm wide clear bag (home improvement center in my neighborhood).
　　The easy sealing "Sealer" (DAISO)
　　Embroidery thread (Can be purchased at ¥100 store)
　　Using a needle, put 10~12 pieces of chocolate in a bag and wrap.
６．Finished.

It makes very cute chocolates, but it was hard to wash the "Decoration Stamp" afterwards.

#chocolate #DAISO #decorationstamp

匠弄。南乳蓮藕炆豬肉
Braised pork belly with lotus root in Fermented Red Beancurd Sauce

中秋快樂!
中秋節除了月餅, 蓮藕也是時令蔬菜, 喜歡吃蓮藕的人, 又可以大快朵頤了!

影音食譜: https://youtu.be/R3Bl_aVlFBY
圖文食譜: https://cookingalley.blogspot.com/2018/09/braised-pork-belly-with-lotus-root-in.html

食材 Ingredients
蓮藕 12兩 450g Lotus Root
帶皮豬五花肉 12兩 450g Pork Belly
花生二兩 75g Peanut
蔥,打結 四根 4 Spring Onion
薑,拍鬆 一兩 30g Ginger
水 500ml Water

醬料部份 Sauce Ingredients
南乳一磚 appx.130g Fermented Red Beancurd
冰糖 3湯匙 3sp Crystal Sugar ( 約60g)
料理米酒 2湯匙 2sp Chinese Cooking Wine
柱侯醬 1湯匙 1sp Chuhou Paste

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2017年03月29日
影片為大家分享寶可夢GO目前還能有效運作并準確率達80%的各國雷達。

最近收穫觀眾分享的一些新雷達/詢問雷達的留言，該次影片就與大家分享目前還能有效使用并準確率達80%+的各國雷達，當然也希望能有效幫助大家解決目前版本內建雷達不穩定的問題~

影片內容僅供參考，並不能作為標準，遊戲開心就好。

更多資訊與第一手消息請前往（J Channel竹子臉書專頁）
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各國雷達鏈接
美國
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新加坡
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香港
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台灣
https://tw.appx.hk/#25.071988,121.553101
台灣
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